ED BIOQ - ENFERMAGEM - AV-2 - 2016-1

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ESTUDO DIRIGIDO DE BIOQUÍMICA – AV-2 
 
1- Segundo pesquisa realizada sobre os componentes dos seres vivos, a água é um 
componente de grande importância e valor percentual de distribuição. A água possui 
importante papel nas reações químicas e metabólicas. Qual seria esse papel? 
 
2- Quais são os hormônios pancreáticos que regulam a glicemia e as enzimas que fosforilam 
a glicose nesta etapa regulatória? 
 
3- Qual o tipo de gordura que está envolvida em dislipidemia e risco de infarto? 
 
4- O que resulta da ligação de um Ácido graxo com um glicerol e como se denomina essa 
reação? 
 
5- Qual a importância do colesterol? 
 
6- Qual a importância dos lipídeos na constituição das membranas biológicas? 
 
7- Fale resumidamente como é possível manter a glicemia quando em um longo período de 
jejum? 
 
8- Cite os locais da célula que ocorrem a glicólise e o ciclo de Krebs? Cite quais os tipos de 
reações enzimáticas acontecem no ciclo de Krebs. 
 
9- Qual o destino catabólico do Piruvato? 
 
10- Pesquise e defina Kwashiokor, ou desnutrição intermediária, e como preveni-la. 
 
11- Qual a importância do amido e da celulose na dieta. 
 
12- Sabemos que os aminoácidos apresentam aminoácidos com ação diferenciada. Cite os 
aminoácidos envolvidos na desintoxicação da amônia nos animais. 
 
13- Por que se morre sem oxigênio? Qual o aceptor final de elétrons na glicólise e na respiração 
celular, respectivame4nte? 
 
14- Como os lipídios são transportados no plasma? 
 
15- Qual a enzima chave na síntese do colesterol, que pode ser inibida por medicamentos da 
classe das estatinas, com objetivo de diminuir a produção endógena de colesterol em 
pacientes com hipercolesterolemia. 
 
16- Quais são os monossacarídeos resultantes da hidrólise da Maltose, Sacarose e Lactose, 
quais as enzimas responsáveis pela quebra e quais as fontes destes dissacarídeos? 
 
17- Fale da classificação das proteínas quanto à forma e características físicas. 
 
18- Qual a rota metabólica que deverá ser ativada com o intuito de excretar a amina do 
organismo? 
Obs. A amina provém do catabolismo de aminoácidos que foram utilizados para a produção 
de energia ou conversão em carboidratos ou gorduras. Para que isso ocorra é necessária a 
remoção do grupo amina que são liberados e são tóxicos para nosso organismo! 
 
19- Um medicamento a base de proteína deve ser mantido refrigerada. Se for deixado em 
temperatura ambiente ou a luz do sol perderá seu efeito? 
 
20- Defina enzimas e fale sobre as isoenzimas. 
 
21- Qual a definição de glicídeos? Fale de sua importância para o homem. 
 
22- Qual a característica básica que uma substância deve possuir para inibir a ação de uma 
enzima? 
 
23- Quais os produtos da hidrólise de lipídeos? 
 
24- Cite as doenças carenciais das seguintes vitaminas: 
Vitamina A – 
Vitamina D – 
Vitamina E – 
Vitamina K – 
Vitamina C – 
 
25- Fale da fenilcetonúria. 
 
26- Tendo a glicose como biomolécula de importância energética para as células, quais são as 
características que favorecem a sua dissolução em água. 
 
27- Defina: a glicogênese, a glicogenólise e a gliconeogênese 
 
28- Durante a atividade física prolongada intensa ocorre a dor muscular, devido a presença de 
ácido lático muscular. Qual o nome do ciclo que envolve o metabolismo do lactato, e onde 
ocorre? 
 
29- Defina TAG e fale da sua importância. 
 
30- Por que o glicogênio muscular ao ser degradado na glicogenólise não contribui para a 
manutenção da glicemia? 
 
31- Fale das etapas da respiração celular, os locais onde ocorrem e as moléculas formadas. 
 
32- A gliconeogênese tem início a partir do piruvato, e este pode se originar do metabolismo de 
quais moléculas? 
 
33- Defina as seguintes vias metabólicas: 
a. Glicólise: 
b. Glicogenólise: 
c. Gliconeogênese: 
d. Glicogênese: 
 
34- Sobre a glicólise responda: 
a) Cite três diferenças entre glicólise aeróbica e glicólise anaeróbica. 
 
b) Qual é a organela envolvida na síntese de ATP nas células animais? 
 
35- Sabendo-se que a insulina é um hormônio protéico, o que justifica o fato dela não poder ser 
administrada pela via oral? 
 
36- O pH é um fator de fundamental importância para que ocorra a digestão de biomoléculas, 
como por exemplo as proteínas. Qual o local e o pH (ácido ou alcalino) ocorre a conversão 
das proteínas em aminoácidos para serem absorvidas em seguida? 
 
37- Classifique e fale sobre os diferentes tipos de inibição enzimática. 
 
38- Qual a glândula responsável pela produção de hormônios essenciais para a regulação do 
metabolismo basal? Cite os hormônios que ele produz. 
 
39- Por que somos capazes de digerir o amido mas não a celulose? Explique. 
 
40- Uma pessoa com deficiência de β-galactosidase (lactase) terá dificuldade de digerir que tipo 
de dissacarídeo? Cite algumas consequências. 
 
41- Como estão classificadas a glicose, a galactose e a frutose quanto a posição de sua 
carbonila? 
 
42- Quanto aos carboidratos, defina polissacarídeos e cite 2 exemplos de polissacarídeos de 
reserva energética, sendo um de origem animal e outro de origem vegetal e indique um 
órgão animal e um órgão vegetal, onde cada um destes açúcares pode ser encontrado.