Cap. 3 Exemplo 2

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Plan1
	V =	1000	L
	Tref = 	121.1	ºC
	D =	1	min	t (min)	T (ºC)	TL	F0
	Z =	10	ºC	0	39.7	0.000	0.000
	X0 =	1000000000	esporos	5	48.5	0.000	0.000
	Xf =	0.001	esporos	10	56	0.000	0.000
	F0 =	12	min	15	71	0.000	0.000
	F0,resfriamento =	2.3	min	20	78.5	0.000	0.000
	F0,aquecimento=	9.7	min	25	90	0.001	0.004
	30	95	0.002	0.012
	t (min)	T (ºC)	Observações	35	101	0.010	0.049
	0	39.7	Início do aquecimento	40	105.5	0.028	0.138
	5	48.5	45	108.8	0.059	0.294
	10	56	50	111.5	0.110	0.548
	15	71	55	113.7	0.182	0.910
	20	78.5	60	115.5	0.275	1.377
	25	90	65	116.9	0.380	1.901	45,9
	30	95	70	118.1	0.501	2.506
	35	101	75	120.1	0.794	3.972
	40	105.5	80	107.8	0.047	0.234
	45	108.8	85	100.5	0.009	0.044
	50	111.5	90	94.5	0.002	0.011
	55	113.7	95	85	0.000	0.001
	60	115.5	100	73.9	0.000	0.000
	65	116.9	105	66.3	0.000	0.000
	70	118.1	Xf/X0 =	0	110	61.8	0.000	0.000
	75	120.1	Início do resfriamento	Xf =	0.00099792	esporos	115	52	0.000	0.000
	80	107.8	120	50	0.000	0.000
	85	100.5	125	45.9	0.000	0.000
	90	94.5	12.00
	95	85
	100	73.9
	105	66.3
	110	61.8
	115	52
	120	50
	125	45.9
	24.00