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22/03/2018 1 Tricologia e Terapia Capilar Aula 3 Anatomia, Histologia e Fisiologia dos Pelos, Cabelos e Couro Cabeludo Profa. Vânia Aparecida Terra Malachias Farmacêutica Bioquímica Especialista em Biologia Aplicada à Saúde Especialista em Gestão Empresarial Mestre e Doutora em Patologia Experimental Compreensão da composição e estrutura química dos fios de cabelos e como estas são alterados nos processos de alisamento. Reconhecer a forma dos cabelos, Densidade e Textura capilar. Compreender pH e reconhecer o pH do couro cabeludo. Objetivos Basicamente idêntica – todos os cabelos 3% - lipídios 1% - melanina, 12 a 15% água 2% minerais Restante: proteína Composição dos pelos e cabelos Proteína do cabelo : � Queratina: constituída de aminoácidos, principalmente a cisteína. � Queratina - 18 aminoácidos fortemente ligados por ligações peptíticas. Composição dos pelos e cabelos Grupo amina de um aminoácido com o grupo carboxila de outro = liberando H20 Ligações peptídicas 22/03/2018 2 Composição dos pelos e cabelos Queratina - É uma proteína fibrosa com estrutura tridimensional: microfilamentos com resistência, elasticidade e impermeabilidade a água O cabelo típico possui ~20 μm de diâmetro e é constituído de células mortas. (A): � 1- Cortando um fio de cabelo, podemos ver a disposição das longas células do cortex � 2- Substância intercelular rica em lipídios e proteínas. Composição dos pelos e cabelos (B): � 3- macrofibrilas de queratina � 4 - pequenos grânulos de melanina. Composição dos pelos e cabelos :(C) � 5 - Em aumento maior, podemos ver que cada macrofibrila é composta por inúmeros elementos menores, as microfibrilas. Composição dos pelos e cabelos :(D) � 6 - Cada microfibrila aparece como um arranjo de elementos menores denominados protofibrilas Composição dos pelos e cabelos :(E) � 7- Aumentando ainda mais, é possível visualizar as 4 cadeias de queratina formando uma alfa-hélice Composição dos pelos e cabelos 22/03/2018 3 :(F) � 8- Estrutura molecular de uma das cadeias de queratina Composição dos pelos e cabelos Dentro do córtex, a queratina é organizada em protofibrilas e composta por quatro cadeias polipeptídicas. Esta estrutura é mantida por ligações entre os átomos das diferentes cadeias. Estas ligações podem ter forças variáveis: fracas como as pontes de hidrogênio ou fortes como as ligações iônicas ou pontes dissulfeto Ligações químicas A estrutura das cadeias de aminoácidos da queratina vai se adaptando em uma forma helicoidal. Ligações químicas http://nossomeioporinteiro.wordpress.com/category/ciencia s-biologicas/ As hélices estão ligadas uma às outras, por ligações de hidrogênio, formando a cerda elementar que se liga a outra cerda por átomos de enxofre (ligações de dissulfeto) e por ligações iônicas. Ligações químicas http://nossomeioporinteiro.wordpress.com/category /ciencias-biologicas/ Pontes de Hidrogênio – interação do átomo de hidrogênio com os aminoácidos que formam a queratina – ao molhar diminuem as forças de hidrogênio. Ligações químicas http://www.agracadaquimica.com.br/index.php?&ds=1&aca o=quimica/ms2&i=22&id=266 Ligação iônica - baseada na atração eletrostática das entre as cargas positivas e negativas de um íon. São mais resistentes que as ligações de hidrogênio, mas podem ser quebradas quando usamos produtos alcalinos (com pH acima de 10) ou ácidos (com pH abaixo de 2). São rompidas pela simples ação da água quando o cabelo é umedecido. Ligações químicas http://www.ebah.com.br/content/ABAAABXlUAF/aminoacido 22/03/2018 4 Pontes dissulfeto – ligações fortes, conferem solidez a queratina. Une átomos de enxofre de 2 aminoácidos de cisteína, formando uma ligação dissulfeto, característica da molécula de cistina. Ligações químicas http://www.portalsaofrancisco.com.br/alfa/queratina/queratin a.php O que acontece com as ligações químicas naturais do fio de cabelo quando são utilizados produtos alisantes? Atividade Antes do processo C-1 de uma fita (cadeia B) estava ligado ao C-2 da outra através das ligações (C1-S-S- C2). Estrutura representando as ligações de dissulfeto em cabelo cacheado Em seguida os cabelos são esticados, através de trações mecânicas (secador e chapinha), dando-lhes um formato liso. Estrutura representando as ligações de dissulfeto rompidas após o processo de ação mecânica do secador e chapinha Um agente oxidante, peróxido de hidrogênio (H2O2), é aplicado sobre o cabelo onde acontecerá a regeneração das ligações de dissulfeto, num novo posicionamento destas ligações (C-1-S-S-C1). Estrutura representando as ligações de dissulfeto reestruturadas após a ação do agente oxidante Vídeo Metamoforse do Cabelo Fonte: https://www.youtube.com/watch?v=UVQL2c-ckxA 22/03/2018 5 Independente de ser liso, ondulado, crespo ou encaracolado, o cabelo tem sempre uma composição química básica: a queratina o que muda é a sequencia de aminoácidos que compõem esta proteína intimamente relacionada à forma do folículo piloso e a posição do folículo no couro cabeludo. Tipos dos cabelos Forma do folículo piloso: � Determina a secção transversal � Folículos redondos dão origem aos fios grossos e muito lisos, característica dos asiáticos. � Folículo do fio cacheado é elíptico (achatado) –cabelo frágil, quebradiço e se embarace com facilidade- africanos (BAYARDO, 2005). � Quanto mais elíptico for o cabelo mais encaracolado é o cabelo. Tipos de cabelos Tipos de cabelos http://bqafrica.wordpress.com/atividade-5/ Vídeo VIVABELEZA - Tricologia - Conhecendo os componentes do fio de cabelo Fonte: https://www.youtube.com/watch?v=rDrh_gf3xiw Densidade média - 100 a 120 fios por centímetro quadrado. Varia bastante em cada indivíduo entre as raças, e pode ser alterada pela ação de produtos de beleza, doenças, falta de cuidados etc. A densidade capilar é maior em jovens adultos e menor nas mulheres, diminuindo após os cinquenta anos de idade. Em geral, ela aumenta durante a gravidez e volta ao normal poucos meses depois do parto (HALAL, 2001). Indicar condições de saúde do couro cabeludo. Densidade dos cabelos REVER Tabela – Diferenças de cabelos nas diversas etnias. http://bqafrica.wordpress.com/atividade-5/ 22/03/2018 6 A textura está relacionada ao diâmetro do fio Classificada em fina, média e grossa e é determinada geneticamente. O cabelo fino é mais frágil e requer maiores cuidados. Num cabelo grosso é mais difícil os produtos químicos penetrarem o córtex, portanto é mais difícil o clareamento, a coloração ou a solução para permanente penetrar no cabelo grosso. Textura dos cabelos Como as substâncias químicas penetram o fio de cabelo e atingem o córtex do mesmo, onde provocam as modificações químicas que acabamos de estudar?? Atividade O termo pH é usado para determinar o grau de acidez neutralidade ou alcalinidade de uma substância líquida ou seja escala de pH é uma maneira de indicar a concentração de H+ numa solução. A água é a solução padrão. A camada hidrolipídica que compõem o cabelo, a pele e as unhas tem pH, levemente ácido – 4 a 6. Potencial de Hidrogênio – pH pH levemente ácido impede a proliferação de fungos e bactérias no couro cabeludo. pH ácido - sela as cutículas dos fios, retendo a hidratação e os nutrientes no interior nos fios, promovendo brilho e os tornando saudável. pH alcalino - abre as cutículas, o cabelo não é capaz de reter a hidratação ou qualquer tipo de nutriente, se tornando poroso frágil e sem vida pH dos cosméticos capilares pH dos cosméticos capilares Como você acha quetem que ser o pH do xampu e do condicionador?? Por que? Atividade 22/03/2018 7 KUMAR, V.; ABBAS, A. K.; FAUSTO, N. Patologia: bases patológicas das doenças. 7. ed. Rio de Janeiro: Elsevier, 2005. TORTORA , G. J.;RRICKSON B.Princípios de Anatomia e Fisiologia – 12 ed.. Rio de Janeiro : Guanabara Koogan, 2010. LOSSOW, J.F. Anatomia e Fisiologia Humana. 5 ed. Rio de Janeiro : Guanabara e Koogan, 1990. Wagner , Rita de Cássia Comis – A estrutura da medula e sua influência na spropriedades mecânicas e da cor dos cabelos, Campinas, São Paulo, 2006. Tese de doutorado – Universidade Estadual de Campinas – Instituto de Química. http://www.bibliomed.com.br/book/showdoc.cfm?bookid=210&bookc atid=2&bookchptrid=12900 http://www.slideshare.net/Marciomimoto/ tricologia http://www.slideshare.net/Norocha/apostil a-tricologia http://www.slideshare.net/aikita/atlas-do-c abelo Referências bibliográficas
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