Resumo de APO

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Resumo de APO 
Conceito 
A Administração da Produção e operações é a função administrativa responsável pelo estudo 
e pelo desenvolvimento de técnicas de gestão da produção de bens e serviços. 
A APO precisa identificar os processos e aplicar os conhecimentos específicos para melhorar o 
desempenho. 
Produção 
A produção é a função central das organizações já que é ela que vai se incumbir de alcançar o 
objetivo principal da empresa, ou seja, sua razão de existir. 
Ela é um processo que consiste na combinação dos fatores de produção com a finalidade de 
satisfazer necessidades humanas, em termos de bens ou serviços 
É a execução de uma ação em si, ou seja, as atividades desenvolvidas pelas empresas sejam 
elas de produção ou de serviço. 
Processos 
Do ponto de vista gerencial, é de vital importância conhecer seus processos, para se ter uma 
visão do que se precisa executar e produzir. 
O processo produtivo consiste na transformação de entradas (Input) em saídas (output) 
Transformação é o uso de recursos (inputs) para mudar o estado ou condição de algo para 
produzir saídas (produtos finais). A maioria das operações produz tanto produtos como 
serviços. 
Num processo, muitas informações serão usadas para: 
 avaliar se a quantidade de saída comparada com a entrada é constante ou tem alguma 
variação. 
 identificar onde o processo precisa ser melhorado, ou onde o processo é deficiente ou 
ruim. 
 identificar onde temos que colocar em pratica os planos de melhoria 
 
PRODUTIVIDADE 
Produtividade é o resultado obtido por uma determinada produção comparado com algum 
critério. No mundo globalizado atual, esses resultados são buscados como nunca foram, devido 
a grande concorrência. 
MEDIDA DA PRODUTIVIDADE: 
 
 
 
 
 
 
Fatores que Afetam a Produtividade 
Existem vários fatores que afetam a produtividade, alguns ligados diretamente a ela e outros 
indiretamente. São considerados fatores: ¿Qualidade¿, ¿Ocorrências externas¿, ¿Falsos 
Indicadores¿, ¿Operações¿, ¿Finanças¿. Quanto ao fator ¿.....¿, é correto afirmar que: 
 
 Se tivermos uma melhora ou piora na qualidade dos insumos isto pode ser favorável ou 
prejudicial na produção. Como também nas Saídas (Outputs) gerando um melhor resultado 
nas vendas ou não. (Qualidade) 
 Consequentemente o resultado da produtividade não será real. Como exemplo comparar a 
produtividade apenas levando em conta o tempo de dias para se fabricar um automóvel. 
(Falsos Indicadores) 
 Não só afeta numa relação direta os resultados financeiros da empresa no seu faturamento, 
como também para se atender uma possível necessidade de ampliação da Capacidade, um 
novo investimento. (Finanças) 
 Para o atendimento da Demanda existente ou futura, temos que ter a estratégia correta e 
levantamento preciso da Capacidade. (Operações) 
 Quando, por exemplo, uma determinada produção é comprometida por falta de energia, ou 
algum tipo de greve (Ocorrências externas) 
 
CAPACIDADE 
A opção que apresenta relação com o conceito de Capacidade é: 
 
 Ritmo Maximo de produção de um processo 
 Vantagem do processo produtivo. 
 Cálculo da necessidade de Capital de Giro. 
 Quantidade de processos que existem dentro de uma fabrica 
 Diminuição dos custo de produção. 
 
Capacidade refere-se à quantidade máxima de produtos e serviços que podem ser produzidos 
numa unidade produtiva, num dado intervalo de tempo. 
Capacidade impacta diretamente: Nas Operações, Nas Finanças, Na Contabilidade, Nas 
Compras, No Marketing, Nos Recursos Humanos. 
A Capacidade é outro indicador que precisamos estar atentos, pois pode ser tornar um grande 
problema ou ser a solução, no caso de não ser ou ser bem avaliado e implementado 
respectivamente. Sendo assim é correto afirmar quanto à capacidade que impacta diretamente na 
.... que: 
 
 Campanhas relacionadas com venda de um determinado produto ou serviço podem causar 
problemas relacionados com a Capacidade. (Marketing) 
 Não só afeta numa relação direta os resultados econômicos da empresa no seu faturamento, 
como também para se atender uma possível necessidade de ampliação da Capacidade, um 
novo investimento. (Finanças) 
 Para o atendimento da Demanda existente ou futura, temos que ter a estratégia correta e 
levantamento preciso da Capacidade. (Operações) 
 Diretamente ligado a esse item, pois é neste Departamento ou Setor onde se traduz em 
números exatos a saúde econômica da empresa. (Contabilidade) 
 Sempre existirá a dúvida entre Produzir ou Comprar. (Compras) 
 
Capacidade instalada: é a capacidade máxima que uma unidade produtora pode produzir se 
trabalhar ininterruptamente; ou seja, é a quantidade de unidades de produto que as 
máquinas e equipamentos instalados são capazes de produzir funcionando por 24 horas por 
dia, todos os dias. 
Capacidade Nominal: é quando temos um equipamento ou uma máquina com a sua 
capacidade direta e simples; conseguido quando os equipamentos trabalham a plena carga, 
sem interrupção ou com eficiência de 100%. 
Capacidade Efetiva: É quando temos a produção, operação ou execução de serviço dentro da 
normalidade, com paradas programadas, com seus horários regulares. Produção máxima que 
um processo ou uma empresa pode manter economicamente sob condições normais. 
Pico de Capacidade: É quando temos a produção/operação ou execução de serviço no máximo 
ideal, sem paradas, sem intervalos, sem interrupções. 
Gargalo ou Restrição: são todos os pontos dentro de um sistema industrial que limitam a 
capacidade final de produção, ou seja, que limitam a quantidade de produtos disponibilizados 
ao consumidor final em um determinado intervalo de tempo, quantidade esta que poderia ser 
maior se fossem plenamente utilizados os recursos e a estrutura disponíveis 
PLANEJAMENTO DA CAPACIDADE: 
 Planejamento da Capacidade a Longo Prazo (dentro de um prazo superior a 2 anos) 
 Planejamento da Capacidade a Curto Prazo (imediato até um prazo de 2 anos) 
Avaliação econômica de alternativas da capacidade 
Pablo, dono de um restaurante na Região dos Lagos no Rio de Janeiro, empolgado com o 
crescimento da demanda na época das férias, resolveu aumentar a capacidade produtiva de seu 
estabelecimento. Comprou novos equipamentos e aumentou o salão, dessa forma pode atender 
confortavelmente a todos os clientes. O problema é que fora de temporada a procura pelo 
restaurante diminuiu e o resultado financeiro de seu negócio ficou comprometido. Podemos dizer 
que nesse caso ocorreu: 
 
 Deseconomia de Escala 
 Economia de Escala 
 Ganho de Produtividade 
 Desaquecimento da Demanda 
 Gargalo 
 
Economia de Escala: Os princípios da Economia de Escala dizem que quanto maior o volume de 
produção, de um mesmo produto, menor o custo total por unidade produzida (ou o custo 
agregado por unidade, envolvendo o custo fixo e o custo variável), assim um processo 
produtivo que gera economia de escala acima dos seus concorrentes consegue melhor margem 
nas vendas e pode ofertar um preço mais competitivo para o mercado 
Deseconomia de Escala: Ocorre quando o “tamanho” do empreendimento cresce demais para 
o mesmo local e cuja demanda não seja atendida. É quando uma empresa aumenta os seus 
investimentos (em capital ou trabalho) para ganhar produtividade, mas acontece o contrário, 
ela perde produtividade. 
Localização 
A localização de uma empresa é um fator determinante. Toda empresa deve escolher sua 
localização com muita atenção e cuidado. A Localização de cada negócio afeta diretamente o 
seu resultado operacional, em seu custo, ou em seu faturamento, na sua eficiência. 
Ao tomar uma decisão sobre a localização, deve-se levar em conta: 
 disponibilidade de recursos e facilidade de obtenção de matéria prima; 
 disponibilidade de mão-de-obra; 
 infra-estrutura do local; localização dos mercados consumidores. 
Dependendo do negócio, a localização da empresa poderá também afetar a marca. 
Fatores que influenciam no processo de localidade 
 Proximidade com os Fornecedores 
 Proximidade com o Mercado 
 Taxas de Câmbio 
 Custos Baixos 
 Produtividade da Mão-de-obra 
 Localização dos Concorrentes 
Métodos que são aplicados para uma escolha da Localização 
Existem vários métodos que são aplicados para uma escolha da Localização. Os principais métodos utilizados 
na aplicação das alternativas de Localização são: 
 
 Método do Centro de Gravidade; Método de Classificação de Fatores; Análise do Ponto de 
Equilíbrio da Localização. 
 Método do Centro de Custo; Método de Classificação de Fatores; Análise do Ponto de Equilíbrio da 
Localização. 
 Método do Centro de Custo; Método de Classificação das Vantagens; Análise do Ponto de 
Estabilidade da Localização. 
 Método do Centro de Gravidade; Método de Classificação de Fatores; Análise do Ponto de 
Estabilidade da Localização. 
 
Layout 
Layout ou arranjo físico é um esboço ou rascunho que mostra a estrutura física da empresa. 
Ele é utilizado para nomear ou identificar o posicionamento de setores, de 
máquinas/equipamentos, de colaboradores, de sistemas, dos recursos; ou seja, a forma que é 
posicionada toda a estrutura de uma empresa. 
O layout é um dos principais responsáveis pela eficiência das empresas, em todos os sentidos, 
fisicamente falando, pois irá de uma forma direta ou indireta influenciar na produtividade, no 
controle, na estratégia e até no custo e preço final. 
Um layout bem planejado proporciona: 
 Otimização do espaço físico; 
 Maior produtividade; 
 Segurança e conforto no ambiente de trabalho; 
Os Layouts podem ser divididos basicamente em tipos: 
Arranjo Posicional: As máquinas, os equipamentos, as estruturas permanecem paradas e as 
pessoas é que se movimentam. 
Arranjo por Processo ou Departamental: Os serviços, as operações ou sistemas do mesmo 
tipo são agrupadas em um mesmo departamento ou local (supermercado, casa de caldeiras, 
estufa de pintura, loja de departamentos) 
Arranjo Linear ou por Produto: O produto se movimenta de um equipamento para outro, 
seguindo a sequência do processamento ou uma sequência na sua execução (montagem de 
televisores, linha de montagem de automóveis, restaurante do tipo bandejão ou a quilo) 
Arranjo Híbrido: É quando utilizam mais de um tipo de Arranjo ao mesmo tempo no mesmo 
setor. 
Temos que ter Flexibilidade: são frequentes as necessidades de mudança (métodos e sistemas de 
trabalho). É necessário prever as mudanças para que não resultem em problemas para o Layout ou 
Arranjo Físico. Sendo assim, marque a opção que define ¿......¿. 
 
 O produto se movimenta de um equipamento para outro, seguindo a sequência do 
processamento ou uma sequência na sua execução. (Arranjo Linear ou por Produto) 
 É quando utilizamos mais de um tipo de Arranjo ao mesmo tempo no mesmo setor. (Arranjo 
Híbrido) 
 As máquinas, os equipamentos, as estruturas permanecem paradas e as pessoas é que se 
movimentam. (Arranjo Posicional) 
 Os serviços, as operações ou sistemas do mesmo tipo são agrupadas em um mesmo 
departamento ou locais. (Arranjo por Processo ou Departamental) 
 
Sobre layout ou arranjo físico podemos afirmar: 
I - O layout por produto é também chamado de layout linear. 
II - O layout por processo é indicado para a produção com pouca ou nenhuma diversificação. 
III - O layout de uma empresa representa a disposição espacial de máquinas, equipamentos ou sessões 
envolvidas. 
Está(ão) correta(s) a(s) afirmação(ões): 
 
 I e III, apenas 
 
Qual é o tipo de layout onde o processo de produção é contínuo,sendo que o produto a ser transformado 
movimenta-se enquanto as máquinas permanecem fixas? 
 
 Layout por produto; 
 
Projeto 
Projeto necessita ter um início e o fim bem definido. Diferente do processo, que é contínuo, o 
projeto é temporário. 
Em todo projeto seremos responsáveis por decisões que irão desde o ¿Layout¿, ¿Tempo de 
Execução¿, ¿Capacidade¿, ¿Produtividade¿, ¿Qualidade¿, dentre outros. Essas decisões tomadas 
estarão ligadas ao sucesso ou fracasso do projeto da empresa. Dessa forma, é correto afirmar sobre 
o ¿......¿ no projeto que: 
 
 Ele irá decidir o posicionamento dos equipamentos e instalações, irá definir as distâncias 
entre os processos. (Layout) 
 Ele altera os fatores que impactam na execução ou na forma ou na sequência ou na 
capacidade. (Produtividade) 
 Ele irá afetar no tempo de execução das tarefas, processos, ou seja, o tempo final de 
produção. (Tempo de Execução) 
 Ele será responsável por promover alterações na capacidade produtiva de qualquer indústria. 
(Capacidade) 
 A definição no projeto irá afetar na execução, nos equipamentos e sistemas utilizados do 
produto ou do serviço; (Qualidade) 
 
Um projeto interage com todas as etapas e processos dentro de uma empresa, cujo 
“nascimento” deste projeto ocorre por diversas razões. O resultado final deste projeto poderá 
tornar este produto ou serviço um sucesso com resultados operacionais e financeiros positivos 
ou um fracasso com resultados opostos. 
ciclo de vida do produto