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02/03/2018 
1 
Crescimento Microbiano 
Fatores químicos e físicos que influenciam o 
crescimento microbiano 
Reações catabólicas e anabólicas do metabolismo 
 
Profª Larissa Oliveira 
Ao final da aula estar apto para responder as questões 
•Do ponto de vista nutricional, como as bactérias podem ser divididas? 
 
•Diferencie macronutrientes de micronutrientes e dê exemplos de cada um. 
 
 
•Quais os principais fatores limitantes do crescimento bacteriano? 
 
•De acordo com a temperatura e as necessidades de oxigênio, como as bactérias 
podem ser classificadas? 
 
•Dê a classificação das bactérias de acordo com o ótimo de pH. 
 
•Diferencie bactérias aeróbias de bactérias anaeróbias. 
 
02/03/2018 
2 
Psicrófilas 
Mesófilas 
Termófilas 
Hipertermófilas 
02/03/2018 
3 
Questões 
•Do ponto de vista nutricional, como as bactérias podem ser divididas? 
 
•Diferencie macronutrientes de micronutrientes e dê exemplos de cada um. 
 
 
•Quais os principais fatores limitantes do crescimento bacteriano? 
 
•De acordo com a temperatura e as necessidades de oxigênio, como as bactérias 
podem ser classificadas? 
 
•Dê a classificação das bactérias de acordo com o ótimo de pH. 
 
•Diferencie bactérias aeróbias de bactérias anaeróbias. 
 
Questões 
•Do ponto de vista nutricional, como as bactérias podem ser divididas? 
Fotoautotróficas, Fotoheterotróficas, Quimioautotróficas e Quimioheterotróficas 
•Diferencie macronutrientes de micronutrientes e dê exemplos de cada um. 
 
 
•Quais os principais fatores limitantes do crescimento bacteriano? 
 
•De acordo com a temperatura e as necessidades de oxigênio, como as bactérias 
podem ser classificadas? 
 
•Dê a classificação das bactérias de acordo com o ótimo de pH. 
 
•Diferencie bactérias aeróbias de bactérias anaeróbias. 
 
Questões 
•Do ponto de vista nutricional, como as bactérias podem ser divididas? 
Fotoautotróficas, Fotoheterotróficas, Quimioautotróficas e Quimioheterotróficas 
•Diferencie macronutrientes de micronutrientes e dê exemplos de cada um. 
Macronutrientes são as macromoléculas (proteínas, carboidratos e lípideos) e 
micronutrientes geralmente são os íons (Fe+, Zn, P...) 
•Quais os principais fatores limitantes do crescimento bacteriano? 
 
•De acordo com a temperatura e as necessidades de oxigênio, como as bactérias 
podem ser classificadas? 
 
•Dê a classificação das bactérias de acordo com o ótimo de pH. 
 
•Diferencie bactérias aeróbias de bactérias anaeróbias. 
 
Questões 
•Do ponto de vista nutricional, como as bactérias podem ser divididas? 
Fotoautotróficas, Fotoheterotróficas, Quimioautotróficas e Quimioheterotróficas 
•Diferencie macronutrientes de micronutrientes e dê exemplos de cada um. 
Macronutrientes são as macromoléculas (proteínas, carboidratos e lípideos) e 
micronutrientes geralmente são os íons (Fe+, Zn, P...) 
•Quais os principais fatores limitantes do crescimento bacteriano? 
Temperatura, pH, oxigênio e pressão osmótica. 
•De acordo com a temperatura e as necessidades de oxigênio, como as bactérias 
podem ser classificadas? 
 
•Dê a classificação das bactérias de acordo com o ótimo de pH. 
 
•Diferencie bactérias aeróbias de bactérias anaeróbias. 
 
02/03/2018 
4 
Questões 
•Do ponto de vista nutricional, como as bactérias podem ser divididas? 
Fotoautotróficas, Fotoheterotróficas, Quimioautotróficas e Quimioheterotróficas 
•Diferencie macronutrientes de micronutrientes e dê exemplos de cada um. 
Macronutrientes são as macromoléculas (proteínas, carboidratos e lípideos) e 
micronutrientes geralmente são os íons (Fe+, Zn, P...) 
•Quais os principais fatores limitantes do crescimento bacteriano? 
Temperatura, pH, oxigênio e pressão osmótica. 
•De acordo com a temperatura e as necessidades de oxigênio, como as bactérias 
podem ser classificadas? 
Psicrófilas, mesófilas, termófilas e hipertermófilas. 
•Dê a classificação das bactérias de acordo com o ótimo de pH. 
 
•Diferencie bactérias aeróbias de bactérias anaeróbias. 
 
Questões 
•Do ponto de vista nutricional, como as bactérias podem ser divididas? 
Fotoautotróficas, Fotoheterotróficas, Quimioautotróficas e Quimioheterotróficas 
•Diferencie macronutrientes de micronutrientes e dê exemplos de cada um. 
Macronutrientes são as macromoléculas (proteínas, carboidratos e lípideos) e 
micronutrientes geralmente são os íons (Fe+, Zn, P...) 
•Quais os principais fatores limitantes do crescimento bacteriano? 
Temperatura, pH, oxigênio e pressão osmótica. 
•De acordo com a temperatura e as necessidades de oxigênio, como as bactérias 
podem ser classificadas? 
Psicrófilas, mesófilas, termófilas e hipertermófilas. 
•Dê a classificação das bactérias de acordo com o ótimo de pH. 
Acidófilas, neutrófilas e alcalinófilas. 
•Diferencie bactérias aeróbias de bactérias anaeróbias. 
 
Questões 
•Do ponto de vista nutricional, como as bactérias podem ser divididas? 
Fotoautotróficas, Fotoheterotróficas, Quimioautotróficas e Quimioheterotróficas 
•Diferencie macronutrientes de micronutrientes e dê exemplos de cada um. 
Macronutrientes são as macromoléculas (proteínas, carboidratos e lípideos) e 
micronutrientes geralmente são os íons (Fe+, Zn, P...) 
•Quais os principais fatores limitantes do crescimento bacteriano? 
Temperatura, pH, oxigênio e pressão osmótica. 
•De acordo com a temperatura e as necessidades de oxigênio, como as bactérias 
podem ser classificadas? 
Psicrófilas, mesófilas, termófilas e hipertermófilas. 
•Dê a classificação das bactérias de acordo com o ótimo de pH. 
Acidófilas, neutrófilas e alcalinófilas. 
•Diferencie bactérias aeróbias de bactérias anaeróbias. 
Aeróbias estritas (necessitam de O2 para crescer), anaeróbias estritas (só crescem 
na ausência de O2), microaerofílicas (precisam de O2, mas em pressão inferior à 
atmosférica) e anaeróbias facultativas ou aerotolerantes (crescem na presença ou 
ausência de O2) 
OBRIGADA

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