Simulado dieto 1 daisy (1)

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Simulado: SDE0389_SM_201501289799 V.1 
	Aluno(a): DAISY SANTOS BRITO
	Matrícula: 201501289799
	Desempenho: 0,4 de 0,5
	Data: 08/05/2017 14:08:22 (Finalizada)
	
	 1a Questão (Ref.: 201501429751)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	O marasmo está relacionado a uma deficiência energética que na infância tem como consequência:
		
	 
	Atraso no crescimento
	
	Baixo nível de proteína plasmática;
	
	Querotomalácia
	
	Infiltração gordurosa no fígado;
	
	Edema generalizado
		
	
	
	 2a Questão (Ref.: 201502223069)
	Pontos: 0,0  / 0,1
	O objetivo da Avaliação Nutricional é identificar os distúrbios nutricionais, possibilitando uma intervenção adequada de forma a auxiliar na recuperação e/ou manutenção do estado de saúde do indivíduo. Sobre os métodos de avaliação nutricional de pacientes hospitalizados, analise as acertivas abaixo:
(  ) A Anamnese Nutricional fornece informações que são registradas em formulário com roteiro de questões pré-definidas que tem por objetivo traçar o diagnóstico do paciente.
(   ) Antropometria, Composição Corporal e Parâmetros bioquímicos são considerados métodos subjetivos de Avaliação do Estado nutricional.
(   ) O exame físico tem como desvantagem a detecção em estágios tardios da doença;
(   ) A avaliação Subjetiva Global é um método de fácil execução, que não exige recursos dispendiosos, por isso é considerado um método objetivo de avaliação nutricional.
(   ) Os métodos de consumo alimentar são classificados em retrospectivos, Recordatório de 24 horas e Questionário de Frequência de Consumo Alimentar (QFCA)  e prospectivos, registro alimentar pesado.
Marque a sequencia correta:
		
	 
	V-F-V-F-V
	 
	V-F-F-V-F
	
	F-F-V-V-V
	
	F-V-V-F-V
	
	V-V-F-F-V
		
	
	
	 3a Questão (Ref.: 201501425650)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	O início tardio da terapia nutricional é uma prática equivocada, porém comum na unidade hospitalar. Pacientes que permaneceram um longo tempo sem receber aporte calórico adequado podem apresentar:
		
	
	Síndrome da realimentação. Administração de energia e substratos em excesso, ou seja, além daquele valor determinado para manter a homeostase metabólica. Pode ocorrer falência múltipla de órgãos.
	 
	Síndrome da realimentação. Esta é potencialmente uma condição letal definida como uma alteração hidroeletrolítica grave associada com anormalidades metabólicas em pacientes que voltaram a se alimentar via oral, TNE ou TNP, após importante privação.
	
	Todas as afirmativas estão corretas
	
	Não há possibilidade do paciente apresentar síndrome da realimentação e/ ou overfeeding.
	
	Overfeeding. Esta é potencialmente uma condição letal definida como uma alteração hidroeletrolítica grave associada com anormalidades metabólicas em pacientes que voltaram a se alimentar via oral, TNE ou TNP, após importante privação.
		
	
	
	 4a Questão (Ref.: 201501428872)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	A desnutrição protéico-calórica pode ocorrer em 19 a 80% dos pacientes hospitalizados por diversos estados mórbidos. É considerada uma consequência da desnutrição:
		
	
	Grande rotatividade dos profissionais de saúde;
	
	Negligência.
	
	Investigação diagnóstica;
	 
	Infecção;
	
	Perda de apetite;
		
	
	
	 5a Questão (Ref.: 201501429189)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Como poderia ser explicado valores dentro dos limites aceitáveis de albumina sérica em estágios avançados de desnutrição?
		
	
	Pela infecção associada;
	
	Pela presença de doença articular associada;
	 
	Pela desidratação;
	
	Pela diminuição das perdas gastrointestinais;
	
	Pelo dano hepático severo.
		
	
	
	 
	
		Simulado: SDE0389_SM_201501289799 V.1 
	Aluno(a): DAISY SANTOS BRITO
	Matrícula: 201501289799
	Desempenho: 0,4 de 0,5
	Data: 12/05/2017 13:19:10 (Finalizada)
	
	 1a Questão (Ref.: 201502338954)
	Pontos: 0,0  / 0,1
	(UNIRIO, 2012/RESIDÊNCIA MULTIPROFISSIONAL) Durante a prática da avaliação nutricional, é comum nos depararmos com a impossibilidade de medida da estaura em pacientes acamados, cadeirantes e outros. No caso de impossibilidade de aferição, o nutricionista deve optar por métodos alternativos de estimativa da estatura, tais como:
		
	 
	Extensão dos braços, circunferência da cintura e altura do joelho.
	
	Extensão dos braços, estatura recumbente e estadiômetro portátil.
	
	Altura do joelho, extensão das pernas e estadiômetro portátil.
	
	Estatura relativa, extensão de pernas e circunferência da cintura.
	 
	Altura do joelho, extensão dos braços e estatura recumbente.
		
	
	
	 2a Questão (Ref.: 201502338981)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	(UPE, 2013 / RESIDÊNCIA EM NUTRIÇÃO) A diverticulose é uma situação em que divertículos são encontrados na parede colônica, como resultado de pressões colônicas aumentadas. assinale a alternativa correta para o tratamento nutricional da doença.
		
	
	Dieta restrita em líquidos.
	
	Dieta hipolipídica.
	
	Dieta sem lactose e sacarose.
	 
	Dieta rica em fibra.
	
	Dieta pobre em fibra,
		
	
	
	 3a Questão (Ref.: 201502090763)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Acerca da administração da nutrição enteral, assinale a opção correta.
		
	
	Em sistema aberto, a nutrição enteral é estéril e não existe definição de horário para sua administração.
	
	Em sistema fechado, a nutrição enteral requer manipulação prévia, e sua administração pode ser tardia, pois não há riscos de contaminação.
	
	A nutrição enteral artesanal é seguramente estéril e amplamente utilizada nos hospitais.
	
	A administração da nutrição enteral em sistema aberto deve ser contínua, pois sua validade é indefinida.
	 
	A nutrição enteral em sistema fechado é industrializada, estéril, envasada em frasco fechado apto para conexão ao equipo.
		
	
	
	 4a Questão (Ref.: 201501924468)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	V.M.L., 22 anos, hospitalizada, diagnóstico de anorexia nervosa. A paciente apresentou ao exame físico perda de massa muscular grave; Aos exames bioquímicos, albumina de 2,3g/dL e Hemoglobina de 7,8g/dL; Ao exame antropométrico, IMC=15,4kg/m2 e CB=19cm. Quanto a sua conduta nutricional responda:
		
	
	Escolhe-se o peso ideal ou habitual para cálculo das necessidades nutricionais na 1°semana de intervenção nutricional. Acompanha-se os níveis de Fósforo, Potássio, Magnésio e Glicemia para avaliar a possibilidade de evolução da dieta na 2° e 3° semanas seguintes.
	
	Escolhe-se o peso atual para cálculo das necessidades nutricionais na 1°semana de intervenção nutricional. As necessidades nutricionais totais devem ser atingidas dentro das 48 horas após admissão.
	
	Utiliza-se o peso ideal ou habitual para cálculo de necessidades nutricionais. O peso ideal deve ser calculado a partir do IMC e não da compleição. As necessidades nutricionais totais devem ser atingidas dentro das 48 horas após admissão.
	 
	Escolhe-se o peso atual para cálculo das necessidades nutricionais na 1°semana de intervenção nutricional. Acompanha-se os níveis de Fósforo, Potássio, Magnésio e Glicemia para avaliar a possibilidade de evolução da dieta. Uma vez normalizados, evolui a oferta energética a partir da utilização do peso ideal ou habitual para cálculo de necessidades.
	
	Utiliza-se o peso ideal ou habitual para cálculo de necessidades nutricionais. O peso ideal deve ser calculado a partir da compleição e não IMC médio. As necessidades nutricionais totais devem ser atingidas dentro das 24 horas após admissão.
		
	
	
	 5a Questão (Ref.: 201502086844)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	O tratamento dietoterápico para a constipação está descrito corretamente em qual dos ítens abaixo? Assinale com "V" o verdadeiroe "F" os errados.
		
	 
	Ofertar fibras em quantidades adequadas na dieta (20-35g); Ingerir líquidos em quantidades adequadas (8 copos/dia); Utilizar probióticos; Ingerir alimentos em temperaturas extremas e gorduras emulsionadas.
	
	Ofertar fibras em quantidades adequadas na dieta (>45g); Ingerir líquidos em quantidades adequadas (5 copos/dia); Utilizar simbióticos; Ingerir alimentos em temperaturas extremas e gorduras emulsionadas.
	
	Ofertar fibras em quantidades adequadas na dieta (>45g); Ingerir líquidos; Utilizar simbióticos; Ingerir alimentos em temperaturas extremas e gorduras emulsionadas.
	
	Ofertar fibras em quantidades adequadas na dieta (20-35g); Ingerir líquidos em quantidades adequadas (8 copos/dia); Utilizar probióticos; Ingerir alimentos em temperaturas extremas e gorduras poliinsaturadas.
	
	Ofertar fibras em quantidades adequadas na dieta (>45g); Ingerir líquidos em quantidades adequadas (8 copos/dia); Utilizar probióticos; Ingerir alimentos em temperaturas extremas e gorduras poliinsaturadas
		
	
	
	 
	
		Simulado: SDE0389_SM_201501289799 V.1 
	Aluno(a): DAISY SANTOS BRITO
	Matrícula: 201501289799
	Desempenho: 0,3 de 0,5
	Data: 12/05/2017 13:19:19 (Finalizada)
	
	 1a Questão (Ref.: 201501429206)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	A Terapia de Nutrição Parenteral (TNP) é uma alimentação intavenosa. É correto indicar a TNP na seguinte situação:
		
	
	Neoplasias malignas sem prejuízo digestório;
 
	
	Pós operatório de gastrectomia parcial;
 
	
	Nefropatias.
	
	Doença neurológica;
 
	 
	Síndrome do Intestino Curto;
 
		
	
	
	 2a Questão (Ref.: 201501425795)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	A terapia de nutrição parenteral é intravenosa e requer um extremo cuidado no preparo das soluções/ emulsões, como registrado na portaria 272 (ANVISA, 1998). É correto afirmar:
		
	
	Todo paciente crítico tem indicação da terapia de nutrição parenteral.
	
	Naqueles pacientes que permanecerão em terapia nutricional por mais de 10 dias, há indicação da utilização do acesso periférico.
	 
	Para determinar o melhor acesso da nutrição parenteral considera-se a qualidade do acesso venoso periférico, a osmolaridade da emulsão/ solução e o tempo de terapia nutricional.
	
	Deve-se iniciar a nutrição parenteral em pacientes com instabilidade hemodinâmica, visto que a nutrição enteral não pode ser instituída nestes casos.
	
	Todas as afirmativas anteriores estão corretas.
		
	
	
	 3a Questão (Ref.: 201502339474)
	Pontos: 0,0  / 0,1
	Acerca da Síndrome de Dumping, assinale o ítem correto:
		
	
	A hiperglicemia é um sintoma frequente associado ao rápido esvaziamento gástrico
	 
	Formulações com triglicerídeos de cadeia média (TCM) podem ser melhor toleradas quando a esteatorreia está presente. Além disso, devem ser evitados alimentos com alto índice glicêmico.
	
	Carboidratos são tolerados, já proteínas e lipídeos não são bem tolerados.
	 
	Não se deve utilizar suplemento de fibras alimentares, uma vez que aumentam o tempo de trânsito do TGI superior favorecendo a síndrome.
	
	Caracteriza-se como resposta fisiológica complexa à presença de alimentos e líquidos hipertônicos na porção distal do intestino grosso.
		
	
	
	 4a Questão (Ref.: 201501913012)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Para SOUZA et al, (2013), os Transtornos alimentares (Anorexia nervosa e Bulimia nervosa) são caracterizados por importantes alterações nas atitudes alimentares e por marcante insatisfação com a imagem corporal. Nesse contexto, em relação a anorexia nervosa:
		
	 
	Não apresenta medo de se tornao obeso
	 
	Apresenta compulsão alimentar e comportamento compensatório inadequado
	 
	Não apresenta distúrbio na imagem corporal
	 
	Apresenta episódios recorrentes de compulsão alimentar
	 
	Paciente recusa em manter peso mínimo à idade e estatura (< 85% do esperado)
		
	
	
	 5a Questão (Ref.: 201501429202)
	Pontos: 0,0  / 0,1
	O paciente G. N, em Terapia de Nutrição Parenteral há 8 semanas. A equipe optou pela utilização da glutamina diluída em água para ser administrada por sonda entérica. A ação principal da glutamina é:
		
	
	Processo digestório dos macronutrientes;
 
	 
	Metabolismo;
	 
	Trofismo Intestinal;
 
	
	Peristaltismo;
	
	Processo absortivo dos macronutrientes.
		
	
	
	 
	
		Simulado: SDE0389_SM_201501289799 V.1 
	Aluno(a): DAISY SANTOS BRITO
	Matrícula: 201501289799
	Desempenho: 0,4 de 0,5
	Data: 30/05/2017 14:55:40 (Finalizada)
	
	 1a Questão (Ref.: 201501429291)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	A Síndrome do Cólon Irritável refere-se a um padrão de defecação anormal associado a sintomas de disfunção intestinal que persistam há mais de 3 meses. O sintoma mais comum na Síndrome do Cólon Irritável é:
		
	
	Perda de peso;
 
	 
	Dor abdominal acompanhada de alteração do hábito intestinal;
 
	
	Febre;
 
	
	Anemia;
 
	
	Retardo no desenvolvimento;
		
	
	
	 2a Questão (Ref.: 201502338972)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	(UNIRIO, 2015 / RESIDÊNCIA MULTIPROFISSIONAL) A gastrite ocorre quando anormalidades químicas, infecciosas ou neurais perturbam a integridade da mucosa do estômago. A causa mais comum de gastrite é:
		
	
	Ingestão de bebidas alcoólicas.
	
	Uso crônico de aspirina.
	 
	Infecção por Helicobacter pylori.
	
	Uso de esteroides.
	
	Tabagismo.
		
	
	
	 3a Questão (Ref.: 201502387218)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Assinale a opção que apresenta somente alimentos que devem ser utilizados em uma dieta de consistência pastosa
		
	
	salada de alface com tomate, arroz, feijão, carne moída, laranja
	
	salada de rúcula com agrião, frango cozido, arroz, lentilha, pêra
	
	arroz papa, caldo feijão e bife de panela
	
	salada de alface com pepino, arroz, peixe cozido, pudim
	 
	arroz papa, caldo de feijão, purê de inhame, suco de pêra
		
	
	
	 4a Questão (Ref.: 201501425665)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	As fibras alimentares podem ser classificadas segundo o papel que elas cumprem nos vegetais (polissacarídeos estruturais e polissacarídeos não estruturais), de acordo com o grau de solubilidade (solúvel, insolúvel) e de fermentação. Uma classificação recente inclui também os oligossacarídeos e outros carboidratos não-digeríveis/ frutanos. Considerando o grau de solubilidade, pode-se afirmar:
		
	
	Uma das recomendações diárias propostas para a fibra alimentar é de 20-30g/dia (relação 3-5:1 solúvel: insolúvel).
	
	As principais funções da fibra solúvel são: aumentar o volume do bolo fecal; favorecer o peristaltismo; prevenir a constipação.
	
	As principais funções da fibra insolúvel são: intervir no metabolismo de lipídios e glicídios (ação hipocolesterolêmica); assegurar uma absorção mais lenta dos nutrientes; favorecer um maior tempo de trânsito intestinal (indicada para quadros de diarréia).
	
	Todas as afirmativas anteriores estão corretas.
	 
	A fibra solúvel é degradada pelas bactérias colônicas, favorecendo a formação de ácidos graxos de cadeia curta: butírico, acético e propiônico.
		
	
	
	 5a Questão (Ref.: 201501433992)
	Pontos: 0,0  / 0,1
	Em relação à presença de Hérnia Hiatal marque V para verdadeiro e F para falso:
		
	 
	É necessário modificar a consistência da dieta para líquida ou pastosa.
	 
	Hérnia de hiato é uma protusão da porção do estômago dentro do peito através do hiato esofágico do diafragma;
	 
	Alimentos sólidos podem causar má digestão e cólicas instestinais.
	 
	Há desconforto após refeições pesadas, além de distensão abdominal, causando pressão na hérnia hiatal.Na Hérnia Paraesofágica, a pressão gerada pelo diafragma força os conteúdos ácidos do estômago para dentro do esôfago;