operaçoes e recepição hoteleira

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Acertos: 4,0 de 10,0
	Data: 16/04/2018 14:54:49 (Finalizada)
	
	
	1a Questão (Ref.:201707267288)
	Acerto: 0,0  / 1,0
	Encontramos nos Hotéis de grande porte departamentos que são operacionais, ou seja, a grande parte dos funcionários desses departamentos trabalham aos sábados, domingos, feriados, etc. Quais departamentos consideramos como sendo Operacionais?
		
	 
	Front Office - Manutenção - Vendas - Governança
	 
	Front Office - Manutenção - A&B - Governança
	
	Manutenção - Governanaça - RH - Governança
	
	A&B - Vendas - Financeiro - Manutenção
	
	Front Office - Manutenção - Financeiro - A&B
	
	
	Gabarito Coment.
	
	
	
	
	2a Questão (Ref.:201707235002)
	Acerto: 1,0  / 1,0
	Um dos profissionais abaixo geralmente trava o primeiro contato pessoal com o pax, logo que este chega ao meio de hospedagem:
		
	
	mordomo
	
	concierge
	 
	capitão-porteiro
	
	agente de reservas;
	
	subgerente de recepção
	
	
	Gabarito Coment.
	
	
	
	
	3a Questão (Ref.:201707358615)
	Acerto: 0,0  / 1,0
	Podemos segmentar Reservas de várias formas: quanto à garantia, quanto à ocupação, quanto ao tipo de venda, quanto ao método de entrega, quanto ao método de efetivação da reserva e quanto ao tipo de cliente. Desta forma, quando falamos que elas podem ser transitórias (individuais) ou para grupos, estamos afirmando que elas estão segmentadas quanto à/ao:
		
	 
	Método de efetivação da reserva;
	
	Tipo de cliente.
	
	Método de entrega;
	 
	Tipo de venda;
	
	Garantia;
	
	
	Gabarito Coment.
	
	
	
	
	4a Questão (Ref.:201707235112)
	Acerto: 1,0  / 1,0
	Segundo Castelli, "As reservas podem ser alteradas, procuradas, reativadas, canceladas, no show e confirmadas. Esses procedimentos podem ser naturalmente executados pelos operadores de reserva, bastando, para tanto, a identificação da reserva desejada, e isso pode ser obtido de diversas formas: pelo número da reserva, , nome e sobrenome da pessoa e a empresa que a efetuou. Todas essas informações estão disponíveis ao operador" ( CASTELLI, 2006:195 ) Logo, há casos em que se faz necessário alterar reservas. Sobre estas alterações, podemos afirmar:
		
	
	alterações em reservas feitas por empresas só podem ser solicitadas pelo pax. Quem solicitou a reserva não pode alterá-la;
	
	a confirmação de uma reserva é uma garantia de que não haverá no show do pax
	
	o prazo de cancelamento de reservas é de até 72h antes da data do check-in para qualquer meio de hospedagem;
	
	no caso de cancelamento de reserva, não se faz necessária solicitação de documento;
	 
	toda alteração em reserva deve ser acompanhada de documentação comprobatória;
	
	
	Gabarito Coment.
	
	
	
	
	5a Questão (Ref.:201707235024)
	Acerto: 0,0  / 1,0
	Escolha a opção que corresponde às três definições a seguir respectivamente: I. cliente que vem ao hotel para fazer check-in sem ter feito reserva; II. situação na qual um grupo ou tripulação faz check-out e as mesmas UHs são ocupadas sempre por hóspedes enviados pela mesma empresa que enviou os hóspedes que saíram; III. não comparecimento de um cliente na data para qual a reserva havia sido confirmada
		
	 
	pré-registro ¿ back-to-back ¿ no show
	
	no show ¿ run of the house ¿ walk-in
	
	no show ¿ up-grade ¿ run of the house
	
	walk-in ¿ run of the house ¿ no show
	 
	walk-in ¿ back-to-back ¿ no show
	
	
	
	6a Questão (Ref.:201707371067)
	Acerto: 0,0  / 1,0
	Pedro Fuentes e Maria de Lourdes Pinho fizxeram reserva em um hotel de Florianópolis para um fim de semana. Solicitaram uma unidade habitacional que tivesse um aboa vista e com cama de casal. O agente de reservas disse que seria melhor que o casal efetuasse a reserva com data de chegada anterior à da chegada efetiva, pois eles chegariam às seis da manhã e esta era a única forma de garantir que a unidade habitacional estaria disponível para entrada imediata. O que o agente sugeriu foi que o casal fizesse:
		
	 
	Run of the house
	
	Allotment
	 
	Pré-registro
	
	No show
	
	Lay over
	
	
	Gabarito Coment.
	
	
	
	
	7a Questão (Ref.:201707267368)
	Acerto: 0,0  / 1,0
	O Hotel Presidente tem uma reserva para um Grupo de Turismo com 67 uhs/ 115 paxs e para que toda a operação seja eficaz é necessário que a equipe da Recepção: B - Leia o perfil/ instrutivo do grupo para ver todos os detalhes; C - Efetue o bloqueio dos aptos; D - Efetue o check-in; A - Organize as chaves e cartões de identificação; Com relação aos itens acima, qual será a sequência correta a ser seguida?
		
	
	B - A - C -D
	 
	B - A - D - C
	
	A - B - C - D
	 
	B - C - A - D
	
	C - A - D - B
	
	
	
	8a Questão (Ref.:201707235245)
	Acerto: 1,0  / 1,0
	O hotel Paradise Inn recebe um grupo de 100 UHs e um total de 199 hóspedes, que farão check-in e check-out no mesmo horário. Este grupo veio visitar Goiânia e terá uma programação de passeios diurnos e noturnos. Sobre as operações de check-in e check-out deste grupo, podemos dizer: I. Os mensageiros acompanharão os hóspedes no check-in, indicando os horários dos pontos de venda e ensinando a utilizar o cofre e os aparelhos presentes na unidade habitacional; II. A recepção entregará rooming-list ao guia; III. No check-out, os hóspedes, individualmente, solicitarão a retirada das malas de suas UHs
		
	
	somente I e II estão corretas
	
	somente II e III estão corretas
	
	I, II e III estão corretas;
	
	somente III está correta;
	 
	somente II está correta;
	
	
	
	9a Questão (Ref.:201707235259)
	Acerto: 0,0  / 1,0
	Uma das opções abaixo é incorreta
		
	
	bloquear UH significa designar uma UH para uma determinada reserva
	 
	em reservas não-garantidas, não há cobrança em caso de no show
	 
	a cobrança de early check-in é uma atribuição dos turnos da manhã, tarde e noite
	
	discrepância de status significa a detecção de divergência entre o que apontam os relatórios da recepção e o que a governança efetivamente vê ao entrar na UH
	
	a coleta de informações relativa ao check-out de grupos deve ser feita de preferência até a véspera da data de saída, sobretudo no caso de grupos que deixam o hotel cedo
	
	
	Gabarito Coment.
	
	
	
	
	10a Questão (Ref.:201707235251)
	Acerto: 1,0  / 1,0
	Com decoração exagerada, cores fortes e mais de 2.000 quartos espalhados em quatro núcleos de hospedagem, o hotel mescla tanques e suítes gigantescas. Logo na entrada, o turista é recepcionado por imensos peixes. A porta tem mais de 20 metros, o hall acompanha o clima de ostentação. Há mais de dez restaurantes espalhados pelo complexo, que tem ainda fábrica de sorvete e minicascatas de chocolate. Ao todo, são seis piscinas e seis tanques de animais marinhos ( disponível em http://www1.folha.uol.com.br/folha/turismo/noticias/ult338u5631.shtml ) O meio de hospedagem descrito no trecho acima é o resort Atlantis, nas Bahamas. Assinale a afirmativa correta:
		
	
	dada a opulência do hotel, que por si só encanta o hóspede, a amabilidade dos colaboradores é considerada de importância secundária
	 
	os colaboradores da recepção devem estar informados acerca do perfil e programação dos pontos de venda do resort
	
	as suítes deste resort não possuem banheiro privativo
	
	trata-se de um meio de hospedagem de categoria econômica, não tendo, portanto, em seu quadro profissional capitães-porteiros e mensageiros
	
	Como os lançamentos de notas de consumo é feito diretamente nos pontos de venda, a recepção não necessita conferir a conta dos hóspedes