Membranas e Trasnporte

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UNIVERSIDADE FEDERAL DO CEARÁ 
CENTRO DE CIÊNCIAS 
DEPARTAMENTO DE BIOQUÍMICA E BIOLOGIA 
MOLECULAR 
DISCIPLINA: BIOQUÍMICA GERAL 
 
 
Membranas biológicas e transporte 
 
1- O que é um componente anfipático? Explique como esses componentes contribuem para a 
estrutura das membranas biológicas. 
 
 
2- (a) Quando altas concentrações relativas de ácidos graxos são suspensas em água eles 
formam estruturas conhecidas por: 
(b) Quando altas concentrações relativas de fosfolipídeos de membrana são dissolvidos em 
água, eles formam estruturas conhecidas por: 
(c ) Por que as estruturas que foram mencionadas em (a) e (b) são energeticamente favoráveis? 
 
3- Explique porque o termo fluido é usado para descrever o modelo do mosaico fluido da 
membrana biológica. 
 
 
4- A bactéria E. coli pode sofrer divisão a 20ºC ou a 40ºC. A qual temperatura você esperaria 
que os fosfolipídeos da membrana tivessem uma alta taxa de saturações ou insaturações de 
ácidos graxos, e por que? 
 
 
5- Explique a diferença entre proteínas de membrana integrais e periféricas. 
 
 
6- Desenhe uma membrana biológica como proposto pelo modelo do mosaico fluido. Indique as 
posições e orientações dos fosfolipídeos, colesterol, proteínas de membrana integrais e de 
membrana, e os resíduos de carboidratos de glicoproteínas e glicolipídeos. 
 
7- (a) Defina o termo anfipático. 
(b) Faça o diagrama de dois tipos de modelo que se formam, por moléculas anfipáticas, quando 
em água. 
(c) Quais são as forças que contribuem para a formação das estruturas mostradas em (b). 
 
 
8- (a) Explique porque glicerofosfolipídeos são capazes de atravessar espontaneamente 
estrutura da bicamada encontrada em camadas biológicas, mas os triacilgliceróis não. 
(b) Quais as forças que guiam a formação da bicamada? 
 
9- Quais são os dois caminhos que as plantas podem usar para ajustar os componentes das 
membranas da célula para mantê-las o mais fluido possível em baixas temperaturas?