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Resumo Micro 03 - (27/03) Maria Metabolismo É a soma de todas as reações químicas dentro de um organismo vivo, com processos de obtenção, armazenamento e utilização da energia. Dividido em 2 reações, a que libera energia (catabolismo) e a que requer energia (anabolismo). ● Catabolismo: Oxidação de substratos (carboidratos, proteínas e lipídios) e obtenção de energia. Em geral são reações hidrolíticas, utilizam a H2O, e exergônicas, produzem mais energia do que consomem. ● Anabolismo: Gasto de energia para síntese de constituintes bacterianos. Em geral envolvem reações de desidratação, liberam H2O, e endergônicas, consomem mais energia do que produzem. aa⟶ proteínas nucleotídeos→ ác. nucléicos açúcares simples→ polissacarídeos Enzimas São catalisadores biológicos e possuem especificidade para o seu substrato, sendo que sua função principal é acelerar as reações bioquímicas.As enzimas envolvidas na degradação de um substrato, só é sintetizada na presença do mesmo. Vias de obtenção de energia: Respiração celular - Aeróbia -Utiliza O2 Anaeróbia-Não utiliza O2 Fermentação Fotossíntese Respiração Aeróbia: ● Via glicolítica: Saldo: -1 ATP na 1 reação -1ATP na 3 reação +2 NADH2 na 5 reação +2 ATP na 6 reação +2 ATP na 9 reação -------------------------------------------- 8 ATP’s ● Piruvato + Coenzima A: Saldo: +2 NADH2 → 6 ATP ● Ciclo de Krebs: Saldo: +2 NADH2 → 6 ATP +2 NADH2→ 6 ATP +2 ATP +2 FADH2→ 4 ATP +2 NADH2→ 6 ATP --------------------------------------------- 24 ATP’s *As coenzimas reduzidas NADH e FADH2 são os produtos mais importantes do ciclo de Krebs, pois contêm a maior parte da energia originalmente armazenada na glicose. Durante a próxima fase da respiração, uma série de reduções transfere indiretamente a energia armazenada nessas coenzimas para o ATP. Essas reações são coletivamente chamadas de cadeia de transporte de elétrons. Saldo total: 38 ATP’s ● Cadeia transportadora de elétrons: 1. Flavoproteínas: contêm flavina, uma coenzima e capaz de realizar alternadamente oxidações e reduções. 2. Quinonas: é conhecida como ubiquinonas, ou coenzima Q, simbolizada como Q; essas são pequenas carreadoras não proteicas 3. Proteínas ferro- enxofre 4. Citocromos: proteínas com um grupo contendo ferro (heme) capaz de existir alternadamente como uma forma reduzida (Fe2+) e uma forma oxidada (Fe3+). Os citocromos envolvidos nas cadeias de transporte de elétrons incluem citocromo b (cit b), citocromo c1 (cit c1), citocromo c (cit c), citocromo a (cit a) e citocromo a3 (cit a3). Respiração Anaeróbia: ● Como somente uma parte do ciclo de Krebs funciona sob condições anaeróbicas (devido a falta de enzimas), e nem todos os carreadores na cadeia de transporte de elétrons participam na respiração anaeróbica, o rendimento de ATP nunca é tão elevado quanto na respiração aeróbica. Consequentemente, os anaeróbicos tendem a crescer mais lentamente que os aeróbicos. ● Aceptores finais de elétrons: CO2; SO4²- ; NO3-; Fe 3+. Fermentação: 1. Libera energia a partir de açúcares ou outras moléculas orgânicas, como aminoácidos, ácidos orgânicos, purinas e pirimidinas. 2. Não requer oxigênio (mas algumas vezes pode ocorrer presença dele). 3. Não requer a utilização do ciclo de Krebs ou de uma cadeia de transporte de elétrons. 4. Utiliza uma molécula orgânica como aceptor final de elétrons. 5. Produz somente uma pequena quantidade de ATP (somente uma ou duas moléculas de ATP para cada molécula de matéria inicial), porque grande parte da energia original na glicose permanece nas ligações químicas dos produtos orgânicos finais, como o ácido láctico ou o etanol. * Uma função essencial da segunda etapa da fermentação é garantir um fornecimento constante de NAD+ e NADP+ para a glicólise poder continuar. Na fermentação, ATP é gerado somente durante a glicólise. A bactéria que faz fermentação, como utiliza 2 ATP, cresce mais lentamente do que as bactérias que utilizam O2. Glicose Piruvato final da fermentação→ → →→ ↓ ↓ Via glicolitica -6 ATP ↓ 8 ATP Saldo da fermentação: 2 ATP.
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