EXERCÍCIO DE BIOQUÍMICA GERAL

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EXERCÍCIO DE BIOQUÍMICA GERAL– UNIVERSIDADE FEDERAL DO VALE DO SÃO FRANCISCO
CURSO DE CIÊNCIAS BIOLÓGICAS
Por que as enzimas são consideradas catalisadores biológicos e qual sua importância no metabolismo celular?
Como as enzimas diminuem a energia de ativação?
Como se caracteriza o chamado estado de transição?
O que são e como se caracterizam as reações endergônicas e exergônicas?
Qual a relação das enzimas com o fornecimento de energia e a conexão entre anabolismo e catabolismo?
Cite e caracterize os tipos de inibição enzimática
Como ocorre a regulação das enzimas alostéricas? 
Explique o mecanismo de regulação da fosforilase do glicogênio
Explique a relação entre a velocidade de reação e a concentração de substrato
O que caracteriza os chamados estados pré-estacionário e estacionário de uma reação enzimática e qual suas relações com o estado de saturação?
Explique o processo de inibição por retroalimentação de enzimas reguladoras
Explique as interferências do pH e da temperatura na atividade de uma enzima
Qual a importância do ajuste induzido?
O que caracteriza a afinidade de uma enzima a seu substrato?
Quais os tipos de catálise enzimática e suas características?
Qual a definição química de carboidratos?
Quais as funções desempenhadas por moléculas glicídicas?
Como são classificados os açúcares?
Como ocorre a formação da ligação glicosídica?
O que são açúcares redutores?
Caracterize as estruturas de amido, glicogênio, celulose, quitina e peptideoglicano
O que são lectinas e qual sua relação na bioquímica dos carboidratos?
Como o tipo de ligação glicosídica influencia a clivagem enzimática?
Converta as formas acíclicas dos monossacarídeos glucose e frutose em suas formas cíclicas
O que são epímeros?
O que são anômeros?
O que é mutarrotação?
O que são glicoconjugados? Cite exemplos e suas funções
Qual a importância dos grupos fosforila nos monossacarídeos?
Como se caracteriza a estrutura de um nucleotídeo?
Compare a estrutura de RNA e DNA
Como se organiza a estrutura em dupla hélice do DNA?
Qual a importância dos grupos fosforila nos ácidos nucléicos?
Como a estrutura do DNA pode explicar suas funções de armazenamento e transmissão da informação genética?
Comente sobre os estudos iniciais dos grandes pesquisadores sobre a estrutura do DNA
Como ocorre a desnaturação da molécula do DNA?
Como o processo de mutação ocorre, quais os fatores interferentes e como se manifestam as mutações no DNA? Por que as células necessitam de formas de reparo eficientes?
Quais as funções do RNA?
O que é hibridização? Cite formas de sua aplicação na biologia
Cite as características e funções dos ácidos graxos?
O que caracteriza a conformação trans e a cis?
Qual a importância da conformação cis nas membranas biológicas?
Por que elementos formados por ácidos graxos de cadeia saturada apresentam maior ponto de fusão?
Como são classificados os lipídios?
Caracterize os lipídios estruturais de membrana
Os que são micelas e quais forças estabilizam sua estrutura?
Qual o papel do colesterol nos sistemas biológicos?
Como o processo de hidrogenação interfere nas características físicas do ácido graxo?
Quais os derivados do ácido aracdônico e suas respectivas funções?
Qual a relação entre lipídios e doenças?