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Caso clínico nutrição - Cardiovascular Unigranrio

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médias
1 copo 200ml + 1 und média
	
120g
60g
90g
	
2 eq. CHO COMPLEXO
1 eq. PTN AVB
1 eq. CHO SIMPLES
	
LANCHE II
	
Maçã
	
1 unidade média
	
100g
	
1 eq. CHO SIMPLES
	
JANTAR
	
Frango cozido
Arroz integral 
Feijão preto
Batata doce
Cenoura cozida picada
Quiabo refogado
Lentilha
Óleo de canola (para cocção)
Azeite de oliva extra virgem (para temperar)
	
3 filés médios
6 colheres de sopa
5 colheres de sopa
3 colheres de sopa
1 colher de servir
2 colheres de sopa
3 colheres de sopa cheias
1 colher se sopa
1 colher de sopa
	
225g
116g
80g
145g
40g
20g
52g
8ml
7,6ml
	
1 e ½ eq. PTN AVB
2 eq. CHO COMPLEXO
1 eq. CHO COMPLEXO
1 eq. CHO COMPLEXO
1 eq. CHO SIMPLES
1 eq. CHO SIMPLES
1 eq CHO COMPLEXO
1 eq. PUFA
1 eq. MUFA
	
CEIA
	
Mingau:
- Leite desnatado
- Farinha de aveia
	
1 copo duplo cheio
4 colheres de sopa
	
300ml
70g
	
1 eq. PTN AVB
2 eq. CHO COMPLEXO
	
Observação: Consumo de hortaliças A cruas à vontade (agrião, alface, cebola, pepino, tomate, bertalha, rúcula, etc).