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1 Biofísica Conceitos Básicos • Solubilidade de substâncias • Propriedades da água • Camadas de solvatação • Princípios termodinâmicos Solubilidade de substâncias • Hidrofílicas - afinidade com a água - solubilizam em água - glicose, aminoácidos, íons • Hidrofóbicas - “fobia” de água - não solubilizam em água - colesterol, ácidos graxos, gases • Anfifílicas - parte hidrofílica e parte hidrofóbica - interagem parcialmente com a água - fosfolipídeos, sais biliares, detergentes Propriedades da água • Moléculas polares - H: pólo eletropositivo - O: pólo eletronegativo • Interações intermoleculares - pontes de hidrogênio - ligações fracas (não covalentes) - mantêm as moléculas próximas - ligações entre H e outros átomos negativos • Quanto maior a T - maior a instabilidade das ligações - ex.: gelo x água fervente - H2O sempre acompanha movimento de íons - Explica a osmose Camada de solvatação Camada de água que “recobre” determinada molécula - interação entre água e outras moléculas 2 Princípios termodinâmicos • Entropia: grau de desorganização - devido movimentos aleatórios das moléculas (movimentos brownianos) - tende à distribuição uniforme e espontânea das moléculas • Leis - 1ª. Lei: "Nada se cria, nada se perde. Tudo se transforma” (a energia total sempre permanece a mesma) - 2ª. Lei: A energia sempre flui para regiões com menos energia (a entropia sempre tende a aumentar) - 3ª. Lei: A entropia não muda somente no zero absoluto (-273°C) Entropia 1ª. Lei Gasolina = energia química Movimento = energia cinética + calor Moléculas páram de se movimentar (não há movimentos brownianos) Entropia não muda 3 BIOELETRICIDADE Bioeletriciade Propriedades elétricas das células - Diferença de potencial (d.d.p.) - Potencial de membrana d.d.p. - principais íons envolvidos - geradores de d.d.p. CARACTERÍSTICAS GERAIS Corrente elétrica (tomadas) - fluxo de elétrons (pólo para pólo ) - condutores: metais - d.d.p. = 110 -220 V Corrente iônica - fluxo de íons - soluções eletrolíticas/iônicas - d.d.p.: varia de -5 a -100 mV Íons - moléculas com cargas - cátions: cargas - ânions: cargas FORÇAS QUE ATUAM NO MOVIMENTO DE ÍONS Força de difusão - mais [ ] para o menos [ ] Força elétrica - atração ou repulsão - cargas opostas se atraem - cargas semelhantes se repelem QUE FORÇA ATUA NESSE SISTEMA? FORÇA DIFUSIVA + + + + + + + + + + QUE FORÇA ATUA NESSE SISTEMA? FORÇA ELÉTRICA ATRATIVA 4 - - - - - - - - - - QUE FORÇA ATUA NESSE SISTEMA? FORÇA ELÉTRICA REPULSIVA + + + + + + + + + + QUE FORÇAS ATUAM NESSE SISTEMA? FORÇA DIFUSIVA FORÇA ELÉTRICA ATRATIVA - - - - - - - - - - QUE FORÇAS ATUAM NESSE SISTEMA? FORÇA DIFUSIVA FORÇA ELÉTRICA REPULSIVA 22 Na+ Na+ K+ Cl- K+ Cl- Membrana plasmática Meio extracelular Meio intracelular Proteínas Θ Nucleotídeos Θ Fostatos Θ Ca++ + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -70 mV (145 mM) (15 mM) (2 mM) (120 mM) (150 mM) (5 mM) (5 mM) Ca ++ (10-7 mM) O que aconteceria se os canais de Na+ e K+ ficassem sempre abertos? Ponto de equilíbrio: K+ = -94 mV Na+ = +61 mV 5 Potencial de membrana Potencial de repouso - d.d.p. de repouso: de -5 a -100 mV - Quando a célula não recebe estímulos Potencial local - d.d.p.: varia pouco - quando a célula recebe estímulos sublimiares - estímulos: <11 mV Potencial de ação - d.d.p.: há inversão (fica positivo) - quando a célula recebe estímulos limiares ou maiores - estímulos limiares ou maiores: >11-20 mV w Potencial de repouso: é a diferença entre cargas elétricas dentro e fora da célula, separadas pela membrana plasmática Principais: [K+] no meio intracelular [Na+] e [Cl-] no meio extracelular Outros: proteínas, fosfatos, nucleotídeos na célula = cargas Θ na célula [Ca++] extracelular = cargas no meio extracelular Potential de membrana de repouso w Todas as células em repouso possuem um potencial de membrana de repouso: -5 a -100 mV (interior negativo) w Em neurônios, potencial de repouso é de -40 a -75 mV Potential de membrana de repouso Na+ Na+ K+ Cl- K+ Cl- Membrana plasmática Meio extracelular Meio intracelular Proteínas Θ Nucleotídeos Θ Fostatos Θ Ca++ + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 70 mV (145 mM) (15 mM) (2 mM) (120 mM) (150 mM) (5 mM) (5 mM) Ca ++ (10-7 mM) wPermeabilidade do K+ >> Na+ canais de K+ abertos fora da célula célula fica mais negativa Potential de membrana de repouso wBomba K+-Na+/ATPase (dentro) 2 K+ 3 Na+ (fora) célula fica mais negativa Fatores que mantêm o potencial de repouso negativo: Potential de membrana de repouso 3 Na+ 2 K+ ATP ADP + Pi Bomba Na+-K+ ATPase Potential de membrana de repouso Resultado: interior negativo em relação ao exterior 2) Bomba Na+-K+ ATPase 1) Vazamento de K+>>Na+ Membrana plasmática Membrana plasmática Citoplasma (meio Intracelular) 6 31 EVENTOS ELÉTRICOS NA CÉLULA NERVOSA POTENCIAL DE REPOUSO POTENCIAL LOCAL Estímulos sublimiares (<11 mV) Perda rápida da intensidade com a distância Não se propaga (local) Funções: SNC POTENCIAL DE AÇÃO Processo rápido: milésimos a décimos de segundo Propaga-se ao longo de toda célula Lei do tudo ou nada: gerado somente por estímulos limiares ou supralimiares Constante e rápido Potencial de repouso: –70 mV Hiperpolarização: –70 mV -90 mV Potencial de ação Potencial de repouso: -90 mV -70 mV Despolarização: –70 mV +30 mV Repolarização: +30 mV -70 mV Mudanças no potencial de membrana (neurônio) 35 EVENTOS ELÉTRICOS NA CÉLULA NERVOSA POTENCIAL DE AÇÃO http://www.clubedoaudio.com.br/fis3.ht ml DESPOLARIZAÇÃO REPOLARIZAÇÃO HIPERPOLARIZAÇÃO Potencial de ação Mantém funcionalidade celular (excitabilidade, comunicação, secreção, contração…) Estímulos limiares ou supralimiares Inversão da d.d.p. (-70 m V + 30 mV) Propagação ao longo da célula Resposta celular a um estímulo Corrente elétrica que viaja ao longo da célula Resulta em uma resposta 7 O que aconteceria se os canais de Na+ e K+ ficassem sempre abertos? Ponto de equilíbrio: K+ = -94 mV Na+ = +61 mV Eventos do potencial de ação gráfico Eventos de um potencial de ação Permeabilidade ao Na+: Despolarização rápida Propagação do potencial de ação Repolarização Potencial de repouso Estímulo 40 geocities.yahoo.com.br/jcc5001pt/museuelectrofisiologia.htm#impulsos EVENTOS ELÉTRICOS NA CÉLULA NERVOSA PROPAGAÇÃO DO IMPULSO 1. Potencial de repouso 2.Desporalização e geração do potencial de ação (entrada de sódio) 3. Propagação do potencial de ação 4. Repolarização (saída de potássio) 5. Retorno ao estado de repouso com a ajuda da bomba sódio-potássio ATPase Eventos de um potencial de ação 8 BAINHA DE MIELINA SNC SNP Imagem: AMABIS, José Mariano; MARTHO, Gilberto Rodrigues. Conceitos de Biologia. São Paulo, Ed. Moderna, 2001. vol. 2. Velocidade de propagação de um potencial de ação Fibra não mielinizada Fibra mielinizada Esclerose múltipla: destruição da bainha de mielina Causa desconhecida (genética e/ou ambiental) Problemas motores e sensitivos (lentidão, fraqueza, desiquilíbrio...) Condução saltatória (entre os nódulos de Ranvier) Condução contínua (ponto a ponto) Presença de mielina w Fibras mielinizadas: condução saltatória (rápida) w Fibras não mielinizadas: condução ponto a ponto (lenta) ► 10 x mais lento Velocidade de propagação de um potencial de ação Diâmetro das fibras w diâmetro da fibra: rápida resistência à corrente elétrica
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