Virus e fungos

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Virus
B1 – T3 (P. 09-11)
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Características
Organismos acelulares (simples e pequenos)
Possuem capa de proteína envolvendo material genético (DNA OU RNA)
Parasitas intracelulares obrigatórios (falta de hialoplasma e ribossomos impedem que eles tenham metabolismo próprio)
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Para executar seu ciclo de vida, vírus precisa de um ambiente que contenha os componentes para a síntese de proteínas virais, permitindo a multiplicação do seu material genético.
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1) Vírus bacteriófago
1) Adesão ou absorção: vírus se fixa à bactéria. 
2) Entrada: Somente 
o DNA é injetado 
na bactéria
3) Controle de 
metabolismo: união do DNA do vírus ao da bactéria. DNA viral assume comando, ocorrendo duplicação de DNA viral sucessivas à custa de substâncias da bactéria.
4) Montagem de novos vírus: ribossomos bacterianos efetuam síntese de proteínas virais. 
Agrupamento de proteínas e material genético virais  novos vírus.
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2) Retrovírus: vírus da AIDS
Ataque: Proteínas do HIV 
se acoplam a receptores CD4 
presentes em glóbulos brancos 
(células de defesa) do sangue. 
2. Cópia dos genes: com a ajuda da enzima transcriptase reversa, há a produção DNA viral a partir do RNA
3. Replicação: molécula de DNA se aloja ao núcleo da célula hospedeira e incorpora ao DNA hospedeiro. Inicia-se processo de transcrição (formação de RNA-m virais que se liga aos ribossomos da célula) e tradução (formação de novas proteínas virais)
  
4.Novo vírus: lise da célula 
hospedeira
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Doenças
Ler tabelas de doenças
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Na maioria dos vírus, a própria célula hospedeira, por um processo que lembra a fagocitose, introduz o vírus no seu interior.
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Fungos
B1-T3
(p. 12-14)
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Características
Representados pelos cogumelos, bolores, mofos, orelhas-de-pau, leveduras;
Eucariontes;
Heterótrofos e aclorofilados;
Uni ou pluricelulares;
Dois tipos de fungos: eumicetos (fungos verdadeiros, são maioria) e mixomicetos (minoria e restritos a certos ambientes);
Sua reserva energética é formada pelo glicogênio (a mesma reserva de carboidrato encontrada nos animais).
Podem apresentar parede celular celulósica, impregnada de quitina ou apenas com quitina;
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Orelha-de-pau
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Fungos unicelulares
Existem fungos microscópicos. Entre esses, podemos citar o Saccharomyces cerevisiae (levedura ou fermento).
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Participam na produção de pães e de bebidas alcoólicas,
 além de terem uma pequena participação na produção de alguns queijos (como o gorgonzola, o camembert e 
o roquefort).
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O Saccharomyces cerevisae, levedura ou levedo ou fermento biológico. É um fungo unicelular e anaeróbico facultativo, ou seja, na presença de O2 faz respiração celular aeróbica e na ausência faz a respiração celular anaeróbica (também chamada de fermentação – que neste caso, é do tipo alcoólica) 
C6H12O6 + 6 H2O + 6 O2 6CO2 + 6 H2O + Energia
Respiração celular aeróbica:
38 ATP
C6H12O6 2 C2H5OH + 2CO2+ Energia
enzimas
Respiração celular anaeróbica ou fermentação:
enzimas
Álcool etílico
ou etanol
2 ATP
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Fungos pulricelulares
Quais são as principais partes de um fungo pluricelular?
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Corpo de frutificação
Micélio
Conjunto de filamentos 
(hifas), parte “invisível” do 
fungo
Os esporos são as 
estruturas de dispersão
dos fungos, são as suas
“sementinhas” .
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Parte visível do fungo, 
responsável pela reprodução 
do mesmo.
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Nutrição
Partículas de alimento são grandes para entrarem nas hifas e serem digeridas.
Desta forma, as hifas liberam enzimas digestivas para o meio, ocorrendo digestão extracelular.
Efetuada a digestão, os produtos são absorvidos, difundindo-se em todo o fungo.
As vezes, o micélio libera substâncias metabólicas (toxinas)  indisposição intestinal.
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Pão mofado
Laranja mofada
Fruta mofada
Porque fazem
digestão 
extracorpórea
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Quais são as principais importâncias ecológicas dos fungos?
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→ Como decompositores da matéria orgânica morta. Recicladores de nutrientes no meio ambiente.
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 Fazendo parte de associações mutualísticas, 
como os líquens ( associação entre algas e fungos) e as micorrizas (associação entre fungos e raízes).
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Quais são as principais doenças causadas por fungos parasitas?
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Ferrugem do café
Micose de unha
Micose de pele ou pé-de-atleta
Pé-de-atleta
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Paciente com HIV e com a 
candidíase (doença 
oportunista)
Recém-nascido com candidíase
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Como os fungos são classificados?
Zigomicetos
Ascomicetos
Não formam corpo de frutificação sexuado. Fungos decompositores ou parasitas. Bolor preto de pão, frutas e doces. Corpo de frutificação parecendo penugem branca que lembra algodão. Esporos chamados zigósporos.
Formam o corpo de frutificação, o
Asco (esporângio) que produz os 
ascósporos (esporos). Reprodução sexuada por meio de produção de esporos meióticos.
Exemplo: leveduras, mofos e bolores.
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Brotamento – reprodução assexuada que ocorre nas leveduras
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Basidiomicetos 
Deuteromicetos 
Formam o corpo de frutificação com um chapéu dotado de lamelas onde se encontra o basidio (esporângio) que produz os basidiósporos (esporos). Exemplos: cogumelos e orelhas-de-pau.
Não formam fase sexuada em seu ciclo de vida. Fungos imperfeitos. Exemplos: bolores do gênero Aspergillus (aflatoxina do amendoim) e Penicillium (penicilina).
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