Exercício 2 - Bichão

Prévia do material em texto

Balanço de massa do produto para sistema de reciclo com reator único.
O balanço total de células, escolhendo o biorreator como volume de controle, é dado por:
Onde
• “ “ entrada de células
• “” saída de células
Tratando-se de estado estacionário, zeramos o termo de acúmulo:
Como não há entrada de células sem ser do reciclo, temos:
Dividindo tudo por VX, temos:
Como > 1 sempre, então e , logo . A conclusão é que, com reciclo, μ < D. Simplificando, temos:
			 β = 1 ; sem reciclo
 
 β < 1 ; com reciclo
 μ = D ; sem reciclo
 μ < D ; com reciclo
Logo,
 então, 
O balanço total de produto, escolhendo o biorreator como volume de controle, é dado por:
Tratando-se de estado estacionário, zeramos o termo de acúmulo:
Como não há entrada de produto, temos:
Dividindo tudo por F, temos: