14 livros que transformaram minha visão e carreira como Profissional do Emagrecimento

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Gládia Bernardi - www.gladiabernardi.com.br OS 14 LIVROS QUE TRANSFORMARAM MINHA VISÃO E CARREIRA DIANTE DO EMAGRECIMENTO.
 Possivelmente essa seja uma das maiores 
solicitações dos meus alunos, mentorados e seguidores 
que sempre me questionam: Gladia, qual é ou quais 
são os livros que você recomendaria a leitura, para nós 
profissionais que trabalhamos com emagrecimento?
 Durante pelo menos, 15 anos, todas as minhas 
atenções estavam voltadas para conhecimentos mais 
técnicos sobre Nutrição. Minha busca em ajudar meus 
pacientes a terem os melhores resultados, me levaram 
a uma busca incansável das melhores técnicas 
alimentares, o que, de fato, geraria resultado. De 
qualquer forma havia um grande estímulo que a cada 
dia era despertado, e estava relacionado ao 
funcionamento do nosso cérebro, das pessoas, dos 
comportamentos etc. Estudei por muito tempo 
autismo tratando muitas crianças nesta área com 
distúrbios de fala, cognição, aprendizado e 
hiperatividade (THAD). Neste tempo muitos casos de 
recuperação da fala e reversão da hiperatividade foram 
conquistados e mediados pelo meu acompanhamento.
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 Foi neste tempo, também, estudando o 
autismo, que eu conheci a fundo a neurociência, 
ciência esta, que hoje, compõe toda a base de 
fundamentação e ensinamento do método da 
Formação em Coaching de Emagrecimento 
Consciente.
 Uma única certeza eu tinha. Não bastava ser a 
melhor Nutricionista, eu precisava entender de 
pessoas. Como funcionam, como sobrevivem, quais 
estímulos utilizam, enfim, uma infinidade de 
descobertas que então quero compartilhar com você. 
 
 
 É claro que em meio a diversos livros, houve 
artigos fantásticos que contribuíram com todo meu 
conhecimento, assim como, os demais livros que eu 
irei apresentar. Mas tive o cuidado de trazer o que 
realmente pode te ajudar e criar movimentos e ter 
resultados significativos em um curto espaço de 
tempo, assim como aconteceu comigo que no final de 
2015 tomava a decisão de compartilhar 16 anos de 
experiência na Nutrição com o máximo de pessoas que 
definitivamente estivessem dispostas a abraçar essa 
causa “Por um mundo mais Leve”, lutando contra 
obesidade.
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 Eu acredito que ao escolher um dos vários 
livros desse e-book e decidir, efetivamente, estudar e 
buscar um único insight ou sacada, certamente você 
será capaz de provocar diversos outros movimentos 
positivos que irão contribuir para sua carreira como 
profissional do Emagrecimento.
 Então prepare seu diário de anotações e 
aprendizados, escolha seu livro, determine sua 
intenção (meta) e agora é com você. Vá lá e 
SUCESSO!!!
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 Foi neste tempo, também, estudando o 
autismo, que eu conheci a fundo a neurociência, 
ciência esta, que hoje, compõe toda a base de 
fundamentação e ensinamento do método da 
Formação em Coaching de Emagrecimento 
Consciente.
 Uma única certeza eu tinha. Não bastava ser a 
melhor Nutricionista, eu precisava entender de 
pessoas. Como funcionam, como sobrevivem, quais 
estímulos utilizam, enfim, uma infinidade de 
descobertas que então quero compartilhar com você. 
 
 
 É claro que em meio a diversos livros, houve 
artigos fantásticos que contribuíram com todo meu 
conhecimento, assim como, os demais livros que eu 
irei apresentar. Mas tive o cuidado de trazer o que 
realmente pode te ajudar e criar movimentos e ter 
resultados significativos em um curto espaço de 
tempo, assim como aconteceu comigo que no final de 
2015 tomava a decisão de compartilhar 16 anos de 
experiência na Nutrição com o máximo de pessoas que 
definitivamente estivessem dispostas a abraçar essa 
causa “Por um mundo mais Leve”, lutando contra 
obesidade.
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1 - SÍNDROME DA BOAZINHA - COMO CURAR 
A COMPULSÃO POR AGRADAR, BRAIKER, 
Harriet B,
 Um dos grandes desafios no processo de 
emagrecimento é quando, de forma inconscient, nosso 
Coachee/cliente, apresenta como necessidade a COMPULSÃO 
POR AGRADAR. Um livro altamente libertador, afinal, em 
algum momento, essa pessoa buscou formas de sobrevivência 
nutrindo o desejo de ser amado e socialmente aceito. Isso está 
relacionado a pensamentos distorcidos e uma baixa 
autoestima derivada da ideia de que a pessoa tem que ser 
amada por todos. Esses comportamentos se transformam em 
rituais para satisfazer as necessidades alheias, antes das 
próprias, na ânsia de obter aprovação e amor.
O fascinante é que de uma forma muito didática e prática, o 
livro te proporciona diversos testes reais, os quais podem ser 
aplicados nos seus atendimentos, afinal, não é nem um pouco 
difícil encontrar um Coachee que sofra dessa compulsão por 
agradar.
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2 - MENTES QUE MUDAM: A ARTE E A 
CIÊNCIA DE MUDAR AS NOSSAS IDEIAS E AS 
DOS OUTROS, GARNER, Howard, Editora 
Artmed, 2005 
 Quando crianças estamos sempre abertos para novas 
aprendizagens, quando adultos criamos certas resistências e 
nem sempre nos abrimos para novas possibilidades, novos 
pensamentos e esse livro trata desse tema. Nesse caso eu trago 
tudo para o processo de emagrecimento, afinal, todos os livros 
aqui apresentados têm como embasamento a Neurociência. 
Quero, inclusive, te fazer uma pergunta: De que forma você 
tem atuado para driblar as resistências criadas pelo seu 
cliente? Lutar pelo peso, ou permanecer na zona onde é mais 
confortável e segura?
Uma das coisas fantásticas desse livro é esse trecho veja:
É mais fácil as pessoas mudarem quando:
. Estão num ambiente novo, cercadas por iguais que pensam diferente. 
Ex.: uma universidade.
. Passam por uma experiência difícil. Ex.: um acidente, divórcio, perda de emprego.
. Encontram personalidades que julgam luminosas.
E, é difícil mudar quando:
. Cultivamos uma ideia por muito tempo;
. Defendemos em público nossos pontos de vista;
. Estamos emocionalmente envolvidos em determinadas ideias.
Ao final você aprenderá, que não devemos desistir dos nossos sonhos e, sim, mudar as estratégias.
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3 - COMO O CÉREBRO CURA, DOIDGE, 
Norman
 Este é um livro sobre milagres. Um fascinante 
compêndio de curas improváveis, que prova como o cérebro 
nos pode curar. 
 Um Manual incrível através de histórias 
emocionantes, com evidências claras do poder da nossa mente 
e cérebro. Um aprofundamento na Neuroplasticidade, 
também conhecida como plasticidade neuronal, tem como 
referência a nossa capacidade e do sistema nervoso de mudar, 
adaptar-se e moldar-se a nível estrutural (no cérebro do seu 
cliente) e funcional ao longo do desenvolvimento neuronal e 
quando sujeito a novas experiências. Nesse aspecto o processo 
de Coaching torna-se fundamental para criar e amparar essas 
experiências.
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4 - VOCÊ TEM FOME DE QUÊ? CHOPRA, 
Deepak 
 Para você que busca mais sensibilidade no 
atendimento, gerar mais empatia para então ter mais 
resultados, precisa dessa leitura. Esforço e disciplina ajudam, 
porém são elementos que complementam e, certamente, não é 
o que garante bons e duradouros resultados.
 Um aprofundamento real em entender as 
compensações ou prazeres que o seu clientebusca ao comer. 
Um verdadeiro guia de aprofundamento para que você tenha 
clareza de como o nosso cérebro escolhe um chocolate ao invés 
de uma fruta, uma pizza ao invés de uma verdura e uma bebida 
alcóolica ao invés de um suco natural; não apenas porque 
gostamos desses sabores, mas, porque, cada alimento que 
ingerimos, seja ele, saudável ou não, visa atender uma fome 
que num primeiro momento não é a do estômago, mas da 
alma.
Resumindo, esse é certamente um livro de cabeceira para 
expandirmos a compreensão diante dos fatos que envolvem o 
emagrecimento.
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5 - O PESO DAS DIETAS, DERAM, Sophie
 Francesa, naturalizada brasileira há 10 anos, grande 
estudiosa, Nutricionista e Especialista em Transtornos 
alimentares, Sophie Deram apresenta estudos que comprovam 
sua tese “as dietas são, em longo prazo, a mais importante 
fonte de ganho de peso das pessoas”.
 A autora fortalece ainda mais o processo e 
ensinamento da importância de preparar sua mente e corpo 
para então EMAGRECER. Muitas vezes, grande parte de nós, 
profissionais e, até mesmo, nossos clientes, buscam resultados 
imediatos e, por isso, vivem o efeito sanfona constante. Um 
dos trechos do livro diz:
“Fazer uma dieta restritiva é uma das coisas que mais assusta 
e estressa o seu corpo e o seu cérebro.”
Vivemos, hoje, um terrorismo nutricional, Não sabemos mais 
o que comer. 
“O poder do cérebro, Os segredos de Sophie e os Segredos de 
Sophie na Prática” você encontrará neste título.
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 6 - INTELIGÊNCIA POSITIVA, CHAMINE, 
Shirzade
 Certamente um dos livros fantásticos que 
contribuíram muito para todo o meu trabalho como Coach de 
Emagrecimento Consciente. Tive a oportunidade de 
compreender por que 75% das pessoas na vida e também no 
emagrecimento não conseguem viver e nem entregar o seu 
potencial máximo real. É mais um livro que prova, 
cientificamente, o poder dos nossos pensamentos
Shirzad Chamine trabalha de forma muito clara e simples o 
poder das afirmações positivas para uma vida mais equilibrada 
e feliz. Na prática, nós identificamos e reconhecemos nossos 
sabotadores internos com a intenção de enfraquecê-los e, 
então, ter mais resultados. A questão é que a autossabotagem é 
algo tão real e tão nosso que acabamos por acreditar e 
deixamo-nos influenciar na vida, reduzindo nossa capacidade 
de realizar mais e ser realmente FELIZES.
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 7 - O PODER DO HÁBITO, DUHIGG, Charles
 É um dos livros que embasaram e estimularam a 
criação do que, hoje, é a Formação em Coaching de 
Emagrecimento Consciente. Ele se torna indispensável para 
quem busca o desenvolvimento pessoal e mudança de hábitos, 
se torna uma realidade diária para quem trabalha com 
emagrecimento, afinal, ajudamos outras pessoas que, hoje, 
apresentam hábitos ruins e, por si mesmo, não geram os 
resultados desejados, ou seja, o almejado corpo ideal. 
Aprofundando-se no cérebro humano e baseando-e na 
Neurociência, o autor constata que não é tão fácil e que não 
existe mágica para mudar um costume, mas que existe um 
método que possibilita você a cultivar hábitos saudáveis.
8 - O PODER DO AGORA, TOLLE, Eckhart
 Um livro curto que facilmente pode ser lido em um 
final de semana ou até mesmo, num dia dependendo da sua 
disponibilidade. A fantástica e grande magia deste livro é a 
reflexão e ensinamento que o Autor nos fala de como nossos 
pensamentos e mente podem ser grandes aliados, ou mesmo, 
piores inimigos nas suas realizações. 
 Entender que o momento presente é tudo o que você 
tem. Não há passado, nem futuro, somente o agora. Fala ainda 
sobre prestar mais atenção ao silêncio do que aos sons. Prestar 
atenção ao silêncio exterior cria um silêncio interior e a 
mente fica serena.
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9 - O EFEITO SOMBRA, CHOPRA, Deepak; 
FORD, Debbie E WILLIAMSON, Marianne
 Quantas coisas eu, você, nossos clientes trazemos das 
nossas experiências que se tornam pensamentos, marcas, 
sentimentos, e como esse livro relata nossas sombras.
 Ler esse livro me trouxe uma experiência fantástica de 
compreensão e expansão de empatia. No momento que meus 
pacientes diziam não conseguir fazer, não acreditar no seu 
processo de emagrecimento e, muitas vezes, sem entender eu 
me perguntava: o que estou fazendo de errado? Como vou 
conseguir ajudá-los a conquistar esse objetivo tão sonhado. 
Encontrei aqui algumas alternativas de respostas e que 
fizeram todo o sentido. Veja esse trecho de livro:
“O Efeito Sombra ocorre quando a própria escuridão 
reprimida torna sua presença conhecida, levando-nos a agir 
de maneira inconsciente e inesperada. Isso acontece quando 
algo no mundo externo força a escuridão a sair de seu 
esconderijo e subitamente ficamos cara a cara com os traços, 
comportamentos e sentimentos do personagem que 
mantivemos escondido na vida secreta. O Efeito 
Sombra não é algo que planejamos. Na verdade, é algo que a 
maioria de nós investiu tempo e energia para tentar evitar. 
Mas, quando entendemos esse fenômeno, podemos desvendar 
o mistério da sabotagem pessoal.”
Autoconhecimento, sensibilidade na escuta em um nível 
altamente profundo, levando o melhor para o seu atendimento 
e clientes. E a explicação prática de atuação dos nossos Selfs.
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10 - DESPERTE O GIGANTE INTERIOR, ROBBINS, 
Anthony
 Se fosse para dizer em poucas palavras, esse livro 
revela o poder MAIOR que existe em cada um de nós, que 
muitas vezes não utilizamos ou mesmo não reconhecemos.
 Anthony Robbins reforça em cada trecho do livro a 
nossa capacidade em realizarmos absolutamente tudo que 
queremos, porém, muitas vezes, estamos focados nas coisas 
secundários e não acessamos nosso gigante interior.
 Para o processo de emagrecimento o que me chamou 
muito atenção foi essa equação que fala sobre mudar de forma 
consistente e duradoura. Veja:
 Para uma mudança ter valor precisa ser duradoura e 
consistente. Os três princípios fundamentais para uma 
mudança duradoura são: levantar padrões (mudando de 
empresa, país ou a nós próprios), mudar convicções 
limitadoras e acreditar que podemos atingir novos padrões. 
Antes de tentar fazê-lo, mudar a estratégia (aprendendo com 
quem faz sucesso o que fazer para melhorar). 
 Quando nos encontramos num estado emocional 
intenso, qualquer coisa específica que ocorra de modo 
sistemático passará a ter um vínculo neurológico. A maioria 
das pessoas se concentra em evitar a dor e alcançar o prazer a 
curto prazo e assim cria a dor a longo prazo. 
 O que me deixa muito orgulhosa é saber o quanto o 
Coaching, pode,efetivamente, ajudar a nós mesmos e nossos 
clientes a criar essa equação na vida real e, por consequência, 
emagrecer sem DOR.
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11 - O PODER SEM LIMITES, ROBBINS, Anthony
 Um clássico indispensável para qualquer pessoa, mas, 
ele se torna especial se você tiver como missão ajudar outrem. 
Aqui você terá um guia completo. 
Não importa sua idade, posição social ou profissional. Para 
Anthony Robbins, todos são capazes de fazer, ter e ser 
exatamente o que quiserem. Se você deseja livrar-se de medos 
e culpas que atrapalham seu crescimento ou se precisa 
descobrir o que realmente quer para sua vida, este livro revela 
asprincipais técnicas para o sucesso baseadas no 
autoconhecimento e na ação. Com elas, você desenvolverá 
sólidos alicerces para sua saúde mental e emocional, 
garantindo uma vida melhor no trabalho, com os amigos e com 
a família.
 E nós que trabalhamos com emagrecimento? Já 
imaginou quanta transformação encontramos nesse livro? 
Esse é mais um clássico que impulsionou minha carreira como 
Coach de forma quântica ao colocar em prática todos os 
ensinamentos e, hoje, uso dentro do método da Formação em 
Coaching de Emagrecimento Consciente.
A frase final que marcou foi: “Nada tem poder algum sobre 
mim além daquilo que permito por meio de meus 
pensamentos conscientes”
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12 – PASSOS DE GIGANTE, ROBBINS, Anthony
 365 dias de lições diárias para que você tenha 
pequenas mudanças que fazem grande diferença. Um livro que 
você encontrará conceitos muito simples e intensos que se 
forem aplicados com muita disciplina, foco e, principalmente, 
comprometimento melhorará sua qualidade de vida e o seu 
entendimento sobre si mesmo. Seus atendimentos, 
certamente, não serão iguais aos de hoje.
 Uma das frases que Tony Robbins relata e que 
descreve perfeitamente que nada do que fomos no passado 
define o que podemos ser no futuro: “Saiba que são suas 
decisões, e não suas condições, que determinam seu destino”
13 - A MÁGICA TRANSFORMADORA DO F*, KNIGHT, 
Sarah
 Com toda permissão da palavra, esse livro torna-se 
uma excelente leitura, principalmente, para você que, assim 
como eu, trabalha com emagrecimento.
 Quantos clientes com dificuldade de dizer não para 
alguém ou para a comida, com medo do mundo, 
sobrecarregados da vida, acreditando em super-heróis você já 
atendeu? Sarah tentou guiar o leitor para seu 
autoconhecimento, sobre o que vale a pena realmente se 
importar e o que não. Não existe mágica em ligar um botão e 
pronto. Porém o livro te leva a diversas reflexões e situações 
reais que permitem expandir sua visão diante do que você 
acredita estar vivendo ou ser um problema.
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14 - INTELIGÊNCIA EMOCIONAL, GOLEMAN, 
Daniel, PHD
 Não é um tema novo e tampouco é um livro de 
auto-ajuda, embora possa até ser usado como tal. É escrito de 
uma forma relativamente didática (mas, ainda assim, 
altamente técnica) com referências de pesquisas e 
experimentos realizados por diversos pesquisadores de várias 
Universidades dos EUA durante anos e, por isso, surpreende.
O surpreendente deste livro é sua intenção pois ele trata de 
assuntos interessantes no campo das relações humanas que, 
enquanto lemos, facilmente conseguimos nos transportar para 
situações reais que já tenham acontecido consigo ou mesmo 
com alguém que conhece. O Livro apresenta estudos de como 
funcionam as emoções (tanto no cérebro quanto no 
comportamento) e a forma como elas afetam o dia a dia e as 
decisões. Discorre sobre a empatia e ensina também como 
lidar com a raiva, as paixões e a impulsividade, entre outros 
sentimentos que podem ser destrutivos, se não utilizados em 
uma dose saudável.
Enfim, uma leitura indispensável para nossa vida e prática 
diária na transformação de vida das pessoas que passam pelos 
nossos serviços.
Decidi deixar duas indicações como Bônus, são fantásticas e 
não quis deixar de fora deste e-book que, realmente, preparei 
com muito carinho.
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15 – BARRIGA DE TRIGO, DAVIS, Willian
 O livro é uma revelação clara, estudada e defendida 
por Willian quanto aos malefícios que o consumo irrestrito de 
trigo pode nos ocasionar indo desde acnes, passando por 
obesidade, diabetes e demência. O que fica claro que não é tão 
somente para pessoas celíacas todos os alertas e informações 
que são apresentados.
Antes o trigo era alto e tinha um genoma mais simples. Hoje 
ele é anão, mais robusto e tem pelo menos 3 vezes o código 
genético primordial.
Ele explica que, há o fato da quantidade ser muito maior que 
antes – atualmente comemos 40 a 60% de produtos feitos a 
base de trigo.
16 – SEM AÇÚCAR COM AFETO, HIRSCH, Sonia
 Uma coisa nesse livro é muito clara. Não importa se é 
açúcar orgânico, mascavo ou mel. O problema é a super 
concentração de açúcar que, quando ingerida, vai depressa 
demais para a corrente sanguínea, queimando todas as etapas 
da digestão, fazendo subir o nível da glicose no sangue, daí o 
pâncreas é obrigado a produzir uma quantidade extra de 
insulina. A insulina vai lá e abaixa o nível, aí dá vontade de 
comer mais açúcar. 
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 Meu recado para você!!!
Espero que cada um desses títulos, ou apenas um deles seja suficiente para 
despertar e fazer a diferença para sua carreira.
Depois de 15 anos, todas essas descobertas fizeram com que eu passasse, de 
forma muito rápida, a viver de Coaching e, hoje, compartilhar cada 
fragmento, cada experiência, cada noite de estudo através da formação em 
Coaching de Emagrecimento Consciente. 
Já temos 672 alunos transformando vidas através desse método pelo Brasil e 
pelo Mundo.
Um grande abraço e nos encontramos no topo!!!
ISENÇÃO DE RESPONSABILIDADE 
 Todas as informações contidas neste material são provenientes 
de minhas experiências pessoais e profissionais desenvolvidas ao longo 
da minha carreira como Nutricionista de Formação e Coach de 
Emagrecimento Consciente por vários anos de estudos. Embora eu tenha 
me esforçado ao máximo para garantir a precisão e a mais alta qualidade 
dessas informações e acredite que todas as técnicas e métodos, aqui 
ensinados, sejam altamente efetivos para qualquer leitor profissional que 
trabalha com emagrecimento, ou mesmo você que busca uma forma 
consciente de viver o seu processo de emagrecer, desde que seguidos 
conforme instruídos.
Todo método e orientação do que produzimos está embasado na 
Neurociência, Coaching e Pnl cuja prática traz comprovações científicas. 
De qualquer forma eu não me responsabilizo por erros ou omissões. Sua 
situação e/ou condição particular pode não se adequar perfeitamente aos 
métodos e técnicas ensinados neste material. Assim, você deverá utilizar 
e ajustar as informações deste conteúdo de acordo com sua situação e 
necessidades. Todo e qualquer nome de marcas que possam surgir nesse 
material, produtos e serviços mencionados são propriedades de seus 
respectivos donos e são usados somente como referência. Além disso, em 
nenhum momento neste material há a intenção de difamar, desrespeitar, 
insultar, humilhar ou menosprezar você leitor ou qualquer outra pessoa, 
cargo ou instituição. 
Caso, qualquer escrito, seja interpretado dessa maneira, eu gostaria de 
deixar claro que não houve intenção nenhuma de minha parte em fazer 
isso. Caso você acredite que alguma parte deste conteúdo seja de alguma 
forma desrespeitosa ou indevida e deva ser removida ou alterada, pode 
entrar em contato diretamente comigo através do e-mail 
gb@gladiabernardi.com.br.
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