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CURSO DE ADMINISTRAÇÃO CURSO DE BACHARELADO EM ADMINISTRAÇÃO Desafio Profissional Fábrica de Mamadeiras Amor de Bebê Disciplinas Norteadoras: Gestão Da Qualidade, Administração De Materiais E Logística, Pesquisa Operacional, Jogos De Empresas E Estratégica E Dinâmica Competitiva. Taquara /RS 2017 CURSO DE ADMINISTRAÇÃO CURSO DE BACHARELADO EM ADMINISTRAÇÃO Desafio Profissional Fábrica de Mamadeiras Amor de Bebê Disciplinas Norteadoras: Gestão Da Qualidade, Administração De Materiais E Logística, Pesquisa Operacional, Jogos De Empresas E Estratégica E Dinâmica Competitiva. Taquara /RS 2017 SUMÁRIO INTRODUÇÃO 4 Estratégicas 5 Onde Estamos? 5 Missão 5 Visão 5 Stakeholders 5 Análises Ambientais 6 Tendências Sociopolíticas 6 Tendências Econômicas 6 Tendências Legais..........................................................................................6 Tendências Técnologicas...............................................................................6 Análise de SWOT....................................................................................6 Para onde Vamos ............................................................................................7 Com chegamos lá? .........................................................................................7 Objetivo Geral .................................................................................................7 Objetivo Estratégico .......................................................................................7 Fase de Implementação..................................................................................8 Apresentação das Estratégias ........................................................................8 Soluções dos problemas..................................................................................8 . Gestão de estoque .........................................................................................8 . Como Funcionará o controle de estoque .......................................................8 . Manutenção de maquinários...........................................................................9 . Como funcionará a manutenção do maquinário.............................................9 Gestão de Qualidade ......................................................................................10 Modelo de planilha e controle..........................................................................10 Descarte do lote reprovado .............................................................................11 Jogos de empresas .........................................................................................11 Equilíbrio de Nash ...........................................................................................11 Estratégia de Inovação ...................................................................................12 Pesquisa Operacional .....................................................................................14 Conclusão do Cenário......................................................................................14 Conclusão ........................................................................................................15 Referências ......................................................................................................16 INTRODUÇÃO Vivemos em um mundo de organizações. Tudo o que a sociedade requer e do qual necessita é inventado, criado, desenvolvido, produzido e comercializado por organizações. As organizações são extremamente heterogêneas e bem diferenciadas: organizações governamentais, organizações não – governamentais, empresas e geral. Além disso, as organizações podem se presentar em diversas dimensões e tamanhos: grandes, médias, pequenas, microempresas, empreendimentos etc. As organizações não funcionam ao léu. Elas não sobrevivem, crescem ou se tornam bem – sucedidas por mero acaso. O sucesso organizacional não é fruto exclusivo da sorte, mas de uma série infindável e articulada de decisões, ações, aglutinação de recursos, competências, estratégias, e uma busca permanente de objetivos para alcançar resultados cada vez melhores. O que leva uma organização rumo à excelência e ao sucesso não são apenas produtos, serviços, competências e recursos. É o modo como ela arranja tudo isso e é administrada. Nesse desafio vamos ajudar Ricardo a organizar a Fábrica de mamadeiras Amor de Bebê e sanar os problemas que vem acontecendo, na qualidade do produto, na produção e na falta de estoque. A problemática maior esta na instalação de uma ova fábrica e mamadeiras que e se instalou na cidade gerando assim uma concorrência direta e indireta, onde essa nova empresa esta com preço mais baixo e a entrega mais rápida. Nosso objetivo é fazer um Plano estratégico de melhorias para conseguir repor pelo menos 25% dos clientes que foram para a concorrência. Estratégicas Onde Estamos? A Fábrica de Mamadeiras Amor de Bebê é um mercado em amplo crescimento e possuidor de infinitas expectativas de crescimento. Conforme alguns dados o Mercado infantil está em expansão com um crescimento médio anual de 14%. Só para se ter uma visão numérica são gastos cerca de 3.000.00 ( três mil reais ) nos primeiros anos de vida do primeiro bebê, segundo Adriano Maluf, os gatos até o ano de faculdade pode chegar a 2 milhõe de reais. Por isso a Fábrica de Mamadeiras Amor de Bebê esta num mercado bem promissor com grandes perspectivas de crescimento. Missão “ Trabalhar a responsabilidade ambiental e social, fornecendo produtos adequados às necessidades dos clientes de maneira rentável e assim contribuindo para o desenvolvimento do País.” Visão “Ser uma empresa de referência nacional na área de produtos infantis.” Stakeholders Stakeholders, são as partes interessadas que podem ser pessoas ou grupos cujos interesses podem ser impactados tanto negativa quanto positivamente pelo projeto. A seguir explanaremos os Stakeholders da Fábrica de mamadeiras Amor de Bebê. Imagem 1. “Organograma dos Stakeholders da Fábrica de mamadeiras Amor de Bebê”. Fonte: Elaboração Própria Análises Ambientais O processo de adoção da metodologia de planejamento estratégico nas empresas brasileiras tem-se mostrado gradativo, porém contínuo. Executivos e empresários tem reconhecido que esta parece ser a melhor alternativa para uma organização que procura garantir sua sobrevivência e desenvolvimento, através de maior interação com o ambiente no qual opera. Esta abordagem reconhece ser da maior importância o conhecimento da realidade ambiental para a formulação de um plano estratégico eficaz. A realização de uma análise ambiental na Fabrica de mamadeiras Amor de Bebê é o único caminho para que tal conhecimento seja alcançado. Tendências Sociopolíticas Os fatores que impactam e ordenam as atitudes da Fábrica de Mamadeiras Amor de Bebê vem mostrar os principais traços culturais e atitudes dos seus consumidores além das diversidades culturais. A organização também é regida pelo mecanismo em exemplo das leis de defesa da concorrência, leis trabalhistas e tributárias. Tendências Econômicas Com o país passando por uma crise, a Fábrica de mamadeiras Amor de Bebê tem que avaliar seus índices de preços e quantidades além de taxas de juros e ver os custos com matérias para poder competir no preço com o mercado concorrente. Tendências Legais A Fábrica de mamadeiras Amor de Bebê tem todo o setor de legislação em dia e em ordem e seus produtos estão todos fiscalizados, sendo que no ultimo lote de mamadeiras foi negada pelo INMETRO, pois o mesmo não passou pela qualidade, sendo esse um dos fatore de perdas da empresa. Tendências Tecnológicas A empresa vai investir em tecnologia, na aquisição desoftwares, nos setores de produção, qualidade e de estoque, pois os mesmo estão pecando no desenvolvimento do produto e com mais tecnologia acredito que o setor se desenvolverá melhor. Análise SWOT Vamos demostrar a matriz SWOT da Fábrica de mamadeiras Amor de Bebê mapeando assim a situação atual da empresa diante do ambiente geral. Matriz SWOT Forças Fraquezas Análise Interna Boa reputação Flexibiidade na entrega de pedidos Grande conhecimento no mercado Tempo no mercado Inexistência de controle de estoque Não tem nenhum tipo de controle de qualidade Falta de manutenção nas máquinas. Oportunidades Ameaças Análise Externa Mercado Promissor Uma Ampla quantidade de clientes Um gama ampla no mercado de produtos infantis Instalação de concorrência Redução de preço do concorrente Cliente migrando para a concorrência. Fonte: Elaboração PrópriaParte superior do formulário Parte inferior do formulário Para onde vamos? A fábrica de Mamadeiras Amor de Bebê vai seguir sua visão que é se torna referência nacional no ramo de mamadeiras, com total responsabilidade e qualidade. Se tonando líder do ramo vai conquistar a sua clientela. Como chegaremos lá? Vamos construir um Plano Estratégico para a deliberação coerente necessário para conseguir ter uma visão ampla da de como agir para conseguir alcançar os objetivos. Objetivo geral: Melhorar a produção, otimizando a qualidade assim retomando os antigos clientes e conquistando o novos. Objetivo Estratégico: Adquirir softwares para auxiliar no funcionamento da produção. Áreas Funcionais Operações Controle Controle de Qualidade Objetivos Funcionais Implantar manutenções periódicas preventivas para evitar paralisação na produção. Adquirir um software para ter um controle no estoque. Implantar controle de qualidade conforme normas técnicas dos órgãos certificadores. Estratégias Funcionais Fazer curso de manutenção para os funcionário para que os próprios fazem a manutenção periódica, mantendo um estoque de algumas peças. Contratar uma pessoal responsável pelo pedidos para cuidar das entrevas fazendo um cronograma de produção para cada pedido Contratar uma pessoa que tenha experiência em qualidade e Selecionar internamente e treinar uma equipe para auxilia-lo Indicadores Utilizar um cronograma de manutenção e fazer um fluxograma de entregas Fazer contagem de estoque 1 vez no mês Fazer um questionário de satisfação do cliente. Fase de Implementação. A Fase de implementação é onde colocaremos os planos em prática. É a fase de execução, do fazer acontecer. Nessa fase será a hora de fazer os ajustes. É o período de realização dos objetivos, por meio da execução das estratégias. Assim, faz-se o monitoramento sistemático das ações, medindo e verificando se as metas estão sendo alcançadas conforme estipulado. Para isso, é extremamente necessário definir as “unidades de medidas das metas”, ou seja, os Indicadores. Apresentação das Estratégias Soluções dos problemas Na empresa Amor de Bebê três problemas veem acontecendo no setor de produção causando as paradas, o atraso na entrega dos pedidos e devolução de pedidos, a inexistência de estoque, a falta de manutenção das máquinas e a falta de controle de qualidade. Para o setor de estoque será adquirido um software, sendo assim uma ferramenta de controle para que não ocorra mais faltas e a paralisação da produção. Para o setor de maquinário será investido em cursos de manutenção para os funcionários e estoque de algumas peças. No setor de qualidade será contratado um profissional na área que conheça as normas de qualidade. Gestão de estoque A Amor de Bebê trabalha com duas matérias primas essenciais na fabricação de seu produto final as mamadeiras, as mesmas vem a ser o polipropileno para o corpo e o suporte do bico da mamadeira e o silicone que é o componente do bico. Abaixo será ilustrado como deverá ser o estoque para a produção das mamadeiras. Mamadeiras/ unidades (corpo e suporte do bico) Polipropileno/tonelada 40.000 01 tonelada Bicos/unidades Silicone/tonelada 200.000 01 tonelada Com essa proporção chegamos a conclusão que precisamos 5 toneladas pra fazer 200.000 mamadeiras completas. E fica visível que a matéria prima mais usada é o Polipropileno que é usado 5 vezes mais que o silicone, pelo fato de ser feita a parte maior do produto. Como funcionará o controle de estoque. Com o software Conta Azul, que é um sistema completamente integrado e online. Possui recursos como alimentação automática de estoque a cada compra, inventário e cadastro de produtos de forma intuitiva, entre outros. Fazendo o uso correto do software e alimentando ele com os dados correto se terá uma visão mais avançada da necessidade de uso de material assim conseguindo um melhor aproveitamento do estoque. A aquisição é de baixo custo e de uma grande necessidade de controle, assim terá um melhoramento nas entregas no prazo. Próximo passo é fazer o treinamento das pessoas que vão alimentar o sistema, que fica a cargo da empresa que fez a venda do mesmo. O funcionamento do software é bem simples, pode ser feito os lançamentos manual e automático, é a maneira mais simples. O acompanhamento será feito por uma ordem de produção, assim que entra o pedido é gerada uma ordem de produção que a mesma faz a baixa automática no estoque. Para lançar o estoque é só lançar a nota de compra que a mesma alimenta o banco do estoque. A grande diferença do sistema Conta Azul é que no mesmo sistema tem toda a parte financeira que uma empresa precisa, facilitando assim o dia- dia da empresa e assim a empresa usando um programa somente. O sistema Conta Azul lança um alerta quando a mercadoria chega na zona de risco que é determinado pela empresa, estoque mínimo, podendo assim o funcionário enviar a solicitação de reposição de material para o setor de compras da empresa. O sistema mostra também o estoque em tempo real de todas as mercadoria, informa o que está em estoque mínimo estoque máximo e o que não foi utilizado no mês. Manutenção de Maquinários Máquinas industriais exigem manutenções constantes para um melhor funcionamento, também, equipamentos que não recebem um correto processo de utilização e conservação, podem torna - se menos eficiente e produtivo, além de exigirem altos valores para consertos e substituição de peças mal cuidadas. É Importante ressaltar que equipamentos com as manutenções em dia e atualizados tendem a ser mais seguros aos operadores dos mesmos. Para que sua empresa mantenha tudo em ordem e funcionando da melhor maneira. Como funcionará a manutenção das Máquinas Muitas máquinas industriais possuem múltiplos técnicos e operadores, uma das principais prioridades desses profissionais é verificar o correto funcionamento de seu equipamento de trabalho, porém, não é o que acontece na Fábrica de Mamadeiras Amor de Bebê. Os funcionários não fazem a manutenção diária de suas máquinas, pois não tiveram treinamento para isso, pois a empresa tem um mecânico que vem quando é chamado, que às vezes leva dias para vir até a empresa. Para corrigir esse problema será feito treinamento com cada funcionário que trabalha diretamente com as máquinas para aprender a fazer a manutenção do seu equipamento de trabalho para evitar problemas de paradas na produção. Para isso será contratado um mecânico de máquina para preparar os funcionários. Será colocado em prática um relatório de manutenção para poder ter uma visão de algum problema mais sério futuro. Gestão de Qualidade Conforme foi relatado o Inmetro reprovou um lote de mamadeiras no teste de resistência térmica, abrindo assim um sinal vermelho na qualidade da marca. O controle de qualidade consiste em assegurar que a qualidade do produto ou serviço atenda aos padrões prescritos. Qualidade significa a adequação apadrões previamente definidos. Esses padrões são denominados especificações quando se trata de projetar um produto ou um serviço a ser realizado. Quando as especificações não ficam definidas o produto passa a ser discutível . No caso da Fábrica de mamadeiras Amor de Bebê o controle de qualidade será implantado da seguinte forma: Primeiro passo será contratar uma pessoa com experiência em qualidade para poder ministrar os cursos para a equipe. Segundo a pessoa responsável pela qualidade ficará incumbida de selecionar uma equipe de colaboradores onde os mesmos ficarão encarregados do setor de qualidade, assim os próprios irão fazer os testes nos lotes usando as normas dos órgãos encarregados da fiscalização. Terceiro será gerido os cursos para esclarecer as normas da ABNT NBR13793. Quarto será implantado um laboratório de teste para testar os produtos dos lotes conforme as normas da ABNT NBR ISSO 15189 Quinto será aplicado o controle de qualidade fazendo relatórios a cada lote conforme a Portaria do Inmetro 490/2014.e a tabela de Nº 5. Cientificar que a fabricação e a comercialização das mamadeiras deverão atender ao disposto na Lei n.º 11.265, de 3 de Janeiro de 2006, na Resolução de Diretoria Colegiada – RDC 221, de 05 de agosto de 2002, da Agência Nacional de Vigilância Sanitária – Anvisa, e na ABNT NBR 13793 / 2003, da Associação Brasileira de Normas Técnicas – ABNT, respeitada a hierarquia. Modelo de planilha de controle. Ensaios Quantidade para ensaios Aceitação Rejeição Toxicológico Migração Especifica Migração Total DTX Peróxidos N- nitrosaminas PVC Ftalatos Físicos (nível de inspeção S2 NQA 1,0) Total ABNT NBR 13793:2003 Descarte do Lote reprovado Conforme a normas da ABNT o lote do produto reprovado e que está em poder da Fábrica de mamadeiras Amor de Bebê deve ser inutilizado. Os registros devem ser disponibilizados ao OCP para que seja realizada uma análise da extensão dessas reprovações. Jogos de Empresas Equilíbrio de Nash O equilíbrio de Nash é um equilíbrio não-cooperativo, ou seja, cada empresa toma suas decisões visando obter o maior lucro possível em função da atuação dos seus concorrentes. No equilíbrio de Nash podemos considerar os seguintes comportamentos dos jogadores: Eu estou fazendo o melhor que posso em função do que o meu concorrente está fazendo; O meu concorrente está fazendo o melhor que pode em função do que eu estou fazendo. Agora vamos ilustrar a situação da Fábrica de Mamadeiras Amor de Bebê explanando a seguir. Concorrente Investir na estrutura Não investir na estrutura Amor de Bebê Solucionar os problemas encontrados por Ricardo 60,40 70, 30 Não solucionar os problemas 40, 60 50,50 Fazendo a observação do quadro acima devemos levar em conta os valores apresentados como os lucros que a Fábrica de mamadeiras Amor de Bebê e sua Concorrente poderão obter na condição de se solucionar problemas e investir na estrutura. A seguir a conclusão que chegamos na observação do quadro acima: Assim, se a Fábrica de mamadeira Amor de Bebê solucionar os problemas encontrados por Ricardo e a empresa concorrente investir em sua estrutura a Amor de Bebê terá um lucro de 60 e a empresa concorrente terá um lucro de 40. Se a Fábrica de mamadeiras Amor de Bebê solucionar os problemas encontrados por Ricardo e a empresa Concorrente não investir em sua estrutura, a Amor de Bebê lucrará 70 e a empresa concorrente terá lucro de 30. Observando a outra situação chegamos a conclusão. Se a Fábrica de mamadeiras Amor de Bebê não solucionar os problemas encontrados por Ricardo e a empresa concorrente investir em sua estrutura a amor de Bebê terá um lucro de 40 e a empresa concorrente terá um lucro de 60. Se ambas as empresas optarem por não resolver os problemas e não investir na estrutura terá lucro de 50 a Amor de Bebê e de 50 a empresa concorrente. No quadro acima o equilíbrio de Nash consiste em que a Fábrica de mamadeiras Amor de Bebê irá solucionar os problemas encontrados por Ricardo, obtendo lucro de 60 e a empresa concorrente investirá em sua estrutura obtendo lucro de 40. Logo possuímos o chamado equilíbrio de Nash, pois em função da determinação de sua concorrente cada empresa estará satisfeita haja vista ter tornado a melhor decisão possível e não possuíra estímulo para alterá-la. Estratégia de Inovação Conforme afirmam Freeman & Soete (1997), a introdução de um novo produto ou processo pode tornar outros obsoletos. Portanto as empresas que quiserem sobreviver e crescer devem ser capazes de adaptar sua estratégia tecnológica a esse tipo de competição. No caso da Fábrica de mamadeiras Amor de Bebê será implantado um novo produto que segue na mesma área da mamadeira que o seguimento de objeto de alimentação, que será o prato térmico de plástico. Outra inovação será no layout das mamadeiras estampando bichinhos e mudando a anatomia. Layout novo com estampas de bichinhos e anatomia diferente Outro layout que será adaptado a Amor de Bebê Novo produto fabricado pela Amor de Bebê. Será adquirido um novo nome para a marca que se chamará Criança Travessa. Seu novo logotipo Com essa estratégia e fazendo o uso da análise de mercado a Amor de Bebê irá melhorar suas vendas e conquistando novos clientes, onde o marketing Boca – a – boca irá facilitará a concretização do objetivo. Pesquisa Operacional Pesquisa Operacional é um método científico de tomada de decisões. Equivale à descrição de um sistema organizado com auxílio de um modelo matemático para, por meio da experimentação, descobrir a melhor maneira de operar tal sistema (MUROLO, 1998). Será elaborado um modelo para revisão do lucro sendo que este modelo também deverá trazer distintos cenários para estabelecer o preço da mamadeira. Cenário do lucro Operacional. Fonte. Elaboração própria Para chegarmos aos resultados foi feita as simulações tendo sido empregada as formulas de maneira coesa assim chegando a análise dos resultados obtidos: Conclusão do Cenário A Análise do cenário ficou da seguinte forma: Fica evidente que no primeiro cenário o preço unitário de R$ 4,00 reais fica um Lucro Operacional de R$ 1.200,00 logo percebemos que não existe uma grande vantagem com esse preço de venda. No segundo cenário com o preço unitário no valor de R$ 5,00 e o Lucro Operacional de R$ 12.000,00 logo percebemos que não existe uma grande vantagem com este preço de venda. No terceiro cenário com o preço unitário no valor de R$ 6,00 e o Lucro Operacional de R$ 17.000,00 mostrando-se vantajoso para a Fábrica. No quarto cenário com o preço unitário no valor de R$ 7,00 e o Lucro Operacional de R$ 15.900,00 mostrando-se menos vantajoso que o terceiro. No quinto cenário com o preço unitário no valor de R$ 8,00 e o Lucro Operacional de R$ 8.800,00 mostrando-se menos vantajoso que o terceiro. Com a análise da pesquisa operacional chegamos na conclusão que o cenários para a tomada de deliberação é o terceiro, onde o preço unitário da mamadeira o valor de R$ 6,00 obtendo um lucro na ordem de R$ 17.000,00. Conclusão O objetivo deste trabalho foi realizar um estudo para sanar alguns problemas que ocorriam na fábrica de mamadeiras Amor de Bebê, onde foi aplicado vários ensinamentos para chegarmos a uma conclusão. No primeiro momento foi feito a estratégia para identificar onde estava os maiores problemas, no segundo momento foi apresentado o plano estratégico, na sequência, foi resolvido os problemas relacionados à quebra de equipamentos e máquinas. Para esses problemas foi usado os conhecimentos que adquirimos na disciplina de administração de materiais e logística. No terceiro momento foi feito uso de gestão de qualidadepara resolver à má qualidade e o lote que foi reprovado pelo Inmetro. Já no quarto momento foi de olhar para a concorrência organizando onde encontramos a melhor estratégia para conseguir conquistar os clientes. No quinto momento foi quando foi elaborado um Plano Operacional para se ter uma noção de quanto é usado de material para poder resolver o problema de estoque. Com esse desafio chegamos a plena conclusão que realmente uma empresa precisa ter organizado todos os seus setores para poder sanar logo os seus problemas. REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS FAHL, Alessandra Cristina; MARION, José Carlos. Contabilidade Financeira, Anhanguera Publicações, 2. ed., São Paulo: Saraiva, 2013. (Livro-Texto 707). HARIKI, Seiji. Matemática aplicada. 1. ed. São Paulo: Saraiva, 2005. MAXIMIANO, Antonio Cesar Amaru. Introdução à Administração. São Paulo: Atlas, 2010. 7ª edição. MORETTIN, Pedro Alberto et al. Cálculo: funções de uma e várias variáveis. 1. ed. São Paulo: Saraiva, 2003. MUROLO, Afrânio Carlos; BONETTO, Giácomo. Matemática Aplicada a Administração, Economia e Contabilidade. 2. ed. São Paulo: Cengage Learning, 2012. RAMOS, André Luiz Santa Cruz. Direito Empresarial Esquematizado. São Paulo: Método, 2015. ZANARDI, Gisele. Contabilidade Geral: Introdução à Contabilidade e Patrimônio. Caderno de Atividades. Valinhos: Anhanguera Educacional, 2014. http://www.inmetro.gov.br/legislacao/rtac/pdf/RTAC002186.pdf
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