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ÔMEGA 3 ALEXANDRA DE CARVALHO SANCHES BIANCA MARIA AZEVEDO SILVA SARAH CELESTINO BAGANHA UNIS- MG NUTRIÇÃO ESPORTIVA - MARCO ANTONIO OLAVO PEREIRA INTRODUÇÃO Este trabalho abordará os seguintes tópicos: Definição; EPA x DHA; Fontes alimentares de ômega 3; Riscos; Ômega 3 aplicado ao esporte; Doses e quantidades sugeridas; Melhores marcas e preços. DEFINIÇÃO O ômega 3 é um ácido graxo poliinsaturado de cadeia longa, com 18 carbonos (AGPI-CL). Considerado essencial, ou seja, não sintetizado pelo organismo, por não ter a capacidade de adicionar duplas ligações a cadeia depois do carbono 9. Por isso, só pode ser obtido através da alimentação ou suplementação. Ele possui três insaturações, sendo que a primeira está no carbono 3 contando a partir do metil terminal. Fonte: https://ndnatural.net/2014/09/14/omega-369/ EPA x DHA EPA (ácido eicosapentaenoico): Tem ação anti-inflamatória. Auxilia na saúde do coração e a circulação sanguínea. Diminui o acúmulo de plaquetas que “afinam’’ o sangue e reduzem a formação de coágulos; Também recomendado para ajudar na redução da celulite, da obesidade e da artrite. EPA x DHA DHA (ácido docosaexaenoico) Melhora os processos cognitivos, como o funcionamento da memória e da correta sinalização entre os neurônios. Tem efeito protetor contra doenças neurodegenerativas como Alzheimer, Parkinson e Esclerose Lateral Amiotrófica. Tem um papel importante no desenvolvimento fetal e na formação de parte da retina dos olhos. FONTES ALIMENTARES DE ÔMEGA 3 O ômega 3 pode ser encontrado principalmente em: peixes de água fria; sementes de linhaça; vegetais de folha verde escuro; óleos vegetais como canola e azeite; castanhas e nozes. Fonte: http://kesihatan.biz/artikel/wp-content/uploads/2015/03/omega-3.jpg RISCOS O consumo excessivo de Ômega 3 pode vir a causar efeitos colaterais. Estudos indicam que doses diárias de 4000 mg trouxeram efeitos colaterais negativos, como: náuseas; cólicas abdominais; diarréia; excesso de gases no intestino; hálito com cheiro de peixe. Além disso, o óleo de peixe, quando em excesso, possivelmente leva a um aumento do risco de sangramentos, com ênfase em pacientes com problemas de coagulação. Imagem: http://www.sitedobem.com/wp-content/uploads/2016/09/capa181.jpg ÔMEGA 3 APLICADO AO ESPORTE Fonte: http://blog.guiadeacademia.com.br/?p=138 Ômega 3 é uma substância ergogênica, que aumenta a performance através da intensificação da potência física, mental ou do limite mecânico. O Ômega 3 pode: Alterar a composição da membrana muscular, resultando na melhora do transporte de glicose e na redução da degradação proteica; Diminui o índice de dobras cutâneas após certo período de suplementação; Aumentar o estímulo da produção de testosterona e hormônio do crescimento; Auxiliar no aumento da massa magra, força muscular e potência aeróbica; Diminuir a resposta inflamatória após o treinamento. COMO SABER SE O ÔMEGA 3 É VERDADEIRO? Existe um teste que você consegue descobrir se o ômega 3 é verdadeiro: Coloque a cápsula de ômega 3 no freezer por 5 horas; Retire e fure com um palito de madeira; Se o palito passar pela capsula, é de fato ômega 3, se não passar, pode ser qualquer coisa, menos ômega 3. Fonte: http://www.bytatiane.com/2017/04/avaliacao-do-omega-for-da-vitafor.html DOSES E QUANTIDADES SUGERIDAS A dose diária recomendada para um adulto é entre 250 e 300 mg . Para gestantes o número sobe para 400 mg. Em caso do uso através de suplemento, é importante verificar a quantidade estabelecida na embalagem, pois cada marca possui uma quantidade por cápsula. Algumas marcas pode obter-se a quantidade necessária com apenas 1 cápsula, em outras com a ingestão de 2. O consumo diário de suplementos à base de óleo de peixe não deve passar de uma quantidade entre 3000 e 4000 mg. IMPORTANTE:Recomenda-se uma suplementação que contenha 3 partes de EPA para cada 2 partes de DHA, por exemplo, para cada 300mg de EPA, 200mg de DHA. Fonte: http://oleo-de-peixe-e-de-linha%C3%A7a-getty-images-1.jpg MELHORES MARCAS E PREÇOS Fortvitta: R$22,30 - 90 cápsulas MEGA DHA, Vitafor : R$ 135,00 - 120 cápsulas Equaliv: R$ 41,00 - 90 cápsulas CONCLUSÃO Após o estudo sobre o Ômega 3, concluímos que a ingestão deste ácido graxo é de grande utilidade tanto para praticantes de atividades endurance, quanto para indivíduos engajados em treinamento de força, e até mesmo para pessoas que apenas buscam uma alimentação adequada, a única preocupação seria se atentar às quantidades diárias. REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS MARTIN, Clayton Antunes et al. Ácidos graxos poliinsaturados ômega-3 e ômega-6: importância e ocorrência em alimentos. Rev. Nutr., Campinas , v. 19, n. 6, p. 761-770, dez. 2006 . Disponível em <http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1415-52732006000600011&lng=pt&nrm=iso>. Acesso em 10 abr. 2017. Y. TSUKAMOTO, Ricardo . Ômega-3: Tudo, ou quase tudo, que você queria saber mas não tinha a quem perguntar. 2016.Disponível em: <http://www.panoramadaaquicultura.com.br/novosite/?p=4293>. Acesso em: 10 abr. 2017. ORGANIZAÇÃO PAN-AMERICANA DE SAÚDE. Benefícios do Ômega 3. 2017. Disponível em: <http://www.opas.org.br/beneficios-do-omega-3/>. Acesso em: 10 abr. 2017. ANDRADE, Priscila de Mattos Machado; RIBEIRO, Beatriz Gonçalves; CARMO, Maria das Graças Tavares do. Suplementação de ácidos graxos ômega 3 em atletas de competição: impacto nos mediadores bioquímicos relacionados com o metabolismo lipídico. 2006. Disponível em: <http://www.scielo.br/scielo.php?pid=S1517-86922006000600008&script=sci_arttext&tlng=pt>. Acesso em: 16 abr. 2017 Referência: BRAGGION, Glaucia Figueiredo. SUPLEMENTAÇÃO ALIMENTAR NA ATIVIDADE FÍSICA E NO ESPORTE: ASPECTOS LEGAIS NA CONDUTA DO NUTRICIONISTA. 2008. 8 f. Tese (Doutorado) - Curso de Nutrição, Racine, Sao Paulo, 2008. Disponível em: <http://www.nutricaoemfoco.com.br/NetManager/documentos/suplementacao-alimentar-na-atividade-fisica-e-no-esporte.pdf>. Acesso em: 16 abr. 2017. http://www.fortvitta.com.br/wp-content/uploads/2015/05/omega3-foto1.jpg https://www.lojadosnaturais.com.br/fotos/MEGA-DHA-OMEGA-3-120-CAPSULAS-VITAFOR.jpg AGRADECEMOS A SUA ATENÇÃO!!!! Fonte: http://i2.wp.com/www.opas.org.br/wp-content/uploads/2016/02/capsulas-omega3.jpg
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