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1- A empresa tem atualmente 150 funcionários e uma capacidade mensal de produção de 3.000 unidades, operando em uma produção regular, ou seja, sem utilizar horas-extras ou sub-contratações. A demanda acumulada de Janeiro a Dezembro soma 36.000 unidades, qu e é exatamente a capacidade anual de produção regular da empresa (12 x 3.000). O que se constata facilmente, é que a capacidade produtiva regular de 3.000 unidades mensais é às vezes maior ou igual à demanda mensal e às vezes inferior àquela. Assumindo que a demanda seja certa, ou seja, que a previsão irá se verificar perfeitamente, a indústria está com o problema de "casar'' a produção com a demanda. Em outras palavras, deve montar algum tipo de estratégia para que a demanda seja sempre atendida. Consideremos o problema de determinar o planejamento agregado para a indústria, cuja tabela de demanda, reproduzimos abaixo: Mês Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez Demanda 1800 1500 2400 2100 3000 2700 3600 3300 4200 3900 3000 4500 Vamos admitir que esta empresa possui a seguinte estrutura de custos: Custo de … Valor (R$) Contratar pessoal 1200 p/ funcionário Demitir pessoal 3600 p/ funcionário Estocar 8 p/ unidade Regular da produção 25 p/ unidade Produção em horas extras 40 p/ unidade Temos, ainda, que a indústria inicia o mês de janeiro com 150 funcionários, com uma produção de mensal, em horas regulares de 3.000 unidades, ou seja, 20 unidades por funcionário por mês. Vamos admitir, ainda, que não há estoque inicial no início do ano e não haverá estoque final em Dezembro. Qual das estratégias abaixo deverá ser adotada pela empresa para otimizar seus custos? (3 pontos) Estratégia 1: manter a força de trabalho atual, usando os estoque para abastecer a demanda, quando necessário (estratégia de nivelação). Estratégia 2: implica em admitir e demitir funcionários para cumprir a demanda (estratégia de “caça” à demanda). 2- Suponha que um vendedor de sanduíches compre seu produto no sábado para venda no domingo. Atualmente ele paga R$ 36,00 pela dúzia de sanduíches e revende a R$ 54,00 a dúzia As vendas semanais são apenas 10, 20 ou 30 dúzias e que o vendedor também compre nessas respectivas quantidades, não necessariamente a mesma da venda, pois não sabe qual será sua venda e sim as probabilidades da mesma. Todos os sanduíches não vendidos terão perda total. Em relação à demanda supramencionada a incidência é de 20%, 50% e 30% respectivamente. Diante dessa situação, dê a melhor possibilidade de compra sob risco? (2 pontos) 3- Um posto de atendimento médico apresenta três diferentes atividades ligadas ao pré-exame de mulheres em estado de gravidez: o preenchimento de uma ficha (atividade A1), que demora em media 8 minutos; uma entrevista (atividade A2), que toma cerca de 10 minutos e, por último, a pesagem e medida da pressão arterial que, juntas (como atividade A3), consomem aproximadamente 5 minutos. O posto atende a cerca de 100 mulheres por dia de 6 horas de trabalho. Supondo que 20% do tempo de trabalho dos atendentes será dedicado a momentos de descanso e a outras atividades pessoais, determinar o número de atendentes supondo que cada um deles possa desempenhar as três atividades. (3 pontos) 60 t N m h e 4- Sabendo-se que a Administração da Produção e Operações é o campo de estudo dos conceitos e técnicas aplicáveis à tomada de decisões na função de Produção (empresas industriais) ou Operações (empresas de serviços). Explique as principais diferenças entre produtos e serviços. (2 pontos) Mês Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez Demanda Est. Inicial No. inicial funcionários Contratações Demissões No. final funcionários P ro d u ç ã o Regular HE Subcon-tratada Total Prod. Regula – Previsão Estoque Final Mês Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez Demanda Est. Inicial No. inicial funcionários Contratações Demissões No. final funcionários P ro d u ç ã o Regular HE Subcon-tratada Total Prod. Regula – Previsão Estoque Final 1- Custo total de produção = Custo da produção regular + Custo da estocagem 2- Custo total de produção = Custo da produção regular + Custo de contratação + Custo de demissão
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