Anatomia do sistema digestório 2013.1

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 Os alimentos contém 
nutrientes; 
 Os alimentos são fonte de 
energia; 
 O alimento deve ser 
decomposto em pequenas 
moléculas-digestão; 
 A passagem das moléculas 
para o sangue e linfa é 
chamado de absorção; 
 Os órgãos que realizam essas 
funções são chamados de 
sistema digestório. 
 Trato gastrintestinal 
› Se estende da boca ao ânus 
› Órgãos 
 Boca, faringe, esôfago, estômago, intestino 
delgado e intestino grosso 
 Órgãos acessórios da digestão 
› Órgãos 
 Dentes, língua, glândulas salivares, fígado, 
vesícula biliar e o pâncreas. 
 
 Ingestão 
 Secreção 
› 7 litros de água, ácidos, tampões e enzimas. 
 Mistura e propulsão 
› Motilidade 
 Digestão 
› Digestão mecânica e química 
› As enzimas digestivas produzidas pelas glândulas salivares, língua, 
estômago, pâncreas e pelo intestino delgado catalisam essas reações 
catabólicas; 
 Absorção 
› Os líquidos secretados e as pequenas moléculas e íons entram nas 
células epiteliais que revestem o lúmem do trato gastrintestinal; 
 Defecação 
› Resíduos, substâncias indigestas, bactérias, células desprendidas do 
revestimento do trato gastrintestinal, e materias digeridos que não forma 
absorvidos, deixam o corpo, em um processo chamado defecação 
(fezes). 
 
 4 camadas 
› Mucosa 
 Epitélio, tecido conjuntivo frouxo, fina camada de músculo liso; 
› Submucosa 
 Plexo submucoso ( de Meissner), uma parte do sistema nervoso 
entérico. 
› Muscular 
 A camada muscular da boca, da faringe e das partes superior e 
média do esôfago contém músculo esquelético. 
 O músculo esquelético também forma o esfíncter externo do 
ânus. 
 Por todo o restante do trato é formado por músculo liso Camada 
interna de fibras circulares e uma camada externa de fibras 
longitudinais. 
› Serosa 
 A camada serosa também é chamada de peritônio visceral. 
 
 É a maior serosa do corpo; consiste em 
uma camada de epitélio pavimentoso 
simples (mesotélio), com uma camada de 
sustentação subjacente de tecido 
conjuntivo. 
 O peritônio contém várias pregas 
 Peritônio parietal 
 Peritônio visceral 
› Recobre alguns órgãos da cavidade 
 Cavidade peritoneal 
 Omento maior 
› A maior prega peritoneal, 
drapeja sobre o colo transverso 
e as alças do intestino 
delgado, como um “avental 
gorduroso”; 
› Pode conter uma quantidade 
variável de tecido adiposo. 
› O omento maior possui 4 
camadas; 
› A partir das fixações ao longo 
do estômago e do duodeno, o 
omento maior estende-se 
inferior e anteriormente até o 
intestino delgado, em seguida 
curva-se e estende-se 
superiormente, fixando-se no 
colo transverso. 
 O ligamento falciforme 
› Prende o fígado à parede 
abdominal anterior e ao 
diafragma; 
› O fígado é o único órgão 
digestório que está preso à 
parede abdominal 
anterior; 
 Omento menor 
› Se origina como duas 
pregas na camada serosa 
do estômago e do 
duodeno, suspende o 
estômago e o duodeno do 
fígado; 
 
 
 
 Mesentério 
› Prende o intestino 
delgado à parede 
abdominal 
posterior; 
 Mesocolo 
› Une os colos 
sigmóide e 
transverso, do 
intestino grosso, à 
parede abdominal 
posterior. 
 
 Formada pelas bochechas, pelo palato 
mole, palato duro, e pela língua; 
 Libera saliva 
 Glândulas labiais, da bochecha e 
palatina nos lábios, nas bochechas e no 
palato, respectivamente; 
 Glândulas linguais na língua 
 Glândulas salivares maiores 
› Glândulas parótidas; 
› Glândulas submandibulares; 
› Glândulas sublinguais; 
 
 É um órgão 
digestório acessório, 
composto de 
músculo 
esquelético, 
recoberto por 
mucosa; 
 Está presa ao ióide; 
 O dorso e as faces 
laterais da língua 
são recobertas por 
papilas, muitos 
papilas contém 
botões gustativos, os 
receptores para 
gustação; 
 São órgãos 
acessórios da 
digestão, localizados 
nos processos 
alveolares da 
mandíbula e da 
maxila. 
 
 
 É um órgão tubular muscular revestido por mucosa 
 Situado após a cavidade nasal e a cavidade bucal 
 Pertence aos sistemas digestório e respiratório 
› Orofaringe: região situada posteriormente à cavidade bucal. 
› Nasofaringe: região situada posteriormente à cavidade nasal 
e tem comunicação com o ouvido média através das tubas 
auditivas. 
› Laringofaringe: região situada posteriormente à nasofaringe, e 
inferior à orofaringe. 
 
 
 
 
 
 
 Tubo muscular que mede 25 cm; 
 Atravessa o diafragma no hiato 
esofágico; 
 Termina na parte superior do estômago; 
 Esfíncter superior do esôfago-músculo 
esquelético; 
 Esfíncter inferior do esôfago- músculo 
liso; 
 
 Deglutição-é 
facilitada pelo 
muco e saliva e 
envolve a boca 
a faringe e o 
esôfago; 
 Peristalse; 
 É uma dilatação do sistema 
gastrintestinal; 
 Tem a forma da letra “J”; 
 Localiza-se abaixo do diafragma do 
lado esquerdo; 
 Conecta o esôfago ao duodeno; 
 A digestão do amido continua, e 
começa a digestão das proteínas e 
triglicerídeos; 
 4 regiões 
principais: 
› Cárdia 
› Fundo gástrico 
› Corpo gástrico 
› Parte Pilórica 
 Antro pilórico 
 Canal pilórico 
 
 Músculo 
esfíncter do 
piloro 
 Curvatura 
maior e 
menor 
 
 Quimo 
 
 
 
 Mede 12 a 15 cm de comprimento e 2,5 
cm de espessura; 
 Situa-se posteriormente à curvatura 
maior do estômago; 
 Possui cabeça, corpo e cauda; 
 Fígado 
› É a glândula mais pesada do corpo (1,4 Kg); 
› Está abaixo do diafragma no lado direito; 
 Vesícula biliar 
› É um órgão piriforme; 
› Localiza-se na face inferior do fígado; 
› Mede de 7 a 10 cm; 
 
 
 
 Fígado 
› Lobo direito 
› Lobo esquerdo 
› Lobo quadrado 
› Lobo caudado 
› Ligamento falciforme 
› Ligamento redondo 
 Vesícula biliar 
› Fundo, corpo e colo 
 Grande parte da digestão e da 
absorção ocorrem no intestino delgado; 
 Começa no esfíncter do piloro do 
estômago e abre-se no intestino grosso; 
 Tem 2,5 cm de diâmetro e 3m de 
comprimento; 
 É dividido em 3 regiões: 
› Duodeno 
› Jejuno 
› Íleo 
 
 
 É a parte terminal do trato gastrintestinal; 
 Mede 1,5 m de comprimento e 6,5 cm de 
diâmetro; 
 Estende-se do íleo até o ânus; 
 
 
 Funções do intestino grosso