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Introdução aos Compostos Orgânicos Professora Ma. Byanka Ghirardi Introdução à Química Orgânica Início do século XIX – Teoria do Vitalismo • substâncias orgânicas que eram obtidas de organismos vivos (plantas e animais), • substâncias inorgânicas que eram provenientes de fontes não vivas (minerais e gases). 2 Introdução à Química Orgânica 1828 - químico alemão Friedrich Wöhler 3 Teoria Estrutural da Matéria Em meados do século XIX, August Kekulé, Archibald Scott Couper e Alexander M. Butlerov sugeriram, cada um deles, que as substâncias são definidas por um arranjo específico de átomos. 4 Teoria Estrutural da Matéria Isômeros Constitucionais. 5 Teoria Estrutural da Matéria Valências de alguns elementos encontrados frequentemente na química orgânica. 6 Carga Formal 7 Indução e Ligações Covalentes Polares Os químicos dividem as ligações em três classes: • (1) covalente, • (2) covalente polar e • (3) iônica. Essa divisão surge a partir dos valores de eletronegatividade dos átomos que compartilham uma ligação. A eletronegatividade é uma medida da capacidade de um átomo em atrair elétrons. 8 Indução e Ligações Covalentes Polares 9 Indução e Ligações Covalentes Polares Se a diferença de eletronegatividade estiver entre 0,5 e 1,7, os elétrons não serão compartilhados igualmente entre os átomos, resultando em uma ligação covalente polar. 10 Indução e Ligações Covalentes Polares Se a diferença de eletronegatividade for maior do que 1,7, os elétrons não serão compartilhados – Ligação iônica. 11 Uma Introdução à Nomenclatura da IUPAC No início do século XIX, as substâncias orgânicas foram muitas vezes nomeadas de acordo com os caprichos de seus descobridores. 12 Nomenclatura e Propriedades físicas 13 Nomenclatura e Representação Estrutural 14 Como os substituintes alquila são nomeados Os substituintes alquila são nomeados alterando-se o “ano” final do alcano por “il”. A letra “R” é usada para indicar qualquer grupo alquila. Se um hidrogênio de um alcano é substituído por um OH, o composto torna-se um álcool; se for substituído por NH2, o composto torna-se uma amina; se for substituído por um halogênio, o composto torna-se um haleto de alquila; e, se for substituído por um OR, o composto torna-se um éter. 15 Como os substituintes alquila são nomeados Nomes de alguns grupos alquilas. 16 A Nomenclatura dos Alcanos O nome sistemático de um alcano é obtido usando as seguintes regras: 1. Determine o número de carbonos da cadeia contínua mais longa. 2. Numere a cadeia na direção que o substituinte receba o menor número. 3. Os substituintes são listados em ordem alfabética. 17 A Nomenclatura dos Alcanos 4. Se os mesmos números de substituintes são obtidos em ambas as direções, o primeiro grupo citado recebe o menor número. 5. No caso de duas cadeias principais com o mesmo número de carbonos, escolha aquela com mais substituintes. 18 A Nomenclatura dos Cicloalcanos Cicloalcanos são alcanos com seus átomos de carbono arranjados em um anel. Os cicloalcanos são quase sempre escritos como fórmulas de linha de ligação. As regras para nomear os cicloalcanos assemelham-se às regras para nomear os alcanos acíclicos: 1. Em um cicloalcano com um substituinte alquila ligado, o anel é a cadeia principal. 19 A Nomenclatura dos Cicloalcanos 2. Se o anel tiver dois substituintes diferentes, serão apresentados em ordem alfabética e a posição de número 1 é dada para o substituinte citado primeiro. 20 Nomenclatura de Fármacos Produtos farmacêuticos frequentemente têm nomes IUPAC muito grandes, de modo que utilizam-se nomes mais curtos, chamados nomes genéricos. Por exemplo, considere a seguinte substância: Omeprazol 21 Rotação ocorre sobre ligações simples carbono-carbono A rotação em torno de uma ligação carbono-carbono pode ocorrer sem alterar a quantidade de sobreposição dos orbitais. 22 Rotação ocorre sobre ligações simples carbono-carbono Quando a rotação ocorre sobre a ligação carbono-carbono do etano, surgem duas conformações extremas — uma conformação alternada e uma conformação eclipsada: 23 Rotação ocorre sobre ligações simples carbono-carbono Uma conformação alternada é mais estável do que uma conformação eclipsada. 24 Rotação ocorre sobre ligações simples carbono-carbono A energia potencial do etano como uma função do ângulo de rotação sobre a ligação carbono-carbono. 25 Alguns cicloalcanos têm tensão angular A tensão angular resulta da sobreposição de orbitais menos eficaz, porque os orbitais sobrepostos não podem apontar diretamente um para o outro. Se o ciclopentano fosse planar, não teria essencialmente nenhuma tensão angular, mas teria 10 pares de hidrogênios eclipsados. 26 Confôrmeros do cicloexano Os compostos cíclicos mais comumente encontrados na natureza contêm anéis de seis membros, porque anéis desse tamanho podem existir em uma conformação — chamada confôrmero cadeira — que é quase completamente livre de tensão. O confôrmero cadeira é um confôrmero tão importante que você deve aprender a desenhá-lo: 1. Desenhe duas linhas paralelas de mesmo comprimento, inclinadas para cima e começando à mesma altura. 27 Confôrmeros do cicloexano 2. Conecte os topos das linhas com um V cujo lado esquerdo seja ligeiramente mais longo do que o lado direito. Conecte as partes inferiores das linhas com um V invertido. Isso completa a estrutura do anel de seis membros. 28 Confôrmeros do cicloexano 3. Cada carbono tem uma ligação axial e uma ligação equatorial. As ligações axiais (linhas vermelhas) são verticais e alternadas acima e abaixo do anel. A ligação axial em um dos carbonos superiores está para cima, a próxima está para baixo, a próxima para cima, e assim por diante. 29 Confôrmeros do cicloexano 4. As ligações equatoriais (linhas vermelhas com bolas azuis) apontam para fora do anel. Como os ângulos de ligação são maiores que 90°, as ligações equatoriais ficam inclinadas. Se a ligação axial aponta para cima, a ligação equatorial do mesmo carbono é inclinada para baixo. Se a ligação axial aponta para baixo, a ligação equatorial do mesmo carbono é inclinada para cima. 30 Confôrmeros do cicloexano Observe que cada ligação equatorial é paralela a duas ligações do anel (dois carbonos acima). Lembre-se de que o cicloexano é visto de lado. As ligações mais baixas do anel estão na frente, e as ligações superiores do anel estão para trás. 31 Confôrmeros do cicloexano O confôrmero cadeira do cicloexano, uma projeção de Newman do confôrmero cadeira e um modelo de bolas e varetas mostrando que todas as ligações são alternadas. 32 Confôrmeros do cicloexano As ligações que são axiais em um confôrmero cadeira são equatoriais no outro. As ligações que são equatoriais em um confôrmero cadeira são axiais no outro. 33 Confôrmeros do cicloexano Os confôrmeros do cicloexano — e suas energias relativas — como um confôrmero cadeira se interconverte no outro confôrmero cadeira. 34 Confôrmeros do metilcicloexano monossubstituídos Confôrmero cadeia do metilcicloexano. 35 Confôrmeros do metilcicloexano monossubstituídos Um substituinte está em posição equatorial em um confôrmero cadeira e em uma posição axial no outro. O confôrmero com o substituinte na posição equatorial é mais estável. 36 Confôrmeros do cicloexanos dissubstituídos O isômero cis tem seus substituintes do mesmo lado do anel. O isômero trans tem seus substituintes de lados opostos do anel. 37 Anéis de cicloexano fundidos Quando dois anéis de ciclo-hexano são fundidos um ao outro, o segundo anel pode ser considerado par dos substituintes ligados ao primeiro anel. Anéis trans-fundidos são mais estáveis do que anéis cis-fundidos. 38 Fármacos e Suas Conformações Um fármaco vai se ligar a um receptor biológico se o fármaco possuir um arranjo tridimensional específico dos grupos funcionais, chamado de farmacóforo. 39 Fármacos e Suas Conformações 40
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