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05/03/2009 Engenharia de Produto 1 * Engenharia de Produto * Apresentação da sistemática da disciplina e nomenclatura Engenharia de Produto 05/03/2009 Engenharia de Produto 1 * Engenharia de Produto * Nomenclatura Uniformizar a linguagem através da construção de definições conceituais para Processo e sistema (1) Produto e serviço (2) Planejamento estratégico (3) Técnica ou Método (4) e modelo (5) Ferramentas (6) Conceitos e filosofias (7) Engenharia de Produto 05/03/2009 Engenharia de Produto 1 * Engenharia de Produto * Nomenclatura Sistema Arranjo ordenado de componentes inter-relacionados que atuam e reagem para realizar uma tarefa ou função em um meio ambiente particular em um período de tempo determinado Termo geral que se refere ao conjunto de procedimentos, documentos e dados inter-relacionados em uma organização Engenharia de Produto 05/03/2009 Engenharia de Produto 1 * Engenharia de Produto * Nomenclatura Ferramentas Pode ser definida como um dispositivo que forneça uma vantagem mecânica ou mental para a realização de tarefas diversas Engenharia de Produto 05/03/2009 Engenharia de Produto 1 * Engenharia de Produto * Nomenclatura Método? Trata do “caminho para chegar a um fim”. É constituído por uma série de passos que se têm de tomar para atingir determinado objetivo, além de apoiar a realização das atividades do PDP. De acordo com o Dicionário da Qualidade, pode-se definir como: “Ordem de conjunto de atividades ou processos estabelecidos com o objetivo de atingir determinado objetivo ou meta da qualidade.” “Esquema ou processo que serve para aplicar ou executar um trabalho.” EXEMPLOS: MASP, PDCA, Algoritmos, método científico. Engenharia de Produto 05/03/2009 Engenharia de Produto 1 * Engenharia de Produto * Nomenclatura Planejamento estratégico Processo que procura responder as seguintes questões: porque a organização existe; O que e como ela faz; Onde ela quer chegar; Em geral estas perguntas são respondidas através da missão, visão e valores da organização É um conjunto de informações consolidadas que servem de referência para a ação organizacional Engenharia de Produto 05/03/2009 Engenharia de Produto 1 * Engenharia de Produto * Nomenclatura Produto: é o resultado de atividades ou de processos. É um bem tangível; produzido a partir de uma menor interação com o usuário; pode ser estocado Serviço: atividades desenvolvidas nos variados campos em função da produção, execução, complementação de algo; objetivando sempre o apoio a segmentos ou o atendimento a setores e indivíduos. Bens intangíveis; maior participação do usuário durante a produção do serviço; não estocável Engenharia de Produto 05/03/2009 Engenharia de Produto 1 * Engenharia de Produto * Nomenclatura Modelo? É uma representação de um método. É uma abstração da realidade expressa em termos de um formalismo especificado por um método de modelagem em função dos objetivos de um usuário. É uma cópia generalizada, omitida ou distorcida da realidade que visa facilitar a sua compreensão. Especialmente as figuras e representações gráficas têm forte efeito de síntese. No caso da importância de modelos em PDP, estes buscam minimizar as diferenças de entendimento do PDP, pois os envolvidos podem utilizar um vocabulário e formalismo próprio de sua área de atuação; além de uma visão local; não global do processo Engenharia de Produto 05/03/2009 Engenharia de Produto 1 * Engenharia de Produto * Nomenclatura O que é processo? Seqüência de passos, tarefas e atividades que convertem entradas de fornecedores em uma saída. Envolve formação, tratamento e mundança das características físicas ou químicas do produto. Engenharia de Produto 05/03/2009 Engenharia de Produto 1 * Engenharia de Produto * Nomenclatura Conceitos/Filosofias: são os conhecimentos mais amplos que servem para criar um embasamento teórico e fornecer diretrizes para a implantação dos métodos, técnicas, sistemas, ferramentas e soluções. Lean Production – Produção enxuta Activity Based Cost (ABC) - Custo baseado em atividades Gestão de projetos Engenharia Simultânea outras Engenharia de Produto 05/03/2009 Engenharia de Produto 1 * Engenharia de Produto * Nomenclatura Técnicas / Métodos: são conhecimentos não tão abrangentes como os conceitos e filosofias e normalmente são estruturados em passos, ou relacionados com algo específico, para atingir um determinado objetivo. Muitas vezes eles relacionam-se com os conceitos e filosofias mencionados, podendo até ser classificados como tal. DFMA (Design for Manufacturing and Assembly) (as vezes classificado como conceito) Análise de valor QFD (Quality Function Deployment) Benchmarking FMEA (Failure Model and Effect Analysis) FTA (Fault Tree Analysis), outras Engenharia de Produto 05/03/2009 Engenharia de Produto 1 * Engenharia de Produto * Nomenclatura Ferramentas / Sistemas (informática): são conhecimentos relacionados com produtos comerciais, que podem ser utilizados no processo de desenvolvimento de produtos ou em outros processos. Geralmente, uma ferramenta está associada a um conceito e/ou método. Neste caso, quando um tipo de ferramenta/sistema for apresentado, os conceitos e/ou métodos relacionado são também discutidos. CAD (Computer Aided Design) – projeto de sistemas automotivos EAP (Estrutura Analítica de Projeto) – projeto de fábrica ERP (Enterprise Resources Planning) Prototipagem rápida – fabricação de moldes, outras Engenharia de Produto 05/03/2009 Engenharia de Produto 1 * Processo de Desenvolvimento de Produtos O que é DP? O que é PDP? 05/03/2009 Engenharia de Produto 1 * Definição de Processo de Desenvolvimento de Produto É o processo de negócio, isto é, o conjunto de atividades capaz de transformar informações tecnológicas e de mercado em produtos / serviços de acordo com as estratégias da empresa e atendendo às necessidades de mercado, por meio da criação de bens e informações para a produção, acompanhamento e retirada de um produto do mercado 05/03/2009 Engenharia de Produto 1 * de acordo com as estratégias da empresa informações tecnológicas e de mercado produtos / serviços bens e informações 05/03/2009 Engenharia de Produto 1 * PDP PDP processo de negócio que pode ser representado por um modelo e contém: macro fases, fases, atividades 05/03/2009 Engenharia de Produto 1 * Macro fases do Desenvolvimento de Produtos (PDP) Processo de Desenvolvimento de Produto Desenvolvimento Pré-Desenvolvimento Pós-Desenvolvimento 05/03/2009 Engenharia de Produto 1 * Processo de Desenvolvimento de Produto FASES DO PDP Modelo de Rozenfeld et. Al. (2006) Pre-desenvolvimento Desenvolvimento Pós-desenvolvimento Projeto informacional Projeto conceitual Projeto detalhado Preparação da produção Lançamento do produto Plan Estrat DP Plano do Projeto Acompanhar produto e proc Descontinuar produto 05/03/2009 Engenharia de Produto 1 * Processos relacionados com o DP * * * Monitorar Mercado Planejamento Estratégico Pesquisa & Desenvolvimento Atender Cliente Assistência Técnica Suprimentos Distribuição Produção Vender 05/03/2009 Engenharia de Produto 1 * Processo de Desenvolvimento de Produto PDP DP compreende fases do PDP nas quais se projeta e desenvolve o produto físico daquele processo de negócio: carro, avião, medicamento, etc. Desenvolvimento Projeto informacional Projeto conceitual Projeto detalhado Preparação da produção Lançamento do produto 05/03/2009 Engenharia de Produto 1 * ENGENHARIA DE PRODUTO ABORDAGEM SOFT NO PDP Modelagem do Processo em macro etapas, fases, atividades Desenvolvimento de equipes Negociação de conflitos 05/03/2009 Engenharia de Produto 1 * WBS/EAP= Estrutura Analitica do Projeto Em Gerência de projetos, uma Estrutura Analítica de Projetos (EAP), do Inglês, Work breakdown structure (WBS), é um processo de subdivisão das entregas e do trabalho do projeto em componentes menores e mais facilmente gerenciáveis. 05/03/2009 Engenharia de Produto 1 * Engenharia de Produto 1 05/03/2009 Engenharia de Produto 1 * WBS/EAP = Estrutura Analítica do Projeto É estruturada em árvore exaustiva, hierárquica (de mais geral para mais específica) orientada às entregas, fases de ciclo de vida ou por sub-projetos (deliverables) que precisam ser feitas para completar um projeto.[1] 05/03/2009 Engenharia de Produto 1 * Engenharia de Produto 1 05/03/2009 Engenharia de Produto 1 * WBS/EAP = Estrutura Analítica do Projeto O objetivo de uma EAP é identificar elementos terminais (os produtos, serviços e resultados a serem feitos em um projeto). Assim, a EAP serve como base para a maior parte do planejamento de projeto. A ferramenta primária para descrever o escopo do projeto (trabalho) é a estrutura analítica do projeto (EAP). 05/03/2009 Engenharia de Produto 1 * Engenharia de Produto 1 05/03/2009 Engenharia de Produto 1 * ENGENHARIA DE PRODUTO 1 ABORDAGEM HARD NO PDP 05/03/2009 Engenharia de Produto 1 * Processo de Desenvolvimento de Produtos Quando entro numa empresa fabricante de tratores, quem é o profissional responsável pelo desenvolvimento do produto? Em qual setor este profissional, geralmente está alocado? 05/03/2009 Engenharia de Produto 1 * DENTRO DESTES SISTEMAS QUAL O PAPEL DO ENGENHEIRO DE PRODUÇÃO? 05/03/2009 Engenharia de Produto 1 * P&D PROFISSIONAL FARMACÊUTICO TEM VISÃO TÉCNICA ESPECIALIZADA E POUCA VISÃO SISTÊMICA Copy Center Personnel PRÉ-DESENVOLVIMENTO DESENVOLVIMENTO Elaborar o planejamento estratégico do DP- objetivos, metas e estratégicas de inovação PLANEJAMENTO ESTRATÉGICO CORPORATIVO Selecionar um conjunto validado de oportunidades de novos produtos: rejeitar aqueles em conflito com a estratégia de inovação corrente e aqueles claramente inviáveis do ponto de vista financeiro, técnico e de mercado Equipes multifuncionais Alta Adminis tração IDENTIFICAÇÃO E SELEÇÃO DA OPORTUNIDADE DE NEGÓCIO Financeiro e compras Marketing e Vendas (GP) P&D Produção Garantia da Qualidade Assuntos Regulató rios Classificar cada oportunidade em uma carteira de produtos ou negócios (PIC - Product Inovation Charter) Gate 2 Gate 3 Gate 1 Avaliar recursos e definí-los meticulosamente Avaliar demandas internas, validar ameaças e riscos Avaliar recursos e definí-los meticulosamente Avaliar demandas externas, validar ameaças e riscos GERAÇÃO E SELEÇÃO DE CONCEITO Organiza ção de time de projeto Identificar o problema e analisar em profundidade o mercado e restrições de projeto Propor o benefício básico e gerar soluções para o benefício proposto Analisar aspectos financeiros e não financeiros Selecionar conceitos Gate 4 DETALHAMENTO E SELEÇÃO DO CONCEITO DETALHADO Identificar as restrições de projeto sobre o benefício básico Propor alternativas de configuração final do produto considerando as restrições sobre o benefício básico, dados de pesquisa, variáveis de diferenciação e ciclo de vida - impacto ambiental Testar conceitos no mercado e analisar riscos, tempo de retorno do investimento e incertezas Gate 5 Selecionar melhor conceito detalhado Elaborar briefing do projeto Aprovar briefing EXECUÇÃO DA PRODUÇÃO E DO PLANO DE MARKETING Realizar estudos de bioquivalên cia e equivalência farmacêutica Realizar estudos de bioquivalên cia e equivalência farmacêutica (confirmação de resultados) Identificar intervalos da produção e do controle de processo Fabricar amostras grátis Identificar intervalos da produção e do controle de processo Elaborar documento mestre de produto Acompanhar ajustes de embalagens Acompanhar ajustes de embalagens Acompanhar ajustes de embalagens Elaborar materiais promocio nais banners, folders, literatura de lançamento Informar preço do medicamen to à Câmara de Medicamen tos Informar preço do medicamen to à Câmara de Medicamen tos Realizar testes de mercado e Atualizar previsões de vendas e custos Aprovar conclusão do desenvolvi mento da produção Gate 6 Reunir outros documentos e verificar taxas de registro do produto Executar transferência de escala - scale up CONCLUSÃO DO PDP E REGISTRO DO PRODUTO NA ANVISA Concluir relatórios contendo os dados de bula, produção, embalagens, controle de qualidade, equivalência farmacêutica e outros Concluir relatório de bula, rótulo, cartucho Concluir relatório de bula, rótulo, cartucho Concluir relatório de produção Concluir relatório de controle de qualidade Concluir relatório de equivalência farmacêutica Concluir relatório de bioequiva lência Concluir relatório de bioequiva lência Concluir relatório de embalagem primária Concluir relatório de embalagem primária Ajustar o PCP - Planejamento e controle da produção Aguardar publicação do registro no D.O.U Providen ciar compra de insumos e qualifica ção de fornecedo res junto à Garantia da Qualidade Protocolar dossiê registro na UNIAP - ANVISA Obter número de registro do produto Encerrar fabricação de embalagens com a impressão do número de registro Aprovar lançamento do produto PÓS-DESENVOLVIMENTO LANÇAMENTO DO PRODUTO E AVALIAÇÃO PÓS-VENDAS DESENVOLVIMENTO E ANÁLISE DE PRODUTO E PROCESSO Adquirir insumos Desenvolver fornecedores Desenvolver fornecedores Desenvolver aspectos técnicos do produto Desenvolver aspectos técnicos do produto Desenvol ver processo e facilidades Elaborar lote piloto Realizar estudo de equivalência farmacêutica Realizar estudo de estabilidade acelerada Realizar estudo de estabilidade acelerada Elaborar fórmula padrão Elaborar fórmula padrão Reunir dados para elaboração bula Reunir dados para elaboração dossiê registro Desenvol ver processo e facilidades Iniciar relatório de DP e de equivalência farmacêutica Iniciar relatório de DP e de equivalên cia farmacêutica Reunir dados do controle de qualidade para dossiê Desenvol ver plano de marketing Planejar distribuição, preço, vendas, comunicação, logísticas interna e externa Planejar materiais promocionais Elaborar cronograma Planejar teste do produto no mercado Reavaliar potencial de mercado e custos Reavaliar potencial de mercado e custos Aprovar produto desenvol vido Lançar e acompanhar o produto - aspectos regulatórios Avaliar PDP Lançar e acompanhar o produto - aspectos técnicos Lançar e acompanhar o produto - aspectos compras, marketing e vendas Avaliar PDP e fazer recomendações para pesquisa e projetos de segunda geração Revisão do PDP - retro-alimentação Propor equipe de trabalho Nomear equipe 05/03/2009 Engenharia de Produto 1 * Processo de Desenvolvimento de Produtos O Eng Mecânico, o Farmacêutico não são preparados para lidar com a complexidade do Processo de Desenvolvimento de Produtos Aspectos de Mercado Aspectos da gestão do projeto e das equipes Aspectos econômicos e Financeiros Aspectos do Processo Produtivo - Ferramentas de gestão e otimização de processos ENGENHARIA DE PRODUÇÃO 05/03/2009 Engenharia de Produto 1 * Engenharia de Produção Interface para qualquer área produtiva (bens ou serviços) – Eng Produção vai ter contato com diferentes profissionais especialistas Empresas farmacêutico – Farmacêuticos Empresas setor metal-mecânico – Eng mecânicos Empresasquímicas – Eng químico Empresas têxteis - Eng mecânico, designer, outro Construção civil – Eng civil, arquiteto Serviços bancários – bancários Serviços de saúde – médicos, enfermeiros, dentistas 05/03/2009 Engenharia de Produto 1 * P&D SÍNTESE: PROFISSIONAIS ESPECIALISTAS TÊM VISÃO TÉCNICA FOCADA E POUCA VISÃO SISTÊMICA Copy Center Personnel PRÉ-DESENVOLVIMENTO DESENVOLVIMENTO Elaborar o planejamento estratégico do DP- objetivos, metas e estratégicas de inovação PLANEJAMENTO ESTRATÉGICO CORPORATIVO Selecionar um conjunto validado de oportunidades de novos produtos: rejeitar aqueles em conflito com a estratégia de inovação corrente e aqueles claramente inviáveis do ponto de vista financeiro, técnico e de mercado Equipes multifuncionais Alta Adminis tração IDENTIFICAÇÃO E SELEÇÃO DA OPORTUNIDADE DE NEGÓCIO Financeiro e compras Marketing e Vendas (GP) P&D Produção Garantia da Qualidade Assuntos Regulató rios Classificar cada oportunidade em uma carteira de produtos ou negócios (PIC - Product Inovation Charter) Gate 2 Gate 3 Gate 1 Avaliar recursos e definí-los meticulosamente Avaliar demandas internas, validar ameaças e riscos Avaliar recursos e definí-los meticulosamente Avaliar demandas externas, validar ameaças e riscos GERAÇÃO E SELEÇÃO DE CONCEITO Organiza ção de time de projeto Identificar o problema e analisar em profundidade o mercado e restrições de projeto Propor o benefício básico e gerar soluções para o benefício proposto Analisar aspectos financeiros e não financeiros Selecionar conceitos Gate 4 DETALHAMENTO E SELEÇÃO DO CONCEITO DETALHADO Identificar as restrições de projeto sobre o benefício básico Propor alternativas de configuração final do produto considerando as restrições sobre o benefício básico, dados de pesquisa, variáveis de diferenciação e ciclo de vida - impacto ambiental Testar conceitos no mercado e analisar riscos, tempo de retorno do investimento e incertezas Gate 5 Selecionar melhor conceito detalhado Elaborar briefing do projeto Aprovar briefing EXECUÇÃO DA PRODUÇÃO E DO PLANO DE MARKETING Realizar estudos de bioquivalên cia e equivalência farmacêutica Realizar estudos de bioquivalên cia e equivalência farmacêutica (confirmação de resultados) Identificar intervalos da produção e do controle de processo Fabricar amostras grátis Identificar intervalos da produção e do controle de processo Elaborar documento mestre de produto Acompanhar ajustes de embalagens Acompanhar ajustes de embalagens Acompanhar ajustes de embalagens Elaborar materiais promocio nais banners, folders, literatura de lançamento Informar preço do medicamen to à Câmara de Medicamen tos Informar preço do medicamen to à Câmara de Medicamen tos Realizar testes de mercado e Atualizar previsões de vendas e custos Aprovar conclusão do desenvolvi mento da produção Gate 6 Reunir outros documentos e verificar taxas de registro do produto Executar transferência de escala - scale up CONCLUSÃO DO PDP E REGISTRO DO PRODUTO NA ANVISA Concluir relatórios contendo os dados de bula, produção, embalagens, controle de qualidade, equivalência farmacêutica e outros Concluir relatório de bula, rótulo, cartucho Concluir relatório de bula, rótulo, cartucho Concluir relatório de produção Concluir relatório de controle de qualidade Concluir relatório de equivalência farmacêutica Concluir relatório de bioequiva lência Concluir relatório de bioequiva lência Concluir relatório de embalagem primária Concluir relatório de embalagem primária Ajustar o PCP - Planejamento e controle da produção Aguardar publicação do registro no D.O.U Providen ciar compra de insumos e qualifica ção de fornecedo res junto à Garantia da Qualidade Protocolar dossiê registro na UNIAP - ANVISA Obter número de registro do produto Encerrar fabricação de embalagens com a impressão do número de registro Aprovar lançamento do produto PÓS-DESENVOLVIMENTO LANÇAMENTO DO PRODUTO E AVALIAÇÃO PÓS-VENDAS DESENVOLVIMENTO E ANÁLISE DE PRODUTO E PROCESSO Adquirir insumos Desenvolver fornecedores Desenvolver fornecedores Desenvolver aspectos técnicos do produto Desenvolver aspectos técnicos do produto Desenvol ver processo e facilidades Elaborar lote piloto Realizar estudo de equivalência farmacêutica Realizar estudo de estabilidade acelerada Realizar estudo de estabilidade acelerada Elaborar fórmula padrão Elaborar fórmula padrão Reunir dados para elaboração bula Reunir dados para elaboração dossiê registro Desenvol ver processo e facilidades Iniciar relatório de DP e de equivalência farmacêutica Iniciar relatório de DP e de equivalên cia farmacêutica Reunir dados do controle de qualidade para dossiê Desenvol ver plano de marketing Planejar distribuição, preço, vendas, comunicação, logísticas interna e externa Planejar materiais promocionais Elaborar cronograma Planejar teste do produto no mercado Reavaliar potencial de mercado e custos Reavaliar potencial de mercado e custos Aprovar produto desenvol vido Lançar e acompanhar o produto - aspectos regulatórios Avaliar PDP Lançar e acompanhar o produto - aspectos técnicos Lançar e acompanhar o produto - aspectos compras, marketing e vendas Avaliar PDP e fazer recomendações para pesquisa e projetos de segunda geração Revisão do PDP - retro-alimentação Propor equipe de trabalho Nomear equipe 05/03/2009 Engenharia de Produto 1 * Engenharia de Produção O que o Eng de Produção traz para as demais áreas produtivas? VISÃO HARD X VISÃO SOFT 05/03/2009 Engenharia de Produto 1 * Engenharia de Produto O objetivo nesta disciplina é: introduzir os conceitos de processo de desenvolvimento de produtos e modelos referenciais. Pretende-se capacitar os estudantes de engenharia de produção quanto à aplicação de ferramentas, métodos e técnicas que possam auxiliar nas etapas do desenvolvimento de produtos e na integração do conhecimento ao longo do PDP. Antes: revisão das abordagens de PDP 05/03/2009 Engenharia de Produto 1 * Texto Tempo – 40 minutos A economia de trabalho no lar Extrair a idéia central da parte do texto indicado para seu grupo Elaborar um cartaz que demonstre esta idéia Apresentar o cartaz para os demais grupos Engenharia de Produto * Engenharia de Produto 05/03/2009 Engenharia de Produto 1 * Questões suscitadas O consumo é uma invenção? Isso é ruim? Atualmente existem pelo menos 2 conflitos, Consumo excessivo + produção = destruição ambiental Consumo + produção suportados por um modelo econômico que pode falhar (e, recentemente, falhou!) Engenharia de Produto * Engenharia de Produto 05/03/2009 Engenharia de Produto 1 * Considerações finais A disciplina enfoca a abordagem Hard do PDP, incluindo ferramentas quali e quantitativas de transformação de informações de mercado em produtos – mas isso não é tudo... O PDP é um processo multifuncional que deve contar com engenheiros, administradores, designers, especialistas em produção, especialistas em desenvolvimento de produto e outros Riqueza de conhecimentos dos diferentes profissionais é o que permite a geração de soluções criativas para resolver os conflitos trazidos pelas “crises” Em breve teremos que mudar drasticamente a relação CONSUMO + PRODUÇÃO. PDP é muito mais que as abordagens SOFT e HARD apresentadas nas disciplinas Eng. Prod 1 e 2. Assim como inventaram o consumo, teremos que de ser criativos, juntos a outros profissionais para criar uma solução para os problemas gerados pelo CONSUMO + PRODUÇÃOEngenharia de Produto * Engenharia de Produto 05/03/2009 Engenharia de Produto 1 * Engenharia de Produto * Apresentação da sistemática da disciplina e nomenclatura Objetivos Apresentar plano de ensino; Conteúdos; Sistema de avaliação; Downloads; Comentar sobre expectativas dos alunos Definir grupos de trabalho Uniformizar a linguagem Tarefa para aula 2 Ler Cap 2 e 3 de Rozenfeld et al. 2006 Engenharia de Produto * * * * * * * * * * *
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