Portfolio Ind 7 (Adm Logística e Plano de Negócios)

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Patos-PB 
2015 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
JOSÉ ROBERTO VIRGULINO 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
SISTEMA DE ENSINO PRESENCIAL CONECTADO 
ADMINISTRAÇÃO 7º SEMESTRE 
 
SISTEMA DE INTELIGÊNCIA DE MERCADO 
O desafio empreendedor no uso das tecnologias. 
 
 
Patos-PB 
2015 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
SISTEMA DE INTELIGÊNCIA DE MERCADO 
O desafio empreendedor no uso das tecnologias. 
 
 
Trabalho apresentado em requisito a produção textual 
individual referente ao 7º Semestre, Portfólio para as 
Disciplinas de: 
 
Administração de Produção e Logística 
Prof. Luiz Antônio Gabriel e 
Prof. Alfredo Ribeiro de Almeida 
 
Gestão de Projetos 
Prof. Marco Ikuro Hisatom 
 
Empreendedorismo e Plano de Negócios 
Profa. Gisleine Fregoneze 
 
Seminário VII 
Prof. Sebastião Oliveira 
 
 
 
Da Universidade Norte do Paraná - UNOPAR 
 
 
JOSÉ ROBERTO VIRGULINO 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
SUMÁRIO 
 
1 INTRODUÇÃO..........................................................................................................1 
 
2 GESTÃO DE PROJETOS.........................................................................................2 
2.1.1 PMBoK................................................................................................................2 
2.1.2 RISCOS...............................................................................................................2 
2.1.3 ESCOPO.............................................................................................................2 
2.1.4 FORNECEDORES..............................................................................................3 
2.1.5 PARTES INTERESSADAS.................................................................................4 
 
3 ADMINISTRAÇÃO DE PRODUÇÃO........................................................................5 
3.1 PROJETO DE REDES DE OPERAÇÕES PRODUTIVAS.....................................5 
3.1.1 CICLO PDCA.......................................................................................................5 
3.1.2 CONTROLE TOTAL DA QUALIDADE................................................................6 
3.2 GESTÃO LOGÍSTICA COERENTE.......................................................................7 
 
4 EMPREENDEDORISMO E PLANO DE NEGÓCIOS 
4.1 ESPECIFICANDO..................................................................................................8 
4.2 OPORTUNIDADES DE NEGÓCIO LOCAL...........................................................8 
 
4 CONCLUSÃO.........................................................................................................10 
 
REFERÊNCIAS 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 1 
1 INTRODUÇÃO 
A partir do modelo sistêmico de inteligência estudado, o presente 
trabalho sequencia o conteúdo sobre as áreas de competências relacionadas a 
gestão de projetos, administração de produção, logística e empreendedorismo. 
Apresentando o resultado e dando ênfase ao papel que a tecnologia e o 
planejamento desempenham no gerenciamento de negócios para resultados 
efetivos. 
Analisando o estudo de caso da empresa citada no texto: “Os 
biscoitos: Girls Scouts, TI e perspectivas para a Expansão” proposto na orientação 
do trabalho. Que foi realizada pesquisa bibliográfica primeiramente no itens 
solicitados em resenha segundo o PMBoK, para riscos, escopo, fornecedores e 
partes Interessadas, depois as redes de operações produtivas, PDCA, controle da 
qualidade pelos 5s, aplicabilidade da logística atualmente, os conceitos de 
empreendedor, e por fim, a observação de oportunidades de negócios na região 
local. 
 
 
 2 
2 GESTÃO DE PROJETOS 
 
2.1.1 PMBok 
 
Acerca do projeto do estudo de caso citado nas orientações de 
elaboração desse trabalho, a saber os biscoitos Girls Scouts, ficou constatado o 
quanto o processo administrativo até das empresas mais simples, demandam 
recursos de várias pessoas e especialistas, além de capacidades gerenciais, 
infraestrutura de TI, software, fornecedores e transportes. 
Diante disso faz-se necessário a correta elaboração de um projeto 
eficaz para organização do trabalho efetivo e maximização dos resultados. 
O PMBok é a sigla do termo Project Management Body of 
knowledge, que diz respeito ao conjunto das práticas em gerencia de projetos, 
constituindo a base da metodologia chamada de guia do conjunto de conhecimentos 
em gerenciamento de projetos. (LIMA 2010) 
 
2.1.2 RISCOS 
 
O gerenciamento de riscos de um projeto determina a identificação, 
análise e neutralização dos riscos possíveis. (LIMA 2010) 
 
 
 
No caso da Girls Scouts, o uso primário do sistema manual, expunha 
toda a cadeia gerencial e produtiva a inúmeros riscos que afetavam diretamente o 
desempenho geral da empresa, causando prejuízos e aumento nos custos, como 
também grande descontrole administrativo. 
A solução por meio da informatização possibilitou uma considerável 
minimização desses riscos. 
 
2.1.3 ESCOPO 
 
O escopo é a maneira de organizar o projeto, a forma documentada 
de organização a ser desenvolvida, um direcionador que norteia todo o 
Identificação Quantificação Resposta Controle 
 3 
desenvolvimento a ser realizado. 
É composto por 3 documentos principais: termo de abertura, 
declaração e gerenciamento. Os quais discriminam desde os limites e itens a serem 
trabalhados, condiciona a gerencia as mudanças a serem efetuadas afim de 
potencializar os resultados. 
Tem a finalidade de atender aos prazos propostos, atendendo aos 
objetivos traçados, detalhando os produtos de forma minuciosa e projetando 
melhorias, gerando informações precisas aos organizadores e patrocinadores de 
forma a possibilitar maior organização e eficácia nos resultados. 
O escopo busca estruturar o projeto trabalhando com estimativas 
conscientes no intento de prever mudanças e previsões com o objetivos de evitar o 
excesso de custos que envolvem as diversas condições iniciais de desenvolvimento. 
Em sua declaração é identificando o gerente responsável e o estilo da equipe de 
trabalho em conformidade com a modalidade inerente, de forma a aumentar 
consideravelmente as chances de sucesso. (LIMA 2010) 
 
2.1.4 FORNECEDORES 
 
Essa parte envolve o gerenciamento de suprimentos que incluem o 
planejamento das aquisições, a preparação, a obtenção das propostas e a seleção 
dos fornecedores, os quais mantêm relacionamento com a empresa por meio dos 
contratos firmados. Trata da obtenção dos bens e serviços necessários para que a 
organização realize o projeto. (Idem) 
O processo de gerenciamento das aquisições seguem um ciclo. 
(PMI 2013) 
 
 4 
Conforme visto no texto de estudo, a Girls Scouts biscoitos 
repassava seus pedidos ao fabricante ABC Cookies, para serem produzidos, o que 
com o upgrade do banco de dados online ficou bem mais facilitado, assim como a 
logística de distribuição. 
 
2.1.5 PARTES INTERESSADAS 
 
O processo de gerenciamento das partes interessadas é a parte 
onde será preciso, entre outras coisas: identificar as partes interessadas: seus 
interesses, envolvimento e impacto no sucesso do projeto; gerenciar e desenvolver 
estratégias para quebrar as resistências garantindo seu engajamento; comunicar e 
interagir com as partes interessadas para atender suas necessidades e solucionar 
as questões quando ocorrem; controlar o monitoramento dos relacionamentos entre 
aspartes interessadas, ajustando as estratégias para engajar as partes, eliminando 
resistências e aumentando o suporte ao projeto. (PMI 2013) 
Conforme mostrado a seguir nesse esquema: 
 
Identificar as partes interessadas 
Seus interesses, envolvimento e impacto no sucesso do projeto 
 
 
Planejar o gerenciamento das partes interessadas 
Estratégias para quebrar resistências Garantir o engajamento no projeto 
 
 
Gerenciar o engajamento das partes interessadas 
Interagir para atender necessidades Solucionar questões ocorrentes 
 
 
Controlar o engajamento das partes interessadas 
Monitorar 
relacionamentos 
Ajustar 
estratégias de 
engajamento 
Eliminar 
resistências 
Aumentar 
suporte ao 
projeto 
 5 
3 ADMINISTRAÇÃO DE PRODUÇÃO 
 
Essa área do estudo irá tratar da busca pelos mais eficientes meios 
e processos de redução dos custos da produção e logística de forma a garantir o 
êxito financeiro e profissional da empresa, garantindo qualidade, agilidade e a 
consequente satisfação dos clientes. 
 
3.1 PROJETO DE REDES DE OPERAÇÕES PRODUTIVAS 
 
Ligadas ao gerenciamento da cadeia de suprimentos, as redes de 
operações produtivas desempenham parte fundamental para a agilidade nos 
processos que envolvem desde a compra de matéria prima para a produção, até o 
momento em que o produto chega ao consumidor final. 
Isso é possível devido ao interligamento das partes envolvidas no 
processo que tem a fábrica ou indústria no centro das operações, a mesma recebe 
os insumos dos fornecedores, que por sua vez já são supridos por outros 
fornecedores. E quando produzidos, os itens serão distribuídos com os atacadistas 
que irão revende-los a terceiros, os quais por fim chegarão às prateleiras de 
mercados e vendas. 
Esse sequencialmente de tarefas e funções ocorre com maior 
precisão quando essas redes são gerenciadas por meio dos mecanismos de 
controle coordenados, como no caso do estudo de caso sugerido, vimos que o que 
possibilitou a formação dessa rede na empresa de biscoitos, foi o uso da tecnologia 
através do software apropriado, cujos dados eram informatizados e salvos na web, 
de forma a facilitar o processamento, reduzindo custos financeiros e de tempo. 
 
3.1.1 CICLO PDCA 
 
O planejamento e controle da capacidade de produção pode ser 
controlado por meio de melhoramento usando o ciclo PDCA que consiste na 
aplicação de técnicas de melhoramento continuo com intensivo controle estatístico, é 
geralmente representado pelo ciclo de trajetória ascendente, como mostrado na 
figura abaixo. 
 
 6 
 
 
 
 
 
 
 
 
Onde P - Plan (planejar) estabelece uma meta ou identifica o 
problema; analisa o fenômeno e o processo, elaborando o plano de ação; 
D - Do (executar): realizar as atividades conforme o plano de ação; 
C - Check (verificar): monitora e avalia periodicamente os resultados, 
atualizando ou implantando a gestão; 
A - Act (agir): atuar de acordo com o avaliado e com os relatórios, 
eventualmente determinar e confeccionar novos planos de ação, de forma a 
melhorar a qualidade. (ATQ 2014) 
No caso citado, a empresa de biscoitos utilizou um plano bastante 
semelhante ao PDCA após haver feito a inovação com o sistema informatizado de 
banco de dados que agilizou as operações e distribuições. 
 
3.1.2 CONTROLE TOTAL DA QUALIDADE 
 
Os “5 S” dizem respeito a uma modalidade de gestão baseada na 
primazia da qualidade, conforme citado no portal viver 5s: 
 
O modelo americano foi aperfeiçoado no Japão, formando-se o que ficou 
conhecido como Qualidade no Estilo Japonês, ou Total Quality Control 
(TQC - Controle da Qualidade Total). É o controle dos processos para 
assegurar o resultado final, entregando os produtos conforme expectativa 
do cliente. O papel do 5S é cuidar da base, facilitando o aprendizado e 
prática de conceitos e ferramentas para a qualidade. Isso inclui cuidar dos 
ambiente, equipamentos, materiais, métodos, medidas, e, especialmente, 
pessoas. No princípio, o 5S era mais focado em liberar área, evitar 
desperdícios, resolvendo efeitos de guerra e de gestão inadequada. Com os 
novos desafios, inclusive a evolução da tecnologia da comunicação, o 5S 
evoluiu. (MPP 2014) 
 
Por serem de efetiva relevância tanto o PDCA como o modelo 5s 
continuam em evidência atualmente nas empresas que apresentam os melhores 
 7 
resultados em produção, e mesmo no contexto tecnológico do mundo atual esses 
métodos continuam dando resposta positiva às necessidades logísticas das 
organizações, e até mesmo forma uma perfeita parceria entre desempenho humano 
e automação de tarefas como mencionado no texto. 
 
3.2. GESTÃO LOGÍSTICA COERENTE 
 
Entre as ferramentas mais utilizadas para facilitar a gestão aplicável 
da logística nas empresas modernas estão os softwares de gerenciamento e 
controle, que permitem alto grau de eficiência no fluxo das informações em todos os 
departamentos envolvidos. 
Como enfatizado no texto de estudo de caso, a empresa citada 
passou a utilizar um software chamado Quickbase, que organiza os dados de forma 
padronizada, como resultado, a papelada foi reduzida em 90%, os erros foram 
reduzidos a um percentual de 1% e o tempo gasto pelos voluntários foi reduzido pela 
metade, com o tempo de processamento e consolidação dos pedidos caindo de 2 
meses para 2 dias. Isso é prova da relevância que a tecnologia tem para o 
aprimoramento das tarefas na área logística, o que de forma direta, redundará em 
significativo progresso geral da empresa, tendo em vista que os custos da produção, 
transporte e distribuição representam a maior parte das despesas gerais. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 8 
 
4 EMPREENDEDORISMO E PLANO DE NEGÓCIOS 
 
 
4.1 ESPECIFICANDO 
 
 
O perfil administrador, segundo Scaramuzza, segue a abordagem 
clássica da administração, com foco na impessoalidade, conforme a arte inicial 
difundida por Fayol no sec. XX: Planejar, organizar, dirigir e controlar. 
Já o empreendedor que realmente queira se destacar apresenta 
qualificações extras, como também atributos pessoais que designam principalmente 
inovação, com visão abrangente de oportunidades e perspectivas externas de tudo o 
que movimenta os negócios, como também deve viver constantemente planejando à 
partir disso. 
Pode-se concluir que o empreendedor é um administrador que tem a 
capacidade de implementar sonhos, agregar valor, tomar decisões e implementa-las 
com agilidade e eficácia. (SCARAMUZZA 2009) 
 
Já o Intraempreendedor é aquele funcionário de uma empresa que 
tem autonomia para inovar com ideias próprias e planos de expansão que poderão 
gerar novos caminhos e projetos, transformando a própria organização; ou então 
dando origem a novas empresas com segmentos não utilizados na matriz. 
 
 
 
4.2 OPORTUNIDADES DE NEGÓCIO LOCAL 
 
 
Apesar do fato de que as políticas de incentivo ao desenvolvimento 
local deixam muito a desejar, principalmente nas regiões norte e nordeste do Brasil, 
o empreendedorismo tem crescido, mesmo pagando alta carga tributária e sofrendo 
com a desestrutura logística dos municípios. 
Outros fatores desestimulam os pequenos empresários individuais a 
legalizar seus negócios, no entanto, esse quadro tem sido alterado depois das 
reformas iniciadas pelos últimos governos, mediante alguns projetos de 
aceleramento do crescimento, facilidades de créditos com redução de juros e 
reformulação dos mecanismos de inserção no cadastro nacional de pessoa jurídica, 
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e principalmente a democratização do aceso ao ensino superior de qualidade, que 
qualifica o cidadão para todas as necessidades.As oportunidades de negócio na cidade de Patos PB, giram em torno 
do comércio, indústria de calçados e educação, a economia local tem demonstrado 
um constante e continuo crescimento, principalmente nas áreas de cursos e 
construção civil, devido a abrangência dos programas de habitação do governo 
federal. Penso que se há alguns anos tivesse atentado para essas transformações, 
eu como empreendedor poderia estar hoje com um negócio lucrativo no 
gerenciamento e comercialização de imóveis, tendo em vista por exemplo, que 
terrenos hoje avaliados em R$ 30,000 tive a oportunidade de adquiri-los por 5% 
desse valor oito anos atrás. 
O ramo de farmácia também apresenta ascensão visível, 
empreendedores locais estão adquirindo franquias de farmácias populares e obtido 
considerável sucesso ao saírem do centro e procurarem consumidores nos bairros 
mais populosos da periferia. 
Nas empresas locais destaca-se o polo industrial de produção de 
calçados e bolsas, responsável por uma parcela considerável da economia local e 
subsistência das classes trabalhadoras, a maioria segue o modelo tradicional de 
organização de pequeno porte, tendo sido recentemente informalizadas. Todos 
esses setores apresentam excelentes oportunidades de realização do sonho 
empreendedor para o futuro administrador. 
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5 CONCLUSÃO 
 
Diante do exposto, para uma primeira abordagem sobre os 
fundamentos elementares da administração no uso das tecnologias, vimos que o 
empreendedorismo é o combustível que alimenta o mercado e a nação como um todo, 
e que os sistemas de inteligência são as ferramentas necessárias para o aumento da 
produção. 
Para inovar será preciso mais do que ideias. Uma organização forte 
tem, acima de tudo, um planejamento gerencial forte, por isso cada vez mais 
estamos dependentes dos recursos humanos, dos softwares de automação e da 
organização da cadeia de suprimentos. Toda essa metodologia realmente produz os 
melhores resultados. 
 
 
 
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REFERÊNCIAS 
ATQ, Blog Aqui Tem Qualidade. Ciclo PDCA - São Paulo - 2014 disponível em 
http://aquitemqualidade.blogspot.com.br/2014/01/ciclo-pdca.html acesso em 
27/04/15 
 
BAZOLI, Thiago Nunes. Administração de produção e logística / Thiago Nunes 
Bazoli, Ulisses Amarildo Januzzi. – São Paulo: Pearson 2013 
 
LIMA, Reinaldo José Barbosa. Gestão de Projetos / Reinaldo José Barbosa Lima. – 
São Paulo: Pearson, 2010. (Consultas entre as Págs. 36-55, 103-120 e 173-180). 
 
MPP, Manual do projeto pedagógico 5s. O que é 5S - São Paulo 2014 - disponível 
em http://5s.com.br/2/o-que-e-5s.php acesso 27/04/2015 
 
PMI, Project Management Institute. Citado em: Portal Escritório de Projetos 
Gerenciamento das partes interessadas 2013. Disponível em 
http://escritoriodeprojetos.com.br/gerenciamento-das-partes-interessadas-do-
projeto.aspx Acesso em 26/04/2015 
 
SCARAMUZZA, Bruno Cezar. Plano de negócios e empreendedorismo: 
Processos gerenciais / Bruno Cezar Scaramuzza e Nádia Brunetta. - São Paulo: 
Pearson 2009 
 
 
 
 
 
 
www.portfolioead.com.br 
 
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