Informações sobre Curso Bioquímica III 02 2014

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INFORMAÇÕES SOBRE O CURSO DE BIOQUÍMICA III PARA O SEGUNDO PERÍODO DE MEDICINA - SEGUNDO SEMESTRE DE 2014
 Disciplina com 03 créditos - Departamento: Bioquímica
 Instituto de Ciências Biológicas - Universidade Federal de Juiz de Fora
l. Responsabilidade do curso:
	Atualmente o curso de Bioquímica III está sob a responsabilidade do professor Everton Soares Rocha que é professor adjunto do Departamento de Bioquímica do Instituto de Ciências Biológicas da Universidade Federal de Juiz de Fora. Ele pode ser encontrado na sala do Departamento de Bioquímica (sala 2801) que se localiza no segundo andar, próximo à secretaria do ICB. O seu endereço eletrônico é everton.rocha@ufjf.edu.br . O professor Everton é mestre em Saúde pelo Programa de Pós-Graduação em Saúde/UFJF, é médico e especialista em Pediatria.
A partir do segundo semestre de 2012 o professor Everton leciona também nas disciplinas do curso médico desta Universidade relacionadas com a Pediatria. De forma que parte dos alunos desta turma terá contacto com o mesmo além das aulas de Bioquímica. 
		Histórico: O curso de Bioquímica para estudantes de Medicina foi organizado e estruturado pelo professor Dager Moreira Rocha, sendo lecionado por ele desde a criação da Faculdade de Medicina de Juiz de Fora. Em 1970, com a implantação da reforma universitária, foram criadas as disciplinas Bioquímica I e Bioquímica III. Então a disciplina Bioquímica III ficou sob a responsabilidade do professor Dager até l984 quando o mesmo aposentou e o professor Gilson José de Oliveira a assumiu e respondeu por ela até o final de l994. Em 1995, por ocasião também de aposentadoria, do professor Gilson, o professor Everton assumiu a responsabilidade por esta disciplina.
A partir do primeiro semestre do ano 2001, com a implantação da reforma curricular do Curso Médico da Universidade Federal de Juiz de Fora, várias modificações vêm sendo executadas. Assim a disciplina Bioquímica III, antes lecionada no terceiro período, teve uma redução do número de créditos (de 8 para 6 créditos) e foi dividida em duas novas disciplinas: Bioquímica III com 3 créditos para o segundo período e Bioquímica IX com 3 créditos para o quarto período.
Em l984 os professores Dager e Gilson lançaram um livro chamado “Química Fisiológica” cujo conteúdo trazia toda a matéria de Bioquímica III ministrada naquela ocasião. Este livro teve uma única edição, que já há muito tempo está esgotada e não foi reeditado. Porém ele ainda é visto nas mãos dos alunos. Mas não é adotado atualmente.
A estes professores, dos quais fomos alunos, registramos nesta oportunidade a nossa homenagem e eterna gratidão.
2. Aulas:
a) Teórica: Haverá 1 hora/aula por semana: na segunda feira de 07 às 08 horas no anfiteatro D. 
b) Grupos de Estudo (G. E.) e Aulas práticas: Na sua grade horária você vai encontrar dois horários semanais de aula prática de Bioquímica III (Código BQU533). Um destes horários se refere à aula prática propriamente dita e o outro é referente ao grupo de estudo (GE). 
Horário e local dos grupos de estudo (GE): para todos os alunos (turmas A,B,C e D): Quinta feira das 13 às 14 horas no anfiteatro C.
Horários e locais das aulas práticas:
Turma A: quarta feira das 15 às 16 horas na sala 04 A ou laboratório.
Turma B: quarta feira das 16 às 17 horas na sala 04 A ou laboratório. 
Turma C: terça feira das 15 às 16 horas no anfiteatro D ou laboratório.
Turma D : terça feira das 16 às 17 horas no anfiteatro D ou laboratório. 
Nos grupos de estudo serão abordados assuntos relacionados com a matéria lecionada no curso, bem como haverá oportunidade para o estudante esclarecer dúvidas e recordar os temas ministrados em aula. 
As aulas práticas serão ministradas no laboratório de aulas práticas do Departamento de Bioquímica, trata-se do mesmo laboratório onde vocês tiveram aulas práticas de Bioquímica I, localizado no andar térreo. É obrigatório o uso de jaleco no laboratório e expressamente proibido fumar dentro do mesmo. Porém parte dos conteúdos das aulas práticas serão abordados nas salas de aula: sala 04 A ou anfiteatro D, conforme escala acima. 
As aulas práticas desta disciplina, neste semestre, ficarão sob a responsabilidade da professora Walkyria.
c) Presença: 
Será obrigatória em todas as atividades do curso: nas aulas teóricas, nos grupos de estudo e nas aulas práticas. A presença será computada através de lista onde você deverá assinar o seu nome completo, sem abreviações e com letra legível. Os nomes ilegíveis serão automaticamente considerados ausentes. Não se esqueça de assinar a presença até o final da respectiva aula ou GE , pois não será permitido recorrer à lista posteriormente para fazê-lo. Consideramos importante para o aluno o comparecimento ao máximo às aulas. Para um melhor entendimento de nossa matéria é necessária, as mais das vezes, uma explicação, além da simples leitura do assunto. Temos observado que, por uma coincidência que sempre acontece, os alunos muito infrequentes são exatamente aqueles que obtêm baixos resultados nas avaliações. 
 
3. Avaliações:
Em cumprimento ao Regulamento Acadêmico da Graduação, aprovado pelo Conselho Setorial de Graduação da UFJF, serão realizadas três avaliações assim distribuídas:
Duas provas parciais, abordando assuntos das aulas teóricas, onde cada prova corresponderá a 40% do valor máximo da pontuação do aluno. Cada prova parcial da parte teórica terá 60 minutos de duração. As provas terão questões abertas (de escrever) e/ou fechadas (de marcar X). Atenção: neste semestre colocaremos na primeira prova: uma ou duas questões sobre assuntos de aulas práticas.
Uma avaliação abrangendo as aulas práticas e grupos de estudo correspondendo a 20% do valor máximo da pontuação do aluno. Esta avaliação será dividida em :
Peso 10 para uma pequena prova, a ser aplicada junto com a segunda prova teórica, abordando assuntos de aulas práticas e/ou de grupos de estudo (com uma a duas questões).
Peso 10 para uma avaliação considerando as presenças e o correto preenchimento dos questionários durante os grupos de estudo e aulas práticas.
As datas, horários e locais das provas serão marcados oportunamente e em comum acordo com os alunos. A matéria a ser avaliada nas provas será informada para os alunos com antecedência suficiente. 
Não é cobrada por nós, nas provas, a memorização de fórmulas bioquímicas (estruturas).
A respeito da falta às provas: aceitamos motivos justos. Porém aconselhamos aos alunos evitar ao máximo. Nesta situação nunca repetimos nota anterior ou mandamos fazer algum trabalho. Conforme especifica o Regulamento Acadêmico da Graduação, citado acima, será necessário apresentar um requerimento escrito ao professor, em um prazo máximo três dias úteis e trazer um documento que justifique a ausência da prova, por exemplo, atestado médico. Portanto, o(a) aluno(a) que não puder comparecer à prova no dia que a mesma for marcada, deverá fazer outra prova em substituição à mesma. Esta prova substituta será realizada na última semana de aulas do semestre letivo, sempre após as datas de todas as provas de Bioquímica do período. Esta data será definida pelo professor. Se a justificativa para se ausentar à prova for julgada procedente, na prova em segunda chamada serão cobrados os mesmos tópicos da avaliação não realizada. Porém se for julgada improcedente será cobrado todo o conteúdo da disciplina acumulado.
4. Programa:
Abrange alguns tópicos de Química Fisiológica de grande importância para a formação básica de um médico. A expressão Química Fisiológica designa uma matéria do conhecimento que estuda os processos químicos da Fisiologia. Em Bioquímica, especificamente nas disciplinas que tratam de Química Fisiológica, que em nosso curso são exatamente a Bioquímica III e a Bioquímica IX, o estudo é centrado mais nas substâncias e nas transformações por elas sofridas durante os diversoseventos de um fenômeno fisiológico.
No curso de Bioquímica III veremos os seguintes assuntos, divididos em 4 capítulos: 
Capítulo I : Sangue, Capítulo II : Equilíbrio Hidrossalino, Capítulo III : Vitaminas e 
Capítulo IV : Hormônios. 
Todo o conteúdo programático da parte teórica deste Curso se encontra sob a forma de textos, escritos por nós, com a intenção de facilitar o aprendizado. Estes textos possuem objetivo exclusivamente didático. Durante o semestre estaremos enviando por e-mail cópias dos mesmos ao serviço de fotocópias que funciona nas dependências do I.C.B. (xerox) onde existe uma pasta específica na qual são arquivados e colocados assim a disposição dos alunos para requerimento de cópias. Trata-se da pasta 17 do Xerox do ICB.
Da mesma forma poderemos enviar os textos por e-mail para o endereço eletrônico da turma.
 ATENÇÃO: aconselhamos os alunos a não utilizarem os textos de assuntos das nossas aulas pertencentes a colegas que já cursaram a disciplina, pois frequentemente fazemos modificações no conteúdo das aulas de um semestre para outro, incluindo acréscimos de assuntos novos e atualizados.
5. Bibliografia: Devido à diversidade dos assuntos é vasta e variada. Destacamos a seguir os livros e textos mais consultados:
- Rocha, Dager M. e Oliveira, Gilson J., “Química Fisiológica”, Esdeva, edição única de 
 l984, Juiz de Fora. 
- Vieira, Enio Cardillo; Figueiredo, Eurico A.; Alvares-Leite, Jaqueline I. e Gomez, 
 Marcus V.; “Química Fisiológica”, Atheneu, 2ª Edição, l995, Belo Horizonte.
- Nelson, David L.; Cox, Michael M.; “Lehninger - Princípios de Bioquímica”, Sarvier, 
 4ª Edição, 2006, São Paulo.
- Montgomery, Rex; Conway, Thomas W. e Spector, Arthur A.; “Bioquímica - Uma 
 Abordagem dirigida por casos”, Artes Médicas, 5ª Edição, 1994, São Paulo.
- Smith, Emil L.; Handler, Philip ; White, Abraham e outros, “Bioquímica - Aspectos 
 Gerais”e “Bioquímica - Mamíferos”, Guanabara Koogan, Sétima Edição, l985, Rio - R.J.
- Stryer, Lubert; “Bioquímica”, Guanabara Koogan, 7ª Edição, 2014, Rio de Janeiro.
- Murray, R. K.; Granner, D. K.; Mayes, P. A. e Rodwell, V. W. ; “Harper : 
 Bioquímica”, Atheneu, 9ª Edição, 2002, São Paulo.
- Stanfield, C.L., Fisiologia Humana, Pearson, Quinta Edição, 2014, São Paulo.
- Campbell, Mary K.; Farrel, Shawn O.; Bettelheim, Frederick A.; Brown, William H. “Bioquímica”; Três volumes; Cengage; tradução da 9ª edição americana, 2012 São Paulo. 
- Voet, Donald; Voet, Judith G. e Pratt, Charlotte W.; “Fundamentos de Bioquímica” , 
 Artmed, 3ª Edição, 2006, Porto Alegre.
- Delvin, Thomas M.; “ Manual de Bioquímica com Correlações Clínicas” ; Editora 
 Edgar Blücher Ltda, Tradução da 6ª Edição Americana, 2007, São Paulo.
- Bettlhein, F.A.; Brown W.H.; Campbell, M.K.; Farrell, S.O. “Introdução à Bioquímica”, tradução da 9ª Edição, São Paulo, Cengage Learning, 2012. 
- Moran,Laurence A. et al, Bioquímica, Quinta Edição,2013, São Paulo 
 
 
Além dos livros citados acima consultamos livros de diversas especialidades médicas relacionadas com os temas do nosso curso, bem como também lançamos mão de artigos de diversas revistas médicas e periódicos encontrados nas bases de dados científicos do setor de saúde. 
 Ass. Professor Everton S. Rocha.