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Teoria Geral da Administração Prof. Úrsula Maruyama 8. Gestão da Qualidade Teoria Geral da Administração Prof. Úrsula Maruyama O que é qualidade? “Qualidade é atingir ou buscar o padrão mais alto em vez de se contentar com o malfeito ou fraudulento” •Tuchman “Qualidade consiste na capacidade de satisfazer defeitos” •Edwards “Qualidade é o grau em que o produto específico está de acordo com o projeto ou especificação” •Gilmore Qualidade hoje está em todas as partes Teoria Geral da Administração Prof. Úrsula Maruyama As 4 eras da qualidade Inspeção Controle Estatístico Garantia da Qualidade Gestão da Qualidade Total (TQM) Inspeção de cada um dos produtos acabados na linha de montagem Modelos matemáticos, amostras, limites aceitáveis de erros e percentuais de falhas calculados para reduzir o desperdício Preocupação global com a redução de erros, “defeito zero”, prevenção de desperdícios Qualidade vinculada à gestão estratégica da empresa e vista como um diferencial competitivo entre as organizações (ISO 9000) Teoria Geral da Administração Prof. Úrsula Maruyama Gestão da Qualidade Total Envolvimento dos empregados Foco no cliente, em suas necessidades e desejos Benchmarkings Evolução contínua Prevenção de defeitos Deming Juran Japão, 1950 – 1960: pós-Segunda Guerra Gestão da Qualidade Total Teoria Geral da Administração Prof. Úrsula Maruyama Ciclo PDCA ou Ciclo de Shewart Walter Shewart Teoria Geral da Administração Prof. Úrsula Maruyama Os 14 princípios de Deming 1.Aperfeiçoamento constante dos produtos e serviços 2. Adotar a nova filosofia – liderança em direção à tranformação 3.Acabar com a inspeção em massa – qualidade deve ser internalizada 4.Acabar com a prática de negócio compensado apenas pelo preço – relacionamentos duradouros 5.Aperfeiçoar o processo de planejamento e produção 6.Fornecer treinamento local 7.Adotar e estabelecer a liderança 8. Eliminar o medo 9.Eliminar barreiras entre os departamentos 10.Eliminar slogans, exortações e metas dirigidas aos empregados 11.Eliminar a administração baseada em metas e objetivos 12. Remover barreiras que despojem as pessoas do orgulho no trabalho 13.Programa rigoroso de educação e aperfeiçoamento dos funcionários 14.Transformação é tarefa de todos Teoria Geral da Administração Prof. Úrsula Maruyama Trilogia da Qualidade de Juran Joseph Juran Planejamento Controle da Qualidade Aperfeiçoamento Identificar desejos e necessidades, projetar os produtos Avaliar o desempenho, comparar com metas e propor medidas corretivas Definir projetos de melhoria, treinar, motivar e apoiar equipes Quality Control Handbook Teoria Geral da Administração Prof. Úrsula Maruyama Estudo dos Custos da Qualidade Armand Feigenbaum Custos da qualidade Custos de Prevenção Custos da Avaliação Custos das falhas internas Custos das falhas externas Qualidade deve ser um esforço sistêmico Teoria Geral da Administração Prof. Úrsula Maruyama Ferramentas de Gestão da Qualidade Gráfico de Controle Fluxograma Diagrama de Correlação Gráfico de Pareto Histograma Folha de verificação Diagrama de causa e efeito Ferramentas Analisar a variabilidade dos processos Descrever processos Estabelecer a correlação entre duas variáveis Distinguir os fatores essenciais e secundários Identificar com que frequência certo dado aparece em um conjunto Coletar dados relativos às inconformidades dos produtos Levantar possíveis causas para os problemas Principal Função Teoria Geral da Administração Prof. Úrsula Maruyama Ferramentas de Gestão da Qualidade Gráfico de Pareto Histograma Diagrama de causa e efeito Folha de Verificação Teoria Geral da Administração Prof. Úrsula Maruyama Ferramentas de Gestão da Qualidade Diagrama de Correlação ou Dispersão Fluxograma Gráfico de Controle Teoria Geral da Administração Prof. Úrsula Maruyama Programa 5S Seiri - Organização Seiso - Limpeza Seiton - Arrumação Seiketsu - Higiene Shitsuke - Disciplina Priorizar o que é importante e necessário Menos resíduos, mais produtividade Tudo em seu devido lugar Eliminação de tudo que traga risco à saúde Manter a execução dos passos anteriores continuamente Teoria Geral da Administração Prof. Úrsula Maruyama Seis Sigma – técnica DEMAIC Define - Definir Control - Controlar Measure - Medir Analyze - Analisar Improve - Melhorar Definir o projeto de melhoria, detalhando o problema e as oportunidades Identificar os pontos críticos e criar métodos de avaliação Descobrir as causas dos problemas Propor soluções de melhoria Checar se as soluções resolvem os problemas e se estão sendo seguidas Teoria Geral da Administração Prof. Úrsula Maruyama Níveis Hierárquicos dos Seis Sigma Sponsor Champions Master Black Belts Black Belts Green Belts White Belts Nível operacional dos projetos Dedicação parcial dos projetos Responsáveis pelos projetos de melhoria Orientam Black Belts e assessoram os Champions Direcionam o programa e identificam projetos de melhoria Diretrizes do 6 Sigma Objetivo do 6 Sigma: atingir um nível de defeitos de 3,4 peças por milhão, ou seja, defeito quase zero Teoria Geral da Administração Prof. Úrsula Maruyama Modelo da Fundação Nacional da Qualidade
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