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ESTUDO DIRIGIDO Uma grande coesão interna à água líquida é conferida pelo grande número de pontes de hidrogênio entre as suas moléculas. O que permite à água a formação de tantas pontes de hidrogênio ? Por que as biomoléculas polares , mas não carregadas , como os açúcares , por exemplo , dissolvem-se facilmente em água ? Estruturalmente como podem ser caracterizadas uma micela e uma bolha de sabão ? A importância da manutenção de pH em alguns sistemas biológicos é enorme. Como é conseguida essa constância de pH na natureza . Por quê a molécula de água é um dipolo? Por quê em uma solução de água + soluto apolar, formam-se micelas? O que significa dizer que o pH é uma escala logarítmica 7. As moléculas de água apresentam grande tendência a ionizar-se e liberar o íon H+ (hidrogênio) e OH- (hidroxila) . Verdadeiro ou Falso ? Justifique. 8. A polaridade de uma molécula é determinada pela presença de átomos com diferença de eletro negatividade na sua estrutura. A água é fortemente polar. Verdadeiro ou Falso ? Justifique. 9. Esquematize 3(TRÊS) tipos diferentes de pontes de Hidrogênio. 10. Qual a diferença de um ácido fraco para um ácido forte ? Demonstre. 11. O que é um tampão e qual a sua composição ? 12. Por que é imprescindível o eletrólito fraco no tampão ? 13. O tamponamento resulta do equilíbrio entre 2 reações reversíveis numa solução onde um é doador de prótons e outro receptor de prótons. Verdadeiro ou Falso? Justifique sua resposta. 14. À água constitui um excelente solvente para compostos orgânicos contendo grupos OH (hidroxila) e uma amina, entre outros. Verdadeiro ou Falso? Justifique sua resposta. 15. Uma solução acida é aquela cuja concentração de H+ é menor que a concentração de íons hidroxila. Verdadeiro ou Falso? Justifique sua resposta. 16. Uma solução alcalina é aquela cuja concentração de íons hidrogênio é maior que a concentração de íons hidroxila. Verdadeiro ou Falso? Justifique sua resposta. 17. Por que a água é considerada um solvente universal ? 18. O que significa: acidose e alcalose ? 19. Como funcionam pulmão, rins e sangue no tamponamento do organismo? 20. Bio elementos da matéria viva: � Principais bio elementos� Elementos presentes como íons � Moléculas inorgânicas � Moléculas orgânicas � Exemplos de grupos funcionais � � 1 � � � � � � � 2 � � � � � � � 3 � � � � � � � 4 � � � � � � � 5 � � � � � � � 6 � � � � � � �
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