Exercício para os alunos de Biologia AV1 Estácio

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Exercício de Fundamentos de Biologia
1) Biologia Celular: Algumas pessoas, após constatarem que o feijão que prepararam ficou muito salgado, colocam pedaços de batatas para torná-lo menos salgado. Durante esse procedimento, ocorre o seguinte processo no caldo do feijão:
a) o sal passa para a batata por osmose, diminuindo o gosto salgado.
b) o amido da batata, pela fervura, é transformado em glicose, “adoçando” o feijão.
c) o sal, passa, por transporte ativo, para a batata, diminuindo o gosto salgado.
d) o amido da batata se dissolve, diminuindo o gosto salgado.
e) o sal se difunde pela batata, diminuindo sua concentração.
 
2) Medidas da concentração de íons de sódio (Na+) e de potássio (K+), dentro e fora dos neurônios
gigantes de lula, revelaram os seguintes valores:
[ Na+ ] no citoplasma = 50
[ Na+ ] no meio extracelular = 440
[K+] no citoplasma = 400
[K+] no meio extracelular = 20
Se os neurônios são expostos a um bloqueador respiratório, como o cianeto, a concentração de sódio rapidamente se iguala dentro e fora da célula, o mesmo ocorrendo com o potássio.
Em condições normais, qual o mecanismo responsável pela manutenção da diferença entre as concentrações
iônicas dentro e fora do neurônio?
a) Difusão, pelo qual íons podem atravessar a membrana espontaneamente.
b) Osmose, pelo qual apenas a água atravessa a membrana espontaneamente.
c) Transporte ativo, pelo qual íons atravessam a membrana com gasto de energia.
d) Fagocitose, pelo qual a célula captura partículas sólidas.
e) Pinocitose, pelo qual a célula captura gotículas
3) Biologia Celular: As características estruturais e a composição química das membranas celulares  conferem-lhes permeabilidade:
a) seletiva.
b) somente às substâncias iônicas.
c) somente às substâncias moleculares.
d) somente à água e a outras substâncias inorgânicas.
e) a todas as substâncias.
4) O esquema abaixo representa a estrutura da membrana plasmática. Baseando-se nos seus conhecimentos sobre o tema, marque a alternativa que indica corretamente o nome dos componentes da membrana indicados pelos números 1 e 2.
a) Lipideo Proteina
b) Açucar e Lipideo.
c) Ions e atomos
d) Proteinas e açúcares
e) 1 e 2 são lipideos
5) Em relação aos envoltórios celulares, podemos afirmar que:
a) todas as células dos seres vivos têm parede celular.
b) somente as células vegetais têm membrana celular.
c) somente as células animais têm parede celular.
d) todas as células dos seres vivos têm membrana celular.
e) os fungos e bactérias não têm parede celular
A água é a base para a vida na Terra. Mantém a biodiversidade, impulsiona e regula os ciclos biogeoquímicos e é fundamental para o desenvolvimento e crescimento sustentado das atividades humanas. Todos os processos relativos à água estão inter-relacionados e são complexos, dinâmicos e demandam conhecimento e ações multi e interdisciplinares. A física, a química e a biologia das águas estão envolvidas de forma permanente e complexa; a água de baixa qualidade compromete a saúde humana e o desenvolvimento econômico e social. Poluição, contaminação e eutrofização de águas superficiais e subterrâneas são resultado de inúmeras atividades humanas, especialmente despejo de resíduos domésticos, não tratados, resíduos industriais e agrícolas e contaminação de águas atmosféricas. O conjunto de fontes pontuais e não pontuais em todas as regiões do Planeta é enorme e complexo: nitrogênio, fósforo, metais pesados, arsênico, substâncias orgânicas como hormônios, antibióticos e pesticidas, além de substâncias tóxicas produzidas por cianobactérias, acumulam-se na água, sob forma dissolvida, particulada, no sedimento ou ainda nos organismos através da rede alimentar e, portanto, atingem os seres humanos e provocam danos à saúde.
Além dos impactos e instabilidades no ciclo hidrológico, há riscos à qualidade da água, possível aumento de doenças de veiculação hídrica e conseqüências para a saúde humana com perspectiva de rápido aumento de doenças, como dengue e malária. (TUNDISI, 2012, p. 63-67).
TUNDISI, José Galizia. Água para o futuro numa perspectiva global.
Scientific American Brasil, n. 48, Edição Especial / Ambiente, 2012.
 
Sobre a importância da água para a vida na Terra, é correto afirmar que essa molécula é essencial porque, entre outras propriedades,
possibilita o transporte de substâncias, pois, sendo um solvente eficaz, forma soluções, como o sangue e outros fluidos orgânicos
 impede a ocorrência do processo de eutrofização, que compromete a qualidade dos mananciais e sua utilização como recurso natural.
apresenta baixo calor de vaporização, garantindo a estabilidade térmica dos sistemas vivos.
acelera a velocidade das reações químicas que ocorrem no interior das células, diminuindo a energia de ativação requerida para iniciá-las
previne o deslocamento de seiva mineral nas árvores, considerando a inexistência de adesão entre suas moléculas, que são apolares. 
A água tem uma importância fundamental na vida dos organismos vivos. Cerca de 70% da massa de nosso corpo é constituída por água. Essa substância participa de inúmeras reações químicas nos seres vivos onde as células produzem substâncias necessárias à vida. O consumo diário de água é imprescindível para o funcionamento adequado de nosso corpo. Com relação à água e a sua importância, podemos afirmar que
são chamados compostos hidrofóbicos aqueles capazes de serem dissolvidos em água.
à medida que avançamos em idade, a porcentagem de água em nosso corpo aumenta
os músculos e os ossos apresentam, em sua composição a mesma porcentagem de água.
as ligações de hidrogênio entre as moléculas de água não afetam suas propriedades
a água tem o importante papel de auxiliar na manutenção da temperatura corporal
Que processo, provavelmente, estaria ocorrendo em grande extensão, em células cuja membrana celular apresentasse microvilosidades?
Detoxificação de drogas
Catabolismo.
Síntese de proteínas
 Absorção
Secreção de esteróides.
Assinale a alternativa correta a respeito da membrana lipoprotéica.
É formada por uma camada dupla de glicoproteínas, com várias moléculas de lipídios encrustadas
É rígida, garantindo a estabilidade da célula.
Existe apenas como envoltório externo das células
Em bactérias, apresenta uma organização diferente da encontrada em células eucariotas.
Está envolvida em processos como a fagocitose e a pinocitose
O uso de vinagre e sal de cozinha em uma salada de alface, além de conferir mais sabor, serve também para eliminar microorganismos causadores de doenças, como as amebas, por exemplo. O inconveniente do uso desse tempero é que, depois de algum tempo, as folhas murcham e perdem parte de sua textura. Esses
fenômenos ocorrem porque
As amebas morrem ao perderem água rapidamente por osmose. Já as células da alface possuem um envoltório que mantém sua forma mesmo quando perdem água por osmose e, por isso, murcham mais lentamente
As amebas morrem ao perderem água por osmose, um processo mais rápido. Em contrapartida, as células da alface perdem água por difusão facilitada, um processo mais lento e, por isso, percebido mais tardiamente
Nas amebas, a bomba de sódio atua fortemente capturando esse íon presente no sal, provocando a entrada excessiva de água e causando a morte desses organismos. As células da alface não possuem tal bomba e murcham por perda de água por osmose.
O vinagre, por ser ácido, destrói a membrana plasmática das amebas, provocando sua morte. No caso da alface, o envoltório das células não é afetado pelo vinagre, mas perde água por difusão simples, provocada pela presença do sal.
 Tanto as amebas quanto as células da alface não possuem barreiras para a perda de água por difusão simples. Ocorre que, no caso da alface, trata-se de um tecido e não de um único organismo e, portanto, a desidratação é notada mais tardiamente
Assinale a alternativa INCORRETA:
Qualquer processo de captura por meio do envolvimento de partículas é chamado endocitose
A difusãosimples é um tipo de transporte passivo através da membrana plasmática que ocorre quando existem condições de grandiente de concentração sem haver gasto de energia.
A difusão facilitada utiliza proteínas carregadoras para o transporte de açúcares simples e aminoácidos através de membrana constituindo, por essa razão, um processo de transporte ativo
Na fagocitose a célula engloba partículas sólidas para através da emissão de pseudópodes que as englobam formando um vacúolo alimentar denominado fagossomo
A membrana plasmática é formada por uma camada bimolecular de fosfolipídeos onde estão dispersas moléculas de proteínas globulares, dispostas como um mosaico
Para serem atravessadas pelos nutrientes,as células intestinais se apresentam:
cúbicas, distribuindo o suco entérico uniformemente
esféricas, para absorver nutrientes de todas as direções
pavimentosas, dando ao nutriente a oportunidade de percorrer uma pequena distância
prismáticas com microvilosidades, para aumentar a superfície de absorção dos nutrientes
Sobre a estrutura molecular e as funções apresentadas por carboidratos, assinale a afirmativa INCORRETA.
Os usos potenciais das teias de aranha, caso pudessem ser produzidas em grandes quantidades, como suturas cirúrgicas, pois seus polímeros de glicose unidos são muito fortes.
O pão duro se torna macio, quando se adiciona água e é levemente aquecido, separando as cadeias de polissacarídeos no amido, anteriormente agregados pela secura.
O glicogênio é polissacarídeo armazenado no fígado e nos músculos dos animais e pode ser hidrolisado a monômeros de glicose, a ser utilizada para a produção de ATP.
A quitina é polissacarídeo muito abundante na Terra, pois é constituinte do exoesqueleto dos insetos, de muitos crustáceos e também presentes em fungos
Assinale a alternativa correta a respeito dos carboidratos.
A fotossíntese é o único processo responsável pela síntese de monossacarídeos
A síntese de polissacarídeos ocorre nos ribossomos.
Somente são utilizados como fonte de energia.
Em mamíferos sua digestão ocorre preferencialmente na boca.
Polissacarídeos podem ser sintetizados tanto por animais como por vegetais
A oxidação de carboidratos e lipídeos gera energia química armazenada temporariamente sob a forma de ATP e, posteriormente, transformada em trabalho biológico. Cerca de 30% dessa energia tem como subproduto o aumento fisiológico da temperatura corporal, o que chamamos de termogênese. Alguns alimentos têm a atividade termogênica reconhecida, tais como a pimenta vermelha, o chá verde, a canela, o gengibre, o chá de hibisco e alimentos com ômega 3. Sobre os alimentos termogênicos, verifica-se que
aumentam o gasto calórico do organismo durante a digestão e o processo metabólico.
dificultam a digestão, portanto, são incompatíveis com a prática regular de exercícios físicos
beneficiam a saúde em intensidade diretamente proporcional à quantidade ingerida
contribuem para o ganho de massa muscular quanto mais acelerado for o metabolismo.
O propósito principal dos carboidratos na dieta humana é a produção de energia metabólica. Os açúcares simples são metabolizados diretamente na via glicolítica. E os carboidratos complexos são degradados em açúcares simples que então podem entrar na via glicolítica. Embora os lipídios na forma de triacigliceróis possam representar uma fonte liberadora de energia duas vezes maior que os carboidratos, são estes últimos que representam a primeira opção para os organismos extraírem energia.
Fonte: LEHNINGER, A.L., NELSON, D.L. & COX, M.M. Princípios de bioquímica.
São Paulo: Sarvier, 2011. (com adaptações)
 
Os organismos preferem carboidratos aos lipídios para liberação de energia porque:
Os carboidratos não podem ser utilizados para a síntese de lipídios
Existe deficiência em concentração no sistema enzimático que hidrolisa lipídios
Os lipídios são hidrofílicos e as enzimas que os hidrolisam são hidrofóbicas
Os lipídios possuem estruturas mais complexas que os carboidratos.
Os carboidratos são hidrossolúveis assim como as enzimas que os hidrolisam
Nossa dieta é bastante equilibrada em termos de proteínas, carboidratos e gorduras, mas deixa a desejar em micronutrientes e vitaminas. “O brasileiro consome 400 miligramas de cálcio por dia, quando a recomendação internacional é de 1 200 miligramas,”(…). É um problema cultural, mais do que socioeconômico, já que os mais abastados, das classes A e B, ingerem cerca da metade de cálcio que deveriam.
 
A glicose e a sacarose são carboidratos que, pela decomposição térmica total, produzem
metano e água.
carbono e água.
monóxido de carbono e água.
gás carbônico e água
carbono e os gases hidrogênio e oxigênio.
A química orgânica é a base do funcionamento de todos os organismos vivos.
Muitos compostos orgânicos encontrados em uma diversidade fabulosa de organismos vivos são polímeros. Assinale a alternativa que apresenta o composto orgânico que não é um polímero natural.
Celulose.
Amido.
Proteínas.
Sacarose.
Ácido desoxirribonucleico
19) Os aminoácidos denominados essenciais são aqueles necessários para a síntese de proteínas; por não serem produzidos pelos animais, estão disponíveis apenas em alguns alimentos. Assinale a opção que contém somente aminoácidos essenciais.
a) glicina, alanina, triptofano, fenilalanina
b) metionina, tirosina, lisina, serina
c) arginina, histidina, glutamina, prolina
d) isoleucina, valina, leucina, treonina
20)Na presença de certos solventes, as proteínas sofrem alterações tanto em sua estrutura espacial quanto em suas propriedades biológicas. No entanto, com a remoção do solvente, voltam a assumir sua conformação e propriedades originais.
Essas características mostram que a conformação espacial das proteínas depende do seguinte tipo de estrutura de suas moléculas:
a) primária
b) secundária
c) terciária
d) quaternária
21) O vírus zika é transmitido por meio da picada do mosquito Aedes aegypti, e a principal ação de combate ao mosquito é evitar sua reprodução. O Aedes aegypti se prolifera nos locais onde se acumula água. Por isso, é importante não deixar recipientes expostos à chuva, além de tampar caixas d’agua e piscina. Recomenda-se também a instalação de telas de proteção em janelas e portas e o uso de repelentes.
 
A característica ou estrutura que pode ser compartilhada entre o vírus zika e seu vetor é
capsídeo.
ácido nucleico
metabolismo aeróbico.
maquinaria biossintética.
ribossomos 80S.
22) Os procariontes diferenciam-se dos eucariontes porque os primeiros, entre outras características:
a) não possuem material genético.
b) possuem material genético como os eucariontes, mas são anucleados.
c) possuem núcleo, mas o material genético encontra-se disperso no citoplasma.
d) possuem material genético disperso no núcleo, mas não em estruturas organizadas denominadas cromossomos.
e) possuem núcleo e material genético organizado nos cromossomos
23) Conhecendo as estruturas bacterianas, descreva as funções das seguintes estruturasDNA
Flagelo
Membrana citoplasmática
Mesossomos
Fimbrias
Plasmídeos
Parede Celular
Cápsulas
24) Classifique e de exemplos dos seguintes carboidrsatos
Monossacarídeos:.
 Oligossacarídeos:
 Polissacarídeos: 
25) Analise a figura abaixo
Com base nesse esquema, considere as seguintes
afirmativas:
I. A molécula “X” pode se movimentar por difusão
simples, através dos lipídios, caso seja uma molécula apolar.
II. A difusão facilitada da molécula “X” acontece quando ela atravessa a membrana com o auxílio de proteínas carreadoras, que a levam contra seu gradiente de concentração.
III. Se a molécula “X” for um íon, ela poderá atravessar a membrana com o auxílio de uma proteína carreadora.
IV. O transporte ativo da molécula “X” ocorre do meioextracelular para o citoplasma.
Assinale a alternativa correta.
a) Somente as afirmativas I e III são verdadeiras.
b) Somente as afirmativas I e II são verdadeiras.
c) Somente as afirmativasII e IV são verdadeiras.
d) Somente as afirmativas I, III e IV são verdadeiras.
e) Somente a afirmativa III é verdadeira.
26)  O modelo abaixo representa a configuração molecular da membrana celular, segundo Singer e Nicholson. Acerca do modelo proposto, assinale a alternativa Iconrreta
O algarismo 1 assinala a extremidade polar (hidrófila) das moléculas lipídicas.
b) O algarismo 2 assinala a extremidade apolar (hidrófoba) das moléculas lipídicas.
c) O algarismo 3 assinala uma molécula de proteína.
d) O algarismo 4 assinala uma molécula de proteína que faz parte do glicocálix.
e) O algarismo 5 assinala uma proteína extrínseca à estrutura da membrana.
27) Na sinalização celular, quando a molécula sinalizadora atua na própria célula sinalizadora, dizemos que a sinalização é:
a) endócrina.
b) parácrina.
c) autócrina.
d) sináptica.
e) neuroendócrina.
28) As hemácias de mamíferos são isotônicas,quando comparadas a uma solução salina de NaCl a 0,9%.
Tais hemácias, colocadas em uma solução com concentração de 0,2% de NaCl, sofrem
a) diálise com hemólise.
b) osmose sem hemólise.
c) osmose com hemólise.
d) diálise sem hemólise