Aula 1 Composição Química da Célula

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COMPOSIÇÃO QUÍMICA DA CÉLULA 
CÉLULA – constituída por íons, moléculas e 
macromoléculas que formam as organelas 
celulares. 
Componentes químicos da célula 
a) inorgânicos: 
- água 
 
- minerais 
b) Orgânicos 
- Glicídeos (carboidratos ou açúcares) 
 
- Lipídeos (óleos e gorduras) 
 
- Protídeos (ou proteínas) 
 
- Ácidos nucléicos 
 
- Vitaminas 
 
 
 
 
 
 
 
A água 
Substância essencial à vida – reações químicas do 
metabolismo só ocorrem em presença de água. 
Preenche o interior da célula- solvente de 
substâncias. 
A quantidade de água varia conforme: 
- A espécie 
 
- A idade 
 
- A atividade celular 
 
 
minerais 
Presentes nos líquidos intra e extracelulares na forma 
de íons e de sais. 
- Cálcio (Ca++) – contração muscular e coagulação 
sanguínea. Na forma de sal participa da formação do 
esqueleto. 
 
 
- Magnésio (Mg++) – componente da molécula de 
clorofila, importante na fotossíntese. 
 
- Sódio (Na+) e potássio (K+): - responsáveis 
pela condução do impulso nervoso. 
 
 
 
 
 
 
 
- Ferro (Fe++): - forma a molécula de hemoglobina 
– transporte de O2 no organismo. 
- Fosfato (PO4 
---): componente dos ácidos 
nucléicos, alem de atuar nos processos 
energéticos da célula. 
 
 
 
 
-Iodo - funcionamento da glândula tireóide 
- Flúor – resistência dos dentes 
COMPONENTES ORGÂNICOS DA CÉLULA 
 São polímeros – moléculas grandes formados 
pela união de moléculas menores chamadas 
monômeros. 
Monômero 
Polímero 
carboidratos 
Chamados de glicídeos ou açúcares. 
São formados por carbono, hidrogênio e oxigênio. 
Fornecem energia para as atividades celulares. 
Exemplos: 
 - glicose (combustível celular) , frutose 
(presente nos frutos) – são monômeros, 
 
 - amido (reserva dos vegetais), glicogênio 
(reserva dos animais) e celulose (forma a 
parede das células vegetais) 
 
 
 
• Classificação dos carboidratos 
- monossacarídeos: formados por apenas uma 
unidade glicídica 
Ex. glicose, frutose, desoxirribose 
- dissacarídeos: formados por duas unidades 
glicídicas 
Ex. sacarose, maltose, lactose 
- polissacarídeos: formados por muitas unidades 
glicídicas 
- Ex. amido, glicogênio, celulose 
proteínas 
São polímeros formados por monômeros chamados 
aminoácidos. 
 
Funções: 
- estrutural – formam os componentes celulares 
(colágeno, queratina, osseína); 
 
- enzimática: promovem reações químicas (enzimas: 
lipases, amilase salivar, pepsina) 
 
 
 
- de movimento (contração muscular) – actina e 
miosina. 
 
 
- de transporte: hemoglobina e mioglobina. 
 
 
- Hormonal: insulina 
 
 
- de coagulação: fibrinogênio 
 
 
 
lipídeos 
- Conhecidos por gorduras – são insolúveis em 
água e solúveis em solventes orgânicos. 
- Triglicerídeos ou triglicérides (óleos e gorduras) 
– função energética – constituídos por 3 
moléculas de ácidos graxos e uma de glicerol. 
- Fosfolipídeos – formam a membrana plasmática. 
 
 
 
 
 
 
- Esteróides: Hormônios sexuais, colesterol 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Ácidos nucleicos 
- Os ácidos nucléicos são macromoléculas de 
natureza química, formadas por nucleotídeos, 
compondo o material genético contido nas células 
de todos os seres vivos. 
 
 
DNA 
Ácido Desoxirribonucleico 
– material genético da 
célula, formado por duas 
cadeias polinucleotídicas 
unidas por pontes de 
hidrogênio e dispostas em 
hélice. 
Os nucleotídeos de 
DNA contêm o açúcar 
desoxirribose e as 
bases nitrogenadas: 
timina (T), adenina(A), 
citosina (C) e guanina 
(G) . 
RNA 
Ácido ribonucléico 
O RNA não possui a base 
nitrogenada Timina, em seu lugar 
está presente a Uracila. O açúcar 
presente no RNA é a ribose. 
A molécula de RNA é constituída por 
apenas uma cadeia polinucleotídica 
Há três tipos de RNA: 
- RNAm – contém a informação genética 
- RNAt – transporta aminoácidos 
- RNAr – Forma os ribossomo