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Estudo dirigido Lipídios – Bioquímica Profa. Dra. Luciana Soares da Cruz Lipídios Quais as principais funções dos Lipídios nos organismos? Qual a forma de estoque dos lipídios no tecido adiposo? O que são ácidos graxos essenciais? Identifique-os e diga qual sua importância no nosso organismo. Defina ácido graxo saturado e insaturado. Esquematize um fosfolipídio com um ácido graxo saturado e um insaturado. Identifique a parte polar e a apolar da molécula. O modelo do Mosaico Fluido foi descrito por Singer e Nicolson em 1972. Esquematize este modelo e identifique seus componentes. Onde se localizam e qual a função dos carboidratos na membrana? Esquematize uma micela e um lipossoma. Caracterize transporte ativo e transporte passivo.
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