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Avaliação de Comportamento Alimentar Infantil

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Avaliando Aprend.: SDE0391_SM_201702085678 V.1 
Aluno(a): THUANNY ALVES DE SÁ PALHARES Matrícula: 201702085678 
Desemp.: 0,4 de 0,5 23/04/2018 15:28:36 (Finalizada) 
 
 
1a Questão (Ref.:201702185439) Pontos: 0,1 / 0,1 
Algumas ações educativas dirigidas ao público infantil podem desenvolver estratégias com 
associar personagens infantis animados, que as crianças admiram, a alimentos in natura como 
parte de um objetivo para motivar a ingestão de frutas e hortaliças. Nesse sentido poderíamos 
esperar como uma avaliação positiva dessas ações educativas voltadas para público infantil os 
seguintes aspectos no comportamento: 
 
 ingerissem quase sempre arroz com feijão no almoço 
 estimular atividade física com a animação dos personagens 
 estímulo às brincadeiras com esses personagens 
 interesse nos rótulos dos biscoitos recheados 
 sensibilização para as saladas e sucos 
 
 
 
2a Questão (Ref.:201703247582) Pontos: 0,1 / 0,1 
Sabe-se que existem componentes intrínsecos e extrínsecos formadores do comportamento 
alimentar. Dentre os fatores extrínsecos temos os determinantes ambientais do comportamento 
alimentar. A partir desta informação marque a alternativa que corresponde aos componentes 
dos determinantes ambientais do comportamento alimentar. 
 
 
Família 
 
Mídia 
 
Escola 
 Todas as alternativas estão corretas. 
 
Imagem Corporal 
 
 
 
3a Questão (Ref.:201702184676) Pontos: 0,1 / 0,1 
De acordo com Boog (2004), para que a orientação nutricional seja transformada em uma 
prática eficaz de educação alimentar e nutricional, é necessário que haja a implantação de 
algumas medidas, exceto: 
 
 O profissional responsável pela ação seja reconhecido como uma autoridade cuja 
orientação deve ser seguida. 
 Criar novos sentidos e significados para o ato de comer. 
 Não desconsiderar os significados dos alimentos na esfera afetiva, psicológica e social. 
 Aproximar-se de suas raízes sociais e antropológicas. 
 A relação profissional/paciente seja um espaço de dialogicidade e alteridade 
(reconhecimento das subjetividades do outro). 
 
 
 
4a Questão (Ref.:201703242143) Pontos: 0,0 / 0,1 
A educação nutricional é um processo pelo qual os clientes são efetivamente auxiliados a 
selecionar e implementar comportamentos desejáveis de nutrição e estilo de vida. Sobre os 
fatores relacionados à adesão às orientações nutricionais, é correto afirmar: 
 
 Quanto maior o número de mudanças recomendadas ao mesmo tempo, menor a taxa 
de adesão. 
 Clientes que moram sozinhos possuem níveis mais elevados de adesão às orientações 
nutricionais 
 
Quanto maior o tempo de espera para atendimento, maior a motivação do cliente e 
melhor seu nível de adesão. 
 
Os níveis extremos de ansiedade (baixo ou alto) do cliente quanto à mudança 
alimentar aumentam a taxa de adesão às recomendações. 
 
Nenhuma das anteriores 
 
 
 
5a Questão (Ref.:201702699998) Pontos: 0,1 / 0,1 
Mariana procurou nutricionista após várias tentativas para perda de peso sem sucesso. Tentou 
a dieta da proteína, mas deixou de seguir por alteração nos seus níveis de colesterol. Tentou 
substituições de refeições principais por "shakes" e perdeu peso, mas após reintroduzir os 
alimentos nestas refeições, voltou a ganhar peso. Fez a tentativa de retirar o glúten da dieta, 
mas logo se sentiu desanimada por sentir sua dieta monótona. A paciente deseja mudar de 
hábitos e seguir uma reeducação alimentar, pois já percebeu que as dietas "dietas da moda" 
não surtem efeito. Sabendo as fases do comportamento alimentar e a importância de 
reconhecer em qual fase seu cliente/paciente se encontra para escolher a melhor conduta 
nutricional, diagnostique de acordo com as informações expostas, qual fase comportamental 
Mariana se encontra: 
 
 
Manutenção 
 
Ação 
 
Nenhuma das respostas anteriores 
 Contemplação 
 
Pré-contemplação

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