BDQ Prova 3

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12/06/2016 BDQ Prova
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   FISIOPATOLOGIA DA NUTRIÇÃO E DIETOTERAPIA I
Simulado: SDE0389_SM_201307266819 V.1 
Aluno(a): CAMILA ARAUJO COSTA Matrícula: 201307266819
Desempenho: 0,3 de 0,5 Data: 09/06/2016 23:15:02 (Finalizada)
  1a Questão (Ref.: 201307403921) Pontos: 0,1  / 0,1
Um paciente  do  sexo masculino  com  doença  neurológica  se  beneficiará  da  Terapia  de Nutrição  Enteral  por
tempo prolongado (> 4­6 semanas). Determine a melhor via de acesso.
Sonda Nasogástrica;
 
Sonda Nasoentérica;
 
Sonda Oroentérica;
 
Sonda Orogástrica;
 
  Gastrostomia.
  2a Questão (Ref.: 201307400387) Pontos: 0,0  / 0,1
As fibras alimentares podem ser classificadas segundo o papel que elas cumprem nos vegetais (polissacarídeos
estruturais e polissacarídeos não estruturais), de acordo com o grau de  solubilidade  (solúvel,  insolúvel) e de
fermentação. Uma classificação recente inclui também os oligossacarídeos e outros carboidratos não­digeríveis/
frutanos. Considerando o grau de solubilidade, pode­se afirmar:
  A  fibra  solúvel  é  degradada  pelas  bactérias  colônicas,  favorecendo  a  formação  de  ácidos  graxos  de
cadeia curta: butírico, acético e propiônico.
Uma  das  recomendações  diárias  propostas  para  a  fibra  alimentar  é  de  20­30g/dia  (relação  3­5:1
solúvel: insolúvel).
As principais funções da fibra solúvel são: aumentar o volume do bolo fecal; favorecer o peristaltismo;
prevenir a constipação.
As  principais  funções  da  fibra  insolúvel  são:  intervir  no  metabolismo  de  lipídios  e  glicídios  (ação
hipocolesterolêmica); assegurar uma absorção mais lenta dos nutrientes; favorecer um maior tempo de
trânsito intestinal (indicada para quadros de diarréia).
  Todas as afirmativas anteriores estão corretas.
  3a Questão (Ref.: 201307400420) Pontos: 0,0  / 0,1
Está sendo administrado para o paciente C.C., sexo masculino, 71 anos, soro glicosado a 10%, totalizando 1600
mL/ dia. O paciente não está recebendo alimentação oral ou terapia nutricional. Desta forma, o paciente está
recebendo uma oferta calórica diária de:
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1440 kcal/ d
  160 kcal/ d
  640 kcal/ d
2485 kcal/ d
2130 kcal/ d
  4a Questão (Ref.: 201307400433) Pontos: 0,1  / 0,1
Segundo o Regulamento Técnico para  a Terapia de Nutrição Enteral  (Resolução 63, ANVISA 2000),  cabe ao
nutricionista:
Avaliar  e  assegurar  a  administração  da  nutrição  enteral,  observando  as  informações  contidas  nos
rótulos.
Avaliar a formulação das prescrições médicas e dietéticas referentes à compatibilidade droga­nutriente.
Orientar  os  pacientes  e/  os  familiares  ou  responsáveis  legais  quanto  aos  riscos  e  benefícios  do
procedimento.
Proceder e assegurar a colocação da sonda oro/nasogástrica ou transpilórica.
  Formular a nutrição enteral estabelecendo a sua composição qualitativa e quantitativa, seu
fracionamento segundo horários e forma de apresentação.
  5a Questão (Ref.: 201307400513) Pontos: 0,1  / 0,1
Por maiores os cuidados no preparo e administração da dieta enteral, há chance de complicação. As possíveis
causas da diarréia em pacientes alimentados por sonda são:
Contaminação da fórmula, fórmula hiposmolar e má absorção de lipídeos
  Contaminação da fórmula, fórmula hiperosmolar e intolerância à lactose
Contaminação da fórmula, fórmula hiposmolar e intolerância à dissacarídeos
Posicionamento da sonda, fórmula isosmolar e má absorção de lipídeos
Contaminação da fórmula, fórmula isosmolar e intolerância à lactose