BIOQUIMICA E FARMACOLOGIA RONTO

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Fabrício Henrique arruda de carvalho 1179230
Educação Física Bacharelado
Bioquímica e farmacologia
Prof. João Regis Alves Correa
Centro Universitário Claretiano
CUIABÁ
2015
1)Faça um resumo comparando todas as biomoléculas estudadas, destacando as semelhanças e diferenças entre elas, alem das funções que desempenham nas células?
As biomoléculas são os principais componentes químicos das células formados pelos compostos inorgânicos (água, sais minerais) e orgânicos (ácidos nucléicos, carboidratos, lipídios, proteínas e vitaminas) e atuam como unidade construtora. Toda a biomolécula tem formação semelhante e basicamente por carbono (C), hidrogênio (H), oxigênio (O), e nitrogênio (N). A água é o elemento principal dos seres vivos, logo é denominada molécula da vida por sua maior importância e abundante nas células com cerca de 70% na sua formação. Considerado um solvente universal onde ocorre o transporte de substancia, reações químicas, comunicações celulares. Formado por ligação covalente entre duas moléculas de hidrogênio e uma de oxigênio (H2O) formando um composto polar e daí que vem ser um solvente universal, tendo substancia em grandes partes polares hidrofílicos que tem as mesmas finalidades. Também temos a parte de hidrogênio que a água forma com outros tipos de moléculas na qual estabiliza varias estruturas moleculares como as proteínas e ácidos nucléicos. Os carboidratos são açucares essenciais para o organismo, sendo uma fonte de energia e constituinte estrutural das células. São composto de hidrogênio e oxigênio Cn(H2O)n. Dividem-se os carboidratos em três tipos: monossacarídeos de açucares mais simples formado pela formula Cn(H2O) onde n fica entre três e sete; os dissacarídeos são uma formação de duas moléculas de monossacarídeos com formula C12H22011 e os polissacarídeos que são mais abundantes na natureza formando pela ligação glicosídica de duas moléculas de monossacarídeos com formula (C6H10O5)n com n maior que 10. As substancia da reserva energética e o amido e o glicogênio. Os lipídios são apolares ou hidrofóbicas não solúveis a água. Sua salubridade se da com os solventes orgânicos com álcool. São fontes de energética e estrutural principalmente nas membranas plasmáticas, isolantes térmicos e síntese dos hormônios. Suas características estruturais própria são formadas por duas regiões; uma polar hidrofóbica conectado por uma região apolar, a hidrofóbica constituindo a cadeia hidrocarbonada. Encontramos os lipídios no tecido adiposo com três classes; ácidos graxos que são orgânicos das cadeias longo carbônica associados ao hidrogênio com características antipático (regiões polares e apolares); os fosfolipídios são formados por uma molécula de glicose e uma de fosfato ligado com duas cadeias de ácido graxos encontrados nas membranas e por ultimo os asteróides que são compostos cíclicos de álcool e ácidos graxos como o colesterol que é um lipídeo estrutural da membrana plasmática e também participam da síntese dos hormônios como a tostesterona, o estrogênio e a progesterona. As proteínas são cadeias de aminoácidos unidos na ligação peptídica. Esse aminoácido é orgânico no qual junta o carbono com o grupo carboxila (-COOH) e também ligado ao grupo amina (-NH2), alem da ligação do carbono com H e a um resíduo lateral (R). A ligação do grupo carboxila da molécula de água (H2O). O aminoácido pode ser encontrado nos alimentos ou sintetizado nos mesmos. A proteína apresenta quatro níveis estruturais com características morfológicas peculiares entre: primaria, secundaria terciária e quaternária. Todas elas diferenciam na estruturas e organização dos aminoácidos.
2)Faça uma pesquisa sobre a importância do pH para o bom funcionamento do corpo humano.Explique quais pHs encontramos em nossos organismo e como esses diferentes pHs são mantidos, para que o corpo fique equilibrado.
 O ph é a sigla de potencial de hidrogenionico que mostra a concentração de íons H+. Isso indica o tipo da acidez com valores de ph maior que 7, pH igual a 7 e pH maior que 7 onde o 7 é neutro e equilibrado em comparação a água que é base da medição. Cada parte do corpo ou região tem um ph diferente; a pele 4,5; os cabelos 4,2 o ácido gástrico (estomago) 0,9 a 2,0 e o sangue 7,35 a 7,45. Quando o sangue fica abaixo do valor o organismo fica vulnerável a vírus e bactérias que se alojam em outras partes do corpo acareando doenças crônicas como o câncer. São utilizados três mecanismos para controle e o equilíbrio ph do sangue. O excesso de ácido é excretado pelos rins, na forma de amônia. Os rins possuem a capacidade de alterar a quantidade de ácido ou de base que é excretada, demorando vários dias, depois o corpo utiliza soluções tampão um 1 do sangue para defender das alterações súbitas da acidez. O tampão utiliza o bicarbonato (um composto básico) e se encontra em equilíbrio com o dióxido de carbono (um composto ácido). Quando mais ácido ingressa na corrente sanguínea, mais bicarbonato e menos dióxido de carbono são produzido. Quando mais base entra na corrente sanguínea, mais dióxido de carbono e menos bicarbonato são produzidos, para que o ph seja minimizado. No terceiro controle do ph no sangue envolve a excreção do dióxido de carbono. O dióxido de carbono é um produto importante no metabolismo do oxigênio e produzido pelas células. O sangue conduz o dióxido de carbono até os pulmões, onde é expirado.
Referencias bibliográficas
SILVA, M. I. da. Guia de Estudos Bioquímica e Farmacologia. Batatais: Claretiano, 2015. Unidade 1 (confira no Material de Apoio).
SILVA, M. I. da. Bioquímica Animal e Vegetal. Batatais: Claretiano, 2015. Unidades 1 e 2 (confira no Material de Apoio).