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LABORATÓRIO DE QUÍMICA I Prática V – Estequiometria Docente: Profª.: Drª Iêda A. Pastre Fertonani Discentes: Andressa Eva Oliveira de Souza Melissa Souza de Lima São José do Rio Preto, 18 de abril de 2018 INTRODUÇÃO A estequiometria é o campo do estudo que examina as quantidades das substâncias consumidas e produzidas nas reações químicas, permite o cálculo da quantidade de reagentes necessários para obter determinada quantidade de produto numa reação química. Ao realizar uma reação química é improvável obter uma quantidade de produto semelhante à dos reagentes, logo o rendimento teórico é maior que o encontrado no real (RUSSEL, 1994). Nem sempre uma reação química vai ocorrer por completo. Em alguns casos em que isso ocorre é quando um dos reagentes se encontra em excesso. O reagente que é consumido completamente é denominado como reagente limitante. O reagente limitante realmente limita a reação, tendo em vista que depois que o mesmo é totalmente consumido a reação cessa, desprezando a quantidade em excesso do outro reagente (BROWN et al, 2017). De acordo com Brown et al (2017), a estequiometria é baseada em massas atômicas, fórmulas químicas e na Lei de conservação da massa. No qual Lavoisier em 1774, trabalhando principalmente com balanças, verificou que a massa dos reagentes numa reação era a mesma massa encontrada nos produtos, após a reação. Assim sendo, se havia alguma perda de massa, essa não era mensurável. Essa observação é a origem do conceito popular de que "na Natureza nada se perde, tudo se transforma." Outro conceito é conhecido como a Lei da Composição Definida ou Lei das Proporções Constantes. Esse conceito descreve a mais importante propriedade de um composto, sua composição fixa. Cada componente de um composto tem sua composição em massa definida e característica. Ainda, a Lei postula que a proporção de massas que reagem permanece constante e fixa. Essa lei foi proposta pelo químico L. J. Proust em 1801, e assim leva seu nome, Lei de Proust, e deu origem ao cálculo estequiométrico (BROWN et al, 2017). FLUXOGRAMA Colocou-se as soluções A e B (conforme o quadro 2) Centrifugou-se por 4 minutos a 3000 rpm Numerou-se os tubos de ensaio de 1 a 5 Retirou-se o sobrenadante Mediu-se a altura do precipitado formado em cada tubo Adicionou-se acetona (propanona) Centrifugou-se por 4 minutos a 3000 rpm e colocou-se na estufa para secagem OBJETIVOS Determinar a fórmula mínima de um sólido insolúvel e trabalhar a estequiometria de reação e estequiometria de fórmula. MATERIAIS E REAGENTES - Balança analítica; - Bastão de vidro; - Béquer de 50 mL; - Centrífuga; - Espátula; - Estufa; - Pipeta graduada de 10 mL; - Solução de BaCl2 0,5 mol/L (reagente A); - Solução de Na2SO4 0,5 mol/L (reagente B); - Suporte para tubos; - Tubos de ensaio (de mesmo diâmetro); PROCEDIMENTO EXPERIMENTAL Colocou-se em um suporte para tubos de ensaio, 5 tubos numerados de 1 a 5. Neles colocou-se, as soluções A e B conforme indicado no Quadro 2, e misturou-se com um bastão de vidro. Quadro 2: Volumes da solução A e da solução B que foram adicionados nos tubos 1 2 3 4 5 Solução A/mL 1,0 2,0 3,0 4,0 5,0 Solução B/mL 5,0 4,0 3,0 2,0 1,0 RESULTADOS CONCLUSÃO REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS BROWN, T. L.; LEMAY, H. E.; BURSTEN, B. E.; MURPHY, C. J.; WOODWARD, P. M.; STOLTZFUS, M. W. Química – A Ciência Central. 13ª edição – Ed. Pearson. 2017. FERTONANI, Prof. Dra. Ieda A. Pastre; BOSCOLO, Prof. Dr. Maurício. Apostila de Laboratório de Química Geral I. São José do Rio Preto. 2018. 22p e 23p. RUSSEL; J. B. Química Geral. 2ª Ed. São Paulo, Makron Books, vol. 1, 1994.
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