Administração da Produção e Operações

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Administração da Produção e 
Operações 
09/08/2017 
Prof. Albert Einstein Vicente da Silva 1 
Disciplina: Administração da produção e operações 
Prof. Albert Einstein Vicente da Silva 
Graduação Tecnológica em Logística 
Aula 02 – Fatores e 
objetivos gerais da 
produção 
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O processo de transformação 
Aula 02 – Fatores e objetivos gerais da produção 
Fonte: Adaptado de Slack, Chambers e Johnston (2009). 
O processo de transformação 
Aula 02 – Fatores e objetivos gerais da produção 
Modelo expandido do processo de transformação. Fonte: 
Adaptado de Slack, Chambers e Johnston (2009). 
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Principais Outputs gerados por um processo de 
transformação 
Aula 02 – Fatores e objetivos gerais da produção 
Papel da função produção 
Aula 02 – Fatores e objetivos gerais da produção 
É impossível saber se uma operação é bem-sucedida ou não, se os 
objetivos de desempenho específicos em relação aos quais seu sucesso é 
mensurado não estão claramente explicitados. 
 
Responsabilidades 
 
• Implementação da estratégia empresarial: a produção coloca a 
estratégia em prática. Ex.: linha aérea que deseja atrair mais 
passageiros que viajam a negócios. 
• Apoio para estratégia empresarial: desenvolver os recursos. 
• Impulsão da estratégia empresarial: vantagem competitiva de longo 
prazo. 
 
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Julgamento da contribuição da produção 
Aula 02 – Fatores e objetivos gerais da produção 
Modelo de quatro estágios de Hayes e Wheelwritght 
 
A habilidade de qualquer função produção de exercer seus papéis na 
organização pode ser julgada pela consideração de seus propósitos ou 
aspirações organizacionais. 
 
• Estágio 1 – Neutralidade interna: as outras funções consideram que ela 
só pode manter-se neutra ou prejudicar a eficácia competitiva da 
organização. 
• Estágio 2 – Neutralidade externa: comparar-se com empresas ou 
organizações similares. 
• Estágio 3 – Apoio interno: “primeira divisão” no seu mercado. 
• Estágio 4 – Apoio externo: provedora de base para seu sucesso 
competitivo. 
 
O papel e a contribuição da função produção 
Aula 02 – Fatores e objetivos gerais da produção 
Parar de 
atrapalhar a 
organização 
Ser tão bom 
quanto os 
concorrentes 
Ser claramente 
o melhor no 
setor 
Redefinir as 
expectativas do 
setor industrial 
Estágio 1 Estágio 2 Estágio 3 Estágio 4 
Apoio 
externo 
Apoio 
interno 
Neutralidade 
externa 
Neutralidade 
interna 
Fornecer vantagem 
baseada em 
produção 
Ligar estratégia 
e produção 
Adotar melhores 
práticas 
Corrigir erros 
A habilidade 
de 
implementar 
A habilidade 
de ser 
adequado 
A habilidade 
de direcionar 
estratégias 
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Objetivos de desempenho da produção 
Aula 02 – Fatores e objetivos gerais da produção 
Objetivos estratégicos amplos para uma operação aplicados a grupos de 
interesse - stakeholders 
 
Fornecedores 
• Continuar o negócio 
• Desenvolver capacidade 
de fornecimento 
• Fornecer informação 
transparente 
Consumidores 
• Especificação apropriada 
de produto ou serviço 
• Qualidade consistente 
• Entrega rápida 
• Entrega confiável 
• Flexibilidade 
• Preço aceitável 
Sociedade 
• Aumentar o nível de emprego 
• Aumentar o bem-estar da comunidade 
• Produzir produtos sustentáveis 
• Garantir um meio ambiente limpo 
Acionistas 
• Valor econômico/retorno 
sobre o investimento 
• Valor ético/retorno sobre o 
investimento 
Empregados 
• Continuidade de emprego 
• Pagamento justo 
• Boas condições de trabalho 
• Desenvolvimento de pessoal 
Objetivos de desempenho da produção 
Aula 02 – Fatores e objetivos gerais da produção 
Cinco objetivos de desempenho 
 
• Fazer certo as coisas – Vantagem de Qualidade 
• Fazer as coisas com rapidez – Vantagem de Rapidez 
• Fazer as coisas em tempo – Vantagem de Confiabilidade 
• Estar preparado para mudar o que faz – Vantagem de Flexibilidade 
• Fazer as coisas o mais barato possível – Vantagem de Custo 
 
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Objetivos de desempenho da produção 
Aula 02 – Fatores e objetivos gerais da produção 
Cinco objetivos de desempenho 
• Qualidade pode significar... 
 Hospital 
• Pacientes recebem o tratamento mais 
apropriado 
• O tratamento é conduzido de maneira correta 
• Os pacientes são consultados e mantidos 
informados 
• Os funcionários são corteses, amigáveis e 
solícitos 
 
Fábrica de automóveis 
• Todos os componentes são fabricados 
conforme as especificações 
• A montagem atende às especificações 
• O produto é confiável 
• O produto é atraente e sem defeitos 
Empresa de ônibus urbanos 
• Os ônibus são limpos e arrumados 
• Os ônibus são silenciosos e não emitem gases 
poluentes 
• O horário é rigoroso e atende às necessidades 
dos usuários 
• Os funcionários são corteses, amigáveis e 
solícitos 
Supermercado 
• Os produtos estão em boas condições 
• A loja é limpa e organizada 
• A decoração é adequada e atraente 
• Os funcionários são corteses, amigáveis e 
solícitos 
Dentro da operação: 
• Reduz custos 
• Aumenta a confiabilidade 
Objetivos de desempenho da produção 
Aula 02 – Fatores e objetivos gerais da produção 
Cinco objetivos de desempenho 
• Rapidez pode significar... 
 Hospital 
• O tempo entre a solicitação de tratamento e 
sua realização é mínimo 
• O tempo para o resultado dos exames, raios X, 
etc. é mínimo 
 
Fábrica de automóveis 
• O tempo entre o pedido de um carro específico 
por um revendedor e sua entrega ao 
consumidor é mínimo 
• O tempo de espera pela assistência técnica é 
mínimo 
Empresa de ônibus urbanos 
• O tempo total da jornada para o usuário atingir 
seu destino é mínimo 
Supermercado 
• O tempo envolvido na transação total, desde a 
chegada à loja, realização das compras e 
retorno do consumidor a sua casa é mínimo 
• Imediata disponibilidade de bens 
Dentro da operação: 
• Reduz estoques 
• Reduz o risco 
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Objetivos de desempenho da produção 
Aula 02 – Fatores e objetivos gerais da produção 
Cinco objetivos de desempenho 
• Confiabilidade pode significar... 
 Hospital 
• A proporção de consultas canceladas é mínima 
• As consultas são realizadas no horário 
programado 
• Os resultados dos exames, raios X etc. são 
entregues como prometido 
 
Fábrica de automóveis 
• Entrega veículos aos revendedores no tempo 
previsto 
• Entrega peças de reposição aos centros de 
serviços no tempo previsto 
Empresa de ônibus urbanos 
• Cumpre o horário fixado em todos os pontos 
de trajeto 
• Mantém assentos disponíveis para os 
passageiros 
Supermercado 
• Previsibilidade do horário de funcionamento 
• A proporção de bens em falta é mínima 
• O tempo de fila é mínimo 
• Disponibilidade de vagas no estacionamento 
Dentro da operação: 
• Economiza tempo e dinheiro 
• Dá estabilidade 
Objetivos de desempenho da produção 
Aula 02 – Fatores e objetivos gerais da produção 
Cinco objetivos de desempenho 
• Flexibilidade pode significar... 
 Hospital 
• De produto/serviço – introdução de novos tipos de 
tratamentos 
• De composto(mix) – ampla variedade de tratamentos 
disponíveis 
• De volume – habilidade de se ajustar ao número de 
pacientes atendidos 
• De entrega – habilidade de reprogramar consultas 
 
Fábrica de automóveis 
• De produto/serviço – introdução de novos modelos 
• De composto (mix) – ampla variedade de opções 
disponíveis 
• De volume – habilidade de se ajustar ao número de 
veículos fabricados 
• De entrega – habilidade de reprogramar as 
prioridades de produção 
Empresa de ônibus urbanos 
• De produto/serviço – introdução de novas rotas ou 
excursões 
• De composto (mix) – grande número de locais 
servidos 
• De volume – habilidade de se ajustar à frequência dos 
serviços 
• De entrega – habilidade de reprogramar as viagens 
Supermercado 
• De produto/serviço – introdução de novos bens ou 
serviços 
• De composto (mix) – ampla variedade de bens 
estocados 
• De volume – habilidade de se ajustar ao número de 
consumidores atendidos 
• De entrega – habilidade de repor estoque de itens em 
falta (ocasionalmente) 
Dentro da operação: 
• Agiliza a resposta 
• Economiza tempo 
• Mantém a confiabilidade 
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Objetivos de desempenho da produção 
Aula 02 – Fatores e objetivos gerais da produção 
Cinco objetivos de desempenho 
• Custo pode significar... 
 
Supermercado 
Custo de tecnologias
e intalações
Compra de materiais
e serviços
Custo de funcionários
Empresa de ônibus urbanos 
Custo de tecnologias e
intalações
Compra de materiais e
serviços
Custo de funcionários
Fábrica de automóveis 
Custo de tecnologias e
intalações
Compra de materiais e
serviços
Custo de funcionários
Hospital 
Custo de tecnologias e
intalações
Compra de materiais e
serviços
Custo de funcionários
Objetivos de desempenho da produção 
Aula 02 – Fatores e objetivos gerais da produção 
Alta 
produtividade 
total 
Efeitos internos 
dos cinco objetivos 
de desempenho 
Operação 
 confiável 
Atravessamento 
rápido 
Processos 
 livres de erro 
Habilidade para 
mudar 
Custo 
Confiabilidade 
Flexibilidade Qualidade 
Rapidez 
(velocidade) 
Preço baixo, margem 
alta ou ambos 
Entrega confiável Tempo de entrega 
reduzido 
Produtos/serviços 
conforme especificação 
Frequência de novos 
produtos/serviços 
Ampla variedade de 
produto/serviço 
Ajuste de volume e entrega 
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Representação polar dos objetivos de 
desempenho 
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Custo 
Confiabilidade 
Flexibilidade Qualidade 
Rapidez 
(velocidade) 
Serviço de táxi 
Serviço de 
ônibus 
Obrigado! 
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(81) 9 9874-5428 
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