AULA 2 Materia e suas classificacoes 2018

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Química Geral 
Aplicada a Engenharia
1º Semestre / 2018
Engenharias
UNIDADE 1
Prof. Adamastor Tôrres
AULA 2 – Matéria e suas classificações
o Porque eu tenho que estudar isso?
Química e Cotidiano
Química & Engenharias
O que faz a Química?
Estuda a composição, estrutura, as propriedades e transformações da
matéria e sua relação com a energia.
Como combinar as duas áreas na profissão?
Água
Questionamentos!?
2. Como se chama a passagem do estado sólido para o líquido?
3. A água é uma substância pura ou uma mistura?
1. Qual a composição da água?
4. Quais as propriedades da água?
Água
5. Qual a sua relação com a energia ?
1. Qual a composição da água?
Sólido Líquido Gasoso
FUSÃO VAPORIZAÇÃO
SUBLIMAÇÃO
SOLIDIFICAÇÃO CONDENSAÇÃO
RE -SUBLIMAÇÃO
2. Como se chama a passagem do estado sólido para o líquido?
3. A água é uma substância pura ou uma mistura?
MATÉRIA
Substâncias
puras
Misturas
Composição constante
Composição variável
Compostos Elementos
Separação física
Misturas
Homogêneas
Misturas
Heterogêneas
3. A água é uma substância pura ou uma mistura?
Substância pura 
composta
Mistura homogênea
Mesmas propriedades 
em todos os pontos
4. Quais as propriedades da água?
Propriedades Físicas: podem ser medidas sem alterar a identidade e a
composição das substâncias. Ex: Ponto de Fusão, Ponto de Ebulição, Densidade
Propriedades Químicas: descrevem como uma substância pode se alterar ou 
reagir para formar outras. Ex: combustão do etanol
4. Quais as propriedades da matéria-prima?
Propriedades Extensivas: dependem da quantidade/dimensões da amostra
que estamos analisando. Ex: massa, volume.
Propriedades Intensivas: independem da quantidade da amostra analisada. 
Ex: Ponto de Fusão, Ponto de Ebulição, Densidade, combustão, condutividade elétrica.
4. Quais as propriedades da água?
Comparação entre água , hidrogênio e oxigênio
Água Hidrogênio Oxigênio
Estado * Líquido Gás Gás
Ponto de Ebulição 100ºC -253ºC -183ºC
Densidade * 1,00 g/mL 0,084 g/L 1,33 g/L
Combustão Não Sim Não
* À temperatura ambiente e pressão atmosférica
5. Qual a sua relação com a energia ?
O que vamos aprender?
Porque eu posso combinar as duas áreas na profissão
o Porque eu tenho que estudar isso?
Adicionando conceitos
Energia, Calor e Temperatura
• Energia é a capacidade de realizar trabalho
Energia do movimento Energia relacionada a posição
Um corpo material pode possuir dois tipos de energia: cinética e potencial
Adicionando conceitos
Energia, Calor e Temperatura
• Quando ocorrem reações químicas, quase sempre é liberada ou absorvida energia 
(na forma de calor, ou de luz, por exemplo)
Calor ≠ Temperatura
Calor é uma forma de energia que é diretamente transferida de um objeto mais quente
para um mais frio.
A Temperatura de um objeto mede a energia cinética média de suas partículas.
Misturando conceitos
Energia, Calor e Temperatura
Substância pura e Mistura
& Propriedades da Matéria
&
Todas as substâncias também possuem energia potencial (energia de ligação de seus
átomos e moléculas)
Misturando conceitos
Unidades de medida
Massa: Quilograma (Kg), grama (g), miligrama (mg), micrograma (μg)
Volume: Litro (L), mililitro (mL), centímetro cúbico (cm3), microlitro (μL)
Temperatura: Kelvin (K), Celsius (ºC), Fahrenheit (F)
Misturando conceitos
Densidade (d)
É a razão entre a massa de uma substância e o volume ocupado por esta massa.
),(
)(
3cmmLvolume
gmassa
d 
Verificando resultados
1) Uma indústria química comprou certa quantidade de plástico de um
fabricante, e antes de ser usado, colheu-se uma amostra e submeteu-se
a mesma a uma série de testes para verificações. Um desses testes
consiste em colocar uma fração da amostra num equipamento e
aquecê-la até o plástico derreter. A fração sofreu:
a) sublimação
b) solidificação
c) ebulição
d) condensação
e) fusão
Verificando resultados
2) Com relação aos processos de mudança de estado físico de uma
substância, pode-se afirmar que são endotérmicos (absorvem calor):
a)vaporização − solidificação− condensação.
b)condensação − fusão − vaporização.
c)solidificação − fusão − sublimação.
d)solidificação − condensação − sublimação.
e)sublimação − fusão − vaporização.
Verificando resultados
3) Duas amostras de naftalina, uma de 20,0 g (amostra A) e outra de 40,0 g (amostra B), foram
colocadas em tubos de ensaio separados, para serem submetidas à fusão. Ambas as amostras foram
aquecidas por uma mesma fonte de calor. No decorrer do aquecimento de cada uma delas, as
temperaturas foram anotadas de 30 em 30 segundos. Um estudante, considerando tal procedimento, fez
as seguintes previsões:
I. A fusão da amostra A deve ocorrer a temperatura mais baixa do que a da amostra B.
II. A temperatura de fusão da amostra B deve ser o dobro da temperatura de fusão da amostra A.
III. A amostra A alcançará a temperatura de fusão num tempo menor que a amostra B.
IV. Ambas as amostras devem entrar em fusão à mesma temperatura.
É correto o que se afirma apenas em:
a) I.
b) II.
c) III.
d) II e III.
e) III e IV.
Verificando resultados
4) Sabendo que os dados da tabela abaixo são válidos ao nível do mar, qual o estado 
físico dessas substâncias em um dia de inverno com temperatura igual a 5 °C?
Substância Ponto de Fusão (ºC) Ponto de Ebulição (ºC)
Etanol -117 78
Glicerina 18 290
Etanol: sólido, líquido ou gasoso?
Glicerina: sólido, líquido ou gasoso?
Verificando resultados
5) A densidade é a relação entre a massa (m) e o volume (V) de determinado material (seja
ele sólido, líquido ou gasoso). A massa de uma amostra de querosene é 36,4g. Ao medir
seu volume encontramos 45,6 mL. Qual a densidade do querosene?
6) A densidade da prata é 10,5 g/cm3. Que volume seria ocupado por 2,86g de prata?
7) Para identificar três líquidos – de densidades 0,8, 1,0 e 1,2 – o analista dispõe de uma
pequena bola de densidade 1,0. Conforme as posições das bolas apresentadas no desenho
a seguir, podemos afirmar que:
a) os líquidos contidos nas provetas 1, 2 e 3 apresentam densidades 0,8, 1,0 e 1,2.
b) os líquidos contidos nas provetas 1, 2 e 3 apresentam densidades 1,2, 0,8 e 1,0.
c) os líquidos contidos nas provetas 1, 2 e 3 apresentam densidades 1,0, 0,8 e 1,2.
d) os líquidos contidos nas provetas 1, 2 e 3 apresentam densidades 1,2, 1,0 e 0,8.
e) os líquidos contidos nas provetas 1, 2 e 3 apresentam densidades 1,0, 1,2 e 0,8.
Verificando resultados
Verificando resultados
RESPOSTAS
1) E
2) E
3) E
4) Etanol: líquido Glicerina: sólido
5) 0,798 g/mL
6) 0,272 cm3
7) A