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protifólio ÁGUA

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SISTEMA DE ENSINO PRESENCIAL CONECTADO ENGENHARIA CÍVIL
DIEGO ZANOTTI
EDCARLOS CRISTÓVÃO PACHECO DE ANDRADE RONISIN BALBUENA MONTEIRO
VILSON SANTOS ZANELLATI HUGO CÉSAR DE FREITAS
MONIQUE ELLEN CIUFFA DE FREITAS SIDMAR ESTEVO GALDINO
PORTFÓLIO DE APRESENTAÇÃO 2 SEMESTRE PARECER TÉCNICO DA ÁGUA:
Água Potável e Água mineral
PENÁPOLIS OUTUBRO, 2017
DIEGO ZANOTTI
EDCARLOS CRISTÓVÃO PACHECO DE ANDRADE RONISIN BALBUENA MONTEIRO
VILSON SANTOS ZANELLATI HUGO CÉSAR DE FREITAS
MONIQUE ELLEN CIUFFA DE FREITAS SIDMAR ESTEVO GALDINO
PORTFÓLIO DE APRESENTAÇÃO 2 SEMESTRE PARECER TÉCNICO DA ÁGUA:
Água Potável e Água mineral
Trabalho sobre parecer técnico em relação a água mineral e água potável apresentado à Universidade Norte do Paraná - UNOPAR, como requisito parcial para a obtenção de média semestral nas atividades interdisciplinares orientado pela professora Havena Louise Pavan.
PENÁPOLIS OUTUBRO, 2017
Sumário
INTRODUÇÃO
Este trabalho pretende realizar um estudo sobre a qualidade da água. O pH (potencial hidrogeniônico) é um símbolo criado em 1909 pelo químico dinamarquês
S.P.L. Sorensen para indicar o grau de acidez ou alcalinidade de uma substância. O “p” vem de potenz em alemão e significa poder de concentração e o “H” é para o íon de hidrogénio (H+). Esta sigla indica acidez, neutralidade ou alcalinidade. O valor de pH de uma solução pode ser estimado, conhecendo-se a concentração em íons H+, assim a escala de medição varia de 0 a 14, tendo o 7 como valor neutro, o 0 como acidez máxima, e o 14 como alcalinidade máxima. A escala do pH é logarítmica. Em outras palavras, um pH de 4.0 é 10 vezes mais ácido que 5.0 e 100 vezes mais ácido que 6.0 e 1.000 vezes mais ácido que 7.0. Ainda, segundo Scuracchio, 2010 p. 18:
O pH representa a concentração de íons hidrogênio, H+, dando uma indicação das condições de acidez, neutralidade e basicidade da água. Trata-se de um parâmetro de caráter operacional importante e deve ser acompanhado para otimizar os processos de tratamento. Nas estações de tratamento de águas, são várias as unidades cujo controle envolve as determinações de pH. A coagulação e a floculação que a água sofre inicialmente é um processo unitário dependente do pH; existe uma condição denominada “pH ótimo” de floculação que corresponde à situação em 19 que as partículas coloidais apresentam menor quantidade de carga eletrostática superficial.
Portanto, quando a água tem um pH inferior a 7, diz-se que é ácida, se é igual a 7, diz-se que é neutra e se é superior a 7, diz-se que a água é alcalina. É importante saber que em condições de saúde, os líquidos intracelulares e extracelulares apresentam um pH que oscila entre 7,35 a 7,45, ou seja, levemente alcalino. Nosso organismo tende a alcalinidade. Manter o pH adequado faz com que as reações biológicas funcionem corretamente. Hoje no Brasil, quem determina todos os Padrões de Potabilidade em todo o território nacional é a Portaria 2914 do Ministério da Saúde. Essa Portaria recomenda que o valor do pH da água destinada ao consumo humano e fornecida pela rede pública de abastecimento esteja na faixa entre 6.0 a 9.5.
3
DESENVOLVIMENTO
ANALISE E TRATAMENTO DE DADOS
PRIMEIRA PARTE DA ANALISE
Analise estatística da água mineral através do rótulo de vinte e cinco marcas de água mineral
Figura 1 - Rótulo Água Acqua Viva
Fonte: https://www.google.com.br/search?q=rotulos+de+agua+mineral 2017
Figura 2 - Rótulo ampliado com destaque para as informações da Água Acqua Viva
Fonte: https://www.google.com.br/search?q=rotulos+de+agua+mineral 2017
Figura 3 - Rótulo Água Vida
Fonte: https://www.google.com.br/search?q=rotulos+de+agua+mineral 2017
4
Figura 4 - Rótulo ampliado com destaque para as informações da Água Vida
Fonte: https://www.google.com.br/search?q=rotulos+de+agua+mineral 2017
Figura 5 - Rótulo Água Aguai
Fonte: https://www.google.com.br/search?q=rotulos+de+agua+mineral 2017
Figura 6 - Rótulo ampliado com destaque para as informações da Água Aguai
Fonte: https://www.google.com.br/search?q=rotulos+de+agua+mineral 2017
Figura 7 - Rótulo Água Angra
Fonte: https://www.google.com.br/search?q=rotulos+de+agua+mineral 2017
Figura 8 - Rótulo ampliado com destaque para as informações da Água Angra
Fonte: https://www.google.com.br/search?q=rotulos+de+agua+mineral 2017
Figura 9 - Rótulo Água Brunado
Fonte: http://www.brunado.com.br/portal/index.php/2014-06-02-21-59-04/2014-06-02-22-06-04 2017
Figura 10 - Rótulo ampliado com destaque para as informações da Água Brunado
Fonte: http://www.brunado.com.br/portal/index.php/2014-06-02-21-59-04/2014-06-02-22-06-042017
Figura 11 - Rótulo Água Cachoeiras
Fonte: https://www.google.com.br/search?q=rotulos+de+agua+mineral 2017
Figura 12 - Rótulo ampliado com destaque para as informações da Água Cachoeiras
Fonte: https://www.google.com.br/search?q=rotulos+de+agua+mineral 2017
Figura 13 - Rótulo Água Cristalins
Fonte: https://pt-br.facebook.com/aguamineral.cristalins/
Figura 14 - Rótulo ampliado com destaque para as informações da Água Cristalins
Fonte: https://www.google.com.br/search?q=rotulos+de+agua+mineral 2017
Figura 15 - Rótulo Água Crystal
Fonte: https://www.google.com.br/search?q=rotulos+de+agua+mineral 2017
Figura 16 - Rótulo ampliado com destaque para as informações da Água Crystal
Fonte: https://www.google.com.br/search?q=rotulos+de+agua+mineral 2017
Figura 17 - Rótulo Água Dafé
Fonte: https://www.google.com.br/search?q=rotulos+de+agua+mineral 2017
Figura 18 - Rótulo ampliado com destaque para as informações da Água Dafé
Fonte: https://www.google.com.br/search?q=rotulos+de+agua+mineral 2017
Figura 19 - Rótulo Água Da Montanha
Fonte: https://www.google.com.br/search?q=rotulos+de+agua+mineral 2017
Figura 20 - Rótulo ampliado com destaque para as informações da Água Da Montanha
Fonte: https://www.google.com.br/search?q=rotulos+de+agua+mineral 2017
Figura 21 - Rótulo Água Douragua
Fonte: https://www.google.com.br/search?q=rotulos+de+agua+mineral 2017
Figura 22 - Rótulo ampliado com destaque para as informações da Água Douragua
Fonte: https://www.google.com.br/search?q=rotulos+de+agua+mineral 2017
Figura 23 - Rótulo Água Fonte Feliz
Fonte: https://www.google.com.br/search?q=rotulos+de+agua+mineral 2017
Figura 24 - Rótulo ampliado com destaque para as informações da Água Fonte Feliz
Fonte: https://www.google.com.br/search?q=rotulos+de+agua+mineral 2017
Figura 25 - Rótulo Água Frascalli
Fonte: https://www.google.com.br/search?q=rotulos+de+agua+mineral 2017
10
Figura 26 - Rótulo ampliado com destaque para as informações da Água Frascalli
Fonte: https://www.google.com.br/search?q=rotulos+de+agua+mineral 2017
Figura 27 - Rótulo Água Imperial
Fonte: https://www.google.com.br/search?q=rotulos+de+agua+mineral 2017
Figura 28 - Rótulo ampliado com destaque para as informações da Água Imperial
Fonte: https://www.google.com.br/search?q=rotulos+de+agua+mineral 2017
Figura 29 - Rótulo Água Itacoatiara
Fonte: https://www.google.com.br/search?q=rotulos+de+agua+mineral 2017
Figura 30 - Rótulo ampliado com destaque para as informações da Água Itacoatiara
Fonte: https://www.google.com.br/search?q=rotulos+de+agua+mineral 2017
Figura 31 - Rótulo Água La Priori
Fonte: https://www.google.com.br/search?q=rotulos+de+agua+mineral 2017
Figura 32 - Rótulo ampliado com destaque para as informações da Água La Priori
Fonte: https://www.google.com.br/search?q=rotulos+de+agua+mineral 2017
Figura 33 - Rótulo Água Leve
12
Fonte: https://www.aguamineralleve.com.br/portfolio.html 2017
Figura 34 - Rótulo ampliado com destaque para as informações da Água Leve
Fonte:
http://www.aguamineralleve.com.br/portfolio.html 2017
Figura 35 - Rótulo Água Lindoia
Fonte: https://www.google.com.br/search?q=rotulos+de+agua+mineral 2017
Figura 36 - Rótulo ampliado com destaque para as informações da Água Lindoia
Fonte: https://www.google.com.br/search?q=rotulos+de+agua+mineral 2017
Figura 37 - Rótulo Água Magnífica
Fonte: https://www.google.com.br/search?q=rotulos+de+agua+mineral 2017
Figura 38 - Rótulo ampliado com destaque para as informações da Água Magnífica
Fonte: https://www.google.com.br/search?q=rotulos+de+agua+mineral 2017
Figura 39 - Rótulo Água Meribá
Fonte: https://www.google.com.br/search?q=rotulos+de+agua+mineral 2017
Figura 40 - Rótulo ampliado com destaque para as informações da Água Meribá
Fonte: https://www.google.com.br/search?q=rotulos+de+agua+mineral 2017
Figura 41 - Rótulo Água Nova Água
Fonte: https://www.google.com.br/search?q=rotulos+de+agua+mineral 2017
Figura 42 - Rótulo ampliado com destaque para as informações da Água Nova Água
Fonte: https://www.google.com.br/search?q=rotulos+de+agua+mineral 2017
Figura 43 - Rótulo Água Paulista
Fonte: https://www.google.com.br/search?q=rotulos+de+agua+mineral 2017
Figura 44 - Rótulo ampliado com destaque para as informações da Água Paulista
Fonte: https://www.google.com.br/search?q=rotulos+de+agua+mineral 2017
Figura 45 - Rótulo Água Preciosa
15
Fonte: https://www.google.com.br/search?q=rotulos+de+agua+mineral 2017
Figura 46 - Rótulo ampliado com destaque para as informações da Água Preciosa
Fonte: https://www.google.com.br/search?q=rotulos+de+agua+mineral 2017
Figura 47 - Rótulo Água São Lourenço
Fonte: https://www.google.com.br/search?q=rotulos+de+agua+mineral 2017
Figura 48 - Rótulo ampliado com destaque para as informações da Água São Lourenço
Fonte: https://www.google.com.br/search?q=rotulos+de+agua+mineral 2017
Figura 49 - Rótulo Água Única
Fonte: https://www.google.com.br/search?q=rotulos+de+agua+mineral 2017
Figura 50 - Rótulo ampliado com destaque para as informações da Água Única
Fonte: https://www.google.com.br/search?q=rotulos+de+agua+mineral 2017
Tabela 1: Informações Físico – Químico da Água Mineral
	Marca
	pH á 25°C
	Condutividade
Elétrica (µS/cm)
	Bicarbonato (mg/L)
	Fonte
	Acqua Viva
	6,83
	112,5
	59
	Próprio produto
	Água Vida
	4,23
	25,3
	0
	Próprio produto
	Aguai
	6,54
	88,8
	54,45
	Próprio produto
	Angra
	6,83
	112,5
	59
	Próprio produto
	Brunado
	4,80
	9,1
	2,43
	Próprio produto
	Cachoeiras
	5,38
	29
	12,64
	Próprio produto
	Cristalins
	6,78
	151
	80,34
	Próprio produto
	Crystal
	7,28
	1,97
	108,32
	Próprio produto
	Da Montanha
	5,85
	111,6
	39,50
	Próprio produto
	Dafé
	5,16
	8,1
	1,89
	Próprio produto
	Douragua
	5,08
	39,6
	7,01
	Próprio produto
	Fonte Feliz
	6,79
	232
	147,58
	Próprio produto
	Frascalli
	4,55
	76,2
	4,64
	Próprio produto
	Imperial
	5,58
	42,2
	16,92
	Próprio produto
	Itacoatiara
	4,82
	52,7
	1,05
	Próprio produto
	La Priori
	5,33
	13,8
	6,93
	Próprio produto
	Leve
	6,10
	92,4
	36,39
	Próprio produto
	Lindoia
	6,36
	80,1
	47,80
	Próprio produto
	Magnífica
	6,16
	30,4
	15,58
	Próprio produto
	Meribá
	6,25
	52,1
	25,98
	Próprio produto
	Nova Água
	6,50
	91,4
	38,94
	Próprio produto
	Paulista
	5,59
	171,4
	11,16
	Próprio produto
	Preciosa
	6,26
	29,2
	17,20
	Próprio produto
	São Lourenço
	5,45
	455
	258,88
	Próprio produto
	Única
	6,75
	138
	79,41
	Próprio produto
Fonte: Grupo de Trabalho 2017
SEGUNDA PARTE DA ANALISE
Todos os dados a seguir foram calculados através do uso do Excel utilizando a tabela 1.
Histograma da frequência de Bicarbonato nas amostras, utilizando o Excel. Para a construção do histograma são necessários dois dados. A classe (raiz quadrada de n) e a frequência
Tabela 2: Dados para construção do Histograma
	Classe
	Frequência
	0
	1
	51,776
	16
	103,552
	5
	155,328
	2
	207,104
	0
	Mais
	1
Fonte: Grupo de Trabalho 2017
Figura 51 - Histograma
Fonte: Grupo de Trabalho 2017
Medidas de Tendência Central e de Variabilidade:
Nesse caso selecionamos os dados da tabela 1 e usamos análise de dados do Excel (Análise de Dados), assim já são calculadas todas as medidas de tendência e variabilidade.
Tabela 3: Medidas de Tendência Central e de Variabilidade
	Coluna1
	
	Média
	45,3216
	Erro padrão
	11,58066434
	Mediana
	25,98
	Modo
	59
	Desvio padrão
	57,9033217
	Variância da amostra
	3352,794664
	Curtose
	7,22593508
	Assimetria
	2,443001875
	Intervalo
	258,88
	Mínimo
	0
	Máximo
	258,88
	Soma
	1133,04
	Contagem
	25
Fonte: Grupo de Trabalho 2017
Gráficos de Dispersão dos valores coletados dois a dois através do coeficiente de Pearson.
20
Figura 52 – Gráfico de Dispersão
r = 0,181957
Fonte: Grupo de Trabalho 2017
Coeficiente Correlação fraco positiva
Figura 53 – Gráfico de Dispersão
r = 0,289482
Fonte: Grupo de Trabalho 2017
Coeficiente Correlação fraco positiva
Figura 54 – Gráfico de Dispersão
r = 0,853639
Fonte: Grupo de Trabalho 2017
Coeficiente Correlação forte positiva
Após a análise dos dados dos gráficos anteriores observamos através dos coeficientes de correlação que existe correlação entre o Bicarbonato e a Condutividade, uma vez que esse coeficiente é Forte Positiva observando a Tabela
4. Assim podemos dizer que quanto maior a quantidade de Bicarbonato, maior será a Condutividade elétrica.
Regressão linear (linha de tendencia) do gráfico que apresentou Coeficiente de Correlação Forte
Tabela 4: Correlação
	Valor
	Significado
	1,00
	Correlação Positiva Perfeita
	0,75
	Correlação Positiva Forte
	0,50
	Correlação Positiva Média
	0,25
	Correlação Positiva Fraca
	0,00
	Não existe Correlação Linear
	-0,25
	Correlação Negativa Fraca
	-0,50
	Correlação Negativa Média
	-0,75
	Correlação Negativa Forte
	-1,00
	Correlação Negativa Perfeita
Fonte: Grupo de Trabalho 2017
Figura 54 – Gráfico de Dispersão com Linha de Tendência
Fonte: Grupo de Trabalho 2017
r = 0,853639
Coeficiente Correlação forte positiva
Com base nesses dados obtidos, foram determinas
Quais são os coeficientes da função obtida?
Resposta: Um coeficiente é um número que geralmente vem acompanhado da variável, como por exemplo:
3*x²	coeficiente 3;
4*x	coeficiente 4;
10*x³	coeficiente 10.
Portanto, o coeficiente da função, na letra (a), é 0,5122
A condutividade é diretamente ou inversamente proporcional à quantidade de carbonato adicionada na água mineral? Justifique sua resposta através da análise do gráfico.
Resposta: A condutividade é “diretamente” proporcional à quantidade de carbonato, pois quanto maior a quantidade de bicarbonato maior é a condutividade elétrica.
Analisando o gráfico foi constatado que existe correlação forte positiva.
Qual a taxa de variação da função? Verifique se a função é crescente ou decrescente através do teste da primeira derivada. Existe um valor máximo ou mínimo para a condutividade?
Resposta: A taxa de variação da função é a derivada desta, portanto dy/dx = 0,5122. Uma função é crescente se os valores da derivada primeira em um determinado intervalo são positivos, como a derivada primeira da função é constante e positiva, ela é crescente. Como a função é um reta, os valores de máximo e mínimo se encontram nos extremos do intervalos, isto é, 0 e 450
O que acontece se a quantidade de carbonato tender a um valor muito grande? Discuta sobre isso com base nas informações da situação real.
Resposta: Se a quantidade de carbonato tende a subir, a agua tende a ficar ácida. Ex. Pode-se ter uma dureza em carbonatos KH
elevada (120 – 125,0 mg/l, ou seja, cerca de 7 graus/KH, mas com PH na faixa de 6,5 ou até menos.
A ÉTICA DA ÁGUA
A água é a substancia da Terra mais usada pelos seres vivos e que garante a sua sobrevivência. Sua função natural em conjunto com as outros recursos fundamenta-se na capacidade de geração da vida e a sua total manutenção. ( Ver gráfico 1 – A disponibilidade da água no mundo). Cada gota de água que há no planeta Terra veio de milhares de quilômetros a muitas centenas de milhares de anos atrás e abunda a Terra em extrema beleza e sustentação. São três quartos de ocupação terrestre que, infelizmente estão sendo degradada pelo homem. Segundo o Geo Mundi, 2007, “a degradação da água tem efeitos dramáticos sobre a fauna, a flora e a saúde do homem. O desinteresse sobre a poluição da água favorece a contaminação alarmante dos lençóis subterrâneos, dos rios e das águas costeiras.”.
GRÁFICO 1 - A DISPONIBILIDADE DA ÁGUA NO MUNDO
Fonte: <http://www.saaeaparecida.sp.gov.br/imagens/planeta_grafico.gif> Acesso
em 13 out. 2017
Mesmo com toda a problemática que envolve a água, o planeta ainda tem a a capacidade de suprir e manter a vida de todos os seres vivos que aqui habitam. Preconizando que para cada ser humano é necessário 80 litros de água por dia, embora o consumo médio possa variar dos 25 litros diários de uma família indiana até os 500 litros de uma família norte-americana. (GEO MUNDI, 2007). Por isso, uma boa administração deste recurso é primordial para uma distribuição justa e digna
para todos. Na visão de Bachelard, (1998):
A água, esse líquido universal submetido às leis do inconsciente, sugere um líquido orgânico. A água extraordinária, a água que surpreende o viajante, as aventuras que querem geográficas. Se ela é matéria fundamental para o inconsciente, então deve comandar a terra. É o sangue da Terra. A vida da Terra. É a água que vai arrastar toda a paisagem para o seu próprio destino. Em particular, uma determinada água, um determinado vale (...) A inquietação mais cedo ou mais tarde, deve surpreender-nos no vale. O vale acumula as águas e as preocupações, uma água subterrânea o escava e o trabalha.”
Em relação a legislação dada através de acordos legais e internacionais, em 1997, a Lei 9.433 que institui a “Política Nacional de Recursos hídricos” ortoga os deveres do Estado na administração da água:
Art.5º São instrumentos da Política Nacional de Recursos Hídricos: III- a outorga dos direitos de uso de recursos hídricos;
IV- a cobrança pelo uso de recursos hídricos;
Art.11 O regime de outorga de direitos de uso de recursos hídricos tem como objetivos assegurar o controle quantitativo e qualitativo dos usos da água e o efetivo exercício dos direitos de acesso à água.
Art.18 A outorga não implica a alienação parcial das águas, que são inalienáveis, mas o simples direito de seu uso.
Art.19 A cobrança pelo uso de recursos hídricos objetiva:
reconhecer a água como bem econômico e dar ao usuário uma indicação de seu real valor;
incentivar a racionalização do uso da água
O domínio da água pelo Estado advêm de seu controle como forma de poder, visto que sua utilização remete a sociedade em seu pleno desenvolvimento. No antigo Egito, a água era tida como sagrada e a principal fonte, o rio Nilo, era adorado e usado em diversas formas de devoção as deidades que, segundo suas concepções, eram responsáveis por sua prosperidade. Também, as migrações decorrentes na Mesopotâmia foram causados por facilidades que o rio oferecia quanto as práticas do cotidiano associadas com a necessidade humana. Lemos:
A medida, porém, que se foi dando o progressivo ressecamento climático responsável pela formação do grande deserto, sendo o Nilo um curso de água perene - por não depender das escassas chuvas egípcias, e sim de fenômenos atmosféricos que se dão bem mais ao
sul, na região dos grandes lagos africanos e da Abissínia -, o seu vale foi atraindo cada vez mais saarianos “brancos”, do grupo lingüístico chamado hamita, aos quais se misturaram semitas ou proto-semitas vindos da Ásia ocidental pelo istmo do Sinai ou atravessando o Mar Vermelho, e negróides que desceram o vale do Nilo no sentido sul-norte. Alguns autores, apoiados em argumentos principalmente arqueológicos, afirmavam ter ocorrido também uma migração ou conquista proveniente da Baixa Mesopotâmia, por volta de 3300 - 3100. (CARDOSO, C.F. S. [DATA DESCONHECIDA], P. 4)
Em Novembro de 2002, o Comité das Nações Unidas para os Direitos Econômicos, Sociais e Culturais adotou o seu comentário geral Nº 15 sobre o direito à água afirmando que: “O direito humano à água prevê que todos tenham água suficiente, segura, aceitável, fisicamente acessível e a preços razoáveis para usos pessoais e domésticos.” portanto, o direito do uso ao recurso mais importante da humanidade, a água constitui-se um dever do Estado e direito de todos.
Voltando ao antigo Egito em que a água deveria ser distribuída a população em forma coletiva, foi pensado numa forma de utilização mais ampla e aceitável que existia na época: o abastecimento em irrigações, principalmente nos meses mais quentes e secos do ano. Sobre o sistema usado no período, percebe-se uma simplicidade notória e objetiva.
“O sistema consiste em que a terra ao longo do rio fique dividida em compartimentos - tanques - por diques levantados em ângulo reto em relação ao curso fluvial; um canal iniciado a montante conduz a água do rio ao tanque, onde canais menores e valas a estendem uniformemente por todo o compartimento; outro canal recolhe o excesso de água e o leva a um segundo tanque, ou então de volta ao rio, a jusante. A irrigação de tanque só pode produzir uma colheita por ano, porque, quando o rio desce abaixo de certo nível, os canais que alimentam os tanques secam. Mas, com o rico solo do Egito, uma colheita é o bastante, e o sistema tem a vantagem de canais curtos, da fácil manutenção e lenta obstrução dos canais pelos sedimentos. Isto significa que cada aldeia era economicamente independente; ao passo que o trabalho necessário para obtenção de um excedente de alimentos estava folgadamente ao alcance de uma pequena unidade social, deixava realmente uma boa quantidade de tempo livre e permitia a especialização artesanal.” (L. Woolley, 1966, p. 489.)
Atenta-se aos dias atuais em que um sistema peculiar de distribuição ocorre em centros urbanos e alcança, por hora 3 em 10 pessoas ainda sem este acesso, as zonas rurais. No Brasil, “as cidades, esse percentual alcança 98%, contra 92% em
1990, de acordo com o relatório da Unicef. Entre a população rural, o avanço foi bem mais expressivo nos últimos 25 anos: apenas 38% acessavam redes de água limpa nestas regiões, contra 70% em 2015.”.
Mas, porque ainda existem pessoas que não possuem o acesso a este recurso tão importante e cada vez mais acessível em algumas partes do mundo? A resposta tem relação com a condição economia encontrada em diversos meios num determinado território. Por exemplo,
O Brasil é um país privilegiado no que diz respeito à quantidade de água. Tem a maior reserva de água doce do Planeta, ou seja, 12% do total mundial. Sua distribuição, porém, não é uniforme em todo o território nacional. A Amazônia, por exemplo, é uma região que detém a maior bacia fluvial do mundo. O volume d’água do rio Amazonas é o maior do globo, sendo considerado um rio essencial para o planeta. Ao mesmo tempo, é também uma das regiões menos habitadas do Brasil. (GOMES, 2011, P.3)
Em vista da melhoria da qualidade do fornecimento, é realizado, em escala municipal, ações de controle e distribuição uniforme de acordo com as disponibilidade associada com a gestão das secretarias de fornecimento e tratamento da água e esgoto. Foi feito na cidade de Promissão, no mês de Setembro em 2017 uma pesquisa para constatar a importância de um planejamento mais concentrado e amplo que beneficia os cidadãos em conjunto com as práticas legais estabelecidas com objetivo fornecimento de uma água pura e limpa. Nota-se
no site do SAE Promissão a seguinte explicação:
A rede coletora e de tratamento de esgoto atinge 100% da população de Promissão. A qualidade do tratamento é priorizada pelo SAAE porque o sistema de coleta, afastamento, tratamento e destino final são fundamentais para preservar o meio ambiente e garantir a saúde da população.
Através de um sistema amplo de distribuição da água, até mesmo aos bairros mais distantes, o SAE refere-se como “exemplo a comunidade em busca de uma politica que, através do trabalho que é feito para o bem de todos praticar a cidadania”, conforme Pedro Silva, funcionário do SAAE em entrevista ao nosso grupo de pesquisa.
Também, verifica-se a seguinte informação:
Apesar de toda estrutura física corresponder aos anseios da cidade e a equipe de funcionários estar voltada para o melhor atendimento à
população, o SAAE disponibiliza investimentos constantes na manutenção e na ampliação da rede de água e esgoto da cidade de Promissão e do distrito de Santa Maria do Gurupá (verProjetos). Atualmente o SAAE possui:
01- Estação de Captação de Água (ECA) 02- Estações de Tratamento de Água (ETA)
01- Estação de Tratamento de Esgoto (ETE) 19- Reservatórios de água
01- Poço profundo
11- Poços semi-artesianos
Todo o cuidado com a qualidade da distribuição visa a classificação legal dos produtos para uma boa utilização da população. De fato, todos os elementos técnicos que se apliquem ao uso de qualquer produto em qualquer esfera de consumo, em termos éticos, são fundamentais uma boa qualidade. A ética na produção envolve ações que garantem ao consumidor final a utilização sem receio e que este não faça dano a saúde. De certo, os que oferecem produtos que o publico gostam e apreciam, fazem com que a concorrência se torna fator primordial no destaque aos serviços do setor.
Competitividade é a base do sucesso ou fracasso de um negócio onde há livre concorrência. Aqueles com boa competitividade prosperam e se destacam dos seus concorrentes, independente do seu potencial de lucro e crescimento… Competitividade é a correta adequação das atividades do negócio no seu micro-ambiente. ( DEGEN, 1989, p.106-107)
Todas as técnicas adotadas visão o aprimoramento do produto em beneficio de um mercado competitivo e com elevada qualidade. Sendo assim, “um conjunto de especificações técnicas que fabricantes adotam, seja tacitamente ou como resultado de um acordo formal” (DAVID, 1995, p.16). Por isso, a ética no controle técnico de aferição aos métodos com os mesmo são feitos refletem um conjunto de meios que asseguram a qualidade dos que utilizaram. Em termos mais simples, é ético tudo que está em conformidade com os princípios de conduta humana; de acordo com o uso comum, os seguintes termos são mais ou menos sinônimos de ético: moral, bom, certo, justo, honesto”.
CONSIDERAÇÕES FINAIS
Para estar de acordo com a qualidade exigida pelos órgãos de controle estaduais e federais, a água distribuída a população em meios comerciais tende a serem observados em questões químicas e físicas. Analisando o fator PH, observa- se que a faixa admissível deve situar-se geralmente na faixa de 6 a 9 (GASPAROTTO, 2011). Quanto a condutividade aceitável presente na água, a legislação do Brasil não existe um limite superior deste parâmetro tido como aceitável. Essa propriedade varia com “a concentração total de substâncias ionizadas dissolvidas na água, com a temperatura, com a mobilidade dos íons, com a valência dos íons e com as concentrações real e relativa de cada íon.”. (PINTO, 2007). Nas águas naturais os sólidos dissolvidos estão constituídos principalmente por carbonatos, bicarbonatos, cloretos, sulfatos, fosfatos, nitratos de cálcio,magnésio e potássio(BRASIL, 2006) apud (GASPAROTTO, 2011).
Para a água mineral que é distribuída em questão comercial, adota-se a um padrão técnico, A recomendação da American Public Health Association é que o pH varie de 7 a 10, o que caracteriza uma água neutra ou alcalina. Em geral, é constatado que a quantidade pode variar de 3,086mg/l até 103,86mg/l, o que representa uma diferença de mais de 3.000% de sódio contido na água e que adicionado ao Ph pode ser prejudicial ou aceitável a saúde. De acordo com a nossa pesquisa por meios das marcas de água mineral encontradas e seguindo seus rótulos, concluímos que algumas marcas podem apresentar uma quantidade de sódio (entre outros componentes).
Assim, a porcentagem das marcas comercializadas de água mineral disponíveis no mercado regional e/ou nacional que atendem o pH considerado ideal para a saúde, a partir dos estudos incluídos na referência bibliográfica diferente para cada Estado onde são comercializadas. A explicação é porque as águas podem ser de fontes diferentes.
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REFERENCIAS
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Cardoso, Ciro Flamarion S. Colégio Nossa Senhora da Graça. Disponível em
<http://www.cnsg-pi.com.br/conteudos/egito_antigo.pdf> acesso em 10 out. 2017. Disponível em <http://g1.globo.com/economia/crise-da-agua/noticia/2015/07/um- terco-da-populacao-mundial-nao-tem-acesso-agua-tratada-diz-onu.html>. Acesso em 10 out. 2017.
DAVID, P.A.:“Standardization policies for network technologies: the flux between freedom and order revisited”. In: HAWKINS, R.; MANSELL, R. & SKEA, J. (Ed.). Standards, Innovation and Competitiveness: The Politics and Economics of Standards in Natural and Technical Environ-ments. Aldershot (England): Edward Elgar Publishing, p. 15-35, 1995.
DEGEN, P. J. ; MELLO, A. A. A. O empreendedor: fundamentos da iniciativa empresarial. São Paulo: McGraw-Hill, 1989.
GASPAROTTO, F. A. Avaliação Ecotoxicológica e Microbiológica da água de nascentes urbanas no município de Piracicaba-SP. Universidade de São Paulo. Piracicaba, p. 90. 2011.
GEO	MUNDI.	Fontes	de	Energia	e	Poluição.	Disponível	em:
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L. Woolley, “Los comienzos de la civilización”, in J. Hawkes e L.Woolley, História de la Humanidad. Desarrollo cultural y científico, tomo I, Buenos Aires, Editorial Sudamericana, 1966) Gomes, Marco Antônio Ferreira. Água: sem ela seremos o planeta	Marte	de	amanhã.	Disponível	em
<http://webmail.cnpma.embrapa.br/down_hp/464.pdf>. Acesso em 10 out. 2017. NASH, Laura. Ética nas empresas. São Paulo : Makron Books do Brasil, 1993, p. 6
PIVELI, P. D. R. P. Aula 10 -Oxigênio Dissolvido e Matéria Orgânico em Águas. [S.l.], p. 12. 2010.

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