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24/02/2012 1 DISCIPLINADISCIPLINA:: QUÍMICAQUÍMICA GERALGERAL PROFESSORPROFESSOR:: RAPHAELRAPHAEL CURSOCURSO:: ENGENHARIAENGENHARIA DEDE PRODUÇÃOPRODUÇÃO DISCIPLINADISCIPLINA:: QUÍMICAQUÍMICA GERALGERAL PROFESSORPROFESSOR:: RAPHAELRAPHAEL CURSOCURSO:: ENGENHARIAENGENHARIA DEDE PRODUÇÃOPRODUÇÃO 24/02/2012 2 24/02/2012 3 24/02/2012 4 24/02/2012 5 REAÇÕES QUÍMICASREAÇÕES QUÍMICAS INTRODUÇÃOINTRODUÇÃO • EQUAÇÃO QUÍMICA: É A REPRESENTAÇÃO GRÁFICA E ABREVIADA DE UMA REAÇÃO QUÍMICA (OU FENÔMENO QUÍMICO). EX: 2 H2 + O2 2 H2O REAGENTES PRODUTOS 24/02/2012 6 REAÇÕES QUÍMICASREAÇÕES QUÍMICAS INTRODUÇÃOINTRODUÇÃO • AS EQUAÇÕES QUÍMICAS PODEM NOS FORNECER OUTRAS INFORMAÇÕES, TAIS COMO: - GÁS (g), VAPOR (v), LÍQUIDO (l), SÓLIDO (s), CRISTAL (c). - PRESENÇA DE MOLÉCULAS OU ÍONS EM SOLUÇÃO AQUOSA (aq). - DESPRENDIMENTO DE GÁS ( ). REAÇÕES QUÍMICASREAÇÕES QUÍMICAS INTRODUÇÃOINTRODUÇÃO - FORMAÇÃO DE PRECIPITADO ( ). - NECESSIDADE DE AQUECIMENTO (∆). - PRESENÇA DE LUZ (λ). - OCORRÊNCIA DE REAÇÕES REVERSÍVEIS ( ). • FÓRMULAS (QUALITATIVO): REVELAM AS SUBSTÂNCIAS QUE PARTICIPAM DA REAÇÃO. • COEFICIENTES (QUANTITATIVO): REVELAM A PROPORÇÃO DE MOLÉCULAS QUE PARTICIPAM DA REAÇÃO. 24/02/2012 7 CLASSIFICAÇÃO DAS REAÇÕES QUÍMICAS • OCORREM QUANDO DUAS OU MAIS SUBSTÂNCIAS REAGEM, PRODUZINDO UM ÚNICO PRODUTO. - SÍNTESE TOTAL: QUANDO PARTIMOS APENAS DE SUBSTÂNCIAS SIMPLES. EX: C + O2 CO2 - SÍNTESE PARCIAL: QUANDO HÁ NO MÍNIMO UMA SUBSTÂNCIA COMPOSTA. EX: CaO + H2O Ca(OH)2 REAÇÕES QUÍMICASREAÇÕES QUÍMICAS 1 – REAÇÕES DE SÍNTESE OU ADIÇÃO: CLASSIFICAÇÃO DAS REAÇÕES QUÍMICAS • EXEMPLO: 2 Mg (s) + 1 O2 (g) 2 MgO (s) REAÇÕES QUÍMICASREAÇÕES QUÍMICAS 1 – REAÇÕES DE SÍNTESE OU ADIÇÃO: - REAÇÃO UTILIZADA EM FLASHES FOTOGRÁFICOS E FOGUETES SINALIZADORES. 24/02/2012 8 CLASSIFICAÇÃO DAS REAÇÕES QUÍMICAS • OCORREM QUANDO UMA ÚNICA SUBSTÂNCIA REAGE, PRODUZINDODOIS OU MAIS PRODUTOS. • CERTAS REAÇÕES DE DECOMPOSIÇÃO RECEBEM OS NOMES: - PIRÓLISE (CALCINAÇÃO): DECOMPOSIÇÃO PELO CALOR. - FOTÓLISE: DECOMPOSIÇÃO PELA LUZ. - ELETRÓLISE: DECOMPOSIÇÃO PELA ELETRICIDADE. REAÇÕES QUÍMICASREAÇÕES QUÍMICAS 2 – REAÇÕES DE ANÁLISE OU DECOMPOSIÇÃO: CLASSIFICAÇÃO DAS REAÇÕES QUÍMICAS • EXEMPLO: 2 NaN3 (s) 3 N2 (g) + 2 Na (s) REAÇÕES QUÍMICASREAÇÕES QUÍMICAS - REAÇÃO UTILIZADA EM AIRBAGS. 2 – REAÇÕES DE ANÁLISE OU DECOMPOSIÇÃO: 24/02/2012 9 CLASSIFICAÇÃO DAS REAÇÕES QUÍMICAS • OCORREM QUANDO UMA SUBSTÂNCIA SIMPLES REAGE COM UMA COMPOSTA, ORIGINANDO UMA SUBSTÂNCIA SIMPLES E OUTRA COMPOSTA (HOUVE DESLOCAMENTO DA SUBSTÂNCIA SIMPLES). REAÇÕES QUÍMICASREAÇÕES QUÍMICAS 3 – REAÇÕES DE DESLOCAMENTO, SIMPLES TROCA OU SUBSTITUIÇÃO: CLASSIFICAÇÃO DAS REAÇÕES QUÍMICAS • EXEMPLO: Cu (s) + 2 AgNO3 (aq) 2 Cu(NO3)2 (aq) + 2 Ag REAÇÕES QUÍMICASREAÇÕES QUÍMICAS - REAÇÃO UTILIZADA NA FORMAÇÃO DE PRATA (SÓLIDA). 3 – REAÇÕES DE DESLOCAMENTO, SIMPLES TROCA OU SUBSTITUIÇÃO: 24/02/2012 10 CLASSIFICAÇÃO DAS REAÇÕES QUÍMICAS • OCORREM QUANDO DUAS SUBSTÂNCIAS COMPOSTAS REAGEM, ORIGINANDO DUAS SUBSTÂNCIAS COMPOSTAS REAÇÕES QUÍMICASREAÇÕES QUÍMICAS 4 – REAÇÕES DE DUPLA TROCA OU DUPLA SUBSTITUIÇÃO: CLASSIFICAÇÃO DAS REAÇÕES QUÍMICAS • EXEMPLO: H2SO4 (aq) + 2 Ba(OH)2 (aq) 2 H2O (l) + BaSO4 (s) REAÇÕES QUÍMICASREAÇÕES QUÍMICAS - REAÇÃO UTILIZADA NA PRODUÇÃO DE SULFATO DE BÁRIO (SAL INSOLÚVEL). 4 – REAÇÕES DE DUPLA TROCA OU DUPLA SUBSTITUIÇÃO: 24/02/2012 11 CLASSIFICAÇÃO DAS REAÇÕES QUÍMICAS • OCORREM QUANDO UM REAGENTE CEDE ELÉTRONS E OUTRO RECEBE ELÉTRONS. • QUALQUER REAÇÃO QUÍMICA ESTUDADA ANTERIORMENTE PODE OU NÃO SER DE OXIRREDUÇÃO. REAÇÕES QUÍMICASREAÇÕES QUÍMICAS 5 – REAÇÕES DE OXIRREDUÇÃO: CLASSIFICAÇÃO DAS REAÇÕES QUÍMICAS • EXEMPLO: Zn (s) + H2SO4 (aq) H2 + ZnSO4 (s) REAÇÕES QUÍMICASREAÇÕES QUÍMICAS - REAÇÃO UTILIZADA NA PRODUÇÃO GÁS HIDROGÊNIO. 5 – REAÇÕES DE OXIRREDUÇÃO: 24/02/2012 12 CLASSIFICAÇÃO DAS REAÇÕES QUÍMICAS REAÇÕES QUÍMICASREAÇÕES QUÍMICAS • REAÇÕES QUE NÃO SÃO DE OXIRREDUÇÃO: - QUANDO UM DOS PRODUTOS FOR MAIS VOLÁTIL QUE OS REAGENTES. - QUANDO UM DOS PRODUTOS FOR MENOS SOLÚVEL QUE OS REAGENTES. - QUANDO UM DOS PRODUTOS FOR MENOS IONIZADO QUE OS REAGENTES. 5 – REAÇÕES DE OXIRREDUÇÃO: OCORRÊNCIA DAS REAÇÕES QUÍMICASOCORRÊNCIA DAS REAÇÕES QUÍMICAS REAÇÕES QUÍMICASREAÇÕES QUÍMICAS • PARA DUAS SUBSTÂNCIAS REAGIREM, É NECESSÁRIO QUE: - SUAS MOLÉCULAS ESTEJAM EM CONTATO DO MODO MAIS EFICAZ POSSÍVEL. OBS: ORDEM DE REATIVIDADE: GÁS > LÍQUIDO > SÓLIDO. • O GÁS TEM MAIOR SUPERFÍCIE DE CONTATO. - OS REAGENTES TENHAM UMA CERTA AFINIDADE QUÍMICA. 24/02/2012 13 OCORRÊNCIA DAS REAÇÕES QUÍMICASOCORRÊNCIA DAS REAÇÕES QUÍMICAS REAÇÕES QUÍMICASREAÇÕES QUÍMICAS • INDICADORES DE OCORRÊNCIA DE UMA REAÇÃO QUÍMICA: 1) LIBERAÇÃO DE GÁS; 2) FORMAÇÃO DE PRECIPITADO (CORPO DE FUNDO) – INSOLÚVEL; 3) MUDANÇA DE COR; 4) ALTERAÇÃO DA TEMPERATURA: ENDOTÉRMICA: ABSORÇÃO DE CALOR; EXOTÉRMICA: LIBERAÇÃO DE CALOR. VAMOS PRATICAR?VAMOS PRATICAR? • CLASSIFICAR AS REAÇÕES QUÍMICAS: A) S + O2 SO2 B) Fe + CuSO4 FeSO4 + Cu C) 2 HgO 2 Hg + O2 D) 3 KOH + H3PO4 K3PO4 + 3 H2O 2 REAGENTES E 1 PRODUTO = SÍNTESE OU ADIÇÃO 1 REAGENTE SIMPLES E 1 REAGENTE COMPOSTO; 1 PRODUTO SIMPLES E 1 PRODUTO COMPOSTO = DESLOCAMENTO OU SIMPLES TROCA 1 REAGENTE E 2 PRODUTOS = ANÁLISE OU DECOMPOSIÇÃO 2 REAGENTES E 2 PRODUTOS COMPOSTOS = DUPLA TROCA OU DUPLA SUBSTITUIÇÃO 24/02/2012 14 BALANCEAMENTO DAS REAÇÕES BALANCEAMENTO DAS REAÇÕES QUÍMICASQUÍMICAS INTRODUÇÃOINTRODUÇÃO • ACERTAR OS COEFICIENTES OU BALANCEAR UMA EQUAÇÃO QUÍMICA É IGUALAR O NÚMERO TOTAL DE ÁTOMOS DE CADA ELEMENTO, NO PRIMEIRO E NO SEGUNDO MEMBROS DA EQUAÇÃO. • LEI DA CONSERVAÇÃO DAS MASSAS (LAVOISIER: NA NATUREZA NADA SE PERDE, NADA SE CRIA, TUDO SE TRANSFORMA). BALANCEAMENTO DAS REAÇÕES BALANCEAMENTO DAS REAÇÕES QUÍMICASQUÍMICAS MÉTODO PARA BALANCEAMENTOMÉTODO PARA BALANCEAMENTO • ANALISAR O 1º E O 2º MEMBRO DA EQUAÇÃO; • PREFERIR O ELEMENTO QUE TEM ÍNDICES MAIORES; • BALANCEAR DE ACORDO COM OS ÍNDICES, SEMPRE PREFERINDO COEFICIENTES DE NÚMERO INTEIRO E MENORES POSSÍVEIS; • PROSSEGUIR COM OS OUTROS ELEMENTOS, USANDO O MESMO RACIOCÍNIO, ATÉ O FINAL DO BALANCEAMENTO. MÉTODO DIRETO OU “POR TENTATIVAS”MÉTODO DIRETO OU “POR TENTATIVAS” 24/02/2012 15 BALANCEAMENTO DAS REAÇÕES BALANCEAMENTO DAS REAÇÕES QUÍMICASQUÍMICAS MÉTODO PARA BALANCEAMENTOMÉTODO PARA BALANCEAMENTO EXEMPLOS Aℓ + O2 Aℓ2O3 CaO + P2O5 Ca3(PO4)2 MÉTODO DIRETO OU “POR TENTATIVAS”MÉTODO DIRETO OU “POR TENTATIVAS” 2 3 24 3 OBS: SEMPRE DEIXAR O E H POR ÚLTIMO (REAÇÕES MAIS COMPLEXAS). BALANCEAMENTO DAS REAÇÕES BALANCEAMENTO DAS REAÇÕES QUÍMICASQUÍMICAS MÉTODO PARA BALANCEAMENTOMÉTODO PARA BALANCEAMENTO EXEMPLOS H2SO4 + Aℓ(OH)3 Aℓ2(SO4)3 + H2O C4H10 + O2 CO2 + H2O MÉTODO DIRETO OU “POR TENTATIVAS”MÉTODO DIRETO OU “POR TENTATIVAS” 23 OBS: SEMPRE DEIXAR O E H POR ÚLTIMO (REAÇÕES MAIS COMPLEXAS). 6 4 56,5132 8 10
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