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Profª Msc. Marilza Aparecida Pavesi Empreendedorismo TA 3 Plano de Negócios Resumo Unidade de Ensino: U3 Competência da Unidade de Ensino: Estruturar e detalhar o Plano de Negócios a partir dos capítulos de Plano Operacional, Plano de Marketing, Plano Financeiro e Plano Estratégico. Resumo: Nesta unidade você será convidado a desenvolver um Plano de Negócio para abrir seu próprio food truck. Para isso é necessário que você faça um detalhamento do Plano de Negócio, apresentando aspectos relacionados ao plano operacional, plano de marketing, planejamento financeiro e características relacionadas ao plano estratégico do negócio. Palavras-chave: Plano Operacional; Plano de Marketing; Plano Financeiro; Plano Estratégico. Título da teleaula: O Plano de Negócios Teleaula nº: 3 Você sabe o que é um Plano de Negócios? Qual a importância do seu desenvolvimento? Em que áreas ele pode ser aplicado? Isso implica em: Entender como se planeja e se constrói um Plano Operacional; Aprender a desenvolver um Plano de Marketing; Conhecer aspectos relacionados ao Plano Financeiro; Desenvolver um Plano Estratégico para o novo negócio. Convite ao Estudo VA Caminho de Aprendizagem Plano de Negócios; Estratégias de Marketing; Plano Operacional; Plano de Marketing; Plano Financeiro. Conhecimentos prévios Você decidiu abrir seu próprio food truck É necessário elaborar um Plano de Negócios (PN). Pensando a Aula: Situação Geradora de Aprendizagem Profª Msc. Marilza Aparecida Pavesi Empreendedorismo Situação-Problema 1 Elaborar o Plano Operacional para o ramo de food truck: Detalhar os aspectos ligados à operacionalização do negócio: • Principais processos empresariais e sua infraestrutura. Descrever a estrutura necessária para o negócio: • aspectos tecnológicos; • equipamentos necessários; • layout; • mão de obra. Processo: método, sistema, modo de agir ou conjunto de ações destinadas para se alcançar um objetivo. Problematizando a Situação-Problema 1 Um Plano Operacional é um registro dos processos produtivos necessários para a fabricação de um produto ou a execução de um serviço, considerando os recursos necessários. Em relação a um empreendimento, quais seriam os seus principais processos de negócios? Fluxograma genérico de um processo produtivo: Problematizando a Situação-Problema 1 Fonte: Juliano (2016) Estrutura funcional: organograma Estrutura hierárquica: Matriz de responsabilidades. Resolvendo a Situação-Problema 1 Qual é infraestrutura necessária para o seu food truck funcionar? Quais tecnologias serão utilizadas: cartão de crédito/débito; wifi? Layout: representa graficamente o arranjo e o design que o negócio terá fisicamente. Resolvendo a Situação-Problema 1 Fonte: Juliano (2016) Infraestrutura: diz respeito às condições do local onde o negócio será montado. Equipamentos: são os itens que serão utilizados para produzir um bem ou prestar um serviço. Tecnologia: diz respeito às ferramentas computacionais ou informacionais que o negócio precisa para operar. Capacidade Operacional: parâmetro para calcular o rendimento do processo produtivo. Resolvendo a Situação-Problema 1 Profª Msc. Marilza Aparecida Pavesi Empreendedorismo Elaborar o plano de marketing do food truck: Detalhar os processos ligados ao marketing do empreendimento: • principais conceitos; • estratégias – 4P’s; • criação e posicionamento de marca; • relacionamento com a mídia; • possibilidades de investimentos. • MKT de guerrilha. Situação-Problema 2 Marketing: “Atividade humana dirigida à satisfação das necessidades e desejos através de um processo de troca” (KOTLER, 1980, p. 33). Processo de Marketing: identificar necessidades e desejos dos clientes; traduzir em termos de capacidade produtiva; criar produto ou serviço; como comunicar ao cliente. Problematizando a Situação-Problema 2 Como operacionalizar o processo de marketing? Mix ou Composto de Marketing: 4 P’s Resolvendo a Situação-Problema 2 Fonte: Juliano (2016) É no plano de marketing que o empreendedor prevê a criação e o posicionamento da sua marca. Marca: conjunto de fatores que serve para identificar uma empresa e o conceito atribuído aos seus produtos ou serviços (logotipo, slogan, identidade visual). O empreendedor deve preocupar-se em transmitir valores que queira passar para os seus clientes. O consumidor deve identificar-se com a marca de uma empresa – tendência à fidelização. Resolvendo a Situação-Problema 2 Empreendedor: se atentar às mídias e usá-las para promoção do empreendimento (exposição espontânea ou paga). Possibilidades de Investimentos: identificar meios de comunicação condizentes com os princípios e valores do negócio e considerar o tamanho do negócio; conhecer o público-alvo; acompanhar o investimento realizado em ações de MKT, comparando com o retorno em vendas. Marketing de guerrilha: a empresa trata o mercado como um campo de guerra, onde as ações de MKT são planejadas para atacar os concorrentes. Resolvendo a Situação-Problema 2 Profª Msc. Marilza Aparecida Pavesi Empreendedorismo Plano financeiro do food truck: Determinar a quantidade de investimentos necessários para deixar o negócio pronto para ser operacionalizado e a quantia monetária necessária para fazer esta operação funcionar (capital de giro). Balanço Patrimonial; DRE; VPL; TIR; ROI Capital de giro; Fluxo de caixa. Situação-Problema 3 O capital de giro é a quantidade de dinheiro necessário para que um empreendimento funcione (inicie e termine seu ciclo operacional). Ciclo operacional: Ciclo financeiro: Problematizando a Situação-Problema 3 Fluxo de caixa: ferramenta de gestão financeira que projeta para períodos futuros todas as entradas e as saídas de recursos financeiros do empreendimento, mostrando como será o saldo de caixa para esse período projetado (previsão anual e quinquenal a partir da média de gastos da empresa). Valor Presente Líquido (VPL): calcula o valor atual de uma série de fluxo de caixa com o desconto de uma taxa de remuneração de capital, geralmente uma taxa maior que a da poupança, no caso do Brasil. Problematizando a Situação-Problema 3 Taxa Interna de Retorno (TIR): é uma fórmula matemática- financeira utilizada para calcular a taxa de desconto que teria um determinado fluxo de caixa para igualar a zero seu Valor Presente Líquido. Em outras palavras, seria a taxa de retorno do investimento em questão. Retorno sobre o Investimento (ROI): visa avaliar o retorno produzido pelo total dos recursos aplicados pelo empreendedor nos seus empreendimentos. É calculado pela soma dos resultados anuais do fluxo de caixa dividido pela soma dos investimentos realizados. Problematizando a Situação-Problema 3 Balanço Patrimonial: reflete a situação patrimonial da empresa em um determinado momento e é constituído pelo Ativo (todos os bens da empresa), Passivo (todas as obrigações da empresa) e Patrimônio Líquido (recursos financeiros dos sócios ou acionistas). Demonstrativo de Resultado do Exercício (DRE): apresenta o resultado da empresa em relação ao conjunto das operações realizadas em um período fiscal (12 meses). Problematizando a Situação-Problema 3 Montando o plano financeiro do seu food truck: Levantar a necessidadede equipamentos e materiais para o food truck; Atribuir valores financeiros para todos os investimentos necessários; Fazer previsão da necessidade de capital de giro; Realizar a previsão do volume de vendas; Estimar faturamento e criar fluxo de caixa; Calcular: VPL, TIR e ROI Analisar se o investimento é viável e se trará um bom retorno para o capital investido; Apresentar DRE. Resolvendo a Situação-Problema 3 Profª Msc. Marilza Aparecida Pavesi Empreendedorismo Plano estratégico: Desenvolver um plano estratégico para obter recursos para o negócio de food truck. Identificar a necessidade de capital para a implantação do negócio e o capital de giro. Situação-Problema 4 Fonte: http://blogrevistatotal.com.br/wp- content/uploads/2017/01/xadrez.jpg Investimento: montante de recursos (tempo e dinheiro) necessário para iniciar ou expandir um negócio; Formas de se levantar capital para investimento: capital próprio; capital de terceiros (bancos, fundos de investimento, investidores pessoais, familiares e amigos); instituições (fundações, institutos, associações, agências). Problematizando a Situação-Problema 4 Fontes de captação de recursos: Programas do Governo (FINEP, BNDES etc.); Linhas de crédito bancário (público ou privado); Empresas de Capital de riscos (Venture Capital); Investidor Anjo; Fundos de investimentos; Crowdfunding Capital Semente As fontes para levantamento de capital podem ser de origem pública, de agências internacionais e de iniciativa privada. Problematizando a Situação-Problema 4 Estruturando o plano estratégico para o food truck: utilize o cálculo da necessidade de capital para investimento no negócio e o capital de giro como ponto de partida para o levantamento dos recursos necessários; use quantas estratégias de levantamento de capital achar conveniente; ao montar suas estratégias, descreva as condições de captação para cada uma delas. Resolvendo a Situação-Problema 4 Profª Msc. Marilza Aparecida Pavesi Empreendedorismo Você sabe o que é Coworking? Modelo de trabalho que tem por base o compartilhamento de espaço e recursos de determinado local físico para incentivar a troca de ideias, compartilhamento, networking e colaboração entre diferentes profissionais que podem ser de diferentes áreas. Provocando Novas Situações Fonte: https://goo.gl/tLEKmp. Mas como trabalhar em espaços colaborativos? 1. Escolha um espaço condizente com a identidade da sua empresa; 2. Confira o que o espaço oferece de diferencial (o plano de negócios e a definição dos objetivos da empresa a curto e médio prazos são cruciais para escolher um espaço de coworking); 3. Analise os demais empreendedores do espaço; 5. Organize uma to-do list diária e tenha uma rotina. Provocando Novas Situações VE Caminho de Aprendizagem
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