Baixe o app para aproveitar ainda mais
Prévia do material em texto
04/12/2016 BDQ Prova http://simulado.estacio.br/bdq_simulados_linear_view.asp 1/2 Fechar NUTRIÇÃO HUMANA Simulado: SDE0386_SM_201505881374 V.1 Aluno(a): JOSETE DOS SANTOS SILVA MENDES Matrícula: 201505881374 Desempenho: 0,3 de 0,5 Data: 25/09/2016 16:00:20 (Finalizada) 1a Questão (Ref.: 201506636798) Pontos: 0,1 / 0,1 A lactose é um dissacarídeo que: Tem apenas cerca de um terço da doçura da glicose É hidrolisada pela lactase na célula intestinal É mais solúvel que outros dissacarídeos Tem o poder de adoçar 200 vezes superior ao da sacarose Tem como produtos finais a galactose e a frutose 2a Questão (Ref.: 201506039601) Pontos: 0,0 / 0,1 Quase todas as proteínas da dieta são absorvidas quando atingem o final do jejuno. Marque a opção que cita as formas pelas quais a proteína pode ser absorvida após digestão. Aminoácidos e dipeptídios somente. Dipeptídios somente. Aminoácidos, dipeptídios e tripeptídios somente. Aminoácidos somente. Dipeptídios e tripeptídios somente. 3a Questão (Ref.: 201506046612) Pontos: 0,1 / 0,1 Assinale a alternativa correta com relação ao número de porções recomendadas na pirâmide alimentar de leguminosas, laticínios e frutas respectivamente. 2, 2 e 4 porções. De 3 a 5, 3 e 1 porção. 3, 3 e 3 porções. 1, 3 e de 3 a 5 porções. 1, 4 e 5 porções. 4a Questão (Ref.: 201506010617) Pontos: 0,0 / 0,1 A fenilcetunúria é um distúrbio metabólico caracterizado pela deficiência da enzima ou inatividade da fenilalanina hidroxilase que transforma a fenilalanina em um outro aminoácido. O tratamento nutricional da fenilcetonúria clássica envolve a restrição do substrato (fenilalanina) e suplementação do produto. A suplementação deverá ser de: 04/12/2016 BDQ Prova http://simulado.estacio.br/bdq_simulados_linear_view.asp 2/2 isoleucina metionina tirosina glutamina arginina 5a Questão (Ref.: 201506038000) Pontos: 0,1 / 0,1 A digestão de proteínas pode ser dividida em fase gástrica, pancreática e intestinal. O hormônio secretado pelas células epiteliais presentes no intestino delgado, responsável por estimular a secreção das peptidadases pelo pâncreas que irão ajudar na digestão de proteínas, é denominado colecistoquinina. pepsinogênio. tripsinogênio. proelastase. quimiotripisonogênio.
Compartilhar