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02/05/2018 Disciplina Portal http://estacio.webaula.com.br/Classroom/index.html?id=1868167&classId=931713&topicId=2652783&p0=03c7c0ace395d80182db07ae2c30f034&enableFo… 1/7 Gestão da Cadeia de Suprimentos Aula 2 - Fundamentos da Logística. Conceito e ciclos de atividades logísticas INTRODUÇÃO Esta aula abordará os fundamentos da Logística e a necessidade de um equilíbrio de prioridade entre nível de serviços e custo. Também, apresentará uma breve exposição das atividades logísticas e seus ciclos de 02/05/2018 Disciplina Portal http://estacio.webaula.com.br/Classroom/index.html?id=1868167&classId=931713&topicId=2652783&p0=03c7c0ace395d80182db07ae2c30f034&enableFo… 2/7 atividades. OBJETIVOS Entender a visão cíclica de uma Cadeia de Suprimentos. Conhecer os ciclos de processos de uma Cadeia de Suprimentos. 02/05/2018 Disciplina Portal http://estacio.webaula.com.br/Classroom/index.html?id=1868167&classId=931713&topicId=2652783&p0=03c7c0ace395d80182db07ae2c30f034&enableFo… 3/7 Fonte: As exigências logísticas desafiam a competência gerencial das empresas. O conceito de custo total abriu as portas para o exame das inter-relações entre os custos funcionais. Aprimoramentos subsequentes propiciaram um entendimento mais abrangente dos componentes do custo logístico e identificaram a necessidade crítica do desenvolvimento de uma análise do custo funcional e de recursos. A competência logística é alcançada através da coordenação de suas atividades. O desafio está em gerenciar as atividades relacionadas a essas áreas funcionais, de tal forma orquestrada, com o objetivo de atender às exigências logísticas. A principal unidade de análise da Logística é o ciclo de atividades. A análise da integração logística em termos de ciclos de atividades fornece uma perspectiva básica da dinâmica, das interfaces e das decisões que devem ser vinculadas para a criação de um sistema operacional. OS FUNDAMENTOS DA LOGÍSTICA A Logística existe para satisfazer às necessidades dos clientes, facilitando operações relevantes de Produção e Marketing. Em um nível estratégico, a Logística procura atingir uma qualidade predefinida de nível de serviços ao cliente, ao menor custo possível, que se constituem nos fundamentos da Logística. Assim, o desafio é: equilibrar as expectativas de serviços ao cliente e os custos decorrentes para alcançar os objetivos da empresa. O Marketing identifica o desempenho logístico apropriado. A questão estratégica decisiva é determinar a combinação de serviços e o seu escopo desejado de modo a estimular e apoiar as transações comerciais. O conceito de atividades logísticas 02/05/2018 Disciplina Portal http://estacio.webaula.com.br/Classroom/index.html?id=1868167&classId=931713&topicId=2652783&p0=03c7c0ace395d80182db07ae2c30f034&enableFo… 4/7 A competência logística é alcançada através da coordenação das atividades logísticas: tecnologia da informação, transportes, estoques, armazenagem, embalagem e manuseio e canais de distribuição. O desafio está em gerenciar as atividades relacionadas a essas áreas funcionais, de forma orquestrada com o objetivo de oferecer o nível de atendimento das exigências logísticas. A tecnologia da informação é decisiva para uma comunicação rápida e precisa nos processos logísticos. A tecnologia atual é capaz de manipular os mais exigentes requisitos de informações As empresas estão aprendendo a utilizar essa tecnologia da informação para elaborar soluções logísticas inovadoras e únicas. Quanto mais eficiente for o projeto do sistema logístico da empresa, mais sensível será a precisão das informações. Sistemas logísticos bem calibrados, baseados no tempo, não têm nenhum excesso de estoque, pois os estoques de segurança são mantidos num nível mínimo. O fluxo de informações torna um sistema logístico dinâmico. A disponibilidade de informações em tempo hábil, com qualidade, é fator-chave às operações logísticas. A competência logística é alcançada através da coordenação das seguintes atividades logísticas: O desafio está em gerenciar as atividades relacionadas a essas áreas funcionais, de forma orquestrada com o objetivo de oferecer o nível de atendimento das exigências logísticas. CICLOS DE ATIVIDADES LOGÍSTICAS A principal unidade de análise da Logística integrada é o ciclo de atividades. A análise da integração logística em termos de ciclos de atividades fornece uma perspectiva da dinâmica, das interfaces e das decisões que devem ser vinculadas para a criação de um sistema operacional. Os fornecedores, a empresa e seus clientes são vinculados através dos meios de comunicação e do transporte. Os ciclos de atividades tornam-se dinâmicos à medida que atendem aos requisitos de entrada/saída. A entrada de um ciclo de atividades é um pedido que especifica os requisitos de um produto ou material. Um sistema de alto volume, em geral, exige diversas combinações diferentes de ciclos de atividades para atender a todos os requisitos do pedido. À medida que os requisitos são altamente previsíveis ou relativamente poucos, os ciclos de atividades necessários para fornecer apoio logístico podem ser amplificados. A estrutura geral dos ciclos de atividades necessários para dar apoio a uma empresa varejista de grande porte é muito mais complexa que as exigências de estrutura operacional de uma empresa de pedidos por reembolso postal. Fonte: Dependendo da missão operacional de um ciclo de atividades específico, as atividades necessárias podem estar sob o controle de uma única empresa ou podem envolver múltiplas empresas. 02/05/2018 Disciplina Portal http://estacio.webaula.com.br/Classroom/index.html?id=1868167&classId=931713&topicId=2652783&p0=03c7c0ace395d80182db07ae2c30f034&enableFo… 5/7 Ciclos de apoio à produção estão normalmente sob o controle total de uma única empresa. Por outro lado, ciclos de atividades relacionados à distribuição física e a suprimentos envolvem normalmente a participação do cliente ou fornecedor. Os ciclos de atividades envolvem a cadeia de suprimentos inteira e vinculam parceiros participantes. Independentemente do número e dos diferentes ciclos de atividades utilizados por uma empresa para satisfazer suas exigências logísticas, cada um deve ser projetado individualmente e gerenciado operacionalmente. Em essência, a estrutura dos ciclos de atividades é a base para implementação da Logística integrada. Para uma melhor compreensão desse conceito importante, a natureza das semelhanças e diferenças dos ciclos de atividades, associados á distribuição física, apoio à manufatura e suprimentos, é adiante apresentada e discutida. CICLOS DE ATIVIDADES DA DISTRIBUIÇÃO FÍSICA Os ciclos de distribuição física envolvem o processamento e a entrega de pedidos do cliente. A distribuição física está relacionada com as atividades de vendas e marketing, pois proporciona a disponibilidade de produtos, de maneira econômica e a tempo. O ciclo de atividades típico da distribuição física envolve quatro atividades relacionadas: A chave para a compreensão da dinâmica do ciclo de atividades da distribuição física é ter em mente que os clientes iniciam o processo fazendo pedidos. A capacitação de resposta logística da empresa vendedora constitui uma das competências mais significativas na estratégia de marketing. CICLOS DE ATIVIDADES DE APOIO À PRODUÇÃO 02/05/2018 Disciplina Portal http://estacio.webaula.com.br/Classroom/index.html?id=1868167&classId=931713&topicId=2652783&p0=03c7c0ace395d80182db07ae2c30f034&enableFo… 6/7 Os ciclos de atividades de apoio à produção consistem na Logística da produção. A produção pode ser vista como estando posicionada entre a distribuição física e as operações de suprimentos de uma empresa. O apoio logístico à produção tem como principal objetivo estabelecer e manter um fluxo econômico de materiais e estoque em processo para dar apoio às programaçõesde produção. A movimentação e a armazenagem de produtos, materiais, componentes e peças semiacabadas entre instalações da empresa representam a responsabilidade operacional da Logística de apoio à manufatura. A Logística de apoio à manufatura normalmente diz respeito exclusivamente à empresa, ao passo que as outras áreas lidam com a incerteza comportamental de clientes e fornecedores externos. Mesmo em situações em que são efetuados contratos de fabricação com terceiros para aumentar a capacidade interna, o controle total é maior que nas outras duas áreas operacionais. CICLOS DE ATIVIDADES DE SUPRIMENTOS Várias atividades ou tarefas são necessárias para facilitar um fluxo ordenado de materiais, peças ou estoque de produtos acabados para um complexo de produção ou distribuição: A procura Colocação do pedido e expedição Transporte e recebimento Essas atividades são essenciais para completar o processo de suprimentos. Recebidos os materiais, peças ou produtos de revenda que foram adquiridos, as exigências de armazenagem, manipulação e transporte subsequente para facilitar a produção ou redistribuição são fornecidas da maneira adequada pelos outros ciclos de atividades. ATIVIDADE PROPOSTA 02/05/2018 Disciplina Portal http://estacio.webaula.com.br/Classroom/index.html?id=1868167&classId=931713&topicId=2652783&p0=03c7c0ace395d80182db07ae2c30f034&enableFo… 7/7 A Picker International fabrica equipamentos de imagem de ressonância magnética, dispositivos de varredura eletrônica, equipamentos de raio-x e sistemas de medicina nuclear. A distribuição desses equipamentos requer que a Picker mantenha alta flexibilidade e grande rapidez na entrega, especialmente quando um dos equipamentos está fora de serviço. Quando a situação é extremamente crítica, as peças ou o equipamento são entregues no hospital dentro de uma ou duas horas por um depósito de apoio. Com um pouco mais de tempo, a empresa pode entregar o equipamento necessário no hospital dentro de quatro ou cinco horas, por meio de um serviço de entrega rápida. Por fim, quando um hospital tem como esperar um dia, a empresa pode entregar as peças em 24 horas por meio de suas transportadoras aéreas contratadas. Na prática, neste caso, quais os requisitos de nível de serviços utilizados? Resposta Correta Glossário
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