Baixe o app para aproveitar ainda mais
Prévia do material em texto
Gestão da Produção: Processos, Qualidade e Melhoramentos Aluno: José Roberto Basdão Abdo Professor Orientador: Augusto Cesar da Silva Juiz de Fora, Junho 2016 Gestão da Produção: Processos, Qualidade e Melhoramentos Tema Gestão de produção: Eficiência e Gerenciamento de recursos; Sucesso das organizações. Produção Enxuta e Qualidade: Melhoria contínua dos processos produtivos; Redução de custos operacionais; Controle e mensuração do desempenho. Gestão de produção e operações eficientes: Fortalecimento das organizações; “Blindagem” frente às oscilações de mercado. Produção nas Organizações Atividades da Função Produção União de recursos necessários, promovendo eficiência, interação entre os processos e foco nos resultados; Plena utilização dos recursos e sinergia para agregar valor ao negócio; Oferecer ao cliente aquilo que é desejado; Coração da produção -> Subsistema de transformação (trabalhadores, matérias-primas e máquinas -> transformando insumos em produtos e serviços); Slack et al (2009, p.22): “[...] reduzir os custos de operações e aprimorar o serviço ao consumidor podem, potencialmente igualar ou até ultrapassar os benefícios de aumentar o volume de vendas”. Produção nas Organizações Contribuições da Produção Gestão de produção eficiente-> grande relevância para o desenvolvimento do país Setor de produção industrial -> grande empregador do nosso país / contribuições tanto no âmbito econômico, como no desenvolvimento da qualidade de vida da sociedade. Desenvolvimento de novas tecnologias -> qualificação dos recursos humanos e valorização do capital humano, aumentando de forma qualitativa a vida da sociedade; Promoção de uma melhor interação entre colaboradores e empresa -> vantagem competitiva no mercado. A Importância dos Processos na Atividade de produção Processos de Produtos e Serviços Demanda por produtos e serviços parte das necessidades dos consumidores, cabendo às empresas satisfazê-las. Produtos e serviços são responsáveis pelas receitas da organização. Martins e Laugeni (2005, p. 69): “Seu sucesso estará diretamente relacionado à sua capacidade de satisfazer e até mesmo suplantar as expectativas de seus clientes”. A Importância dos Processos na Atividade de produção Produção Enxuta e Qualidade nos Processos de Produção Qualidade, normalmente, entendida como atributo do produto ou serviço; No sistema de produção enxuta, o papel da qualidade é visto como um aspecto para promover a melhoria contínua no desenvolvimento de produtos ou serviços. Para Slack et al (2009, p. 593) os ideais da abordagem enxuta, são: “atender a demanda no momento exato, na qualidade perfeita e sem desperdício”. Processo produtivo focado em qualidade total -> níveis elevados de produtividade, preços competitivos, condições adequadas de pós-vendas Produção Enxuta -> pouco desperdício ou retrabalho e produtos em conformidade com as expectativas dos consumidores. A Importância dos Processos na Atividade de produção Ferramentas da Qualidade Técnicas com o objetivo de controlar, definir, mensurar, avaliar e propor melhoria nos processos produtivos de produtos ou serviços. Potencializar níveis de qualidade da organização, através de: Produtos e processos mais uniformes, Melhoria na cooperação ,em todos os níveis da organização, Identificação dos problemas existentes nos processos, Identificação das causas raízes dos problemas e, consequentemente, solucionando-os de forma eficaz. Melhoramento da Produção Tipos de Melhoramento Duas estratégias distintas: Melhoramento contínuo (Kaizen) e Melhoramento revolucionário (Reengenharia). Segundo Slack et al (2009) as duas abordagens são oponentes nas suas ideologias, porém podem ser utilizadas no mesmo processo, desde que, em momentos diferentes. Fonte: Slack et al (2009, p. 577) Melhoramento da Produção Benchmarketing Segundo Slack et al (2009): processo que envolve a comparação do seu próprio desempenho ou métodos com as de outras operações comparáveis, de modo a derivar ideias que possam contribuir para o melhoramento do seu desempenho. Comparar-se com as melhores experiências do mundo e propor essas experiências dentro da organização. Processo contínuo de comparação; Não oferece soluções, fornece ideias e informações que podem levar às soluções; Processo de aprendizagem e adaptações de forma pragmática; Não pode ser realizado sem nenhum investimento, não significando, contudo, alocar responsabilidades exclusivas para nível gerencial. Considerações Finais Gestão de produção: utilização de metodologias de qualidade, para atingir seus objetivos que, certamente, refletirão em produtos que atendam às necessidades da sociedade. A administração de processos: progressivamente aperfeiçoada / diferencial nas organizações. Negócios visam lucros: devem atentar para os processos envolvidos na empresa (geradores de produtos e/ou serviços com valor agregado) / ambiente crescentemente competitivo / clientes e sociedades exigentes / concorrentes cada vez mais bem preparados. Organizações de produção: devem possuir processos de produção eficientes e filosofia de melhoria continua, envolvendo todos da organização com seus objetivos. Contribuições das organizações à sociedade: fornecer produtos com maior valor agregado, potencializando suas fontes de receitas, garantindo resultados que levam à sua sobrevivência no mercado, melhoria na qualidade de vida de seus colabores e sociedade em geral. Gráfico 1 ciclo de vida de um produto Fonte: http://pedropublicitario.blogspot.com.br/2011_08_01_archive.html Figura 3 As sete Ferramentas de qualidade Fonte: http://smartconsultoria.com/site/as-7-ferramentas-que-vao-assegurar-a-qualidade-de-sua-empresa/
Compartilhar