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CENTRO UNIVERSITÁRIO JORGE AMADO CURSO: ENGENHARIAS Temperatura Do ponto de vista da Termologia Do ponto de vista da Teoria Cinética dos Gases A matéria é formada de partículas que podem ser: moléculas, átomos e partículas subatômicas. Cada uma dessas partículas possui certa quantidade de energia interna que pode ser associada à energia cinética. As partículas da matéria executam três movimentos distintos: Vibração (o) Rotação Translação O O Qualquer outro movimento pode ser decomposto em um deles ou na superposição deles. Exemplo: Imaginemos átomos e moléculas transitando, temos energia cinética de translação. Calor DISCIPLINA: Física Oscilações e Ondas PROFESSORA: Sonilha Moreira ALUNO (A): SEMESTRE: 2018.1 TURMA: É a medida da energia térmica do sistema. É energia térmica em trânsito, que ocorre em razão das diferenças de temperatura existentes entre os corpos ou sistemas envolvidos. É a medida da agitação térmica média das partículas que compõe um corpo ou um sistema. Em resumo, a temperatura é uma propriedade do corpo, enquanto o calor está associado a uma troca de energia entre dois corpos. Equilíbrio térmico Exemplo: Um copo de água da geladeira deixado sobre a mesa acaba se aquecendo e, depois de algum tempo, não muda mais. Da mesma forma, a água que ferveu na chaleira para o café se resfria e depois de algum tempo fica “estável”. Note que, nos dois casos, durante algum tempo ocorre mudança da água e depois essa mudança cessa. Chamamos de equilíbrio térmico a situação em que não há mais mudança: a água nem esquenta, nem esfria. Mas o que provoca a mudança? No primeiro caso, a água da geladeira estava mais fria que o ambiente e esquentou. No segundo caso, a água da chaleira estava mais quente que o ambiente e esfriou. É necessário haver uma diferença de temperatura entre a água e o meio para que haja mudança. Quando a diferença desaparece, as duas temperaturas, da água e do meio, igualam-se. E no que consiste essa mudança? Há duas coisas acontecendo simultaneamente: se olhamos só para o copo, vemos que a água está sofrendo variação de temperatura. Mas se olhamos “em volta”, percebemos que essa variação de temperatura é decorrência da troca de energia com o meio: o ar, mais quente, cede um pouco de sua energia para a água do copo. Mas que tipo de energia é esta? Chamamos essa energia de energia térmica ou calor. Lei Zero da Termodinâmica “Se dois corpos estiverem em equilíbrio térmico com um terceiro (o termômetro), então os três corpos estão em equilíbrio térmico entre si." Dois corpos em contato físico estão em equilíbrio térmico quando param de troca energia, ou seja, quando o fluxo resultante de energia entre eles é nulo. Quando isso acontece, a temperatura dos corpos é a mesma. Imagine que temos dois corpos, de mesmas dimensões, de mesma massa e de mesmo material, mas com temperaturas diferentes: um de temperatura mais alta (corpo quente) e outro de temperatura mais baixa (corpo frio). O que acontece quando colocamos esses dois corpos em contato? Os corpos de maior temperatura possuem maior energia térmica. Quando um corpo de menor energia térmica é colocado em contato com este, a tendência é de que a energia térmica flua, em parte, do corpo de maior temperatura até o corpo de menor temperatura. Quando os dois corpos atingem a mesma temperatura, cessa a troca de calor. Medindo a Temperatura Como identificar a temperatura de um material? A temperatura dos corpos, do ponto de vista da teoria cinética dos gases, está associada à agitação das partículas que os constituem, ou seja, o aumento da energia térmica de um corpo significa um aumento da agitação de suas moléculas. Como não é possível medir diretamente o nível dessa agitação, essa medida é feita de forma indireta. Para isso, utilizam-se termômetros. O princípio de funcionamento desses aparelhos baseia-se na relação de proporcionalidade que existe entre o grau de agitação térmica e uma grandeza física que varia com a temperatura. Existem várias grandezas que variam as suas características quando varia a temperatura. O volume de um líquido; O volume de um gás mantido a pressão constante; O comprimento de uma barra; A resistência Elétrica de um material. Qualquer uma dessas grandezas pode ser utilizada para construir um termômetro, pois quando um corpo é aquecido ou resfriado ocorre mudanças em suas propriedades físicas: a maior parte dos sólidos, líquidos e gases, aumentam seu volume quando aquecidos; um condutor elétrico tem sua resistência elétrica aumentada quando aquecido enquanto alguns tipos de resistores tem resistência diminuída. Existem diversas formas ou meios de medir a temperatura dos corpos. Cada escala de temperatura tem critérios e graduações diferenciadas podendo existir valores negativos para a temperatura ou não, até a diferença na equivalência de um grau entre elas. Para que um termômetro registre medidas de temperatura em uma determinada escala, ele deve estar calibrado ou graduado. A calibração de um termômetro consiste em atribuir valores arbitrários às temperaturas de dois fenômenos térmicos distintos, de fácil reprodução, e dividir a diferença entre esses valores em intervalos menores e iguais. Desde o século XVIII, os valores de referência adotados por fabricantes de termômetros estão associados a temperaturas em que ocorrem mudanças de estado físico das substâncias (o ponto de fusão e o ponto de ebulição da água). As temperaturas em que a água muda de estado são, nesse caso, bastantes utilizadas porque permanecem constantes durante todo o tempo em que ocorre a mudança de fase. As Escalas Termométricas As escalas termométricas são padrões de relação entre medidas, que levam em consideração pontos em comum entre as medidas de temperatura, de modo que se possa fazer a conversão entre elas. Por padrão se utiliza o ponto de gelo da água e o ponto de vapor de água como valores fixos, ou seja, é a partir deles que as escalas são construídas e as temperaturas entre as escalas relacionadas. Escala Celsius É adotada na maioria dos países, inclusive no Brasil. Ela tem como características principais ser considerada uma escala centígrada (dividida em 100 partes iguais chamadas de "graus"), onde os pontos fixos são de 0 ºC para o ponto de gelo e 100 ºC para o ponto de vapor. Foi proposta pelo cientista Anders Celsius (1701-1744) no século XVIII e o símbolo utilizado (ºC). Escala Fahrenheit Foi o físico alemão, Daniel Gabriel Fahrenheit que, em 1714, aperfeiçoou os termômetros a álcool da época e construiu o primeiro termômetro a mercúrio. Fahrenheit escolheu como ponto inferior a temperatura de uma mistura de gelo, água e sal no limite do congelamento. Fahrenheit determinou que o gelo puro se funde a 32ºF e estendeu sua escala para cima. Escolheu para ponto superior, a temperatura de um homem sadio, para a qual atribuiu o valor de 96ºF (atualmente 97,7ºF), assim nesta escala a água ferve a 212ºF. E assim, surgiu a ESCALA FAHRENHEIT (ºF), que é utilizada em países de língua inglesa, como os Estados Unidos. Escala kelvin O físico britânico, Lord Kelvin estudando o comportamento dos gases, redefiniu a escala de temperatura Celsius para que iniciasse do zero, surgindo, assim, uma escala que mede temperatura absoluta, a ESCALA KELVIN. A escala Kelvin é calibrada em termos da energia e como energia é uma grandeza positiva, não existem temperaturas negativasnessa escala. Então, o zero é a temperatura mais baixa possível, chamado de zero absoluto ou zero kelvin. Essa temperatura corresponde a -273,15ºC. O ponto zero da escala Kelvin (zero absoluto) corresponde, ao menos teoricamente, à temperatura na qual cessa o movimento molecular e o objeto não emite radiação eletromagnética (infravermelha). O kelvin (símbolo: K) é a unidade de base do Sistema Internacional de Unidades (SI) para a grandeza temperatura. O kelvin é a fração 1/273,16 da temperatura termodinâmica do ponto triplo da água. Conversão Entre as Escalas Para converter uma escala termométrica em outra se deve relacioná-las e efetuar uma regra de três proporcional. Para a conversão entre as escalas Celsius, Fahrenheit e Kelvin, inicia-se pela comparação entre as escalas: Nação Exercícios 1) Encontre as relações entre as escalas de temperatura. A escala Celsius e a Kelvin são divididas em 100 partes. Sendo assim, uma variação na escala Celsius corresponde a uma variação na escala Kelvin. A escala Fahrenheit que é dividida em 180 partes. 2) Como vimos, as temperaturas podem ser medidas em graus Celsius (ºC) ou Fahrenheit (ºF). Elas têm uma proporção linear entre si. Considerando que: 32ºF corresponde a 0 ºC e que 20 ºC corresponde a 68 ºF. Qual a temperatura em que ambos os valores são iguais? -40º 3) Um estudante construiu uma escala termométrica E e adota os valores –10ºE para o ponto de fusão da água e 240ºE para o ponto de vapor. Qual a indicação que na escala E corresponde a 30ºC? 65ºE 4) Um termômetro foi graduado segundo uma escala arbitrária X, de tal forma que as temperaturas 10ºX e 80ºX correspondem a 0ºC e 100ºC, respectivamente. Qual a temperatura que na escala X que corresponde a 50ºC? 45ºX 5) Um termômetro é composto por um recipiente de volume variável, dentro do qual é colocado um gás. Ao variar a temperatura (T) do gás, sua pressão (P) também varia. O ponto de gelo da água corresponde uma pressão de 51,3 cmHg e o ponto de vapor corresponde uma pressão de 70,3 cmHg. Determine a temperatura na escala ºC que corresponde à pressão 80 cmHg. 151,05ºC 6) O diagrama relaciona as escalas X e Y de temperatura. Que indicação na escala X correspondente a 45 ºY ? 15ºX Referência Bibliográfica Young, Hugh D.; Freedman, Roger A.; Sears e Zemansky; Física II, Termodinâmica e Ondas, 12a ed., São Paulo, Addison Wesley, (2008). R. Resnick, D. Halliday, Fundamentos de Física, vol. 2 Gravitação, Ondas e Termodinâmica, 9a ed., LTC (2012). Módulo 2, Calor e máquinas térmicas, Organizadores:Maurício Pietrocola, Nobuko Ueta. Elaboradores João Freitas da Silva, Luis Augusto Alves e Vera Bohomoletz Henriques Blaidi, Glorinha, Hugo, Spinelli; Módulo 9: Calor e Temperatura, Uno Sistema de Ensino. Disponível em: < http://www.if.ufrgs.br/cref/leila/escala.htm>. Acesso em 9 de maio de 2016.
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