Organelas Celulares 2017.2

Prévia do material em texto

Organelas Celulares
Disciplina de Citologia e Embriologia
Turma: Nutrição 2017.2 – 2º P
Willians Melo
Mestrando em Saúde Pública – Fiocruz Pernambuco 
MKT-MDL-05
Versão 00
Introdução 
MKT-MDL-05
Versão 00
▪ As células eucariontes são fábricas: 
Junqueira e Carneiro, 2013. 
Introdução 
MKT-MDL-05
Versão 00
▪ As células eucariontes são fábricas: 
Junqueira e Carneiro, 2013. 
2. O CITOPLASMA DAS 
CÉLULAS EUCARIÓTICAS
 Células eucarióticas: possuem material genético envolvido pela 
carioteca (possuem um núcleo organizado). 
 Ex.: protozoários (Reino Protista), fungos (Reino Fungi), 
vegetais (Reino Vegetal) e animais (Reino Animal). 
 O citoplasma das células eucarióticas é formado por citosol, 
organelas citoplasmáticas e citoesqueleto.
Junqueira e Carneiro, 2013. 
CITOPLASMA- Célula Animal 
(eucarionte)
Junqueira e Carneiro, 2013. 
3. Os componentes do citoplasma 
(células eucarióticas)
 Citosol (hialoplasma): material gelatinoso (fluído: sol/ viscoso: 
gel) rico em água e substâncias que contém as organelas 
celulares e o citoesqueleto. É no citosol que ocorre a maioria 
das reações metabólicas da célula;
 Citoesqueleto (presente somente em células eucarióticas)
 Organelas celulares (presente somente em células 
eucarióticas, com exceção dos ribossomos);
Junqueira e Carneiro, 2013. 
4. CITOESQUELETO 
 Funções:
a) Define a forma e organiza a 
estrutura interna da célula;
b) Possibilita o deslocamento 
de materiais no interior da 
célula (movimentos 
celulares: ciclos e e 
movimento amebóide).
Junqueira e Carneiro, 2013. 
4. CITOESQUELETO 
 Componentes:
a) Microfilamentos de actina (formados pela proteína 
denominada actina, relacionados ao movimento celular);
b) Microtúbulos (formados pela proteína denominada tubulina, 
relacionados ao movimento e manutenção da forma celular);
c) Filamentos intermediários (constituídos pela proteína 
queratina, relacionados à manutenção da forma da célula). 
Junqueira e Carneiro, 2013. 
4. CITOESQUELETO 
Junqueira e Carneiro, 2013. 
4. CITOESQUELETO e 
movimento celular
• Ciclose: denominação do contínuo movimento de organelas 
citoplasmáticas e substâncias do citosol (importante para a 
distribuição intracelular de substâncias);
• Movimento amebóide: formação de pseudópodes (“falsos pés”).
5. ORGANELAS CELULARES
• As diversas estruturas presentes no citoplasma das células 
eucarióticas desempenham funções específicas, essenciais à vida 
da célula. Por serem comparáveis aos órgãos de um organismo, 
elas são denominadas orgânulos ou organelas 
celulares/citoplasmáticas.
Junqueira e Carneiro, 2013. 
a) Retículo endoplasmático (R.E.): 
tubos e bolsas membranosas
 Retículo endoplasmático RUGOSO (R.E.R.): apresentam 
ribossomos aderidos às bolsas membranosas;
Funções: 
a) Produção de proteínas para exportação (que serão eliminadas 
para atuar fora da célula);
b) Produção de enzimas lisossômicas (que fazem a digestão 
intracelular). 
Junqueira e Carneiro, 2013. 
a) Retículo endoplasmático (R.E.): 
tubos e bolsas membranosas
 Retículo endoplasmático LISO (R.E.L.): não apresentam 
ribossomos.
Funções:
a) Síntese (produção) de ácidos graxos, fosfolipídios e de 
esteróides (lipídios em geral).
OBS.: em células do fígado e em células das gônadas sexuais, 
encontramos grande quantidade de R.E.L.
Junqueira e Carneiro, 2013. 
a) Retículo endoplasmático (R.E.): 
tubos e bolsas membranosas
• Funções que são comuns ao R.E.R. e R.E.L.:
Transporte de substâncias;
Armazenamento de substâncias.
Junqueira e Carneiro, 2013. 
Junqueira e Carneiro, 2013. 
b) Ribossomos
• Constituição: duas 
subunidades de tamanhos 
diferentes, formados por 
RNA ribossômico e proteínas.
• Função: síntese (produção) 
de proteínas. 
Junqueira e Carneiro, 2013. 
c) Complexo Golgiense ou 
complexo de Golgi
 Constituição: 6 a 20 
membranas bolsas (cisternas) 
achatadas/empilhadas. 
 Funções:
a) Síntese de carboidratos;
b) Secreção e armazenamento 
celular (principal função);
c) Formação do acrossomo dos 
espermatozóides. 
d) Formação dos lisossomos. 
Junqueira e Carneiro, 2013. 
c) Complexo Golgiense- SECREÇÃO 
CELULAR
Junqueira e Carneiro, 2013. 
c) Complexo Golgiense-
SECREÇÃO CELULAR
• Mecanismo: 
1. R.E.R.: síntese de proteínas; formam-se vesículas e ocorre o 
transporte dessas vesículas para o complexo golgiense;
2. Complexo Golgiense: concentração e enpacotamento das 
proteínas;
3. Vesículas de secreção: grão de zimogênio;
4. Eliminação da secreção.
Junqueira e Carneiro, 2013. 
c) Complexo Golgiense-
FORMAÇÃO DO ACROSSOMO DOS 
ESPERMATOZÓIDES
• Acrossomo: vesícula presente na cabeça do espermatozóide, que 
possui enzimas que degradam o envoltório celular do óvulo, 
possibilitando o processo de fecundação.
Junqueira e Carneiro, 2013. 
d) Lisossomos (lise, quebra) 
• Constituição: bolsas 
membranosas que contêm 
dezenas de tipos de enzimas 
digestivas (ex.: nucleases, 
proteases, etc.);
• Função: 
a) Digestão intracelular 
(heterofagia e autofagia). 
Junqueira e Carneiro, 2013. 
d) Lisossomos
*Obs.: Os lisossomos recém produzidos pelo complexo golgiense 
vagam pelo citoplasma até se fundir a bolsas membranosas 
contendo materiais a serem digeridos. Enquanto essa fusão não 
ocorre, eles são denominados lisossomos primários, pois ainda 
não iniciaram sua atividade de digestão. Quando se fundem a 
bolsas membranosas com os materiais que serão digeridos e suas 
enzimas entram em ação, eles passam a ser chamados lisossomos 
secundários. 
Junqueira e Carneiro, 2013. 
d) Lisossomos- tipos de digestão
1. Heterofagia: material a ser digerido pelos lisossomos é 
proveniente do meio externo, por fagocitose e/ou pinocitose;
2. Autofagia: material a ser digerido provém do meio celular, 
podendo até ser algumas organelas celulares velhas (a 
digestão dessas organelas produz nutrientes para o 
citoplasma). 
Junqueira e Carneiro, 2013. 
Junqueira e Carneiro, 2013. 
d) Lisossomos
Heterofagia
1) Fagocitose (englobamento de partículas sólidas);
2) Formação do fagossomo (bolsas membranosas);
3) Formação do vacúolo digestivo (fagossomo + lisossomos 
primários);
4) Formação do vacúolo residual (restos do processo digestivo);
5) Clasmocitose: eliminação do conteúdo para o meio 
extracelular. 
Junqueira e Carneiro, 2013. 
d) Lisossomos
Autofagia
1) Lisossomo primário engloba o orgânulo (que é proveniente da 
própria célula), formando o vacúolo autofágico;
2) Formação do vacúolo residual (restos do processo digestivo);
3) Clasmocitose: eliminação do conteúdo para o meio 
extracelular
Junqueira e Carneiro, 2013. 
d) Lisossomos
Obs.: AUTÓLISE 
• O processo denominado autólise se dá quando os lisossomos 
rompem-se e liberam suas enzimas digestivas, digerindo assim a 
célula inteira (apoptose: morte celular programada).
• Ex.: regressão da cauda do girino, durante a metamorfose em 
sapos. 
Junqueira e Carneiro, 2013. 
e) Peroxissomos
• Constituição: organelas membranosas que contém a enzima
catalase.
• Função: degradação da água oxigenada (subproduto das reações 
de degradação de ácidos graxos e a.a.; é tóxica para a célula)
H2O2  2H2O + O2 
• Observação: essas organelas são abundantes nas células do 
fígado e dos rins, pois oxidam (destroem) diversas substâncias 
tóxicas (como o álcool). 
Junqueira e Carneiro, 2013. 
e) Peroxissomos
Junqueira e Carneiro, 2013. 
f) Mitocôndrias
• Estrutura:
Junqueira e Carneiro, 2013. 
f) Mitocôndrias
• Função: 
• Nas mitocôndrias, ocorre a respiração celular aeróbia;
• Libera energiagradualmente das moléculas de ácidos graxos e 
glicose;
C6H12O6 + 6O2  6CO2 + 6H20 + 30ATP
30 ATP = ENERGIA
Junqueira e Carneiro, 2013. 
f) Mitocôndrias
• Estrutura: 
Junqueira e Carneiro, 2013. 
Junqueira e Carneiro, 2013. 
f) Mitocôndrias
• Algumas observações importantes:
• As mitocôndrias possuem DNA próprio, ou seja, elas são originadas 
de mitocôndrias pré-existentes;
• As mitocôndrias são de origem materna;
Junqueira e Carneiro, 2013. 
i) Centríolos
• Estrutura: formados por 9 trincas de tubulina (proteína), sempre 
aos pares, próximo ao núcleo. 
Junqueira e Carneiro, 2013. 
i) Centríolos
• Funções:
• Organelas que estão relacionadas à orientação da divisão 
celular;
• São responsáveis pela formação dos cílios e flagelos, estruturas 
que possibilitam a locomoção celular. 
Obs.: os procariontes, fungos e plantas que possuem frutos não 
possuem centríolos. 
Junqueira e Carneiro, 2013. 
i) Centríolos
*Cílios
• Cílios são estruturas de locomoção numerosas e curtas.
-Onde são encontrados?
*Tecido epitelial do trato digestório;
*Tubas uterinas.;
*Protozoários
ciliados: 
Junqueira e Carneiro, 2013. 
i) Centríolos
*Flagelos
• Flagelos são estruturas de locomoção pouco numerosas (às vezes 
únicas) e longas. 
-Onde são encontrados?
*Espermatozóides;
*Protozoários 
Flagelados (Leishmaniose):
Junqueira e Carneiro, 2013. 
i) Centríolos
Estrutura geral de cílios e flagelos:
Estrutura interna de cílios e flagelos: par central de tubulina + 9 
duplas de tubulina ao redor (“9 + 2”).
Junqueira e Carneiro, 2013. 
Referência
▪ Biologia Celular e Molecular. Junqueira e Carneiro, 9ª ed, 
Guanabara Koogan. Capítulo 01: Introdução – Visão panorâmica 
sobre a estrutura, as funções e a evolução das células.