Fisiopatologia da Nutrição e Dietoterapia I

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2017­6­5 BDQ Prova
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  LEANDRA CAROLINE MARTINS LEITE DE SOUZA201512501379       PRADO Voltar  
 
    FISIOPATOLOGIA DA NUTRIÇÃO E DIETOTERAPIA I
Simulado: SDE0389_SM_201512501379 V.1 
Aluno(a): LEANDRA CAROLINE MARTINS LEITE DE SOUZA Matrícula: 201512501379
Desempenho: 0,1 de 0,5 Data: 24/05/2017 17:16:33 (Finalizada)
 
  1a Questão (Ref.: 201512663395) Pontos: 0,1  / 0,1
Pacientes  anoréxicas  possui  aversão  a  comida  e  com  isso  apresentam  redução  extrema  do  peso  e  da  taxa
metabólica basal. Para esses pacientes a melhor conduta adotada, inicialmente, seria:
Servir refeições freqüentes e volumosas, com alta densidade calórica.
  Utilizar uma dieta de baixa caloria, para manter pelo menos as necessidades metabólicas basais.
Voltada para a promoção de ganho de peso em torno de 500­1000g por dia.
Calcular as necessidades basais pela equação de Harris­Benedict, utilizando o fator injúria de 1,3, com
aumento diário de 500 Kcal para atingir em menos de uma semana o valor médio de 3.000 Kcal.
Utilizar no primeiro momento uma dieta hipercalórica, em torno de 3.000 Kcal para recuperar o peso
perdido.
 
  2a Questão (Ref.: 201513145750) Pontos: 0,0  / 0,1
Para SOUZA et al, (2013), os Transtornos alimentares (Anorexia nervosa e Bulimia nervosa) são caracterizados
por importantes alterações nas atitudes alimentares e por marcante insatisfação com a imagem corporal. Nesse
contexto, em relação a anorexia nervosa:
  Não apresenta distúrbio na imagem corporal
  Apresenta episódios recorrentes de compulsão alimentar
  Não apresenta medo de se tornao obeso
  Apresenta compulsão alimentar e comportamento compensatório inadequado
  Paciente recusa em manter peso mínimo à idade e estatura (< 85% do esperado)
 
  3a Questão (Ref.: 201513571692) Pontos: 0,0  / 0,1
(UNIRIO, 2012/RESIDÊNCIA MULTIPROFISSIONAL) Durante a prática da avaliação nutricional, é comum nos
depararmos com a impossibilidade de medida da estaura em pacientes acamados, cadeirantes e outros. No
caso de impossibilidade de aferição, o nutricionista deve optar por métodos alternativos de estimativa da
estatura, tais como:
Altura do joelho, extensão das pernas e estadiômetro portátil.
  Altura do joelho, extensão dos braços e estatura recumbente.
Extensão dos braços, circunferência da cintura e altura do joelho.
  Extensão dos braços, estatura recumbente e estadiômetro portátil.
2017­6­5 BDQ Prova
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Estatura relativa, extensão de pernas e circunferência da cintura.
 
  4a Questão (Ref.: 201513572207) Pontos: 0,0  / 0,1
A RETOCULITE ULCERATIVA e DOENÇA DE CROHN frequentemente afetam o estado nutricional de seus
portadores e a terapia nutricional nesses casos, além de poder contribuir com o alívio dos sintomas, também
tem importante papel na manutenção e/ou recuperação do estado nutricional. São recomendações válidas para
o tratamento dessas doenças, EXCETO:
A diminuição de nutrientes específicos como a glutamina e arginina podem ser consideradas, uma vez
que esses nutrientes melhoram a resposta imunológica.
Controlar a ingestão de carboidratos simples como a sacarose, para evitar soluções hiperosmolares que
possam piorar a diarréia
  Estimular o consumo de alimentos probióticos, ricos em fibras solúveis com o intuito de melhorar a
microbiota através da formação de AGCC que serve como substrato para as bifidobactérias e
lactobacilos.
Estimular o consumo de alimentos ricos em fibras solúveis
  Suspender permanentemente o consumo de lactose, visto a ocorrência de intolerância a este açucar
com piora dos quadros de diarréia.
 
  5a Questão (Ref.: 201513204833) Pontos: 0,0  / 0,1
Qual a desvantagem da localização de uma sonda entérica em relação à localização gástrica para terapia
nutricional enteral?
  Não existem vantagens da sonda entérica em relação à sonda gástrica.
Boa aceitação de fórmulas hiperosmolares
Fácil posicionamento
Maior tolerância às diversas fórmulas
  Menor risco de broncoaspiração