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MANUAL DO TCC EM NUTRIÇÃO EM PDF

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MACEIÓ/2017 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
MANUAL DE PROCEDIMENTOS PARA O TRABALHO DE 
CONCLUSÃO DE CURSO – TCC – NUTRIÇÃO 
 
DIRETRIZES GERAIS PARA PROFESSORES ORIENTADORES E 
ORIENTANDOS
 Manual de Procedimentos do TCC – Nutrição 
 
 
 
Apresentação 
 
O Manual de Procedimentos das disciplinas de Projeto de TCC e TCC 
em Nutrição do Curso de Nutrição, com aprovação do Colegiado de Curso, têm 
por finalidade estabelecer encaminhamentos para que professores das 
disciplinas, professores orientadores e alunos organizem e elaborem seus 
trabalhos com tranquilidade e dentro dos padrões das normas técnicas 
estipulados para o mesmo. 
 
 
Diretor Geral 
Prof. Vagner Herculano de Souza. 
 
Diretora Acadêmica 
Prof Roberta Márcia Torres 
 
Coordenadora do Curso de Nutrição 
Prof. Angela de Oliveira Godoy Ilha 
 
Membros do Núcleo Docente Estruturante 
Profª Andreza de Araújo Luna 
Profª Priscila Vasconcelos Nunes 
Profª Krystianelly Patrícia Pedrosa 
Profª Luciana da Silva Viana 
Profª Márcia Carine Barros Vieira 
 
Membros do Colegiado do Curso 
Discente: Rafaela Damaceno da Silva 
Profª Auzeni dos Santos Farias 
Profª Gabriela Corti Póvoa 
Profª Daniela Uzel Sena 
Profª Auzeni dos Santos Farias 
Profª Danielly Cavalcante Vieira 
 
Comissão do Trabalho de Conclusão de Curso 
 
Profª Danielly Cavalcante Vieira 
Profª Braulio Cesar de Alcântara Mendonça. 
Profª Angela de Oliveira Godoy Ilha 
 
 
Elaboração do Manual de Trabalho de Conclusão de Curso 
Profª Danielly Cavalcante Vieira 
 
 Manual de Procedimentos do TCC – Nutrição 
 
 
 
 
 
 
SUMÁRIO 
 
 
Apresentação .................................................................................................. 2 
Em que consiste o Trabalho de Conclusão de Curso - TCC ...................... 5 
Natureza do TCC ............................................................................................ 5 
Objetivos do TCC..............................................................................................6 
Área Temática ......................................................................................... ....... 6 
Da Equipe e dos Membros............................................................................. 7 
Da Orientação do TCC ................................................................................... 8 
Do Cumprimento dos Prazos de Matrícula....................................................11 
Da Avaliação.....................................................................................................12 
Da Banca Examinadora...................................................................................15 
Roteiro para Encaminhamento.......................................................................17 
Anexos..............................................................................................................21 
 
 
 
 
 
 
 
 
 Manual de Procedimentos do TCC – Nutrição 
 
 
 
 
 
1. Em que consiste o Trabalho de Conclusão de Curso – TCC 
De acordo com o Projeto Pedagógico do Curso (PPC), a disciplina de 
Trabalhos de Conclusão de Curso (TCC) em Nutrição da Estácio é um 
componente curricular obrigatório do Curso de Graduação em Nutrição, 
desenvolvido na modalidade de Artigo Científico, com regulamentação própria 
aprovada pelo Colegiado do Curso. O Curso entende que o TCC favorece o 
desenvolvimento do pensamento e da autonomia intelectual, aprofundando o 
espírito crítico e propiciando o diálogo com a realidade. 
É uma atividade acadêmica obrigatória, condição imprescindível à 
obtenção do diploma de graduação. Em trabalhos envolvendo seres humanos, 
os projetos de pesquisa deverão ser encaminhados para o Comitê de Ética e 
Pesquisa (CEP) da Faculdade Estácio de Alagoas, seguindo as 
recomendações conforme a Resolução CNS 196/96. 
2. Natureza do TCC 
O TCC do Curso de Nutrição apresenta-se como trabalho escrito, 
devendo ser em forma de artigo, resultante de pesquisa individual ou em grupo 
(máximo 4 alunos) e podendo ser pesquisa de campo ou revisão bibliográfica, 
no qual, ambos, devem obedecer as diretrizes constantes do “Manual de 
Normas de Trabalhos Acadêmicos da Faculdade Estácio de Alagoas” e dos 
procedimentos presentes neste manual, sugeridos pelo NDE e Comissão de 
TCC e aprovados pelo Colegiado do Curso de Nutrição. 
3. Objetivos do TCC 
Conforme prescrito em seu Capítulo I no art. 2º e seus incisos: 
 
I. Possibilitar ao aluno demonstrar um grau de conhecimento compatível 
com a habilitação adquirida, aprofundamento temático, conhecimento da 
bibliografia especializada, capacidade de interpretação, visão crítica e 
aptidões para fazer interlocução com outras áreas afins; 
 Manual de Procedimentos do TCC – Nutrição 
 
 
 
II. Fomentar a formação de equipe multiprofissional, utilizando-se de 
estratégias que favoreçam a integração entre os alunos e a abordagem 
multidisciplinar; 
III. Permitir o uso de novas metodologias para acompanhamento e 
avaliação dos alunos e integralização do curso; 
IV. Estimular a formação de grupos de produção do conhecimento na IES; 
V. Consolidar a formação do aluno conforme a política acadêmica da 
ESTÁCIO em seus eixos da Responsabilidade Social e da cultura do 
Empreendedorismo. 
 
4. Áreas Temáticas 
Os professores orientadores de TCC do Curso de Nutrição, 
obrigatoriamente, deverão fazer parte de, pelo menos, uma das áreas 
temáticas, listada abaixo: 
 
ÁREAS TEMÁTICAS 
 
Administração de Unidades de Alimentação e Nutrição 
Fisiologia e metabolismo dos nutrientes 
Microbiologia dos alimentos 
Nutrição Clínica 
Nutrição Esportiva 
Saúde Pública 
Tecnologia dos alimentos 
 
O TCC deverá enquadrar-se em uma das áreas temáticas acima, de 
acordo com os seus respectivos objetos de pesquisa. 
O acadêmico orientando ficará responsável pelo envio de documentos 
relacionados ao registro do projeto de pesquisa, bem como de relatórios e 
demais documentos, aos seus respectivos orientadores. 
 
 
 Manual de Procedimentos do TCC – Nutrição 
 
 
 
5. Da Equipe e dos Membros 
 
De acordo com os Artigos 4 a 6, Capítulo II do Regulamento Geral de 
Trabalho de Curso – ESTÁCIO, para o desenvolvimento do TCC, a equipe: 
I. Deverá ser formada conforme os interesses e compatibilidade de horários 
de seus membros (Orientadores e orientandos); 
II. Delimitará o tema do TCC e elaborará o projeto sob orientação de um 
professor; 
III. Aprovará, em comum acordo com o orientador, os planos de atividades 
individuais de seus membros, para acompanhamento e avaliação 
continuada; 
IV. Elaborará, em comum acordo com o orientador, um calendário de 
encontros de orientação, o qual deverá ser entregue, formalmente 
apresentado a professora da disciplina de TCC; 
V. Registrará, em memorial simplificado, as reuniões da equipe, atestando a 
presença dos seus membros, as decisões e os encaminhamentos 
necessários; 
 Cada membro da equipe não poderá exceder 25% de faltas do total de 
reuniões previamente estabelecidas. 
 Os membros da equipe deverão ter as atividades definidas, conforme a 
elaboração do projeto e plano de estudos devidamente aprovados pelo 
orientador, de forma compartilhada. 
 Qualquer membro da equipe pode ser excluído do trabalho durante seu 
desenvolvimento, por solicitação dos demais membros, do orientador ou do 
próprio orientando, desde que devidamente justificado. 
 Na pesquisa envolvendoseres humanos, o projeto de produção do 
conhecimento deverá adotar modelo específico, o qual deverá ser submetido à 
 Manual de Procedimentos do TCC – Nutrição 
 
 
 
Plataforma Brasil/Comitê de Ética e Pesquisa – CEP – da Estácio, pelo 
orientador. 
6. Da orientação do TCC 
 
Para a orientação do TCC considerar-se-ão, os Artigos 7 a 12, Capítulo 
III, do Regulamento Geral de Trabalho de Curso – Estácio. 
O TCC somente terá validade se for desenvolvido sob orientação de um 
docente desta IES, constituído como orientador do trabalho. 
Poderão ser co-orientadores do TCC, professores convidados pelo 
orientador que possuam, no mínimo, o título de especialista. 
As orientações de TCC fazem parte das atribuições do corpo docente 
desta IES, previsto no plano de cargo e carreira do mesmo. 
 
6.1 São atribuições dos alunos-orientandos: 
 São direitos do Orientando: 
 
I. Escolher o professor orientador, que possa aceitar ou não orientá-lo, e definir 
o tema do Trabalho de Conclusão de Curso; 
II. Ser informado sobre as normas e regulamento do Trabalho de Conclusão de 
Curso; 
III. Receber do professor (a) da disciplina de TCC todos os documentos 
necessários para orientação, submeter o Projeto de Pesquisa ao CEP, 
submeter o artigo para qualificar e para defesa final; 
IV. Ter o Trabalho de Conclusão de Curso acompanhado pelo orientador; 
V. Comunicar, somente em casos excepcionais, mediante documento 
formalizado à Coordenação do Curso, assinado juntamente com seu 
orientador, o trancamento da matrícula do TCC, o qual deverá obedecer aos 
prazos estabelecidos pelo calendário acadêmico, caso seja constatado algum 
imprevisto ou alguma impossibilidade para a conclusão do trabalho no 
semestre programado. 
 Manual de Procedimentos do TCC – Nutrição 
 
 
 
Em caso do aluno não encontrar um professor que aceite orientá-lo, o mesmo 
deve procurar o Coordenador de Trabalho de Conclusão de Curso para que 
este junto aos professores do Curso designe um novo orientador. 
 
 São deveres do Orientando: 
 
I. Comparecer às reuniões acertadas com seu orientador; 
II. Estabelecer o projeto de Trabalho de Conclusão do Curso em conjunto com 
o orientador, e organizar todos os documentos e projeto de pesquisa, e enviar 
em pdf todos os documentos ao seu orientador, a fim do mesmo submeter ao 
Comitê de Ética e Pesquisa (CEP) da IES, conforme o calendário definido pelo 
Coordenador do Trabalho de Conclusão de Curso; 
III. Cumprir o plano e o cronograma estabelecidos; 
IV. Cumprir as normas estabelecidas para o Trabalho de Conclusão de Curso; 
V. Cumprir o calendário fixado para o desenvolvimento do Trabalho de 
Conclusão de Curso para entrega de relatórios e exemplares finais do TCC; 
VI. Apresentar a ficha de acompanhamento de orientação conforme o 
calendário disponível pela professora da disciplina de TCC. 
 
6.2 São atribuições do Professor-orientador: 
 
I. Ser corresponsável pelo TCC, por ele orientado, devendo constar em todos 
os documentos o seu nome e titulação; 
II. Orientar a equipe de alunos na delimitação do tema do TCC e na elaboração 
do projeto; 
III. Orientar os membros da equipe para a formulação dos planos de atividades 
individuais que deverão ser submetidas a sua aprovação, para 
acompanhamento e avaliação continuada; 
 Manual de Procedimentos do TCC – Nutrição 
 
 
 
IV. Propor e fundamentar, quando necessário, durante o transcurso da 
orientação, a reestruturação do projeto do TCC; 
V. Propor em comum acordo com os membros da equipe, um calendário de 
encontros de orientação para o acompanhamento das atividades; 
VI. Auxiliar a equipe na elaboração do cronograma de atividades, necessárias 
para o desenvolvimento do trabalho; 
VII. Indicar, acompanhar e controlar, quando necessário e em conformidade 
com as estratégias acordadas para o processo de orientação, o processo de 
leitura e elaboração de relatórios periódicos, com o objetivo de avaliar, 
sistematicamente, o desempenho dos orientandos; 
VIII. Advertir o orientando sobre o não cumprimento das normas, 
procedimentos e eventuais plágios integrais ou parciais; 
VIII. Atestar e controlar a frequência de cada orientando às atividades de 
orientação do trabalho de curso, comunicando, por escrito, as faltas 
continuadas à Coordenação do TCC; 
IX. Participar de reuniões, quando convocado pelo Coordenador do Curso, para 
a análise do processo de elaboração do TCC, e sugerir, quando necessário e 
de modo fundamentado, modificações no calendário estipulado, bem como de 
normas ou instruções destinadas ao aprimoramento do TCC; 
X. Analisar de forma responsável se o artigo encontra-se em condição de 
qualificação e defesa, evitando situação de constrangimento para os 
envolvidos; 
XI. Verificar se o trabalho ajusta-se às normas técnicas de apresentação escrita 
e exigir sua adequação. A verificação inclui exigência quanto à linguagem 
utilizada na escrita do TCC, que deve ser objetiva, clara e concisa seguindo-se 
o uso correto da língua portuguesa. 
 
 Manual de Procedimentos do TCC – Nutrição 
 
 
 
 Poderá haver recusa de orientação, por parte do docente, nos 
seguintes casos: 
 
I. Por questões particulares, o docente demonstrar a impossibilidade de 
realizar trabalho de orientação; 
II. Da não adequação do tema pretendido pelos alunos à formação e à área 
de interesse e pesquisa do orientador; 
III. Constatar incapacidade comprovada do(s) aluno(s) para o 
desenvolvimento do plano de intenção de trabalho proposto; 
IV. Quando houver, durante o processo, incompatibilidade de idéias entre 
orientador e orientando(s). 
 Em qualquer dos casos de recusa a que se refere este artigo, os pedidos 
deverão ser formais, por escrito, ao Coordenador do Curso, o qual caberá 
orientar, encaminhar e adotar procedimento para a escolha de outro orientador. 
 
6.3 São atribuições do Professor da disciplina de TCC: 
I) Assistir aos acadêmicos matriculados na sua Disciplina de TCC; 
II) Avaliar o desempenho do aluno, motivando-o sempre que necessário; 
III) Assegurar a frequência, assiduidade e pontualidade de cada aluno; 
IV) Participar das reuniões com o professor Coordenador e os alunos, 
discutindo os problemas inerentes a cada artigo; 
V) Recorrer ao Coordenador do Curso, quando for necessário; 
VI) Participar das Bancas para as quais estiver designado; 
VII) Frequentar as reuniões convocadas pelo Coordenador do Curso; 
VIII) Acompanhar, instruir e aprovar o projeto de pesquisa e o trabalho 
de conclusão; 
 Manual de Procedimentos do TCC – Nutrição 
 
 
 
IX) Cumprir e fazer cumprir este regulamento, atentando-se aos prazos pré-
estabelecidos no cronograma da disciplina. 
 
7. Do cumprimento dos prazos e Matrícula 
 
Os prazos são programados semestralmente, definidos e aprovados 
pela Comissão de TCC e o Colegiado do Curso. No caso de não cumprimento 
de entrega de documentos protocolados para qualificação, defesa e versão 
final do artigo, no prazo estipulado pelo professor da disciplina, sem 
justificativa prevista na legislação, implica na reprovação do(a) acadêmico(a). 
Justificativas do não cumprimento do cronograma de atividades de TCC 
só serão aceitas quando encaminhadas via protocolo à Coordenação de TCC, 
que, juntamente, com o professor(a) orientador(a) emitirá parecer aceitando ou 
não a mesma. 
 A entrega do artigo para qualificação e defesa final deverá ser realizada 
no balcão de atendimento da Secretaria Geral de Alunos – SGA e endereçada 
à Coordenação do Curso, juntamente com a carta de aprovação para 
qualificaçãoe defesa devidamente assinada pelo orientador e o documento de 
aprovação do projeto de pesquisa pelo CEP. 
 A matrícula para a disciplina TCC obedecerá a procedimentos idênticos 
aos das demais disciplinas dos Cursos e ocorrerá no período estabelecido pela 
Comissão de TCC do Curso. 
 Para a matrícula na disciplina TCC o aluno deverá: 
I. Alunos regularmente matriculados na Disciplina (8° período), na 
pressuposição de que tenham sido concluídos todos os pré-requisitos 
existentes, sendo obrigatório ter sido aprovado na disciplina de Projeto de TCC. 
II. O acadêmico não poderá se matricular em outra disciplina em que haja 
coincidência com os horários da disciplina TCC. 
7.1 Da Avaliação 
 
Para avaliação do TCC do Curso de Nutrição será considerado o 
Capitulo V do Regulamento Geral de Trabalhos de Conclusão de Curso da 
 Manual de Procedimentos do TCC – Nutrição 
 
 
 
FAL, Artigos 17 a 24 (“Os critérios de avaliação serão explicitados nos 
manuais, atendendo as especificidades de cada curso e o Regimento da 
Instituição”) e seus incisos: 
 A avaliação do TCC, de caráter obrigatório, será continuada durante o 
desenvolvimento do trabalho, e final, por Banca Examinadora especialmente 
constituída, mediante a análise do trabalho escrito e defesa final do TCC. 
 A avaliação terá caráter individual, de forma que cada membro da 
equipe terá notas de acordo com seu desempenho pessoal, durante todo o 
desenvolvimento do TCC e na defesa final. 
 A avaliação continuada se dará ao longo do desenvolvimento do 
trabalho, devendo constar, obrigatoriamente, de relatórios individuais e 
frequência, conforme cronograma de execução previamente definido no plano 
de estudo de cada membro da equipe. 
 O resultado da avaliação continuada será representado por notas dos 
relatórios individuais e de frequência às atividades da equipe, os quais serão 
emitidos pelo Professor Orientador. 
 Os trabalhos de TCC serão submetidos a duas etapas de avaliações: 
 
I. Da Qualificação do Artigo 
a. Após aprovação do Projeto de Pesquisa pelo CEP, que ocorre durante a 
disciplina de Projeto de TCC, o(s) aluno(s) deverá(ão), obrigatoriamente, 
coletar os dados de pesquisa e entregar na Secretaria da Faculdade Estácio de 
Alagoas duas cópias do artigo impresso e encadernado em espiral até os 
resultados da pesquisa, para a banca de avaliação avaliar o Artigo como apto 
ou inapto para defesa final do TCC; 
b. Além do artigo ser submetido para qualificação até os resultados, será 
necessário anexar a carta de autorização do artigo para qualificação assinada 
pelo orientador e o documento de aprovação do projeto de pesquisa pelo CEP; 
c. A qualificação do Artigo será obrigatória para o Curso, a qual deverá ser 
apresentada da seguinte forma: 
 Manual de Procedimentos do TCC – Nutrição 
 
 
 
 Submissão do artigo, para avaliação de uma banca examinadora composta 
de dois membros, a qual deverá ser sorteada pela Coordenação do TCC de 
acordo com a área de pesquisa de cada avaliador; 
 Para a qualificação do Artigo haverá sigilo quanto aos integrantes da banca 
de avaliação; 
 A avaliação da qualificação do Artigo será expressa por conceito: “Apto” e 
“Inapto”. Para o Artigo ser considerado aprovado para defesa, os dois 
avaliadores deverão dar como Apto os mesmos; 
 Para o Artigo considerado Apto, cada membro da banca irá atribuir uma nota. 
A média de ambas irá compor a AV1 do aluno. 
 Para o Artigo Inapto, a nota será automaticamente igual a zero. A banca 
examinadora deverá apresentar, por escrito, em ata devidamente assinada por 
todos os membros, as possíveis modificações para o trabalho, e o mesmo será 
reprovado na disciplina de TCC, porém poderá utilizar o mesmo Projeto de 
Pesquisa que foi aprovado pelo CEP, a fim de refazer o artigo para possível 
aprovação no semestre posterior; 
 Se um integrante da banca de avaliação der como Apto o artigo, e o outro 
integrante avaliar como Inapto, caberá a Comissão de TCC a escolha de um 
terceiro avaliador a fim de emitir um conceito final. 
 A Coordenação de TCC divulgará um calendário acadêmico específico para a 
submissão e qualificação do TCC, em cada período letivo. 
d. As normas de elaboração de TCC consta nos anexos deste manual. 
II. Da Defesa do TCC: 
a. A submissão do trabalho de defesa final será idêntica à da qualificação; 
b. A defesa final do TCC será pública; 
c. A defesa final do trabalho deverá ser realizada como defesa oral formal. 
 A defesa final do trabalho: 
I. Constituir-se-á em defesa do trabalho escrito, aberta ao público, que 
participará apenas como espectador, sem direito a quaisquer intervenções, as 
quais serão restritas exclusivamente à Banca Examinadora; 
 Manual de Procedimentos do TCC – Nutrição 
 
 
 
II. Deverá ter metodologia uniforme de apresentação, o qual todos os membros 
da equipe deveram apresentar o TCC. 
III. Resultará em uma nota oriunda da média aritmética ponderada de 02 (duas) 
notas básicas, seguindo os critérios abaixo: 
 Pontuação em sala de aula: PESO 3,0 (três) – Entrega de 
atividades solicitadas pelo professor da disciplina no prazo pré-
estabelecido 
 Pontuação do TCC: PESO 7,0 (sete) – dividido em : 
o Artigo escrito: fundamentação teórica, redação clara e 
objetiva, uso adequado da gramática e formatação 
segundo as regras da ABNT e aspectos metodológicos: 
pertinência da metodologia utilizada, adequação entre a 
metodologia, introdução, desenvolvimento, objeto e 
conclusão; 
o Defesa do Artigo: clareza na apresentação das ideias, 
postura, respostas à arguição, apresentação visual (slides) 
e domínio do conteúdo. 
 
 A nota final mínima para a aprovação do TCC será 6,0 (seis) e resultará 
da média aritmética ponderada das médias aritméticas das avaliações 
continuadas, conforme descritas acima. 
 A não apresentação do avaliado à Banca Examinadora, nas datas 
definidas para a defesa final do TCC, deverá ser justificada por documento 
escrito, assinado pelo Professor-orientador, com antecedência de 01 (uma) 
semana, ficando a critério da Coordenação do Curso determinar outra data. 
 As ocorrências excepcionais (doenças graves, acidentes, etc.) que 
impossibilitem a presença do avaliado, deverão ser comunicadas 
imediatamente à Coordenação do Curso. 
 Em caso de reprovação, o estudante deverá matricular-se, no período 
seguinte na disciplina Trabalho de Conclusão de Curso – TCC, obedecendo-se 
os mesmos critérios deste regulamento. 
 
 Manual de Procedimentos do TCC – Nutrição 
 
 
 
8. Da Banca Examinadora 
 A Banca Examinadora será composta pelo Professor-orientador, 02 
(dois) professores da Faculdade Estácio de Alagoas, os quais deverão ser 
sorteados pela Coordenação do Curso e da coordenação do TCC. 
 Eventualmente e dependendo do tema do trabalho, poderá ser 
convidado, para compor a Banca Examinadora, 01 (um) Professor externo, 
desde que solicitado e justificado formalmente pelo Professor-orientador e 
Orientando(s), aprovado pela Coordenação do Curso. 
 Em caso de qualquer impedimento de participação de qualquer 
professor titular assumirá o professor suplente, o qual deverá ser comunicado 
com antecedência mínima de doze horas. 
 Em caso de impedimento excepcional do Professor-orientador ou de 
outro membro, a Coordenação do TCC convidará o Professor suplente para 
compor a Banca Examinadora ou, se houver mais de um impedimento, essa 
Coordenação poderá indicar outro Professor para que a cerimônia não seja 
adiada. Para fins de avaliação, será considerado o parecer por escrito do 
avaliador que não pode comparecer, com a avaliação escritado Artigo e 
assinada, como também, o artigo corrigido, sendo somada a está avaliação a 
maior nota da avaliação oral, totalizando uma nota final do avaliador ausente; 
justificando em ata a ausência do membro faltoso. 
 Os membros das Bancas Examinadoras, a contar da data de suas 
designações, terão prazo de, no máximo, de 4 (quatro) a 8 (oito) dias para 
procederem à leitura e análise dos trabalhos que irão julgar. 
Nas apresentações orais da defesa do TCC, o avaliado poderá dispor de 
um mínimo de 15 (quinze) minutos e um máximo de 20 (vinte) minutos, a 
combinar com o presidente da banca. 
Cada membro da banca deverá dispor de, no máximo, 10 (dez) minutos 
para fazer sua arguição e comentários. 
Após a arguição de todos os membros da banca, o avaliado poderá 
responder as questões não esclarecidas. 
A banca examinadora, por maioria, poderá sugerir reformulações ao 
trabalho apresentado, em qualquer fase do processo, e solicitar adiamento do 
seu julgamento para após a reavaliação e análise do texto reformulado. 
 Manual de Procedimentos do TCC – Nutrição 
 
 
 
A avaliação final da banca examinadora deverá ser registrada em 
documentos próprios (ata e a ficha de avaliação do TCC) com a assinatura de 
todos os seus membros, e o artigo corrigido para ser entregue aos avaliados. 
A versão final do Artigo deverá ser entregue à Secretária de Alunos da 
Faculdade no prazo de 15 dias após o dia da defesa, encadernado em uma via 
de capa dura, cor verde musgo com letras douradas e um CD com o artigo 
completo. 
9. Roteiro para encaminhamento – TCC 
 
 Professor(a) – orientador(a) 
Seguir o procedimento prescrito, conforme a seguir: 
I – escolhido pelo orientando, ou designado pelo Coordenador de TCC; 
II - de outro curso, caso não haja docente disponível para o tema do Trabalho 
de Conclusão de Curso proposto. 
Roteiro a ser seguido: 
1ª fase: Aceite da orientação; 
2ª fase: Recebimento formal do coordenador de TCC, da relação nominal de 
orientandos; 
3ª fase: Manter contato com orientandos, individualmente ou em grupo para 
definir datas das atividades a serem realizadas; 
4ª fase: Ler, corrigir e dar encaminhamentos individuais quando da 
necessidade de reorganização e/ou correções do projeto de pesquisa por parte 
do orientando; 
5ª fase: Ficar de posse de (1) uma cópia do projeto de pesquisa de seu (s) 
orientadores (s); 
6ª fase: Orientar o encaminhamento do projeto de pesquisa para o comitê de 
ética da Faculdade Estácio de Alagoas, caso de pesquisa com seres humanos. 
 
 Manual de Procedimentos do TCC – Nutrição 
 
 
 
Cumpridas as fases acima referenciadas o (a) professor (a) – 
orientador (a) cumprirá o que determina o Regulamento Geral de TC da IES, 
em seu Capítulo III, Seção I, artigos7 a 12 e seus incisos, cujo teor é: 
 
I – Orientar trabalhos de acordo com sua área de formação e/ou de pesquisa; 
II – Orientar e acompanhar o processo de construção dos trabalhos 
acadêmicos que estiverem sob sua responsabilidade; 
III – Orientar o acadêmico em relação aos critérios de elaboração e avaliação 
estabelecidos no Manual de TCC do Curso; 
IV – Orientar e indicar fontes bibliográficas e outros instrumentos de coleta de 
dados e informações para seu orientando; 
V – Organizar o cronograma das atividades a serem desenvolvidas pelo aluno; 
VI – Manter registros de controle de orientação e relatórios sobre o 
desempenho dos orientandos; 
VII - Autorizar exclusivamente, mediante instrumento próprio, a protocolização 
do TCC pelo acadêmico, assumindo que o mesmo está em condições de 
qualificação e de defesa (apresentação pública); 
VIII - Responsabilizar-se pelo encaminhamento do(s) projeto(s) de seu(s) 
orientando(s), individual ou coletivamente, ao comitê de ética, conforme a 
legislação em vigor, mediante critérios constantes do manual de submissão do 
CEP, e do manual de TCC do curso; 
 
Além das atribuições acima citadas o (a) professor (a) – orientador (a) 
deverá: 
 
a) Primar e respeitar as datas definidas com os orientandos para a realização 
das atividades; 
 Manual de Procedimentos do TCC – Nutrição 
 
 
 
b) O acadêmico deve ser advertido por escrito (em três vias) pelo orientador 
quando este não estiver de acordo com as atividades propostas ou em 
desacordo com este manual de TCC; 
c) É recomendado que os encontros realizados para orientação sejam 
realizados semanalmente; 
d) Avaliar e decidir se o acadêmico está apto a passar pela banca 
avaliadora, após ter cumprido etapas de elaboração de TCC. Caso contrário, o 
orientador deverá encaminhar um documento protocolado ao coordenador de 
TCC contendo a justificativa pela qual o acadêmico não será encaminhado à 
defesa e apresentação de TCC, assinado pelo aluno; 
e) Participar como membro de banca avaliadora para as quais for convidado 
como suplente e/ou designado através de sorteio pelo Coordenador de TCC; 
f) Presidir a(s) banca(s) avaliadora(s) dos trabalhos sob sua responsabilidade, 
responsabilizando – se também pela ata final e encaminhamento imediato ao 
Coordenador de TCC do (s) resultado (s); 
g) Após a apresentação final do(s) orientando(s) orientá-lo(s) nas correções e 
adequações sugeridas pela banca avaliadora. 
 
 
Orientações para o aluno 
 
De acordo com o Regulamento Geral de TCC da IESL, são atribuições 
do aluno: 
I – Cumprir o cronograma proposto pelo professor- orientador; 
II – Os trabalhos escritos, redigi-los dentro das normas técnicas de trabalhos no 
manual de trabalhos acadêmicos científicos, desenvolvido por comissão própria 
da IES; 
 Manual de Procedimentos do TCC – Nutrição 
 
 
 
III – É de inteira responsabilidade do aluno ou equipe o agendamento das 
reuniões de orientação com o professor- orientador. A data e horário devem ser 
escolhidos em comum acordo. O mesmo deve comparecer às reuniões 
conforme dias e horários marcados. Caso o aluno tiver três faltas consecutivas, 
ou quatro faltas alternadas durante o processo de orientação, o professor-
orientador poderá excluir o mesmo da equipe; 
IV – Conhecer e atender as normas estabelecidas no manual de orientação 
para o desenvolvimento do Trabalho de seu respectivo Curso; 
V – Ter seu TCC protocolado seguindo o procedimento estabelecido neste 
regulamento, previsto no Capítulo V; 
Sem a autorização do professor orientador, documentada e aprovada 
pelo colegiado, o acadêmico não poderá realizar a apresentação e defesa 
perante banca examinadora. 
A produção do TCC é uma atividade de responsabilidade do(a) 
aluno(a) com o auxílio do(a) professor(a) orientador(a). Nesse sentido, copiar 
trabalhos, já publicados, parcial ou integralmente é plágio e implica na 
reprovação do aluno, cabendo ao mesmo apresentar outro tema, com a 
próxima turma de concluintes do curso. 
 
Obs.: Quando da comprovação de plágio por parte do professor orientador ou 
dos membros da banca avaliadora, formalizar-se-á em documento próprio 
dirigido ao aluno, contendo os trabalhos já publicados que foram plagiados, o 
qual deverá assinar, sendo o mesmo reprovado na disciplina de TCC. 
 
 
 
 
 
 
 
 Manual de Procedimentos do TCC – Nutrição 
 
 
 
 
 
 
 
Anexos 
 
 
 
 
 Manual de Procedimentos do TCC – Nutrição 
 
 
 
NORMAS DE ELABORAÇÃO DO TCC 
 
O trabalho de conclusão do Curso deve ser em formato de artigo de 
resultados ou artigo de revisão, considerando-se: 
a) Na sua estrutura formal, os critérios técnicos devem ser 
estabelecidos nas Normas da ABNT sobre documentação científica, 
no que forem elesaplicáveis; 
b) No seu conteúdo, devem ter vinculação direta do seu tema com a 
Ciência da Nutrição, quer seja na área básica ou aplicada. 
 
A estrutura do TCC compõem-se de: 
a) Capa 
b) Folha de rosto 
c) Epígrafe 
d) Dedicatórias 
e) Agradecimentos 
f) Resumo 
g) Abstract (em inglês) 
h) Outras Listas (figuras, abreviaturas) 
i) Sumário 
j) Artigo 
k) Apêndices ( se for necessário) 
l) Anexos. ( se for necessário) 
 
O TCC deve ser apresentada preenchendo os seguintes requisitos, 
válidos para original e cópias: 
a) Encadernado em brochura (verde musgo), com o logotipo da 
Universidade (única cor – dourada), título do trabalho e o nome do(s) 
autor(es) e Professor Orientador na capa. 
 
 
 Manual de Procedimentos do TCC – Nutrição 
 
 
 
 
NORMAS DE ELABORAÇÃO DO ARTIGO 
REVISTA PESQUISA ESTÁCIO FAL 
Os manuscritos aceitos para submissão à Revista Pesquisa Estácio FAL 
deverão ter no mínimo 05 (cinco) e no máximo 20 (vinte) laudas, ser digitados 
em arquivo do Microsoft Office Word, com configuração obrigatória das páginas 
em papel A4 (210 x 297 mm) e margens de 2 cm em todos os lados, fonte 
Times New Roman tamanho 12, espaçamento de 1,5 entre linhas. 
As páginas devem ser numeradas, consecutivamente, até às 
Referências. O uso de negrito deve se restringir ao título e subtítulos do 
manuscrito. O itálico será aplicado somente para destacar termos ou 
expressões relevantes para o objeto do estudo, ou trechos de depoimentos ou 
entrevistas. 
Nas citações de autores, ipsis litteris, com até três linhas, usar aspas e 
inseri-las na sequência normal do texto; naquelas com mais de três linhas, 
destacá-las em novo parágrafo, sem aspas, fonte Times New Roman tamanho 
11, espaçamento simples entre linhas e recuo de 3 cm da margem esquerda. 
As citações de autores no texto devem ser numeradas de forma 
consecutiva, na ordem em que forem mencionadas pela primeira vez no texto. 
Devem ser utilizados números arábicos, entre parênteses e sobrescritos, sem 
espaço entre o número da citação e a palavra anterior, e antecedendo a 
pontuação da frase ou parágrafo [Exemplo: cuidado (5),]. 
Quando se tratar de citações sequenciais, os números serão separados 
por um traço [Exemplo: cuidado (1-5);]; quando intercaladas, separados por 
vírgula [Exemplo: cuidado(1,3,5).]. 
 
Não devem ser usadas abreviaturas no título e subtítulos do manuscrito. 
No texto, usar somente abreviações padronizadas. Na primeira citação, a 
abreviatura é apresentada entre parênteses, e os termos a que corresponde 
devem precedê-la. 
 Manual de Procedimentos do TCC – Nutrição 
 
 
 
As notas de rodapé deverão ser restritas ao mínimo indispensável, não 
sendo aceitas notas de fim nos manuscritos. As ilustrações (tabelas, quadros e 
figuras – fotografias, desenhos, gráficos, etc.), serão numeradas, 
consecutivamente, com algarismos arábicos, na ordem em que forem inseridas 
no texto, não podendo ultrapassar o número de cinco (5). 
O(s) autor(es) do manuscrito submetido à Revista Pesquisa Estácio FAL 
deve(m) providenciar a autorização, por escrito, para uso de ilustrações 
extraídas de trabalhos previamente publicados. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 Manual de Procedimentos do TCC – Nutrição 
 
 
 
 
TERMO DE COMPROMISSO PARA ORIENTAÇÃO A COORDENAÇÃO DO 
CURSO 
Professor: Angela Ilha 
Coordenador(a) do Curso de Nutrição 
Nome dos alunos, alunos do ........ período, do curso de ............., regularmente 
matriculados nesta Instituição de Ensino Superior, vêm requerer a orientação 
do(a) professor(a) ................................................. para o projeto de pesquisa 
intitulado:................................................................................................................
..........., comprometendo-se a seguir suas recomendações e a informar a essa 
coordenação caso este termo de compromisso seja desfeito por alguma das 
partes. 
__________________________ 
Nome do aluno 
__________________________ 
Nome do aluno 
Eu, Profª, ..................................................... aceito orientar os alunos 
......................................., desde que sejam acatadas as recomendações e os 
prazos de trabalho estabelecidos conjuntamente. Comprometo-me, ainda a 
informar a essa Coordenação qualquer alteração neste termo de compromisso. 
Maceió, xx de xxx de 20xx. 
 
_____________________________ 
Professor(a) Orientadora 
_____________________________ 
Coord. do Curso de Nutrição 
 Manual de Procedimentos do TCC – Nutrição 
 
 
 
 
 
TERMO DE RESPONSABILIDADE E COMPROMISSO DO PESQUISADOR 
PRINCIPAL 
 
Eu, nome do orientador, pesquisador(a) principal do projeto “ título do 
projeto ” declaro estar ciente e que cumprirei os termos da Resolução 466/12 
do Conselho Nacional de Saúde do Ministério da Saúde (CNS/MS) e declaro: 
 
1. Assumir o compromisso de zelar pela privacidade e sigilo das 
informações; 
2. Tornar os resultados desta pesquisa públicos seja eles favoráveis ou 
não; e 
3. Comunicar ao Comitê de Ética em Pesquisa da Faculdade Estácio de 
Alagoas – Estácio FAL sobre qualquer alteração no projeto de pesquisa, 
nos relatórios trimestrais ou por meio de comunicação protocolada, que 
me forem solicitadas. 
 
 
Maceió, xx de xxxx de 20xx. 
 
 
_______________________ 
Nome do orientador 
Carimbo do orientador(se tiver) 
 
 
 
 
 
 
 
 Manual de Procedimentos do TCC – Nutrição 
 
 
 
 
 
DECLARAÇÃO DE AUTORIZAÇÃO DE LOCAL DA PESQUISA 
 
 
 
 
 
 
 
 Trata-se de permissão para proceder à pesquisa de campo referente 
ao trabalho de conclusão de curso intitulado “XXXXXXXXXXXXXXXXXXXX”, a 
ser desenvolvido por NOME DO (a) ORIENTADOR (a), e os acadêmico (s) 
NOME DOS ORIENTANDOS do curso de Nutrição da Faculdade Estácio de 
Alagoas. Desta forma, tendo lido o referido projeto, declaro para os devidos fins 
que a realização do presente estudo poderá ser realizada nas dependências 
desta Instituição. Ficando como responsáveis os pesquisadores do estudo. 
 
 
 
____________________________________ 
Responsável pela Instituição 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
OBS: Colocar a logomarca da instituição que será 
pesquisada e no rodapé o endereço e fone da mesma. 
Assinatura e carimbo do responsável maior pela instituição. 
Lembrar-se de tirar a logo da Estácio acima, caso não seja a 
instituição pesquisada. 
 
 Manual de Procedimentos do TCC – Nutrição 
 
 
 
 
 
DECLARAÇÃO DE CONFIDENCIALIDADE 
 
 
 
Declaramos para os devidos fins que os dados referentes à identificação 
dos participantes, ou qualquer outro dado considerado confidencial não serão 
divulgados por esta pesquisa, para isso os (questionários de identificação ou 
outro meio de coleta de dados) preenchidos ficarão armazenados e ao dispor, 
apenas, dos pesquisadores responsáveis, sendo sua manipulação exclusiva 
dos indivíduos envolvidos na pesquisa e que os participantes da pesquisa terão 
nosso compromisso de manter sigilo e confidencialidade como medidas de 
proteção aos referidos. 
 
 
Maceió ....... de ........ de 2015. 
 
 
________________________ 
NOME DO ORIENTADOR 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 Manual de Procedimentos do TCC – Nutrição 
 
 
 
 
 
 
TERMO DE CONSENTIMENTO LIVRE E ESCLARECIDO (T.C.L.E.) 
(Em 02 vias, firmado por cada participante-voluntário(a) da pesquisa e pelo 
responsável) 
 
“O respeito devido à dignidade humana exige que toda 
pesquisa se processe após consentimento livre e 
esclarecido dos sujeitos, indivíduos ou grupo por si e 
/ou por seus representantes legais manifestem a sua 
anuência à participação na pesquisa”. (Resolução nº 
466/12, do conselho nacional de saúde). 
 
Eu,..................................................................................................................................., 
tendo sido convidado(a) a participar como voluntário(a) do estudo (incluir título da 
pesquisa) , recebi da (Nome do orientador), responsável por sua execução, as 
seguintes informações que me fizeram entender sem dificuldades e sem dúvidas os 
seguintes aspectos: 
- Que o estudo se destina a (incluir objetivo) ... 
- Que a importância deste estudo é (incluir justificativa e/ou relevância) ... 
- Que esse estudo começará após a aprovação do Comitê de Ética em Pesquisa da 
Faculdade Estácio/FAL e terminará em (incluir data prevista para término) ... 
- Que o estudo será feito da seguinte maneira: (descrever de forma simples e clara 
que procedimentos serão realizados – testes aos quais serão submetidos, 
intervenções, questionários ou entrevista; quando e quantas vezes terão que 
realizar esses procedimentos). 
- Que os riscos aos quais estou sujeitos são: (incluir os riscos já estabelecidos no 
projeto de pesquisa e afirmar como estes serão minimizados) ... 
- Que os benefícios que deverei esperar com a minha participação, serão (incluir os 
benefícios já estabelecidos no projeto de pesquisa) ... 
- Que a minha participação será acompanhada do seguinte modo: (afirmar quem 
será responsável pelos testes e/ou intervenções. Ex.: por profissionais 
experientes, graduandos) ... 
- Que, sempre que desejar serão fornecidos esclarecimentos sobre cada uma das 
etapas do estudo. 
- Que, a qualquer momento, eu poderei recusar a continuar participando do estudo e, 
também, que eu poderei retirar este meu consentimento, sem que isso me traga 
qualquer penalidade ou prejuízo. 
- Que as informações conseguidas através da minha participação não permitirão a 
identificação da minha pessoa, exceto aos responsáveis pelo estudo, e que a 
 Manual de Procedimentos do TCC – Nutrição 
 
 
 
divulgação das mencionadas informações só será feita entre os profissionais 
estudiosos do assunto. 
- Que não terei nenhuma despesa sendo-me garantida a existência de recursos para 
eventuais gastos não planejados. Assim como não haverá nenhum tipo de pagamento 
para participar da pesquisa. 
- Que eu serei indenizado por qualquer dano que venha a sofrer com a participação 
na pesquisa, podendo ser encaminhado para (afirmar para onde os participantes 
deverão ser encaminhados caso incidentes ocorram, i.e., hospitais, clínicas...) . 
- Que eu receberei uma via do Termo de Consentimento Livre e Esclarecido. 
 
Finalmente, tendo eu compreendido perfeitamente tudo o que me foi informado sobre 
a minha participação no mencionado estudo e estando consciente dos meus direitos, 
das minhas responsabilidades, dos riscos e dos benefícios que a minha participação 
implica, concordo em dele participar e para isso eu DOU O MEU CONSENTIMENTO 
SEM QUE PARA ISSO EU TENHA SIDO FORÇADO OU OBRIGADO. 
 
Endereço do(a) participante-voluntário(a) 
Endereço: 
Complemento: 
Bairro: /CEP/Cidade: 
Telefone p/ contato: 
 
Endereço dos responsáveis pela pesquisa: 
Instituição: Estácio 
Endereço:avenida pio XII, 70 
Complemento: 
Bairro: /CEP/Cidade: Jatiúca, 57035-560 Maceió AL 
Telefones p/contato: 3214-6800 
 
Endereço do Comitê de Ética da Faculdade Estácio de Alagoas 
Endereço: avenida pio XII, 70 
Complemento: 
Bairro: /CEP/Cidade: Jatiúca, 57035-560 Maceió AL 
Telefone p/ contato: 3214-6800 
 
 
Maceió, XX de XXXX de 2016. 
 
 
 
 
 
 
Assinatura ou impressão 
datiloscópicada voluntária ou 
responsável legal e rubricar as demais 
folhas 
 
 
 
 
 
Nome e Assinatura dos responsáveis pelo estudo (Rubricar as 
demais páginas) 
 
 Manual de Procedimentos do TCC – Nutrição 
 
 
 
 
 
DECLARAÇÃO DE CUMPRIMENTO DAS NORMAS DA RESOLUÇÃO 
466/12, DE PUBLICAÇÃO DOS RESULTADOS E SOBRE O USO E 
DESTINAÇÃO DO MATERIAL/DADOS COLETADOS 
 
 
 
.................. (Nomes de todos os pesquisadores, especificando quem é o 
orientador), pesquisadores do projeto intitulado....................... (colocar o nome 
do projeto), ao tempo em que nos comprometemos em seguir fielmente os 
dispositivos da Resolução 466/12 do Conselho Nacional de Saúde, 
asseguramos que os resultados da presente pesquisa serão tornados públicos 
sejam eles favoráveis ou não bem como declaramos que os dados coletados 
para o desenvolvimento do projeto, ............... (descrever qual tipo de material, 
se questionários, filmagens, fotos, banco de dados) serão utilizados para 
............ (descrever a utilização dos dados/material) e, após conclusão da 
pesquisa, serão (descrever a destinação final do material/dados coletados, se 
serão armazenados em banco de dados, se serão destruídos, se ficarão na 
posse do pesquisador, etc.) 
 
Maceió, xx de xx de xxxx 
 
____________________________ 
(Assinatura dos pesquisadores) 
 
 
 
 
 
 
 Manual de Procedimentos do TCC – Nutrição 
 
 
 
 
DECLARAÇÃO DE INFRAESTRUTURA 
 
Pesquisador responsável: 
 
 Para a realização da pesquisa serão necessárias as instalações e 
equipamentos listados abaixo, que podem ser encontrados no (a) incluir o local 
onde ocorrerá a coleta de dados da pesquisa, e foram previamente liberados 
conforme autorização em anexo. 
 asasasasasasasa; 
 asasasasasasasa; 
 Em caso de danos resultantes da pesquisa serão utilizadas as 
instalações e/ou os serviços profissionais da (o) incluir o local e/ou serviço 
profissional para onde serão encaminhado, conforme declaração de 
concordância do local e/ou serviço profissional em anexo. 
 
Maceió, xx de xx de xxxx 
 
____________________________ 
(Assinatura dos pesquisadores) 
 
 
 
 
 
 
 
 
 Manual de Procedimentos do TCC – Nutrição 
 
 
 
 
INSTRUMENTO DE COLETA DE DADOS (SE HOUVER) 
 
 
 
OBS: DEVERÃO SER INSERIDOS OS FORMULÁRIOS, ENTREVISTAS, 
QUESTIONÁRIOS PARA A COLETA DE DADOS AOS PARTICIPANTES. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 Manual de Procedimentos do TCC – Nutrição 
 
 
 
 
 
CURRÍCULO LATTES 
 
 
1. ORIENTADOR(A): 
LATTES: 
 
2. ORIENTANDOS: 
 
2.1: 
LATTES: 
CPF: 
 
2.2: 
LATTES: 
CPF: 
 
 
 
OBS: DEPENDE DO NÚMERO DE ALUNOS COMO EQUIPE. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 Manual de Procedimentos do TCC – Nutrição 
 
 
 
 
 
Ficha de Acompanhamento das Atividades do 
Trabalho de Conclusão de Curso - TCC 
TÍTULO DO TRABALHO 
 
Acadêmico (a): 
 
Matrícula: 
 
 
E-mail: Telefone: 
Acadêmico (a): 
 
Matrícula: 
 
 
E-mail: Telefone: 
Orientador (a): 
Coorientador (a): 
DATA E 
TEMPO 
ORIENT. 
 
DESCRIÇÃO DAS ATIVIDADES 
ATIV. 
ATENDIDA 
(S/N/P) 
ASSINATURAS 
Orientador(a) / 
Coorientador(a) 
Acad.(as/os) 
Docente 
Disciplina 
TCC 
DATA: 
HORA: 
 
DATA: 
HORA: 
 
DATA: 
HORA: 
 
DATA: 
HORA: 
 
DATA: 
HORA: 
 
DATA: 
HORA: 
 
DATA: 
HORA: 
 
Legenda: S – SIM; N – NÃO; P - PARCIAL 
ATENÇÃO!MÍNIMO DE 2 (DOIS) ENCONTROS MENSAIS, ANOTAR NO CONTROLE OS ATENDIMENTOS 
VIA E-MAIL, WHATSAPP, SKYPE, FACEBOOK NÃO CONTAM COMO NÚMERO MÍNIMO DE ENCONTROS MENSAIS. 
 
 Manual de Procedimentos do TCC – Nutrição 
 
 
 
 
 
 
 
SOLICITAÇÃO DE DESLIGAMENTO DE ORIENTANDO(A) 
 
 
Acadêmico(a): Matrícula 
E-mail: Turma: 
Telefone: Celular: Período: 
Orientador(a): 
E-mail do professor: 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
______________________________ 
Orientador(a) 
 
 
Parecer da Coordenação do Curso: ( ) Deferido ( ) Indeferido, registrado em ata 
_______ 
 Manual de Procedimentos do TCC – Nutrição 
 
 
 
 
 
 
 
SOLICITAÇÃO DE ALTERAÇÃO DE ORIENTADOR 
 
 
Acadêmico(a): 
Orientador(a): 
Orientador Sugerido: 
 
 
 
Motivo de Alteração de Orientador(a): 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
______________________ ________________________ 
 Acadêmico(a) Orientador 
 
 
 
 
Parecer da Coordenação do Curso:( ) Deferido ( ) Indeferido, registrado em 
ata ______ 
 
 Manual de Procedimentos do TCC – Nutrição 
 
 
 
 
 
 
FICHA DE ADVERTÊNCIA DO ORIENTANDO 
 
 
Maceió,_____ de _________________de_________ 
 
 
 
Eu, Professor(a)______________________________, Orientador do(a) 
Acadêmico (a) ___________________________________, venho por meio 
deste Termo advertir este(a) Orientando pelo(s) seguinte(s) motivo(s): 
 
( ) Não cumprimento das orientações conforme cronograma de TCC. 
( ) Não comparecimento as orientações conforme cronograma estabelecido 
pelo Orientador. 
( ) Não cumprimento das etapas solicitados em cronograma de TCC. 
( ) Plágio integral. 
( ) Plágio parcial. 
( ) Outros______________________________________________ 
 
Observações: 
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________ 
 
Este Termo será assinado em três vias, sendo uma encaminhada a 
Coordenação de TCC, uma ao Orientando e outra ao Orientador. 
 
CIENTE: 
 
 
Orientador Orientando 
 
 
 
_________________________ 
Danielly Cavalcante Vieira 
Coordenadora do TCC de Nutrição 
 
 Manual de Procedimentos do TCC – Nutrição 
 
 
 
 
 
 
 
CURSO DE NUTRIÇÃO 
Coordenadoria do Trabalho de Conclusão de Curso 
 
 
CARTA DE ENCAMINHAMENTO DA VERSÃO PRELIMINAR DO TRABALHO DE 
CONCLUSÃO DE CURSO 
 
 
 
 
Eu ___________________________ venho por meio desta encaminhar 
duas cópias impressas da Versão Preliminar de Trabalho de Conclusão de 
Curso do(s) acadêmicos_______________________________, 
______________________, ____________________________ a fim de 
passar pela banca examinadora para qualificação do artigo científico do Curso 
de Nutrição da Faculdade Estácio de Alagoas. 
 
 
Por ser verdade, firmo o presente. 
 
Maceió, _____ de _______________________ de _________. 
 
 
 
_________________________________________________ 
Assinatura do(a) Orientador(a) 
 
 
 
 
 Manual de Procedimentos do TCC – Nutrição 
 
 
 
 
 
 
 
 
CURSO DE NUTRIÇÃO 
Coordenadoria do Trabalho de Conclusão de Curso 
 
 
CARTA DE ENCAMINHAMENTO DA VERSÃO FINAL DO TRABALHO DE 
CONCLUSÃO DE CURSO 
 
 
 
 
Eu ___________________________ venho por meio desta encaminhar 
três cópias impressas da Versão Final do Trabalho de Conclusão de Curso 
do(s) acadêmicos _______________________________________________, 
_________________________________, ____________________________, 
____________________________ a fim de passar pela banca avaliadora para 
defesa do artigo científico, como pré-requisito para obtenção do título de 
graduação em Nutrição pela Faculdade Estácio de Alagoas. 
 
Por ser verdade, firmo o presente. 
 
 
Maceió, _____ de _______________________ de _________. 
 
 
_________________________________________________ 
Assinatura do(a) Orientador(a)

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