planodemkt cacaushowchocolatequente2010 110620074025 phpapp02 (1) (1)

Prévia do material em texto

FÂMELA CRISTINA DA SILVA
JEAN CARLOS WESOLOSKI RODRIGUES
JÉSSICA MARCHETTO
LÉO FELIPE TOBALDINI FROHLICH
TALITA MAXIMINA CONTE
É produzir alimentos e serviços que ofereçam 
excelente custo beneficio, mantendo o negocio lucrativo com 
crescimento constante.
É ser a maior rede de chocolates finos do mundo, 
especializada na produção e distribuição de alimentos 
Premium, proporcionando um experiência de valor aos 
consumidores.
Fonte: Cacau Show
A Cacau Show nasceu em 1988.
Fundador: Alexandre Tadeu da 
Costa, aos 17 anos.
O empreendimento se estabeleceu numa 
sala de 12m² da empresa de seus pais.
Hoje a empresa conta com mais de 200 
funcionários e 17.000 metros quadrados 
de área útil construída.
Em 20 anos de história a Cacau Show 
nunca contou com capital externo.
Tudo que existe foi construído com o 
próprio negócio e muita dedicação.
Fonte: Cacau Show
A partir de 1520, a Espanha começou a receber as primeiras remessas de 
cacau. Foi nesse país que surgiram as primeiras indústrias chocolateiras. Em 
1819, fundada a primeira fabrica suíça de chocolates. Em 1765 surge a primeira 
fábrica de chocolate nos Estados Unidos, a Cia. Baker, o chocolate tornou-se alimento 
de primeira necessidade e fazendo parte da ração de emergência dos soldados na 
Primeira e Segunda guerra mundial. No Brasil, a Neugebauer, é a mais antiga fábrica 
de chocolates, este ano a Garoto completa 81 de sabor no Brasil, já a Nestlé 
construiu sua primeira fábrica no Brasil em 1921. A Ferrero Rocher está presente no 
Brasil desde 1994.
No Brasil apenas o mercado de chocolate movimenta em torno de R$ 7 
bilhões ao ano. O aumento da renda da população tem reflexos imediatos no 
aumento do consumo. Só de chocolates, os brasileiros compram o triplo do que 
compravam na década de 80, ocupando o 4º lugar no ranking mundial de consumo 
per capita, abaixo apenas de Inglaterra, Alemanha e EUA.
Fonte: Cacau Show
Região, Erechim;
Densidade: 
Urbana, suburbana, rural;
Idade: De 20 a acima de 65 anos;
Sexo: Masculino e Feminino;
Classe social: A1, A2, B2, C1, C2; 
Segmentação Psicográfica: Estilo
de Vida: Orientada a 
família, trabalho e estudo; 
Personalidade: 
Compulsiva, consumista, inovador
a;
Segmentação Comportamental: 
Ocasiões corriqueiras do dia a dia; 
Benefícios: 
Qualidade, rapidez, social; 
Fonte: IBGE, Cacau Show
Macro ambiente – Panorama do setor
-No Brasil apenas o mercado de chocolate movimenta em torno de R$ 7 
bilhões ao ano. Com estes números o mercado nacional está na mira das 
grandes empresas mundiais de balas, doces e chocolates.
-Mercado nacional tem taxas de crescimento de 12% ao ano.
-Ritmo de crescimento mundial de 6%.
-O mercado é dominado por Nestlé, Kraft e Garoto (90%).
Fonte: thetoptips
Macro ambiente – Panorama do setor
O maior índice de compras de 
chocolates se dá durante o período da 
Páscoa, a população em geral busca 
este produto nesta época do ano como 
forma de presente e não para o próprio 
consumo
Natal o crescimento no 
faturamento representa um 
crescimento de cerca de 10% em 
comparação à média dos demais 
meses do ano os quais se distribui uma 
demanda igualitária .
Fonte: Cacau Show
Macro ambiente – Panorama do setor
-O chocolate quente apresenta uma 
demanda inexplorada na região.
-Existe uma lacuna a ser preenchida 
O Sorvete
Focus Group - Marca
Qualidade,
Tradição,
sofisticação
Diferenciada,
Qualidade,
Exclusividade
Benefícios sociais
Desconhecida
Preço 
Qualidade
Básica, 
tradicional
Popular,
nacional,
decadente
Papeis de compra
Como INDICADOR temos 
a busca por um produto novo no 
mercado onde o uso do mesmo 
trará benefícios sociais. DECISORES 
são os próprios usuários que fazem 
a decisão da compra, por ser um 
produto de fácil uso, o próprio 
indicador será seu 
INFLUENCIADOR, COMPRADOR e 
ao mesmo tempo USUÁRIO
Comportamento do Consumidor
Esta sempre conectado com o 
mundo seguindo as últimas
tendências de mercado
sendo elas de vestuário, 
cores, alimentícios, entre 
outros;
Por ser um produto de fácil
uso, o próprio indicador será
seu influenciador, comprador 
e ao mesmo tempo usuário. 
Impulso de 
compra
Situações 
sociais
Humor Compulsão
por doce
O perfil do consumidor será geração Y, pessoas que nasceram depois de 1978;
Buscam atendimentos rápidos aliados com comodidade e self-service (auto-
atendimento);
Posicionamento
hot+ch
oc
hotsho
w
O consumidor verá no Hot+Choc da Cacau Show, um produto com a cara 
do inverno, sendo ele uma opção para tornar-lo mais agradável.
Uma opção gostosa, diferente e pratica onde você pode beber numa das 
lojas da Cacau Show ou enquanto caminha de um lugar ao outro, num passeio ou 
qualquer situação do dia a dia. 
Posicionamento 
Saborosos / 
cremosos
Café
Chocolate
Quente 
CACAU SHOW
Chocolate
Quente e
Café 
NESCAFÉ
Sorvetes
BomBom e 
Chocolates
Chocolate 
de soja
Inovadores
Não 
Saborosos
Tradicionais
Preço
Mapa de Posicionamento 
Saborosos
Tradicionais
CACAU SHOW
Chocolate
Quente e
Café 
NESCAFÉ
Padarias
CafeteriasPreço
Analise de SWOT
-Alta aceitação do público aliado a sua marca forte no mercado;
-Qualidade de seus produtos;
-Pontos de distribuição espalhados pelas diversas regiões brasileiras, 
inclusive nas mais distantes, freqüentemente ignoradas pela 
concorrência, expandindo-se cada vez mais.
-Empresa organizada, bem focada e direcionada no que pretende fazer.
-Abordagem ao cliente, agregando valor ao produto através do 
marketing voltado ao valor.
-Por trabalhar com franquias, em relação ao atendimento e a visão dos 
clientes
-Negatividade ligada diretamente à marca e não a franquia, o que não 
acontece com seus concorrentes
-Atendimento diretamente com o seu 
consumidor, com isso fidelizando os 
clientes e aumentando seus lucros por 
eliminar parte da cadeia utilizada pelos 
seus concorrentes.
-Localização
-Concorrência, direta e indireta
-Falha na climatização da loja
Analise de SWOT
Financeiro
Investimento
R$ 2649,00
a
R$ 450,00
R$ 250,00
R$ 180,00
R$ 160,00
R$ 50,00
R$ 0,00
Formulação de 
R$ 0,45
R$ 0,35
R$ 0,50
R$ 0,30
R$ 0,40
R$ 1,20
R$ 0,25
300 un
4350 un
12 meses
-8% a 12% no primeiro 
ano
-30% no decorrer de 
5 anos
-Maquina de Chocolate quente
-Rádio
-Carros de som
-BusDoor
-Jornal
-Brindes
-Site de redes sociais
-Copo térmico
-Chocolate em pó
-Leite
-Ingrediente secreto
-Lucro 
-Outras despesas e custos
-Despesas com propaganda (D.O)
Pre
Estratégia de Marketing
Os preços serão de penetração no mercado, o controle de preços será feito 
de acordo com a demanda do produto no mercado e respeitando suas sazonalidades.
Fonte: Cacau Show
Estratégias de Marketing Recomendadas
Estratégias de Marketing Recomendadas
Estratégias de Marketing Recomendadas
Estratégias de Marketing Recomendadas
Uma opção gostosa, diferente e pratica onde você pode fazer em casa tendo o mesmo 
sabor, aroma e qualidade do que em uma loja Cacau Show. 
Considerações finais
Ao desenvolver este plano de marketing, e analisando os dados 
existentes, concluímos que existe um mercado a ser explorado de forma lucrativa 
através de um baixo investimento, sincronizando assim uma demanda irregular, para 
todo um período de inverno, em que as vendas não são significativas. 
Tendo em vista que nosso país possui um clima tropical, concluímos também 
que este produto é adequado a apenas algumas regiões, com características 
especificas, relacionadas ao clima. 
Contudo, percebe-se que o mercado de chocolates da Cacau Show, através 
desse planejamento de marketing encontra em Erechim uma oportunidade ainda maior 
de crescimento e inovação.FÂMELA CRISTINA DA SILVA
JEAN CARLOS WESOLOSKI RODRIGUES
JÉSSICA MARCHETTO
LÉO FELIPE TOBALDINI FROHLICH
TALITA MAXIMINA CONTE
Administração 2009 – prof. Julio Brondani
URI- Campus de Erechim Julho de 2010