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melão
Mamão
Melão
abacaxi
	
15g
15g
15g
	Abobrinha a milanesa
Abobrinha
Leite 
	
120g
10mL
	Abobrinha refogada 
Abobrinha
Cebola 
	
100g
10g
	Agrião 
	40g
	Aipim c/ molho
Aipim 
Tomate 
Cebola
Extrato tomate
	
140g
15g
10g
2g
	Aipim frito
Aipim 
	
180g
	Alface/cenoura/tomate
Alface 
Cenoura
Tomate 
	
10g
20g
20g
	Alface c/ milho
Alface
Milho 
	
10g
15g
	Alface c/ tomate
Alface
Tomate 
	
15g
80g
	Almondega c/ molho
Coxão de dentro
Cebola
Pão
Leite
Ovos
Tempero verde
Sal refinado
Oleo soja
Tomate 
	
100g
15g
2g
2 ml
5g
2g
0,5g
7ml
20g
	Ambrosia 
Leite 
Ovos
Açúcar refinado
Cravo 
Canela em casca
Laranja p/ suco
	
150ml
25g
50g
0,05
0,05
0,5 un.
	Arroz tipo 1
	70g
	Arroz a grega
Arroz tipo 1
Cenoura
Ervilha
Pimentão
Apresuntado
Passas de uva
Cebola
Óleo de soja
	
60g
25g
10g
3g
10g
10g
5g
2 ml
�
	Arroz c/ brocolis
Arroz
brocolis
	
70g
25g
	Arroz c/ tempero verde
Arroz tipo 1
Tempero verde
	
60g
4g
	Arroz de forno
Arroz tipo 1
Ervilha
Sal
Ovos
Oleo soja
Iscas de gado
Queijo ralado
	
70g
10g
1g
10g
2g
60g
3g
	Arroz doce
Arroz tipo 1
Leite
Açucar refinado
Canela em pó
cravo
	
15g
100ml
10g
0,05
0,05
	Assado c/ cebolas
Alcatra
Cebola
Extrato tomate
Caldo de carne
Farinha de trigo
Alho
Tempero verde
Óleo de soja
sal
	
150g
20g
2g
100ml
2g
0,05
2g
2g
1g
	Banana a milanesa
Banana
Ovos
Farinha rosca
Óleo de soja
Farinha de trigo
	
80g
10g
20g
5ml
10g
	Batata cozida
Batata inglesa
	
150g
	Batata doce caramelada
Batata doce
Açúcar refinado
	
150g
16g
	Batata frita
Batata inglesa
	
200g
	Batata na manteiga
Batata inglesa
Margarina c/ sal
	
150g
10g
	Bergamota 
	100g
	Berinjela refogada
Berinjela
Cebola
Tomate 
	
80g
10g
20g
	Berinjela a milanesa
Berinjela
Ovos
Farinha rosca
	
50g
10g
10g
	Beterraba c/ ovo
Beterraba
Ovos
Sal
Oleo
Vinagre 
	
110g
10g
1g
2ml
2ml
	Beterraba-couve flor
Beterraba
Couve-flor
Sal
Vinagre
Oleo 
	
60g
90g
1g
2ml
2 ml
	Beterraba crua
Beterraba 
	
20g
	 Bife acebolado
Alcatra 
cebola
	
100g
15g
	Bife a milanesa
Alcatra
Alho
Ovos
Farinha de trigo
Oleo soja
Farinha de rosca
	
100g
0,05g
8g
8g
2g
8g
	Bifes
c/ cebola
c/ tomate
c/ ervilha
c/bacon
c/ pimentão
c/ tempero verde
c/ alho
c/ pimenta do reino
c/ queijo lanche
	
10g
15g
20g
5g
5g
3g
3g
0,05
15g
	Bife de fígado acebolado
Bife de fígado
cebola
	
140g
20g
	Bife grelhado
Coxão de fora
Manteiga c/ sal
	
120g
10g
	Bisteca grelhada
Chuleta de porco
Limão
alho
	
160g
1 ml
0,05
	Bolinho cenoura
Cenoura
Ovos
Farinha de trigo
Sal
Óleo de soja
	
50g
10g
20g
0,05g
6ml
	Bolinho de arroz
Arroz tipo 1
Ovos
Leite
Farinha de trigo
Sal
Tempero verde
Fermento
óleo
	
25g
5g
33g
15g
1g
2g
0,05 g
5ml
	Bolinho de espinafre
Espinafre
Ovos
Tempero verde
Cebola
Sal
Farinha de trigo
Fermento 
Óleo
	
40g
6g
2g
7g
1g
15g
0,07g
5 ml
	Bolo de banana
Ovos
Leite
Farinha de trigo
Fermento
Açúcar refinado
Margarina c/ sal
Banana 
	
13,5
15g
25g
1,1
38g
2,5
40g
	Bolo de chocolate
Farinha de trigo
Nescau
Margarina s/ sal
Fermento
Ovos
Leite
Açucar refinado
	
25g
12,5g
3,75g
1,1g
13,5g
12,5g
25g
	Bolo de espinafre
Espinafre
Óleo
Margarina c/ sal
Alho
Cebola
Tomate
Cenoura
Ervilha
Ovos
Queijo ralado
Sal
Pimenta do reino em pó
Queijo lanche
	
15g
10g
8g
0,05g
2g
10g
50g
5g
30g
8g
1g
0,05g
5g
	Brocolis cozido
Brocolis 
	
120g
	Brocolis gratinado
Brocolis
Leite
Farinha de trigo
Margarina c/ sal
Queijo lanche
	
100g
40g
	Canelone de frango
Massa para lasanha fresca
Tomate
Peito de frango c/ osso
Cebola
Óleo de soja
Sal refinado
Queijo ralado
	
60g
30g
100g
25g
5ml
2g
5g
	Canja 
Frango
Batata inglesa
Arroz tipo 1
Cebola tempero verde
Sal refinado
	
40g
60g
15g
5g
2g
1g
	Carne assada
Coxão de fora
Oleo de soja
Sal refinado
alho
	
150g
2ml
1g
0,05g
	Carne de panela
Paleta alho
alho
Sal refinado
Óleo de soja
	
180g
0,05g
1g
2ml
	Carne de panela c/ molho 
Coxão de dentro
Tomate
Cebola
Óleo de soja
Sal refinado
	
140g
20g
10g
2g
1g
	Carreteiro de carne
Iscas de gado
Arroz tipo 1
Cebola 
Tomate 
Oleo de soja 
	
100g
60g
10g
20g
15 ml
	Cenoura com ovos
Cenoura
Ovos
	
110g
10g
	Cenoura c/ tempero verde
Cenoura
Tempero verde
Vinagre 
	
120g
2g
2g
	Cenoura c/ ervilha na manteiga
Cenoura
Ervilha
manteiga
	
80g
20g
5g
	Cenoura ralada
	30g
	Cheesbuguer
Pão
Queijo lanche
Coxão de dentro
Alface
Maionese
Leite ninho
Ervilha
Margarina 
	
1 un
10g
120g
10g
10g
10g
10g
2g
	Chicorea com tomate
Chicorea
Tomate
	
20g
50g
	Chuchu c/ cebola
Chuchu
Cebola
Tempero verde
	
110g
10g
2g
	Chuchu gratinado
Chuchu
Leite
Farinha trigo especial
Queijo ralado
margarina
	
100g
4ml
3g
3g
5g
	Chuchu refogado
Chuchu
Cebola
Caldo de carne
	
100g
5g
50ml
	Chuleta acebolada
Chuleta de gado
Cebola
Tomate
Oregano 
Alho 
	
140g
20g
15g
0,05
0,05
	Cobertura do bolo formiga
Leite
Açúcar refinado
Nescau 
	
200g
80g
20g
	Coquetel de frutas
Abacaxi
Pessego em calda
Suco de laranja
Guarana
Champagne
Agua mineral c/ gas
	
44g
40g
30ml
30ml
30ml
65ml
	Costela assada
Costela 
Alho
	
250g
0,05
	Couve chinesa refogada
Couve chinesa
Margarina c/ sal
Cebola
Caldo de legumes
	
120g
5g
3g
70ml
	Couve flor
	120g
	Couve flor a milanesa
Couve flor
Ovos 
Farinha de trigo
	
120g
10g
20g
	Couve flor c/ ervilhas
Couve flor
Ervilha
Passas de uva
Iogurte natural
	
60g
30g
2g
20g
	Coxa galinha assada
Coxa e sobrecoxa
	
250g
	Creme de abacate
Abacate
Leite
Açucar
Gelatina 
	
30g
20g
4g
11g
	Creme de abobrinha
Abobrinha ou moranga
Ovos
Maizena
Leite
Tempero verde
	
40g
5g
2g
50ml
2g
	Creme de milho
Milho em conserva
Leite
Margarina c/ sal
Sal 
	
80g
125ml
10g
1g
	Creme de mamão
Mamão
Leite condensado
Limão
Iogurte natural
	
150g
25g
0,05ml
15g
	Creme napolitano
Pó para pudim chocolate
Pó para pudim morango
Leite 
	
10g
10g
100ml
	Cubos ao molho
Cubos de coxão
Cebola
Tomate
Sal refinado
Oleo de soja
Tempero verde
	
140g
20g
20g
1g
5g
1g
	Cubos de frango
Peito de frango
Ervilha 
Tomate 
Cebola 
	
120g
10g
20g
10g
	Dobradinha com linguiça
Mondongo
Linguiça
Sal
Cebola
Tomate
Extrato tomate
Óleo soja
Tempero verde
	
130g
20g
1g
10g
20g
G
2g
2g
	Doce abobora
Abobora
Açúcar 
	
120g
45g
	Enroladinho de salsicha
Massa pastel media
Salsicha
Ovos
Queijo ralado
	
1 un
1 un
2 gr
2 gr
	Espagueti na manteiga