log 01 SP (1)

Prévia do material em texto

Distribuição e Logística
Prof Chiara Angela de C. Sales
17/02/2018
‹nº›
1
EMENTA
Histórico dos sistemas logísticos. 
Visão Geral da Logística. 
A Cadeia de Suprimentos (Supply Chain) - conceitos principais. 
Organização de Suprimentos-funções e objetivos.
 Compras e fornecedores. 
Armazenagem. 
Processamento de pedido. 
Gestão de Estoques. 
Avaliação do sistema de suprimentos.
17/02/2018
‹nº›
METODOLOGIA
AULAS EXPOSITIVAS
TRABALHOS EM EQUIPE
APRESENTAÇÕES EM EQUIPE(SEMINÁRIOS)
PROVA ESCRITA
DATAS IMPORTANTES
AVALIAÇÃO U1= 27/03
AVALIAÇÃO U2=EXIN= 02/05
AVALIAÇÃO U3= 19/06
PROVA FINAL=26/06
17/02/2018
‹nº›
Logística empresarial
CAP 01
17/02/2018
‹nº›
4
Introdução
As nossas necessidades são ilimitadas. Elas são sempre constantes. As “fontes geradoras” de insumos e produtos (usemos a nomenclatura “as fábricas”), a todo instante “produzem” seus objetos manufaturados em larga escala. 
17/02/2018
‹nº›
Há de convir que, como papel de consumidor que desempenhamos, pouco importa saber desta localização fisicamente. A questão é que, para que tenhamos o produto tão desejado por nós, ela venha sempre “ao nosso encontro”. 
17/02/2018
‹nº›
 origem histórica e evoluções 
A palavra “logística” tem em sua origem o termo loger (no idioma francês) cuja tradução é acolher, alojar. 
A história da logística passou por várias épocas desde a antiguidade dos povos até os dias de hoje. Sua origem nos remete mais precisamente à Grécia onde, em período de muitas guerras, havia uma constante movimentação, manutenção e suprimento de forças militares no campo.
17/02/2018
‹nº›
Coordenação Administrativa e Serviços de Apoio
Gerenciamento de Recursos Humanos
Desenvolvimento Tecnológico
Aquisição de insumos
Logística
Interna
Operações
Logística
Externa
Marketing
e
Vendas
Prestação
de
Serviços
Competitiva
Vantagem
Cadeia de Valor 
Porter, O’Brien
Atividades-fim
Atividades-meio
17/02/2018
‹nº›
8
7
7
7
7
7
6
O Conceito de Cadeia de Valor desenvolvido por Michael Porter considera uma empresa como uma série de atividades básicas (a “cadeia”) que adiciona valor a seus produtos e serviços que apóiam uma margem de lucro para a empresa. No conceito de cadeia de valor, algumas atividades empresariais são atividades primárias e outras são atividades de apoio. Para cada atividade, o papel dos sistemas de informação estratégica (SIS) pode contribuir significativamente para a contribuição daquela atividade para a cadeia de valor:
Atividades de Apoio. As atividades de apoio criam a infra-estrutura interna que fornece direção e apoio para o trabalho especializado das atividades primárias:
 Coordenação Administrativa e Serviços de Apoio. O papel fundamental dos SIS neste caso está nos sistemas de colaboração empresarial.
 Administração de Recursos Humanos. Papel dos SIS: Bancos de Dados de Qualificações dos Funcionários. 
 Desenvolvimento Tecnológico. Papel dos SIS: Projeto Auxiliado por Computador.
 Obtenção de Recursos. Papel dos SIS: EDI com fornecedores.
Atividades Primárias. Estas atividades contribuem diretamente para o processo de transformação da organização.
 Logística Interna. Papel dos SIS: Armazenamento Automatizado, JIT.
 Operações. Papel dos SIS: Fabricação Auxiliada por Computador.
 Logística Externa. Papel dos SIS: Entrada de Dados Online.
 Marketing e Vendas. Papel dos SIS: Análise de Mercado.
 Atendimento ao Cliente. Papel dos SIS: Sistema Especialista de Diagnóstico.
LOGÍSTICA EMPRESARIAL
A logística se originou como uma ciência Militar;
A definição mais aceita do objetivo logístico: 
“Assegurar a disponibilidade do produto correto, na quantidade correta, na condição correta, no lugar certo, na hora certa, para o consumidor correto por um custo ideal” ;
Dd. ALBERTOPOSSETTI
possetti@fesppr.br
O conceito de logística está em constante evolução, acompanhando a evolução das organizações.
17/02/2018
‹nº›
 início do século XX
primeiros estudos acadêmicos desta época, a logística começou a ser vista sob um novo olhar, através de uma nova ótica ao escoamento da produção agrícola.
a oscilação nos custos que posteriormente começou a refletir também nos preços finais
17/02/2018
‹nº›
 década de 1940
 as interpretações da logística passaram a ser vistas sob formas mais segmentadas, tais como movimentação de materiais e transporte de bens. (Daí cabe um comentário particular ao qual compete ilustrar: até aos dias de hoje, a logística é erroneamente interpretada unicamente como transporte). 
17/02/2018
‹nº›
 nas décadas de 1960 
até início de 1970
Essa segmentação como função dentro da logística teve continuidade quando as variáveis de custo direto, indireto e total, mais as funções de distribuição, transportes, armazenagem e estoque passaram a ser todas integradas. 
17/02/2018
‹nº›
17/02/2018
‹nº›
17/02/2018
‹nº›
O SUPPLY CHAIN MANAGEMENT
17/02/2018
‹nº›
17/02/2018
‹nº›
Definição acadêmica
Por fim, em definição acadêmica temos que a logística de gestão dos fluxos dos produtos, de serviços e da informação, associada entre fornecedores e clientes (finais ou intermédios) ou vice versa, levando aos clientes, onde quer que estejam, os produtos ou serviços que necessitam nas melhores condições (MOURA, 2006). 
17/02/2018
‹nº›
Logística aplicada pelas empresas
Logística = fluxo de produtos
Logística empresarial = fluxos dos produtos, de serviços e da informação
17/02/2018
‹nº›
17/02/2018
‹nº›
17/02/2018
‹nº›
17/02/2018
‹nº›
17/02/2018
‹nº›
Logística empresarial
Na Logística Empresarial, em visão abrangente, essas organizações são constituídas de áreas tradicionais como produção, finanças, marketing, etc. 
Tais áreas tratam seus negócios sempre na condição de gestão integrada de processos (conjugação de muitas atividades). Ou seja, quer sejam compras, movimentação de materiais, transporte ou distribuição, todas estas atividades estão inter-relacionadas e são completamente dependentes. 
As funções devem ser planejadas e controladas sob a mesma coordenação.
17/02/2018
‹nº›
17/02/2018
‹nº›
Cadeias Produtivas e Transporte Internacional
Não haveria processos logísticos em nível internacional se não houvesse obviamente o transporte estruturado para movimentação de cargas em todo o planeta. E o que move essa logística internacional? 
Resposta: a logística internacional é movida pela economia mundial. 
17/02/2018
‹nº›
Mudanças
Centro de Distribuição (mais conhecidos no jargão logístico como CD) 
Gestão da cadeia de suprimentos
Operador Logístico
Tendência global para o crescimento de transporte de carga no modal aéreo
17/02/2018
‹nº›
 Sistema de Informações Logísticas
Tal avanço tecnológico tem ocasionado uma enorme agitação de implantação para dentro das empresas, voltadas diretamente à gestão. Eis, pois, o surgimento do sistema de gestão de empresas, mais popularmente conhecidos como ERP (do inglês Enterprise Resource Planning).
17/02/2018
‹nº›
sistema de posicionamento global ou o roteirizador (popularmente conhecido como GPS). 
plataformas cada vez mais aperfeiçoadas para transmitir informação, tais como EDI (Electronic Data Interchange) e Internet
Gestão de ambientes de armazéns, impressores de etiquetas inteligentes e os hoje tão conhecidos leitores óticos de códigos de barras
pedidos de clientes; 
ordens para reabastecimento; 
ajustes de estoque em todos os tipos; 
movimentações lógicas de mercadorias em armazéns; 
documentos específicos em transporte.
17/02/2018
‹nº›
 sistema de informação logística 
Baseados nas funções específicas, eles estão assim divididos: 
Sistema de Gerenciamento de Pedidos (MRP), 
Sistema de Gerenciamento de Armazém (WMS)
Sistema de Gerenciamento de Transportes (TMS)
17/02/2018
‹nº›
Obrigado!
17/02/2018
‹nº›