RELATORIO Extração Clavenger

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FACULDADE ESTACIO DE SÁ
Extração do óleo essencial – Método Clevenger
Diego Benevides, Weliton da Silva 
Campo Grande
2016
INTRODUÇÃO
Os óleos essenciais compreendem uma mistura de substâncias voláteis extraída de plantas. Podem se revelar como matérias-primas de importância para as indústrias cosmética, farmacêutica e alimentícia, sendo geralmente os componentes de ação terapêutica de plantas medicinais. Um bom exemplo são os aromas dos perfumes. Os perfumes são soluções que contêm substâncias aromáticas com um cheiro agradável e penetrante, sendo o principal constituinte de um perfume à essência (óleo essencial)
Os óleos essenciais compreendem uma mistura de substâncias voláteis extraída de plantas. Podem se revelar como matérias-primas de importância para as indústrias cosmética, farmacêutica e alimentícia, sendo geralmente os componentes de ação terapêutica de plantas medicinais. Um bom exemplo são os aromas dos perfumes. Os perfumes são soluções que contêm substâncias aromáticas com um cheiro agradável e penetrante, sendo o principal constituinte de um perfume à essência. Os óleos essenciais podem ser extraídos por diversos métodos, o presente trabalho tem a finalidade de realizar análises utilizando os métodos de Arraste a Vapor e Hidrodestilação com a finalidade de extrair óleos essenciais de casca de laranja. 
Figura 1: Aparelho de destilação tipo Clevenger
MATERIAIS E METODO
 
 
Materiais Utilizados:
Extrator Clevenger
Balão de fundo redondo 1000 ml
Condensador de refluxo de bolas 
Manta aquecedora
Água destilada
Folhas de laranja secas e trituradas.
Diclorometano ou clorofórmio
Palavras-chave: Extração do óleo de folhas de laranja.
Clevenger
A metodologia do Clevenger na extração de óleos vegetais. O sistema de arraste por vapor d’água e/ou destilação a vapor é o método mais utilizado e viável economicamente para extração de óleos vegetais. A água é aquecida em um balão volumétrico sobre uma manta aquecedora que entra em ebulição, os vapores de água resultantes desse processo são conduzidos sob pressão em direção a outro recipiente, onde se encontra o material vegetal. O calor do vapor faz com que as paredes celulares se abram. Dessa forma, o óleo que está entre as células evapora junto com vapores de água e os voláteis são conduzidos em direção ao condensador que vai para o tubo de resfriamento; em seguida, o óleo é coletado em um recipiente. Ao recolhe-lo guardar na geladeira para extração do líquido – Líquido com diclorometano ou clorofórmio.
Por serem mais leves, os óleos essenciais ficam concentrados sobre a camada de água, podendo ser facilmente separados. No caso das produções de pequena escala, emprega-se o aparelho de Clevenger. Utilizando o aparelho Clevenger para extração de óleos vegetais, obtêm-se resultados econômicos mais viáveis e excelente qualidade no produto final. O aparelho Clevenger demonstrou que é ainda o mais utilizado e viável economicamente para a extração de óleos vegetais em escala laboratorial e comercial. 
Resultados
Os resultados encontrados foram satisfatórios, pois nas amostras analisadas e os métodos utilizados não apresentaram presença de óleos essenciais, não podendo assim realizar uma comparação de eficiência de método. Para enriquecimento e aprofundamento do estudo poderia realizar extrações substituindo a água por algum outro solvente.