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* ESTRATÉGIA DA PRODUÇÃO WYRLON ALEXANDRINO * ESTRATÉGIA DA PRODUÇÃO É um padrão de decisões e ações estratégicas que define o papel, os objetivos e as atividades da produção. * ESTRATÉGIA DA PRODUÇÃO Por que a administração da produção é importante? Está preocupada com a criação de ------- e ------- de que todos nós dependemos. Conclusão: A criação de produtos e serviços é a principal razão da existência de qualquer organização, seja a empresa grande ou pequena, de manufatura ou serviço, que visa ao -------- ou não. Felizmente, a maior parte das ---------- reconhece a importância da produção. * ESTRATÉGIA DA PRODUÇÃO Uma pesquisa realizada com os principais executivos de várias empresas mostra que 43% deles citam a ---------- como a área de mais importante de know-how de funcionários. Além disso, existe evidência de que as -------- estão gastando cada vez mais --------- no aprimoramento de sua produção. Administração da produção é o maior segmento do --------------. * ESTRATÉGIA DA PRODUÇÃO As empresas reconhecem que a administração da produção oferece o potencial para aumentar -------- e, ao mesmo tempo, facilita que bens e serviços sejam produzidos de forma mais eficiente. Conclusão: É a combinação de maior receita e de custos mais baixos, importante para qualquer empresa. * ESTRATÉGIA DA PRODUÇÃO A administração da produção é desafiadora. Promover a criatividade que permite às empresas responder a tantas mudanças está-se tornando a tarefa principal dos -------- de produção. São eles que precisam encontrar soluções para os desafios tecnológicos e ambientais, para as pressões por responsabilidade social, para a crescente globalização dos mercados e para a dificuldade de definição de áreas da gestão do conhecimento. * ESTRATÉGIA DA PRODUÇÃO A administração da produção trata da maneira pela qual as organizações produzem bens e serviços. Tudo o que você veste, come, senta em cima, usa, lê ou lança na pratica de esportes chega a você graças aos gerentes de produção que organizaram sua produção. Todos os livros que você toma emprestados da biblioteca, os tratamentos recebidos no hospital, os serviços esperados das lojas e as aulas na universidade também foram produzidos. * ESTRATÉGIA DA PRODUÇÃO A história da Administração da Produção: O início dos Sistemas de Produção nos moldes aproximados do que conhecemos hoje está na ---------- (passagem do sistema artesanal para o sistema industrial). ATIVIDADE 1 1º O que é administração da produção? 2º Quais são as similaridades entre todas as operações produtivas? 3º Como as operações produtivas diferem uma das outras? 4º Quais são as responsabilidades dos gerentes de produção? * ESTRATÉGIA DA PRODUÇÃO A função de produção (ou simplesmente função produção) – na organização representa a reunião de recursos destinados à produção de seus bens e serviços. Qualquer organização possui uma função produção porque produz algum tipo de bem e/ou serviço. Entretanto, nem todos os tipos de organização, necessariamente, denominam a função produção por esse nome, como discutiremos posteriormente. Note que todos nós usamos termos mais curtos, como produção ou operações, e, às vezes, sistema de produção intercambiáveis com o termo função produção. * ESTRATÉGIA DA PRODUÇÃO Gerentes de produção – são funcionários da organização que exerce responsabilidade particular de administrar algum ou todos os recursos envolvidos pela função produção. Novamente, em algumas organizações, o gerente de produção pode receber outra denominação. Por exemplo, pode ser chamado de “gerente de -------” em uma empresa de distribuição, “gerente -----------” em um hospital ou “gerente de ----------” em um supermercado. Administração da produção (ou de operações) – é o termo usado para as atividades, decisões e responsabilidade dos gerentes de produção. * ESTRATÉGIA DA PRODUÇÃO Produção na organização: A função produção é central para a organização porque produz os bens e serviços que são a razão de sua existência, mas não é a única nem, necessariamente, a mais importante. É, entretanto uma das três funções centrais de qualquer organização, que são: * ESTRATÉGIA DA PRODUÇÃO A função produção marketing (que inclui vendas) – é responsável por comunicar os produtos ou serviços de uma empresa para seu mercado de modo a gerar pedidos de serviços e produtos por consumidores; A função desenvolvimento de produto/serviço – que é responsável por criar novos produtos e serviços ou modificá-los, de modo a gerar solicitações futuras de consumidores por produtos e serviços; A função produção – que é responsável por satisfazer às solicitações de consumidores por meio da produção e entrega de produtos e serviços. * ESTRATÉGIA DA PRODUÇÃO Também destacamos as funções de apoio, que suprem e apoiam a função produção: A função contábil-financeira – que fornece a informação para ajudar os processos decisórios econômicos e administra os recursos financeiros da organização; A função recursos humanos – que tanto recruta e desenvolve os funcionários da organização, como também se encarrega de seu bem-estar. * ESTRATÉGIA DA PRODUÇÃO Modelo de transformação: Qualquer operação produz bens ou serviços, ou um misto dos dois, e faz isso por um processo de transformação. Por transformação nos referimos ao uso de recursos para mudar o estado ou condição de algo para produzir outputs. Em resumo, a produção envolve um conjunto de recursos de input usado para transformar algo ou para ser transformado em outputs de bens e serviços. FIGURA DA PAGINA 15 * ESTRATÉGIA DA PRODUÇÃO Inputs para o processo de transformação Os inputs para a produção podem convenientemente ser classificados em: Recursos transformados – os que são tratados, transformados ou convertidos de alguma forma; Recursos de transformação – os que agem sobre os recursos transformados. * ESTRATÉGIA DA PRODUÇÃO Recursos transformados Geralmente, os recursos transformados que a produção emprega são um composto de: Materiais; Informações; e Consumidores * ESTRATÉGIA DA PRODUÇÃO Recursos de transformação Existem dois tipos de recursos de transformação que formam os “blocos de construção” de todas as operações: Instalações – prédios, equipamentos, terreno e tecnologia do processo de produção; Funcionários – os que operam, mantêm, planejam e administram a produção (Note que usamos o termo funcionários, para descrever todas as pessoas envolvidas na produção, em todos os níveis.) * ESTRATÉGIA DA PRODUÇÃO Processo de transformação O propósito do processo de transformação das operações está diretamente relacionado com a natureza de seus recursos de input transformados. * ESTRATÉGIA DA PRODUÇÃO Processamento de materiais As operações que processam materiais podem também transformar suas propriedades físicas (como forma, composição ou características). Isso ocorre com a maioria das operações de manufatura. Outras operações que processam materiais também mudam sua localização (empresas de entrega de encomendas, por exemplo). Algumas, como operações de varejo, também mudam a posse ou a propriedade dos materiais. Finalmente, algumas operações de processamento de materiais, sobretudo, os estocam ou os acomodam, como em um armazém. * ESTRATÉGIA DA PRODUÇÃO Processamento de informações As operações que processam informações podem transformar suas propriedades informativas (isto é, a forma da informação); os contadores fazem isso. Algumas mudam a posse da informação, como, por exemplo, as empresas de pesquisa de mercado. Algumas estocam ou acomodam informação, como por exemplo, os arquivos e bibliotecas. Finalmente, algumas operações mudam a localização da informação, como as empresas de telecomunicações. * ESTRATÉGIA DA PRODUÇÃO Processamento de consumidores As operações que processamconsumidores podem também transformá-los de várias maneiras. Algumas mudam suas propriedades físicas de maneira similar aos processadores de materiais. Por exemplo, os cabeleireiros e cirurgiões plásticos. Algumas operações de processamento de consumidores estocam, ou mais apropriadamente, os acomodam: por exemplo, os hotéis. As linhas aéreas, sistemas de transporte rápido e as empresas de ônibus transformam a localização de seus consumidores. Algumas operações lidam com a transformação do estado fisiológico de seus consumidores, como os hospitais. Finalmente, algumas operações de processamento de consumidores ocupam-se da transformação do estado psicológico de seus consumidores, como, por exemplo, a maioria dos serviços de entretenimento: música, teatro, televisão, rádio e os parques temáticos. * ESTRATÉGIA DA PRODUÇÃO A saída (output) do processo de transformação A saída e o propósito do processo de transformação são bens e serviços, geralmente vistos como diferentes. Tangibilidade – Em geral, os bens são tangíveis. Por exemplo, você pode tocar fisicamente um aparelho de televisão ou um jornal. Geralmente, os serviços são intangíveis. Você não pode tocar a orientação de consultoria ou um corte de cabelo (embora pode, frequentemente, ver ou sentir os resultados desses serviços). * ESTRATÉGIA DA PRODUÇÃO Estocabilidade – Parcialmente, em função de sua tangibilidade, os bens podem ser estocados, por algum tempo após sua produção. Por outro lado, os serviços são, geralmente, não estocáveis: por exemplo, o serviço de “acomodação” noturna de um quarto de hotel não será prestado se não for vendido antes da noite – a acomodação no mesmo quarto na manhã seguinte em uma saída diferente do serviço. * ESTRATÉGIA DA PRODUÇÃO Transportabilidade – Outra consequência da tangibilidade é a habilidade para transportar bens. Automóveis, máquinas-ferramentas e câmeras de vídeos podem ser movidos. Entretanto, se os serviços forem intangíveis, são intransportáveis. Por exemplo, serviços de saúde não podem ser exportados (embora os meios de produzi-los possam). * ESTRATÉGIA DA PRODUÇÃO Simultaneidade – A outra principal distinção entre bens e serviços diz respeito ao timing de sua produção. Os bens são quase sempre produzidos antes do consumidor recebe-los (ou mesmo ver). Por exemplo, o CD que você acabou de comprar foi produzido bem antes. Entretanto, os serviços são frequentemente produzidos simultaneamente com seu consumo. O serviço fornecido na venda do CD ocorreu ao mesmo tempo da compra e foi “consumo” naquela ocasião. * ESTRATÉGIA DA PRODUÇÃO Contato com o consumidor – A implicação disso é que os consumidores têm baixo nível de contato com as operações que produzem os bens. Embora você, provavelmente, tenha comprado e consumido pão na maior parte de sua vida, possivelmente nunca viu a área em que se preparam os produtos de uma padaria. No caso dos serviços, por serem produzidos e consumidos simultaneamente, deve haver alto nível de contato entre o consumidor e a operação. * ESTRATÉGIA DA PRODUÇÃO ATIVIDADE 2 Questão para discussão Toda empresa deve ter um produto/serviço final. Para as empresas relacionadas a seguir, caracterize os insumos (inputs) e os produtos/serviços finais (outputs): Usina siderúrgica Restaurante Clube de futebol Polícia (segurança pública) Lanchonete Fast-food Empresa de táxis * ESTRATÉGIA DA PRODUÇÃO Papel Estratégico e Objetivos da Produção Um dos papéis da produção é implementar a estratégia empresarial. A maioria das empresas possui algum tipo de estratégia, mas é a produção que a coloca em prática. Objetivos estratégicos amplos para uma operação aplicados a grupos de interesse. Sociedade Aumentar o nível de emprego Aumentar o bem-estar da comunidade Produzir produtos sustentáveis Garantir um meio ambiente limpo * ESTRATÉGIA DA PRODUÇÃO Fornecedores Continuar o negócio Desenvolver capacidade de fornecimento Fornecer informação transparente Consumidores Especificação apropriada de produto ou serviço Qualidade consistente Entrega rápida Entrega confiável Flexibilidade * ESTRATÉGIA DA PRODUÇÃO Acionistas Valor econômico/retorno sobre o investimento Valor ético/retorno sobre o investimento Empregados Continuidade de emprego Pagamento justo Boas condições de trabalho Desenvolvimento de pessoal * ESTRATÉGIA DA PRODUÇÃO Cinco objetivos de desempenho Os objetivos mais amplos que as operações produtivas necessitam perseguir para satisfazer a seus stakeholders (pessoas ou grupos de pessoas que possuem interesse na operação podendo influenciar ou ser influenciadas pelas atividades da operação produtiva). formam o pano de fundo para todo o processo decisório da produção. Entretanto, no nível operacional, é necessário um conjunto de objetivos mais estritamente definidos. Estes são os cinco objetivos de desempenho básicos e se aplicam a todos os tipos de operações produtivas. * ESTRATÉGIA DA PRODUÇÃO Cinco objetivos de desempenho Objetivo qualidade Objetivo rapidez Objetivo confiabilidade Objetivo flexibilidade Objetivo custo * ESTRATÉGIA DA PRODUÇÃO Para qualquer organização que deseja ser bem sucedida em longo prazo, a contribuição de sua função produção é vital. Ela dá à organização uma “vantagem baseada em produção”. Mas como a função produção contribui para se atingir essa ideia de vantagem baseada em produção? Isso é possível através de cinco “objetivos de desempenho”, que estão indicados abaixo: * ESTRATÉGIA DA PRODUÇÃO Fazer certo as coisas proporciona vantagem em qualidade. Fazer as coisas com rapidez, proporciona vantagem em rapidez. Fazer as coisas em tempo, proporciona vantagem em confiabilidade. Mudar o que se faz, proporciona vantagem flexibilidade. Fazer as coisas mais baratas proporciona vantagem em custo. * ESTRATÉGIA DA PRODUÇÃO O papel das operações • Implementar a estratégia empresarial – São as operações que põem em prática a estratégia, a tornam visível. • Apoiar a estratégia empresarial – Desenvolver seus recursos para permitir que a organização atinja seus objetivos • Impulsionar a estratégia empresarial – Dar vantagem competitiva de longo prazo à organização * ESTRATÉGIA DA PRODUÇÃO Os cinco objetivos de desempenho das operações • Objetivo qualidade – “fazer certo as coisas da primeira vez” – Qualidade do produto e do processo – Reduz custos e aumenta confiabilidade – Requisito mínimo para permanecer no mercado * ESTRATÉGIA DA PRODUÇÃO Objetivo rapidez – Tempo de espera do consumidor para receber – Enriquece a oferta: quanto mais rápido melhor – Depende da rapidez interna dos processos – Reduz estoques e o risco * ESTRATÉGIA DA PRODUÇÃO Objetivo confiabilidade – “fazer as coisas em tempo” – Consumidor só pode julgar “a posteriori” – Faz parte da imagem associada à organização – Pode tornar-se o critério mais importante * ESTRATÉGIA DA PRODUÇÃO Objetivo custo – Fundamental para quem concorre por preço – Determina a contribuição para o lucro – Reflete em que foram gastos os recursos – É influenciado por outros objetivos * ESTRATÉGIA DA PRODUÇÃO Objetivo flexibilidade – Capacidade de mudar a operação – Internamente traz vantagens: • Agiliza a resposta – serviço rápido depende da flexibilidade da operação • Economiza tempo – pessoal com habilidade de adaptar-se rapidamente à situação • Mantém confiabilidade – ajuda a manter a confiabilidade reagindo rapidamente a imprevistos * ESTRATÉGIA DA PRODUÇÃO Flexibilidade de produto / serviço -> habilidade de introduzir novos produtos ou serviços – Flexibilidade de mix -> habilidade de fornecer uma ampla variedade de produtos e serviços – Flexibilidade de volume -> habilidade de alterar seu nível de saída ou atividade – Flexibilidadede entrega -> habilidade de mudar a programação de entrega do bem ATIVIDADE 3 * Projeto em Gestão da Produção Projeto é um empreendimento temporário realizado para criar (modificar) um produto ou serviço singular. Um projeto tem tempo definido para começar e para ser concluído Bens e serviços que foram concebidos e gerados por projetos serão repetidamente reproduzidos por operações correntes Operação corrente é o trabalho realizado simultânea e ou sequencialmente, de modo continuo, resultando na reprodução ou na prestação de um dado serviço, sem prazo de término em vista. * Projeto em Gestão da Produção A atividade de projeto aplica-se tanto a produtos e ou serviços quanto a processos A atividade de projeto em produção tem como objetivo mais importante: prover produtos, serviços e processos que satisfarão os consumidores. Origem do projeto Todo projeto tem origem em um ou mais estímulos, que podem ser fatores isolados (nova legislação), ou solicitação de novos produtos ou serviços. Todos os gerentes de produção são projetistas` (produtos e processos). * Projeto em Gestão da Produção Processos do projeto Iniciação Planejamento Preestabelece todas as atividades, mediante a especificação do que fazer, como, por quem, onde, quando, com que recursos, em quanto tempo e como aceitar o produto Execução Nesta fase cumprem-se as prescrições e requisitos do planejamento Controle Ajusta a execução e seus resultados ao que foi planejado Encerramento * Projeto em Gestão da Produção Características da gestão de projetos: Descentralização O gerente delega muitas de suas atribuições e responsabilidades aos responsáveis por grupos de trabalhos. Trabalho em equipe Cada grupo e cada componente da equipe assume a respectiva missão e trabalha tendo como objetivo comum o resultado do projeto Conhecimento da organização - Qualquer projeto está embutido em uma organização. Portanto é necessário conhecer sua missão, estratégia e políticas. * Projeto em Gestão da Produção Conhecimento de gestão de projetos - É preciso conhecer os mecanismos, métodos e processos e ferramentas da gestão de projetos. Formação de equipe - Equipes de projeto são transitórias: elas são formadas, consolidadas, executam o trabalho, são dissolvidas, sendo comum uma pessoa estar em mais de uma equipe simultaneamente. Relacionamento - O número de pessoas que trabalham no projeto é grande. Há a necessidade de estabelecer contatos entre os diversos grupos atuando no projeto. * Projeto em Gestão da Produção Normas, regulamentos e padrões A necessidade de observar normas, regulamentos e padrões emitidos por órgãos de metrologia. Gestões em um projeto Gestão da integração - Como o projeto é por natureza descentralizado, torna-se necessário uma gestão para executar o projeto de maneira uniforme, ajustando suas atividades de forma que se observe o plano do projeto Gestão do escopo - Parte da perfeita determinação do produto desejado e da exata delimitação do próprio projeto. * Projeto em Gestão da Produção Gestão do tempo - Os prazos de um projeto são restrições vitais para o sucesso. Gestão dos recursos - É formada pelos processos que asseguram que todos os insumos necessários ao projeto sejam previstos, obtidos, distribuídos, mantidos e utilizados. * Projeto em Gestão da Produção Gestão de custos - Todos os insumos ou recursos necessários são avaliados em termos de custos distribuídos pelas partes do projeto, segundo um orçamento mestre. Gestão da qualidade - É feita sobre o produto para assegurar a satisfação do cliente e demais partes interessadas. Gestão ambiental - A gestão ambiental estende as obrigações e as atenções do projeto a toda a parte externa ao projeto, com os compromissos de uso racional de MP e preservação da qualidade ambiental * Projeto em Gestão da Produção Gestão de pessoas - A equipe do projeto deve ser planejada, organizada, montada e controlada. Gestão das comunicações - Devem ser asseguradas para garantir o fluxo de comunicações, sua eficiente utilização e o registro necessário. Gestão dos riscos - Riscos precisam ser reconhecidos, identificados, avaliados e administrados. Gestão dos suprimentos - A obtenção dos recursos levantados e planejados. * Projeto em Gestão da Produção Tipos de processos em manufatura Projeto. Jobbing. Lotes. Produção em massa. Produção contínua. * Projeto em Gestão da Produção Projeto Lidam com produtos discretos, bastante customizados. Exemplos: Navios; Produção de filmes; Construção de túneis; Perfuração de poços de petróleo. Tem início e fim bem definido, com um longo intervalo de tempo entre eles. * Projeto em Gestão da Produção Jobbing Lidam com uma alta variedade e baixo volume. Compartilham processos de fabricação. Exemplos: Restauradores de móveis; Alfaiates; Gráficas. Lotes Produz-se muitos produtos idênticos de cada vez. Exemplos: Produção de máquinas-ferramentas; Comida congelada; Roupas. * Projeto em Gestão da Produção Produção em massa Alto volume e baixa variedade. Exemplos: Bens duráveis; Comida enlatada; Produção de cds; Engarrafamento de cerveja * Projeto em Gestão da Produção Processos contínuos Operam por longos períodos de tempo. Tem variedade muito baixa. Exemplos: Refinarias; Siderúrgicas; Algumas fábricas de papel; Geração de energia elétrica. * PCP - PLANEJAMENTO E CONTROLE DA PRODUÇÃO Um conjunto de funções inter-relacionadas que objetivam comandar o processo produtivo e coordená-lo com os demais setores administrativos da empresa". "o objetivo do PCP é proporcionar uma utilização adequada dos recursos, de forma que produtos específicos sejam produzidos por métodos específicos, para atender um plano de vendas aprovado". O PCP é fornecer informações necessárias para o dia à dia do sistema de manufatura reduzindo os conflitos existentes entre vendas, finanças e chão-de-fábrica". * PCP - PLANEJAMENTO E CONTROLE DA PRODUÇÃO O objetivo principal do PCP é comandar o processo produtivo, transformando informações de vários setores em ordens de produção e ordens de compra - para tanto exercendo funções de planejamento e controle - de forma a satisfazer os consumidores com produtos e serviços e os acionistas com lucros". Para atingir estes objetivos o PCP reúne informações vindas de diversas áreas do sistema de manufatura. * PCP - PLANEJAMENTO E CONTROLE DA PRODUÇÃO Silver & Peterson (1985) estabelecem três níveis hierárquicos para o PCP : Nível Estratégico (longo prazo); Nível Tático (médio prazo); Nível Operacional (curto prazo) * PCP - PLANEJAMENTO E CONTROLE DA PRODUÇÃO Previsão de Demanda As análises das futuras condições de mercado e previsão da demanda futura, são da maior importância para a elaboração do Planejamento de Longo Prazo. Mesmo em indústrias que fabricam produtos sob encomenda, onde não se faz nenhum estudo formal de previsão de demanda, a alta direção pode fazer conjecturas sobre o estado da economia e o seu impacto nos negócios futuros da empresa. * PCP - PLANEJAMENTO E CONTROLE DA PRODUÇÃO Segundo Buffa & Sarin (1987) as previsões de demanda podem ser classificadas em : longo prazo, médio prazo e curto prazo. curto prazo : estão relacionadas com a Programação da Produção e decisões relativas ao controle de estoque. médio prazo : o horizonte de planejamento varia aproximadamente de seis meses a dois anos. Planos tais como : Plano Agregado de Produção e Plano Mestre de Produção se baseiam nestas previsões. longo prazo : o horizonte de planejamento se estende aproximadamente a cinco anos ou mais. Auxilia decisões de natureza estratégica, como ampliações de capacidade, alterações na linha de produtos, desenvolvimento de novos produtos,etc... * PCP - PLANEJAMENTO E CONTROLE DA PRODUÇÃO Previsões de demanda podem se basear em dados referentes ao que foi observado no passado (previsão estatística) ou em julgamentos de uma ou mais pessoas (predição). Um bom sistema de previsão deve ter boa acuracidade , simplicidade de cálculo e habilidade de rápidos ajustes frente às mudanças. Acuracidade é a precisão e exatidão de dados e informações, quando há ausência de erros ou equívocos. * Planejamento de Recursos de Longo Prazo As empresas devem se preparar elaborando planos de longo prazo para dimensionamento de suas capacidades futuras, através de estudos de previsão de demanda e objetivos formulados pelo planejamento estratégico feitos pela alta administração, com a finalidade de se fazer a previsão dos recursos necessários ( equipamentos, mão-de-obra especializada, capital para investimentos em estoque ) que geralmente não são passíveis de aquisição no curto prazo. * Planejamento Agregado de Produção Elabora-se com base no Planejamento de Longo Prazo, o Planejamento Agregado de Produção, cujo resultado é um plano de médio prazo que estabelece níveis de produção, dimensões da força de trabalho e níveis de estoque. O horizonte do Plano Agregado de produção pode variar de 6 à 24 meses, dependendo da atividade industrial. O planejamento é feito em termos de famílias de itens, isto é, os produtos a serem produzidos não são definidos de forma a terem uma constituição individual e completamente especificada, mas são agregados formando famílias de itens semelhantes. * Planejamento Agregado de Produção A atividade de planejamento agregado nem sempre é considerada de forma isolada como nesta análise acadêmica. Particularidades de cada indústria, tais como previsibilidade da demanda e alto nível de repetibilidade dos produtos, fazem com que muitas vezes ela nem seja executada. Neste caso, ela tende a ser absorvida pelo Planejamento Mestre da Produção que é uma atividade subsequente e mais detalhada. * Planejamento Mestre da Produção Gerado a partir do plano agregado de produção, desagregando-o em produtos acabados, guiará as ações do sistema de manufatura no curto prazo, estabelecendo quando e em que quantidade cada produto deverá ser produzido dentro de um certo horizonte de planejamento. Este horizonte de planejamento pode variar de 4 à 12 meses, sendo que quanto menor for o horizonte de tempo maior será a acuracidade do PMP. Resende (1989) lembra que quando existem diversas combinações de componentes para se obter o produto, pode ser preferível elaborar o PMP com base em produtos de níveis intermediários. Para Higgins & Browne (1992), o PMP é um elemento fundamental na compatibilização dos interesses das áreas de Manufatura e Marketing. * Planejamento de Materiais É a atividade através da qual é feito o levantamento completo das necessidades de materiais para execução do plano de produção. A partir das necessidades vindas da lista de materiais, das exigências impostas pelo PMP e das informações vindas do controle de estoque (itens em estoque e itens em processo de fabricação), procura determinar quando, quanto e quais materiais devem ser fabricados e comprados. O planejamento de materiais está intimamente ligado ao gerenciamento de estoques. Os tipos de estoques são : matérias-primas, produtos em processo e produtos acabados. * Planejamento de Materiais Os estoques consomem capital de giro, exigem espaço para estocagem, requerem transporte e manuseio, deterioram, tornam-se obsoletos e requerem segurança. Por isso, a manutenção de estoques pode acarretar um custo muito alto para um sistema de manufatura. O Planejamento de Materiais deve, portanto ter como objetivo reduzir os investimentos em estoques e maximizar os níveis de atendimento aos clientes e produção da indústria. * Planejamento de Materiais Na Prática. As indústrias basicamente possuem três tipos de estoques: 1) Estoque de matéria prima; 2) Estoque de produtos em elaboração; e 3) Estoque de produtos acabados. O custo de produção do período, chamado de CPP, pode ser definido como o total dos cursos incorridos na produção em um determinado espaço de tempo. Em linguagem algébrica, podemos defini-lo da seguinte forma: Custo da produção do período = material direto + mão de obra direta + custos indiretos de fabricação. * Planejamento de Materiais Na Prática. Custo de Produção do Período é a soma dos custos incorridos no período dentro da fábrica = material direto + mão de obra direito + custos indiretos de fabricação. Custo da Produção Acabada é a soma dos custos contidos na produção acabada no período . Custo dos Produtos Vendidos é a soma dos custos incorridos na produção dos bens e serviços que só agora estão sendo vendidos. * Planejamento de Materiais Vamos elaborar um enunciado para exemplificar a questão. Suponha que a empresa Alfa tenha gasto R$ 1.000,00 com a compra de matéria-prima. Em seguida, passa toda essa matéria-prima para produção no período. O razonete fica assim: Na compra: Na transferência para o setor produtivo: Suponha-se que R$ 500 foram gastos com mão-de-obra direta para a produção e, também, que R$ 200 são gastos com custos indiretos de fabricação. Todos esses gastos não são alocados na Demonstração do Resultado do Exercício, por se tratar de custo. O custo será agregado ao valor da mercadoria (na conta produtos em elaboração). Vai ficar assim: * Planejamento de Materiais Se deste total, 60% foram acabados, passaremos a essa porcentagem para o razonete produtos acabados (60% x 1.700 = 1.020). E se agora metade desses produtos forem vendidos? Daríamos saída do estoque de produtos acabados (por crédito) e debitaríamos custo dos produtos vendidos. * Planejamento de Materiais Atenção: Para responder às questões de números 1 a 4, considere as informações abaixo. Os dados da produção de uma empresa, em um determinado mês, são os seguintes: Itens Valores em R$ Custos Indiretos do período 3.500.000 Estoque Final de Produtos Acabados 400.000 Estoque Final de Produtos em Elaboração 600.000 Estoque Inicial de Produtos Acabados 900.000 Estoque Inicial de Produtos em Elaboração 800.000 Matéria-Prima consumida no período 2.000.000 Outros Custos Diretos no período 2.500.000 * Planejamento de Materiais CALCULE: 1. O custo total da produção no mês é 2. O Custo da produção acabada é 3. O custo da produção vendida é 4. O total de produtos acabados disponíveis para a venda é * Planejamento e Controle da produção (MRP/MRPII) E Just in Time (JIT) * PCP - PLANEJAMENTO E CONTROLE DA PRODUÇÃO As atividades de Planejamento e Controle da Produção podem atualmente ser implementadas e operacionalizadas através do auxílio de, pelo menos, três sistemas: MRP; MRPII; JIT; * CONTINUAÇÃO: O sistema MRP - Planejamento das necessidades de materiais) surgiu durante a década de 60, com o objetivo de executar computacionalmente a atividade de planejamento das necessidades de materiais, permitindo assim determinar, precisa e rapidamente, às prioridades das ordens de compra e fabricação. MRPII – “Planejamento dos Recursos de Manufatura” O sistema MRP II é adequado para as empresas cujos objetivos estratégicos forem os que primem pela técnica, pois cumprimento de prazos e redução de estoques, num ambiente em que a competição é crescente torna-se importantíssimo, dispor de vários meios para reduzir o custo de manutenção de estoques, (custos financeiros e outros, como os custos decorrentes da “capacidade” de os estoques mascararem ineficiência do processo). * CONTINUAÇÃO O lead – time, ou tempo de ressuprimento de um item, é o tempo necessário para o ressuprimento. Se um item é comprado, o lead – time refere - se ao tempo decorrido desde a colocação do pedido de compra até o recebimentodo material comprado. A técnica, meta ou filosofia de Gestão Just in Time tem merecido recentemente grande destaque em todo mundo, tendo em vista a grande necessidade de redução de custos à área de produção. * Planejamento de Materiais CALCULE: 1. O custo total da produção no mês é 2. O Custo da produção acabada é 3. O custo da produção vendida é 4. O total de produtos acabados disponíveis para a venda é * Planejamento de Materiais CALCULE: 1. O custo total da produção no mês é 2. O Custo da produção acabada é 3. O custo da produção vendida é 4. O total de produtos acabados disponíveis para a venda é * Planejamento de Materiais CALCULE: 1. O custo total da produção no mês é 2. O Custo da produção acabada é 3. O custo da produção vendida é 4. O total de produtos acabados disponíveis para a venda é
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