Aula_09 - Adm da Produção e Operações

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Administração da Produção e Operações
Alexandre Dias
Aula 9
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Tipos de Estoques
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Almoxarifado – estoque de materiais para atividades internas.
Estoques de matérias primas – itens que serão usados na produção.
Estoque de processo – criados entre as etapas na produção (Work in Process – WIP).
Produtos acabados – produtos aguardando a expedição para os clientes.
http://www.personal.psu.edu/
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Nível de Serviço
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Disponibilidade
Prazo de entrega
Variedade
Estoque
Nível de serviço
Tradeoff
É preciso oferecer um nível de serviço compatível com as expectativas do cliente a um custo competitivo.
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Curva ABC
O economista italiano Vilfredo Pareto observou que 80% das riquezas da Itália estavam nas mãos de 20% da população.
Isso deu origem ao Princípio 80-20:
80% das reclamações são causados por 20% dos produtos;
80% do espaço do estoque é ocupado por 20% dos materiais;
80% dos materiais são adquiridos de 20% dos fornecedores.
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Curva ABC
A Curva ABC tem como finalidade classificar itens segundo sua importância.
A importância é determinada por parâmetros quantitativos, classificados de maneira decrescente.
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É necessário saber separar os poucos vitais dos muitos triviais.
Joseph Juran
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O Controle de Estoques e a Curva ABC
Exemplo: o uso da Curva ABC para o controle de estoques costuma ser baseado no valor total de consumo de cada item.
Os valores para cada classe ABC são definidos arbitrariamente pela empresa;
Elaboração de políticas distintas de estoque para cada classe.
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Curva ABC
Histórico de materiais consumidos
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Note que a ordenação está feita pelo código do material.
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Curva ABC
Primeiro passo: ordenar de forma decrescente com relação ao critério adotado.
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Segundo passo: criar as colunas “% Individual” e 
“% Acumulada”.
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Curva ABC
Terceiro passo: calcular as porcentagens individuais de cada material
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Total = R$ 22.050,00
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Curva ABC
Quarto passo: calcular as porcentagens acumuladas para cada material.
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Para o primeiro material
% Acumulada = % Individual
Para os demais materiais
% Acumulada = % Individual + % Acumulada (anterior)
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Curva ABC
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Quarto passo: calcular as porcentagens acumuladas para cada material.
Ex: calculando o segundo material
% Individual = 28,34%
% Acumulada (anterior) = 40,82%
% Acumulada = 69,16%
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Curva ABC
Quarto passo: calcular as porcentagens acumuladas para cada material.
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Ex: calculando o terceiro material
% Individual = 10,88%
% Acumulada (anterior) = 69,16%
% Acumulada = 80,05%
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Curva ABC
Quarto passo: calcular as porcentagens acumuladas para cada material.
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Curva ABC
Definindo os limites das classes A, B e C.
Essa definição é arbitrária, ou seja, a empresa tem liberdade de definir os limites mais apropriados.
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Exemplo 1
Classe A: [0, 70%]
Classe B: ]70, 90%]
Classe C: ]90, 100%]
Exemplo 2
Classe A: [0, 80%]
Classe B: ]80, 95%]
Classe C: ]95, 100%]
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Curva ABC
Quinto passo: identificar as classes de cada material.
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Obs.: usando os intervalos do “Exemplo 1”.
A
B
C
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A
B
C
Curva ABC
Representação gráfica
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Curva ABC
Conclusões sobre o exemplo:
dois materiais (20% do total) representam 70% do valor adquirido;
políticas diferentes de tratamento de estoque e fornecedores para materiais de classes distintas;
o gráfico é mais útil que a tabela, pois mostra mais detalhes sobre os dados.
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Referências
DIAS, M. A. P. Administração de materiais. São Paulo: Atlas, 2005. 
GONÇALVES, P. S. Administração de materiais. Rio de Janeiro: Campus, 2010. 
MARTINS, P. G. M.; ALT, P. R. C. Administração de materiais e recursos patrimoniais. São Paulo: Saraiva, 2011. 
MOREIRA, D. A. Administração da produção e operações. São Paulo: Cengage Learning, 2008.
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Administração da Produção e Operações
Alexandre Dias
Atividade 9
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Curva ABC
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Quais materiais estão na Classe A e quanto eles representam conjuntamente em relação ao todo?
Classe A: [0, 70%]
Classe B: ]70, 90%]
Classe C: ]90, 100%]
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Curva ABC
Vamos fazer a Curva ABC no Excel?
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Imagem: http://www.personal.psu.edu/ejg8/blogs/IS/2008/09/
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Printscreen tirado pelo professor usando o Excel
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